日粮铜和维生素A及其互作效应对肉仔鸡生长性能和血液生理指标的影响

本试验选用1日龄艾维茵肉仔鸡448只,随机分为8组,每组4个重复,每个重复14只鸡,采用4×2（Cu×VA）完全随机设计,研究了日粮添加不同水平的铜（0、8、150、225毫克／千克）和维生素A（1500、5000IU／千克）对肉仔鸡不同生长阶段（前期0～4周龄和后期5～7周龄）的生长性能及血液生理指标的影响。     

饲粮铜和维生素A及其互作效应对肉仔鸡生长性能及抗氧化功能的影响

本研究旨在探讨铜和维生素A及其互作效应对内仔鸡生长性能及抗氧化功能的影响.试验选用1日龄艾维茵肉仔鸡448只,随机分为8组,每组4个重复,每个重复14只鸡.采用4×2(铜×维生素A)完全随机设计,饲粮铜的添加量分别为0、8、150、225 mg/kg,维生素A的添加量分别为1 500、5 000 IU/kg,分为2个生长阶段,前期为1～4周龄,后期为5～7周龄.结果表明:1)高铜( 150、225mg/kg)抑制了全期肉仔鸡生长性能,提高了全期血清铜蓝蛋白(Cp)和后期血清总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性(P＜0.05).2)5 000 IU/kg维生素A组获得较好的生长性能,提高了全期血清T-SOD活性,降低了前期血清Cp活性(P＜0.05).3)铜和维生素A互作效应对前期体增重、血清Cp和T-SOD活性及全期料重比有显著影响(P＜0.05),且二者间存在互补作用.铜(8 mg/kg)×维生素A(5 000 IU/kg)组与铜(0 mg/kg)×维生素A(5 000 IU/kg)组对前期肉仔鸡获得良好生长性能和提高血清T-SOD活性均有促进作用,但对血清Cp活性有显著降低作用(P＜0.05).由此可见,在基础饲粮铜水平为16～23mg/kg时,铜的适宜添加量为前期8 mg/kg,后期0～8 mg/kg;全期维生素A的适宜添加量为5 000 IU/kg.     

饲粮铜和维生素 Ａ及其互作效应对肉仔鸡生长性能及抗氧化功能的影响

本研究旨在探讨铜和维生素 Ａ及其互作效应对肉仔鸡生长性能及抗氧化功能的影响。试验选用 １日龄艾维茵肉仔鸡 ４４８只,随机分为 ８组,每组 ４个重复,每个重复 １４只鸡。采用４×２（铜 ×维生素 Ａ）完全随机设计,饲粮铜的添加量分别为 ０、８、１５０、２２５ｍｇ／ｋｇ,维生素 Ａ的添加量分别为 １５００、５０００ＩＵ／ｋｇ,分为 ２个生长阶段,前期为 １～４周龄,后期为 ５～７周龄。结果表明：１）高铜（１５０、２２５ｍｇ／ｋｇ）抑制了全期肉仔鸡生长性能,提高了全期血清铜蓝蛋白（Ｃｐ）和后期血清总超氧化物歧化酶（Ｔ ＳＯＤ）活性（Ｐ＜０．０５）。２）５０００ＩＵ／ｋｇ维生素 Ａ组获得较好的生长性能,提高了全期血清 Ｔ ＳＯＤ活性,降低了前期血清 Ｃｐ活性（Ｐ＜０．０５）。３）铜和维生素 Ａ互作效应对前期体增重、血清 Ｃｐ和 Ｔ ＳＯＤ活性及全期料重比有显著影响（Ｐ＜０．０５）,且二者间存在互补作用。铜（８ｍｇ／ｋｇ）×维生素 Ａ（５０００ＩＵ／ｋｇ）组与铜（０ｍｇ／ｋｇ）×维生素 Ａ（５０００ＩＵ／ｋｇ）组对前期肉仔鸡获得良好生长性能和提高血清 Ｔ ＳＯＤ活性均有促进作用,但对血清 Ｃｐ活性有显著降低作用（Ｐ＜０．０５）。由此可见,在基础饲粮铜水平为 １６～２３ｍｇ／ｋｇ时,铜的适 宜 添 加 量 为 前 期 ８ｍｇ／ｋｇ,后 期 ０～８ｍｇ／ｋｇ;全 期 维 生 素 Ａ 的 适 宜 添 加 量 为５０００ＩＵ／ｋｇ。     

