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马兰头人工栽培技术 总被引:8,自引:0,他引:8
马兰头口味清香爽口 ,营养丰富 ,又兼具清热解毒的食疗功用 ,在“回归自然 ,崇尚吃野菜”的今天 ,昔日的野菜已成为餐桌上的美味佳肴 ,被人们视为山珍 ,深得市民的青睐。崇明县利用水净、气净、土净的自然环境优势 ,人工种植马兰头 ,获得了每6 6 7m2 收入上万元的经济效益。马兰头别名马兰、红梗菜、鸡儿肠、田边菊、紫菊、螃蜞头草等 ,属菊科马兰属多年生草本植物。马兰头原是野生种 ,生于路边、田野、山坡上 ,全国大部分地区均有分布。马兰头有红梗和青梗两种 ,均可食用 ,药用以红梗马兰头为佳。马兰头在每年春、秋两季均能萌发嫩芽 ,抽生… 相似文献
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马兰又称马兰头、红梗菜、竹节草、鸡儿菜等,属菊科马兰属多年生宿根性草本植物。在过去作为野生蔬菜被采食,现在成了当地种植的稀有蔬菜品种之一。在自然条件下生长,马兰每年只能收获早春一季,如通过人工设施覆盖栽培,能够延长生产和供应季节,有较好的发展前景。 相似文献
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野生蔬菜马兰人工栽培技术 总被引:2,自引:0,他引:2
马兰为菊科马兰属多年生草本植物,别名鸡儿肠、马兰头、路边菊,以嫩茎叶供食用,是一种备受青睐的野生蔬菜。植株高30~60cm,茎直立;叶互生,质薄,倒披针形或倒卵状披针形,长5~10cm,宽1~4cm,顶端钝或尖,边缘疏粗或羽状浅裂,无叶柄,全缘;头状花序,瘦果倒卵长圆形,花果期6~10个月;喜冷凉湿润气候, 相似文献
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当春天如约而至时,野蔬中的马兰头便成为城乡居民餐桌上的味美,惹人一尝为快。马兰,又名马兰头、马兰菊、红马兰、马兰青等,为菊科多年生草本植物,茎直立,多分枝,叶互生,质薄,倒披针形或倒卵状矩圆形,春季开紫色或黄色花,非常美丽。每当春风吹拂时节,它的身影便出现于陌上埂边、田头路旁、小溪岸畔、草丛及树林的边缘等地,给大自然带来了盎然生机,也为人类献出难得的天然之珍。马兰在我国南北各地均有分布,以长江以南分布较多,尤其是江苏、安徽等地。 相似文献
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马兰,别名紫菊、阶前菊、马兰头、竹节草、红梗菜、路边菊、螃蜞头草等,是菊科马兰属多年生宿根性草本植物,原产亚洲南部及东部,我国大部分地区都有分布。常野生于林缘、草丛、溪岸、路旁、田野,是传统的野生蔬菜、救荒本草和常用中草药。马兰花蓝紫色,花期长,适于作观赏植物,也可用作草坪、地被绿化植物。 相似文献
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马兰为菊科马兰属多年生草本植物,别名鸡儿肠、马兰头、路边菊,以嫩茎叶供食用,是一种备受青睐的野生蔬菜.植株高30~60 cm,茎直立;叶互生,质薄,倒披针形或倒卵状披针形,长5~10 cm,宽1~4 cm,顶端钝或尖,边缘疏粗或羽状浅裂,无叶柄,全缘;头状花序,瘦果倒卵长圆形,花果期6~10个月;喜冷凉湿润气候,种子发芽适宜温度20~25 ℃,生长适温15~21 ℃,在降水1 000~1 200 mm地区生长良好;适应性强,耐热、耐寒、耐旱、耐瘠薄,但以肥沃湿润的壤土为好.具体的人工栽培技术如下: 相似文献
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马兰,别名马兰头、红梗菜、鸡儿肠、路边菊,为菊科马兰属植物。全株可入药,据《本草纲目》记载:马兰,性辛平、无毒、生泽旁,土温而发。适用于外感风热、咽喉炎、扁桃体炎、中耳炎、急性肝炎等多种疾病。幼嫩的地上部茎叶可作为一种营养保健型蔬菜食用,炒食、凉拌或作汤,香味浓郁,营养丰富。每100g新鲜食用部分含蛋白质5.4g、碳水化合物6.7g脂肪0.6g,是白菜的4~5倍;钙258mh磷106mg,超过菠菜;VC36mg,超过柑桔类水果;铁0.5mg。另外胡萝卜素含量接近胡萝卜,还含有尼克酸、核黄素等。具有清热解毒、消食除湿等药效。马兰原产亚洲南部及东部,我国的安徽、江苏省采食较普遍。山东也有一定面积的栽培。 相似文献
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几种天然绿色野生蔬菜品种简介 总被引:3,自引:0,他引:3
1 马兰马兰别名为马兰头 ,鸡儿肠 ,为菊科马兰属。以嫩叶供食用的野生种 ,多年生草本植物。嫩茎叶色绿清香 ,多为凉拌或作汤菜。除菜用外 ,全株可入药 ,有消食积 ,除湿热 ,利尿 ,退热止咳 ,解毒 ,可治外感风热 ,肝炎 ,消化不良 ,中耳炎等。马兰是城乡人民非常喜爱的一种野生蔬 相似文献
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马兰的春发嫩芽俗名马兰头,又称鸡儿肠菜,菊科,多年生草本,开花结果期为7~10月。马兰抗寒、耐热、踪迹遍及山野、田塍、河边,全国大部分地区均有分布。每年春季转暖时,马兰萌发新芽,嫩而肥大,各地农民采摘上市。据测定,每100克鲜马兰头含蛋白质5.4克,脂肪0.6克,碳水化合物6.7克,钙285毫克,磷106毫克,铁9.5毫克, 相似文献