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饲料酶制剂在动物营养中的应用--最新动态及展望 总被引:3,自引:0,他引:3
1饲料酶制剂 家禽及猪饲料添加酶制剂以提高生产性能已经有许多年历史。但仅在过去的20年里,人们对酶昕作用的底物的结构及化学性质才有更好的了解,这才使针对特定的底物来调制酶制剂成为可能:在生物技术方面,特别是在发酵和微生物技术方面已有了突破性进展,这也才使最近10年里能够生产足够物美价廉的饲用酶制剂成为现实,以保证在家禽口粮中的应用。 相似文献
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酶制剂在饲料中的应用研究进展 总被引:3,自引:0,他引:3
自从1975年美国饲料工业首次把酶制剂作为添加剂应用于配合饲料中并取得显著效果后,饲用酶制剂日益受到世界养殖业的重视。而抗生素、激素和药物类添加剂大量应用于饲料中,造成的动物食品污染和有害物质残留日益加重,饲料安全问题日益突出。目前,许多国家都在努力加强对饲料添加剂的管理,西欧、日本、美国等国家相继颁布了一系列法律,在饲料中禁止或限制使用抗生素、激素和药物类添加剂。“天然、绿色、无污染、无残留”成为21世纪世界畜牧业发展的主题。 相似文献
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1保证酶制剂的稳定性
酶制剂是活性蛋白质,其化学性质比较活泼而容易变性失活。饲用酶制剂在不利储存环境条件、饲料加工和饲喂过程中均容易变性失活。酶制剂发挥作用的前提是,必须有足够数量的活力酶能够到达消化道中指定作用部位,才能发挥作用。 相似文献
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2010年12月16日,国内饲料企业期待已久的2010年饲料调味剂作用机理与应用技术国际研讨会在郑州丰乐园大酒店隆重召开了。此次饲料调味剂研讨会在国内实属首次。 相似文献
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<正>自20世纪40年代微生物α-淀粉酶液体深层发酵技术实现工业化生产、1975年Kemin公司开创性地推出了世界上第一个商品饲用酶制剂以来,酶制剂产业已逐步成为一个富有活力的高技术产业。30年来国内外开发的饲用酶制剂至少10余种,如植酸酶、蛋白酶、淀粉酶、β-葡聚糖酶、木聚糖酶等,其产值占世界酶制剂总产值中的10%,尤其近10年来饲用酶 相似文献
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<正>未来20年,中国养殖业仍面临资源日益短缺、环境生态压力加大、食品安全事件频发等诸多挑战。饲用微生态制剂因具有抑制病原菌、改善肠道环境、提高饲料转化效率、提高动物免疫力等多种功能,已成为最具发展潜力的抗生素替代品之一。"饲料微生态制剂应用技术研讨会"已成功举办两届,获得业界高度关注。鉴于此,9月21~22日,由中国农业科学院饲料研究所、饲用微生物工程国家重点实验室、北京现代农 相似文献