铜和维生素A及互作效应对肉仔鸡生产性能及理化指标的影响

选用1日龄艾维茵肉仔鸡448只,随机分为8组,每组4个重复,每重复14只(公母各半)。采用4×2(Cu×VA)完全随机试验设计,研究了日粮添加不同水平的Cu(0,8,150,225 mg/kg)和维生素A(1 500,5 000 IU/kg),对肉仔鸡不同生长阶段(0~4周龄和5~7周龄)的生产性能及理化指标的影响。结果表明:铜的适宜添加量,前期为8 mg/kg,后期为0~8 mg/kg;全期高铜抑制了肉仔鸡生产性能、免疫功能、CuZn-SOD活性及胰岛素浓度;维生素A(5 000 IU/kg)组获得较好的生产性能、免疫功能及CuZn-SOD活性,并显著(P<0.05)抑制了血清胰岛素浓度;Cu与维生素A互作效应对前期体增重及全期料重比影响均显著(P<0.05),对后期淋巴细胞ANAE %、全期血清CuZn-SOD活性及前期血清胰岛素浓度影响均极显著(P<0.01),且二者间存在互补作用。     

铜和维生素A及互作效应对肉仔鸡营养物质表观存留率的影响

试验采用4×2(Cu×VA)完全随机试验设计,研究了日粮添加不同水平的Cu(0、8、150、225mg/kg)和维生素A(1500、5000IU/kg)对肉仔鸡不同生长阶段(0￣4周龄和5￣7周龄)的营养物质表观存留率的影响。选用1日龄艾维茵肉仔鸡448只,随机分为8组,每组4个重复,每重复14只(公母各半)。试验结果表明:①铜对前期粗蛋白表观存留率、前后期粗脂肪、粗纤维、粗灰分表观存留率影响均极显著(P<0.01),对后期粗蛋白表观存留率影响不显著;高铜提高了粗纤维的表观存留率,降低了粗脂肪的表观存留率,从而抑制了肉仔鸡生长,建议铜添加量为8mg/kg。②高剂量维生素A可提高后期粗蛋白、粗脂肪表观存留率、前期粗纤维表观存留率和前后期粗灰分表观存留率,表明维生素A的添加量为5000IU/kg最适宜。③互作效应对前期粗蛋白表观存留率、前后期粗脂肪、粗纤维、粗灰分表观存留率影响均极显著(P<0.01)。     

铁和维生素A互作效应对肉仔鸡体内相关血液理化指标的影响

选用 1日龄艾维因肉仔鸡 5 0 4只 ,随机分为 9组 ,每组 4个重复 ,每个重复 14只鸡 (公母比为 1∶ 1) ,采用 3× 3(Fe× VA)完全随机试验设计 ,研究了日粮中不同添加水平的 Fe(0、30、6 0 mg/ kg)和 VA(75 0、15 0 0、2 70 0 IU/ kg)对不同生长阶段 (0～ 4周和 5～ 7周 )肉仔鸡体内相关血液理化指标 :血红蛋白 (Hb)含量、红细胞计数 (RCC)、红细胞压积 (PCV)、血沉 (ESR)的影响。结果表明 :1日粮铁添加水平对 0～ 4周肉仔鸡血液的 Hb含量 ,RCC,PCV和 ESR值影响均显著 (P<0 .0 5 ) ,5～ 7周时仅对 RCC值影响显著 (P<0 .0 5 )。 2日粮 VA添加水平对前后期 Hb含量影响均不显著 (P>0 .0 5 ) ,对前后期 RCC值影响均显著 (P<0 .0 1) ,对后期 PCV值影响显著 (P<0 .0 5 ) ,对前期 ESR值影响显著(P<0 .0 5 ) ,VA显著影响肉仔鸡体内铁状况血液指标。3交互作用对前后期 Hb含量、前期 RCC、后期 PCV、前期 ESR值影响均显著 (P<0 .0 5 )。 Fe(0 m g/ kg)× VA(70 5 IU/ kg)组前后期产生的 Hb含量和前期 RCC均低于正常范围 ,机体处于贫血状态。 4 Fe和 VA互作有助于改善血液 Hb含量和 RCC值     

