抓好夏淡蔬菜价格 保险保障绿叶菜市场供应

<正>夏淡蔬菜成本价格保险是上海市为了促进夏淡期间的绿叶菜均衡生长和均衡上市,保证绿叶菜市场供应、保护菜农利益和提高生产积极性而提出的一项创新型措施,是全国首创的菜价保险机制。2012年浦东新区根据市《2012年"淡季"绿叶菜成本价格保险实施方案》要求,积极落实各项措施,圆满完成了夏淡蔬菜价格保险计划任务。     

加强技术措施 保障绿叶菜生产

浦东新区蔬菜生产在市、区领导下,通过各方努力,上下配合,在处理好绿叶菜生产与供应的矛盾等方面,采取了积极有效措施,做到领导重视、措施到位、生产有序、供应均衡,为切实提高菜农收入,稳定绿叶菜市场供应提供了有力保障。     

上海地区夏季“双绿”工程技术

正上海市民喜食绿叶蔬菜,上海市政府为保证绿叶菜稳定均衡供应,在全市建立了1.4万hm2绿叶菜功能保障区,种植鸡毛菜、青菜等绿叶蔬菜的种植户可享受多项政府补贴。但上海地区夏季高温干旱、台风暴雨等气候因素常导致绿叶蔬菜生长困难,绿叶菜产量低、品质差,再加上夏季是病虫害发生高峰期,农户常大量使用农药,蔬菜食用安全难以得到保障。为此,我们通过在设施菜地实施"双绿(绿色综合防控技术、绿叶蔬菜)"工程为菜农总结出一套优质、高效、安全的高温季节绿叶菜生产技术规范,以提高上海地区绿叶蔬菜     

加强绿叶菜生产质量监管,提升上市蔬菜品质

多年来,华漕镇以生产绿叶菜为主,根据市、区两级的精神,我们将建设完善绿叶菜生产体系,加大新技术、新品种示范推广应用力度,从源头提高生产者安全生产水平,建立健全绿叶菜安全监管追溯体系,     

黄板诱杀黄条跳甲田间试验

上海近郊以生产绿叶菜为主,近年来十字花科绿叶菜黄条跳甲发生严重,其幼虫危害地下、成虫危害地上,防治十分困难。同时由于农药的大量使用导致绿叶菜农残超标,严重威胁人体健康。为迎接世博,保障蔬菜生产安全,从根本上降低农药使用量、提高防治效果,我们积极探索物理防治技术,于2009年5月16-30日进行了黄板诱杀黄条跳甲田间试验,现将试验结果总结如下。     

总结经验、落实措施,着力推进市郊蔬菜产销服务工作

<正>按照《国务院关于进一步促进蔬菜生产保障市场供应和价格基本稳定的通知》精神,围绕市委和市政府确定的工作目标和对蔬菜工作的具体要求,在市委农办和市农委的领导下,市郊菜区积极发展现代农业,提升市郊蔬菜综合竞争力,努力稳定以绿叶菜为主的地产蔬菜的生产和供应,取得了较好的经     

夏季耐热青菜品比试验

青菜是十字花科芸薹属的叶用蔬菜。绿叶菜(特别是青菜)在上海是不可或缺的重要蔬菜品种,上海市民对绿叶菜有着特殊的偏好。绿叶菜的生产与供应具有不耐储运、淡季明显和价格弹性敏感等特性。当供应不足时,菜价暴涨,导致菜贵伤民,影响市民生活质量;当供应过剩时,菜价暴跌,导致菜贱伤农,影响菜农种植积极性和基地生产的稳定。特别是夏季梅雨、连续高温以及强台风对蔬菜生产带来极大的影响,绿叶菜价格如同过山车般上下波动,严重影响了上海地区市场的稳定供应和消费者对以青     

对地产绿叶菜周年性均衡生产和供应的几点思考

<正>上海市民对以青菜为代表的绿叶菜情有独钟,绿叶菜的生产供应和价格波动密切关系市民生活和菜农增收。面对城市发展的新形势和新要求,绿叶菜生产发展方式需要进一步转变,以保障城市蔬菜市场的稳定供应,满足城乡居民生活的消费需要。1上海绿叶菜产业面临的形势和挑战1.1发展现状绿叶菜不耐储运的特性,决定了城市绿叶菜供给主要依靠本地生产。近年来由于大市场、大流通的作用,各类进沪客菜品种和数量大幅度增加,促     

