中科院大力发展胡萝卜产业

为实现我国胡萝卜加工食品自主知识产权的产业化，保持我国在该领域的国际领先创新优势，２００１年７月１０日，中科院农业高新技术产业化中心、中科院石家庄农业现代化所和乐惠实业有限公司在北京宣布共同组建“胡萝卜健康食品产业化发展中心”。近年来，我国科学家在胡萝卜工业化的关键技术上取得突破：在国际上首次实现胡萝卜漂洗等工艺的自动化程序控制；采用细胞破壁技术，工业化生产中胡萝卜素提取率可达５０％。为加快胡萝卜产业发展步伐，新成立的中心将进一步加强新工艺、新产品研究，力争使我国从原料生产大国向胡萝卜功能食品大…     

山东大地麦芽有限公司

山东大地麦芽有限公司是枣庄市农业产业化龙头企业,也是滕州市洪绪镇在加快农业现代化进程中,坚定不移地走产业化、规模化、品牌化发展道路。促进食品加工产业集群发展,打造高产优质高效农业的一个典型代表。公司与青岛啤酒集团、华润雪花啤酒集团、燕京啤酒集团三大啤酒集团合作,建设优质啤酒麦芽生产项目,总投资2.1亿元,占地面积76亩,建筑面积5万平方米。     

河北省果树学会第九届会员代表大会在石家庄隆重召开

2006年11月29-30日，河北省果树学会在石家庄隆重召开了第九次会员代表大会，参加会议的有省林业局、省政府办公厅、省财政厅、省出入境检验检疫局、省质量技术监督局、省食品药品监管局、省农业厅、省科技厅、省农业开发办、省农业产业化办、昌黎果树研究所、石家庄果树研究所、河北农业大学、河北科技师范学院、河北工程技术大学、11个设区市、泊头东方果品有限公司、河北富岗食品有限公司、河北天丰农产有限公司、河北天华实业有限公司等单位推荐的理事代表及省果树学会的终身荣誉理事代表共50余人，省科协学会部冯辉副部长也出席了会议。     

山东大地麦芽有限公司

山东大地麦芽有限公司是枣庄市农业产业化龙头企业,也是滕州市洪绪镇在加快农业现代化进程中,坚定不移地走产业化、规模化、品牌化发展道路,促进食品加工产业集群发展,打造高产优质高效农业的一个典型代表。公司与青岛啤酒集团、华润雪花啤酒集团、燕京啤酒集团三大啤酒集团合作,建设优质啤酒麦芽生产项目,总投资2.1亿元,占地面积76亩,建筑面积5万平方米。该项目引进德国群组塔式发芽箱、圆形高效     

魔芋高产栽培技术

魔芋属天南星科多年生草本植物，球茎中含有大量的葡甘露糖、淀粉、蛋白质、果胶、生物碱等多种营养成分，是一种高级的保健食品。重庆鱼泉产业（集团）有限公司是集农业开发、产品开发、精深加工、国内外营销于一体的农产品加工企业，是农业产业化国家重点龙头企业，以榨莱加工、魔芋精粉和系列食品的开发为主。2004年，该公司采用“公司＋基地＋农户”的模式在万州区孙家镇、新乡镇、柱山乡等镇（乡）发展魔芋生产，到2007年，已在万州区8个镇（乡）发展基地1067万hm^2，效益显著，农民收入达2000元／667m^2。     

以板栗为撬板 带动农民增收

山东绿润集团成立于1994年7月，集团下辖山东绿润食品公司、莒南县鸿润食品有限公司、北京绿润食品有限公司、罗田绿润食品有限公司、泗水新绿食品有限公司5家加工企业和1处大型生态种植园区，是集板栗、调理食品、速冻和罐头产品加工销售为一体的大型食品公司，是我国最大的板栗加工企业，是全国综合加工能力最大的板栗加工企业。     

我国科学家发现胡萝卜原汁有“妙用”

据新华社北京6月16日电　不起眼的胡萝卜,不仅是营养食品,而且具有防癌等功能。我国科学家经过长达11年的研究,不仅发现胡萝卜具有“妙用”,可以有效调节人体生理功能,而且还研制成功以胡萝卜原汁为基料的功能食品,这是记者今天从中国科学院在京召开的“胡萝卜功能食品研究”项目鉴定会上获悉的。含有丰富胡萝卜素和多种微营养素的胡萝卜,是常见的一种蔬菜。开发天然胡萝卜素食品已经成为国际潮流。肠道是人体最大的细菌和内毒素库,如何发挥肠道作为屏障的作用？我国科学家在国际上首次研制成功以胡萝卜原汁为基料的肠道微生态调节…     

益农冷库建设项目

正项目名称:益农冷库建设项目建设性质:新建建设地点:黑龙江省明水经济开发区食品产业园企业概况:黑龙江省益农实业发展有限公司成立于2017年5月,隶属黑龙江省昌益实业发展有限公司,主要经营范围为农业科学研究和实验发展,蔬菜种植、粮食仓储、冷库经营、冷链物流、玉米收购、玉米加工、豆类经销。     

优质菠菜生产技术

今年5月29日，日本正式实施《食品中残留农业化学品肯定列表制度》，对进口到日本的所有食品和农产品残留的农业化学品实行新的监测标准，这是日本为加强食品（包括可食用农产品）中农业化学品（包括农药、兽药和饲料添加剂）残留管理而制定的。这项新制度的实施，再次提高了各种蔬菜包括菠菜农业化学品残留限制。我们只有进一步提高菠菜生产技术，才能跨越出口高门槛，保持我国菠菜出口的持续发展。     

“大华模式”的探索与实践

八年来，广东大华糖业有限公司以农为本、科技先行，通过产学研联合，引进国内外先进技术和管理理念，依靠现代科学技术和装备改造并提升传统产业，促进了加工、种植业的和谐、可持续发展，“大华模式”被农业部作为农业产业化的优秀典型进行推广，其探索与实践值得借鉴。