日粮不同铜、维生素A水平及互作效应对肉仔鸡体内几种蛋白代谢相关指标的影响

选用1日龄艾维因肉仔鸡448只,随机分为8组,每组4个重复,每重复14只(公母各半).用4×2(Cu×VA)完全随机设计,铜的添加量为0、8、150、225 mg/kg,维生素A的添加量为1 500和5 000 IU/kg.探讨日粮不同铜、维生素A水平及互作效应对肉仔鸡体内几种蛋白代谢相关指标的影响.结果显示日粮低铜(0～8 mg/kg)组血清尿素氮(SUN)质量浓度降低,血清总蛋白(TP)质量浓度提高,血清谷草转胺酶(GOT)和谷丙转胺酶(GPT)的活性提高;高剂量维生素A(5 000 IU/kg)组SUN质量浓度降低,TP质量浓度显著增加;低铜(0 mg/kg)与高剂量维生素A(5 000 IU/kg)在降低SUN质量浓度和提高TP质量浓度方面有协同作用.结果表明低铜(0～8 mg/kg)利于肉仔鸡体内蛋白质合成.     

铁和维生素A及其互作效应对肉仔鸡肠道各段锰存留量的影响

Malhotra(1984)等报道,缺铁大鼠摄入锰和铅后,脑内脂质过氧化作用增加,锰、铅、铜含量上升。同时补充铁和锰,铁并不能抑制锰对琥珀酸脱氢酶(SDH)和细胞色素氧化酶(CCO)的影响,铁对锰的影响可能是由于降低了胃肠道对锰的吸收的缘故。在体内,铁与锰可能竞争结合部位。而维生素A对锰的影响未见报道。本试验的目的旨在通过在肉仔鸡日粮中添加不同水平铁和维生素A,从各肠道中锰含量的变化探讨铁和维生素A对机体锰吸收的影响和肠道各段对锰的吸收情况。1材料与方法1.1试验设计与营养指标本研究采用3×3(Fe×VA)完全随机试验设计,试验分0～4…     

肉仔鸡体内锌和维生素A互作效应初探

本研究以艾维因肉仔鸡为模型 ,采用2×3(VA×Zn)实验设计来探讨肉仔鸡体内锌对维生素A代谢的影响。锌的添加量为0 ,40mg/kg和160mg/kg;维生素A的添加量为1500IU/kg 和8800IU/kg。结果证明在肉仔鸡体内锌对动员肝脏维生素A入血有重要作用 ;日粮锌和维生素A水平对血清维生素A浓度有互补作用。锌、维生素A及其交互作用对各脏器的锌沉积有不同程度的影响     

铜和维生素A互作关系研究

通过对肉仔鸡体内铜和维生素A代谢的研究,探讨铜与维生素A在代谢中的互作关系。1材料与方法1.1试验设计及营养指标试验采用4×2(铜×维生素A)完全随机试验设计,试验分0～4周龄和5～7周龄2个阶段。除试验因素外,其他指标均参照我国肉仔鸡营养需要。基础日粮中铜含量实测值0～4周龄为23.36mg/kg,5～7周龄为16.00mg/kg。铜以五水硫酸铜粉形态添加,铜的添加量为0,8,150,225mg/kg。维生素A(由北京京牧动物营养中心提供)是以视黄醇乙酸酯粉剂形式添加的,添加量为1500,5000IU/kg。基础日粮组成及养分指标见表1。1.2试验动物及饲养管理选择由山西…     