京郊种菜可获补贴

<正>北京市基本菜田蔬菜生产补贴办法出台,年内京郊4.67万hm(270万亩)菜田,平均每667 m2可以获得500元的政府补贴,持续到2020年末。北京市农业局相关负责人分析,这将催生京郊建成一批高标准菜园菜田。补贴由基础补贴、考核奖励两部分组成,补贴资金按照60%、40%的比例分配。前者面向北京市一线的蔬菜生产者,由市级拨付资金,直接补贴给菜农;后者则面向区县政府,由市菜田补贴工作小组对区县蔬菜产业发展水平进行考核,并予以资金奖励。基础补贴不承担奖励功     

上海实行蔬菜生产风险保障的实践与思考

蔬菜产业作为农业的一个重要组成部分,由于受气候条件和生态环境的影响,经常会遭受各种风险。为抵御灾害,发展生产,保障供应,上海从20世纪90年代起实行蔬菜生产风险基金,经过10多年的运作,取得了良好的效果。1基本情况上海从1991年11月蔬菜全面实行放开时开始设立生产风险基金,第一年资金额度为600万元。1995年,市政府又对蔬菜生产风险基金的使用范围作了进一步明确,主要用于生产遭受较大自然灾害时的适当补贴,销剩蔬菜损失的补贴,对合同内绿叶菜实行最低保护价(即绿叶菜保本临界线)和对保证市场供应采取的重大生产措施(如防冻保暖覆盖,绿叶…     

红米苋-青米苋-鸡毛菜-荠菜-蓬蒿高效栽培技术

正绿叶菜是上海市民喜食的蔬菜种类之一。为保证绿叶菜周年生产,持续稳定供应市场。宝山区蔬菜科学技术推广站结合上海市绿叶菜产业技术体系的建设,围绕茬口安排、良种选用、栽培管理、土壤保育等技术开展了试验示范和推广应用,经过多年生产实践,总结出了红米苋-青米苋-鸡毛菜-荠菜-蓬蒿周年生产高效茬口模式,现将该模式主要栽培技术介绍如下。     

2013年上海郊区蔬菜产销发展情况

<正>2013年市郊菜区广大干部群众着力抓好市郊蔬菜生产,确保以绿叶菜为主的地产蔬菜稳定和均衡供应,取得了较好的经济、社会和生态效益。2013年市郊蔬菜生产面积稳定,品种结构优化,供应基本均衡,价格稳定可控,质量安全保证,产销更加顺畅,风险保障增强。全年蔬菜播种面积12.4万hm2次,蔬菜上市量336万t,总产值60.2亿元,其中绿叶菜上市量158万t,均较2012年保持稳定。     

青浦区绿叶菜发展的建议与设想

<正>以青菜为主的绿叶蔬菜是上海市场蔬菜种类中需求量最大的一个种类。由于绿叶蔬菜单位体积重量轻、表面积大容易失水造成品质下降,因此绿叶菜不便贮运,一般都在城市近郊生产。青浦区位于上海西部,相对充裕的耕地资源、便利的运输条件使青浦绿叶菜种植面积位列上海郊区前列。本文从青浦区绿叶菜生产的现状与存在的问题着手,对绿叶菜生产提出几点建议与设想。1青浦绿叶菜生产的现状1.1种植面积与区域分布青浦区现有耕地面积2万余hm~2,常年蔬菜面积     

完善机制 巩固成效 扎实推进蔬菜产销服务

在上海市委农办、市农委的领导下,蔬菜办公室认真学习贯彻"十八大"精神,围绕"加快发展现代农业,增强农业综合生产能力,确保国家粮食安全和重要农产品有效供给"的目标,组织市郊菜区广大干部群众,勇于实践、积极创新,着力抓好市郊生产基地的建设管理,确保以绿叶菜为主的地产蔬菜稳定和均衡供应,不断探索新途径、积累新经验、建立新模式,取得了较好的经济、生态和社会效益。2012年市郊蔬菜生产面积有所增加,产出能力不断提高,供应水平基本均衡,价格稳定可控,安全质量逐步上升,产销更加顺畅,风险保障     