饲粮添加不同水平维生素D_3对肉仔鸡生长性能和骨磷代谢利用的影响

本试验旨在研究饲粮中添加不同水平维生素D3(VD3)对肉仔鸡生长性能及骨磷代谢利用的影响。试验选用480只1日龄艾拔益加肉公雏,采用2×4双因子完全随机设计,设2个饲粮非植酸磷水平[0.45%和0.23%(实测值为0.44%和0.21%)]与4个VD3添加水平(0、1 000、2 000和4 000IU/kg),共8个组,每组6个重复,每个重复10只鸡。试验期21d。结果表明,与0.21%非植酸磷水平相比,0.44%非植酸磷水平显著提高肉仔鸡平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)、胫骨灰分含量和胫骨灰分磷含量(P0.05),显著降低料重比(F/G)和胫骨灰分磷绝对沉积率(P0.05);与不添加VD3相比,饲粮中添加VD3显著提高肉仔鸡ADG、15~21和1~21日龄ADFI、胫骨灰分含量和胫骨灰分磷绝对沉积率(P0.05),显著降低1~21日龄肉仔鸡F/G(P0.05);0.21%非植酸磷水平下,与不添加VD3相比,饲粮中添加VD3显著降低肉仔鸡死亡率(P0.05),显著提高21日龄肉仔鸡胫骨灰分磷重量(P0.05),添加2000IU/kg VD3显著提高14日龄肉仔鸡胫骨灰分磷重量(P0.05);0.44%非植酸磷水平下,与不添加VD3相比,饲粮中添加VD3显著提高肉仔鸡胫骨灰分磷重量(P0.05)。以上结果表明,饲粮中添加VD3可提高肉仔鸡的生长性能并降低死亡率,促进磷在骨骼中的代谢利用。     

日粮中不同锰、铜水平对肉仔鸡生长和胫骨性能的影响

本实验采用二因子4×3设计。选1日龄健康星布罗(Starbro)肉用雏鸡288只进行了8周实验,所设日粮锰水平为60,150,300和600ppm,铜水平为12.6,100和250ppm。在8周末采取胫骨样品,检测其中无机元素和羟脯氨酸含量变化。结果,600ppm锰和100～250ppm铜改善了O～3周龄雏鸡的饲料效率,但对全期仔鸡的增重、采食量和饲料效率无明显作用。提高日粮中锰水平,影响了骨矿化作用和胫骨中羟脯氨酸的正常含量,引起骨质下降,这种作用受到锰、铜互作的影响。锰、铜在骨中的沉积具有极强的连锁性,其沉积量之间呈显著正相关。综上可见,过高的日粮锰(150ppm以上)、铜(100ppm以上)水平对肉仔鸡生长不利。     

不同硒水平日粮对肉仔鸡生长发育影响的研究

在鸡日粮中添加0．3和0．6mg／kg水平的亚硒酸钠,使鸡有较快的生长速度,添加量在0．6mg／kg水平时作用明显。试验各组之间相比。平均耗料量差异不显著（P〉0．05）,0．9mg／kg水平的亚硒酸钠添加组与其他3组相比平均耗料量差异显著（P〈0．05）。0．6和0．9mg／kg水平的亚硒酸钠添加组与对照组相比全期平均增重差异显著（P〈0．05）。试验组与对照组相比料肉比差异不显著（P〉0．05）。添加0.3和0．6mg／kg水平的亚硒酸钠,可以降低试验鸡的死淘率,但当添加水平达0．9mg／ks时,会导致死淘率上升。     

日粮铜来源及水平对肉鸡肝损伤的影响

本研究旨在探讨日粮铜来源及水平对肉鸡肝铜沉积及其组织病理学变化的影响.288只1日龄肉鸡随机分为8组,每组6个重复,每个重复6只鸡.选用硫酸铜、蛋氨酸铜作为试验铜源,每种铜源均设4个水平,分为对照口粮(Cu 11 mg/kg)和高铜日粮(Cu 110 mg/kg;Cu 220 mg/kg;Cu 330 mg/kg).试验期60 d,并于12、36和60日龄采血,测定血清中丙氨酸氨基转移酶(ALT)和天门冬氨酸氨基转移酶(AST)的活性,60日龄取肝脏,测定肝铜沉积最并观察肝损伤情况.结果表明:2种来源口粮铜组随着铜水平的增加,肝铜沉积量存在普遍升高的趋势,当日粮铜水平达到330 mg/kg时,除12日龄蛋氨酸铜组外,其他各组肝铜沉积量均显著高于对照组(P<0.05),并具有时间依赖性;铜源之间比较,除11 mg/kg铜水平(对照组)外,在肉鸡36和60日龄时,硫酸铜各组肉鸡肝铜沉积量要低于相应的蛋氨酸铜组(P<0.05).随着日粮铜水平和日龄的增加,血清ALT和AST活性大部分呈现升高趋势,与对照组比较,220和330 mg/kg日粮铜均可显著提高肉鸡36和60日龄血清ALT、AST活性(P<0.05).铜源之间比较,在肉鸡36和60日龄时,330 mg/kg蛋氨酸铜组的肉鸡血清ALT和AST活性显著高于330 mg/kg硫酸铜组(P<0.05).60日龄时,高水平日粮铜可造成肝细胞肿胀、胞浆内颗粒变性、肝细胞索和肝窦结构模糊等组织病理变化,在电子显微镜下则可见到胞浆内吞饮空泡增多、线粒体膜模糊和形态不规则,胞浆和核内出现电子密度沉积体等病理学损伤.结果提示:高铜日粮可增加肉鸡肝铜沉积,肝功能受到抑制,并导致肝脏出现不同程度的病理学损伤,相同添加水平的蛋氨酸铜比硫酸铜可导致更多的肝铜沉积,也相应地出现肝功能下降及组织病理学损伤.     

饲粮直链/支链淀粉和淀粉酶对肉鸡生长性能的影响及其互作效应研究

本试验旨在研究饲粮直链/支链淀粉和淀粉酶对肉鸡生长性能和营养物质表观消化率的影响。试验采用4×3双因子设计,选用1日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡960只,随机分为12个组,每组5个重复,每个重复16羽肉鸡,饲粮直链/支链淀粉分别为0.11、0.23、0.35、0.47,淀粉酶的添加量分别为0、3000、6000U/kg。试验期为21d。试验测定了肉鸡生长性能和营养物质表观消化率。结果表明:1)直链/支链淀粉为0.23的饲粮组肉鸡的平均日增重显著提高(P<0.05),料重比以直链/支链淀粉为0.47的饲粮组最高(P<0.05),其他组间差异不显著(P>0.05);饲粮中添加6000U/kg淀粉酶显著降低肉鸡平均日增重(P<0.05),但对料重比影响不显著(P>0.05);二者的互作效应不显著(P>0.05)。2)能量、粗蛋白质、干物质、粗脂肪以及钙表观消化率以直链/支链淀粉为0.11的饲粮组最高(P<0.05),直链/支链淀粉为0.47的饲粮组最低(P<0.05);饲粮中添加淀粉酶对营养物质表观消化率影响不显著(P>0.05);二者的互作效应对营养物质表观消化率影响显著(P<0.05)。综上所述,饲喂直链/支链淀粉为0.23和淀粉酶添加量为3 000 U/kg的饲粮可提高肉鸡的生长性能。     