绿叶菜穴盘工厂化有机生产的现状与发展对策

该文介绍了上海爱娥蔬菜种植专业合作社绿叶菜穴盘工厂化有机生产的发展现状,分析了绿叶菜穴盘工厂化有机生产的优势、存在的问题,提出了绿叶菜穴盘工厂化有机生产的发展对策。     

认真学习实践科学发展观 扎实推进上海蔬菜产销工作

1目前情况和成效 在过去的一年里,我们以贯彻落实党的十七大和十七届三中全会精神和深入开展学习实践科学发展观活动为动力,围绕上海市委和市政府以及市农委领导确定的工作目标和对蔬菜工作的具体要求,积极发展现代农业,提升市郊蔬菜综合竞争力,努力稳定以绿叶菜为主的蔬菜市场供应,组织市郊菜区干部群众,积极推进蔬菜标准化生产、产业化经营,     

祝贺《上海蔬菜》诞生——代发刊词

上海是我国的最大城市,有一千二百四十万常住人口和一百多万流动人口。平均每人每天需要消费四百克左右新鲜蔬菜,尤其是绿叶菜供应必须四季不断。随着人民生活的不断提高,对蔬菜花色品种、质量规格、包装运输等提出了新的要求。蔬菜是国计民生的一件大事。因此,以促进社会主义商品经济发     

强基础 重销售 亮品牌 全力推进崇明绿叶蔬菜产业发展

<正>崇明是传统的农业县,在蔬菜产业发展上具有一定的优势,已被《全国蔬菜重点区域发展规划(2009~2015年)》确定为上海市的3个重点区域县之一。根据《上海市现代农业十二五规划》的区域布局,崇明三岛属于绿色优质农产品生产片区,应拓展蔬菜生产,并鼓励崇明三岛生态农业基地片区多种植蔬菜特别是绿叶菜。在这种背景下,崇明县的绿叶菜产业受到各级政府的高度关注,种植规划和自我定位日趋清晰,各类保护政策措施也日趋完善,特别是依托绿叶菜规模化基地项目建设,绿叶菜产业发     

用新思路新办法再造新一轮菜篮子工程(二)

(三)合理布局,形成3个不同品种类型的生产区域:一是近郊以生产鲜嫩绿叶菜为主的速生蔬菜区域.充分发挥近郊紧靠市场、交通方便、设施完备、技术先进和承担市场风险能力较强的优势,实现速生绿叶菜周年生产、周年供应的目标;二是中郊以生产茄果瓜豆类为主的常规蔬菜区域.从现有15万亩常年菜田分布来看,中郊的菜田面积占60%以上,是生产保市场常规品种的稳产高产关键地区,这一区域的生产搞好了,方能实现多品种均衡供应的目标;三是远郊新菜区以生产耐贮藏、耐运输品种为主要的保淡蔬菜区域.同时,应加强对青浦水生蔬菜(茭白)、崇明大白菜、嘉定大蒜头和南汇果园插种菜等季节性蔬莱生产的指导.实现区域性生产,将有利于加速现代化生产设施的建设,提高劳动生产率;有利于蔬菜科技进步.提高蔬菜的科技含量;有利于实现蔬菜单项品种的高、优、高,提高商品率和经济效益;有利于按市场导向更有效地组织生产,形成菜源合理流向,提高市场有效供给率.(四)组成教育、科研、推广三位一体的蔬菜科技力量,更广泛地应用新品种、新技术、新制剂、新材料等四新科技项目.大力开展科技兴菜活动,进一步提高科学种菜水平.政府在加强菜田现代化设施硬件建设的同时,每年要增拨相应额度的科技经费.增加软件建设的投入.要配备和培训蔬菜     

上海市蔬菜生产用工现状调查研究

<正>上海是我国最大的蔬菜消费市场之一,蔬菜的消费不仅集中而且数量庞大,年消费量560万t,尤其是绿叶菜深受欢迎,年消费量180万t左右。由于绿叶菜保鲜难度大,不耐贮运,85%左右绿叶菜需要依靠本地生产供应。据统计,2013年上海市常年种植蔬菜面积3.77万hm2,季节性菜田1.9万hm2,其中最低保有面积3.33万hm2,叶菜最低保有面积1.4万hm2。全市共有22万余个劳动力从事蔬菜生产,兼