饲粮钙和维生素D3水平对肉仔鸡生长性能、屠宰性能和肉品质的影响

本试验旨在研究饲粮钙和维生素D3水平对肉仔鸡生长性能、屠宰性能和肉品质的影响.试验采用2×2完全随机设计,选用21日龄爱拔益加肉仔鸡240只,随机分成4个处理,每个处理6个重复,每个重复10只鸡.饲养时间为28 d.试验以玉米-豆粕型饲粮为基础饲粮,共设2个钙水平(0.90%和1.15%)和2个维生素D3水平(750和5 000 IU/kg),组成4种试验饲粮.结果表明:1)饲喂含有1.15%钙和5 000 IU/kg维生素D3的饲粮21 d对生长性能影响不显著(P>0.05),饲喂28 d对生长性能影响显著(P<0.05);2)1.15%的钙对腹脂率影响显著(P<0.05);3)1.15%的钙对肌肉剪切力影响极显著(P<0.01),5 000 IU/kg维生素D3对肌肉剪切力影响不显著(P>0.05),钙和维生素D3的互作效应对肌肉剪切力影响显著(P<0.05).以上研究结果表明,长期饲喂含有1.15%钙和5 000 IU/kg维生素D3的饲粮将会降低肉仔鸡生长性能;1.15%的钙能降低肉仔鸡的腹脂率,减小肌肉剪切力,从而提高肉品质.     

不同锰源与锰水平对肉仔鸡生产性能和组织矿物元素沉积的影响

为研究不同锰源与锰水平对肉仔鸡的生产性能与组织矿物元素沉积的影响,试验采用2×5完全随机试验设计,在玉米—豆粕型基础日粮(锰含量为37.66mg/kg)中添加0、45、90、130、180mg/kg(5个锰添加水平)的复合氨基酸锰和硫酸锰(2种锰源),构成10个日粮处理组,将540只1日龄健康艾维茵肉仔鸡随机分为10个处理组,开展肉仔鸡饲养试验(共42d)。于35日龄时测定其生产性能指标,计算料肉比;于42日龄时测定其胫骨、肝脏、肾脏组织中铜、铁、锌浓度以及胫骨灰分、钙及磷含量。结果表明,在上述日粮中,锰添加量在45~130mg/kg时,无论是添加复合氨基酸锰组还是添加硫酸锰组35日龄肉仔鸡体重和采食量较未添加组差异显著(P≤0.05),经分析,锰水平对其平均体重及采食量有极显著影响(P<0.01);不同锰源的35日龄肉仔鸡体重、采食量、料肉比差异不显著(P >0.05)。42日龄肉仔鸡胫骨、肝脏、肾脏组织中铜、锌、铁含量及胫骨灰分、钙磷含量未受锰源和锰水平及两者互作的显著影响(P >0.05)。由以上结果可以得出,锰水平对肉仔鸡生长性能有极显著影响(P<0.01);锰源对肉仔鸡生产性能无显著影响(P >0.05);锰源和锰水平及两者互作对肉仔鸡组织矿物元素沉积无显著影响(P >0.05)。     

不同锌源及添加水平对肉仔鸡生长性能的影响及其生物学利用率评价

本试验旨在研究碱式氯化锌(BZC)和蛋白锌(PRZ)相对于一水合硫酸锌(ZSM)的生物学利用率以及对肉仔鸡生长性能的影响。采用双因素(3×3+1)完全随机试验设计,选取720只1日龄健康雄性爱拔益加(AA)肉仔鸡,随机分为10个组,每组6个重复,每个重复12只鸡。对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,3个ZSM组分别饲喂在基础饲粮基础上添加20、40和80 mg/kg ZSM的饲粮,3个BZC组分别饲喂在基础饲粮基础上添加20、40和80 mg/kg BZC的饲粮,3个PRZ组分别饲喂在基础饲粮基础上添加20、40和80 mg/kg PRZ的饲粮。各组不同锌源添加量均以锌计。试验期42 d,分为1～14日龄、15～28日龄和29～42日龄3个阶段。分别在14和28日龄时,从各重复中选取1只接近平均体重的鸡进行屠宰,测定血浆锌含量和抗氧化指标、组织锌含量以及胰脏锌相关蛋白基因表达水平。结果表明：1)1～14日龄,与对照组相比,饲粮添加不同锌源和添加不同水平锌显著提高肉仔鸡平均日增重(ADG)和14日龄体重(P<0.05),显著降低料重比(F/G)(P<0.05),且以添加40 mg...