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木薯秆屑、木薯渣栽培杏鲍菇的研究 总被引:6,自引:0,他引:6
以木薯秆屑、木薯渣为主要原料按不同比例配制培养基栽培杏鲍菇,结果表明,木薯秆屑、木薯渣经过合理搭配.完全可以满足杏鲍菇菌丝生长和子实体发育的要求,其中以配方3产量高,品质好;配方1出菇快,第一潮菇产量高,在木薯产区具有推广价值。 相似文献
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木薯秆屑木薯渣营养成分及栽培杏鲍菇试验 总被引:5,自引:0,他引:5
以木薯秆屑、木薯渣为主要原料按不同比例配制培养基栽培杏鲍菇,结果表明,木薯秆屑、木薯渣经过合理搭配,完全可以满足杏鲍菇菌丝生长和子实体发育的要求,其中以配方3产量高,品质好;配方1出菇快,第一潮菇产量高,在木薯产区具有推广价值。 相似文献
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木薯酒精渣栽培平菇、姬菇、茶树菇的试验 总被引:2,自引:0,他引:2
以木薯酒精渣为主要原料进行平菇、姬菇、茶树菇熟料袋栽试验。结果表明,在木薯酒精渣基质中适当添加谷壳、玉米芯等辅料时,平菇生物学效率可达94.33%,姬菇生物学效率可达83.3%,茶树菇生物学效率可达66.48%。因此,用木薯酒精渣栽培平菇等食用菌完全可行,可推广应用。 相似文献
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山区木薯深加工发展,产生大量的木薯秆、木薯渣。在我国仅每年木薯淀粉和酒精加工的木薯渣产量数以万吨计。大量的木薯渣、秆被废弃,不仅造成资源浪费,而且严重污染环境, 相似文献
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木薯秆(渣)栽培黑木耳关键技术 总被引:5,自引:0,他引:5
我县是木薯生产重点县。2007年全县种植木薯4600hm^2,有木薯秆3.31万t和工业木薯渣0.69万t。为充分利用资源发展食用菌生产,在三明市真菌研究所专家的指导下,两年来利用木薯秆(渣)栽培黑木耳2万袋,收干耳634kg,绝对生物学效率达8.45%。木薯秆含粗蛋白5.1%,粗脂肪0.01%,粗纤维23.3%,元氮浸出物45.5%;木薯渣含粗蛋白1.27%,粗脂肪1.06%,粗纤维33.8%,无氮浸出物67.49%,是栽培黑木耳的好原料。现将其栽培关键技术介绍如下: 相似文献
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我区气候温和山地较多适合木薯生长.仅我县一个乡镇每年冬季木薯加工淀粉后剩下的残渣高达10,000,000kg,折干渣有1,000,000kg.过去除小部分用来喂猪外,大部分任由河水冲走.从1992年起笔者利用木薯渣栽培平菇等食用菌均获成功,现介绍用木薯渣栽10,000袋平菇主要技术. 相似文献
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真姬菇是从日本引进的一种珍稀食用菌.市场上有很多有创意的商品名:蟹味菇、海鲜菇、松茸菇、灵芝菇、鸿喜菇、玉蕈、胶玉蘑、偏耳…….据杨祝良报道,云南省也有野生的真姬菇,但目前各地栽培的真姬菇都是从日本传入的.多数栽培户对日本的栽培技术并不了解,真姬菇的产量、质量也参差不齐.为了帮助各地栽培者掌握日本的栽培技术,特作一些介绍. 相似文献
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真姬菇幼菇在日本的商品名称叫做“玉蕈”,而因其形其味与松茸Tricholoma nauseosum极相似,所以又叫“假松茸”。我们对真姬菇进行了盐渍加工的探索,结果表明一般菇的盐渍加工步骤是可用的,但具体操作中有其本身的要求和鉴别的方法。现介绍如下: (一)分级:真姬菇的采收应在子实体成熟时进行,菌盖直径为3.5—5厘米,最大者可达15厘米。而日本商人对真姬菇的商品要求标准菌盖要小得多。由于有些栽培者不知真姬菇的分级标准,一般收购单位亦没有关于真姬菇的收购分级标准,曾造成了一些经济损失。现根据日本商人对真姬菇的分级要求。将盐渍真姬菇的分级标准列表如下: 相似文献
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真姬菇生物学特性及栽培技术研究 总被引:14,自引:2,他引:14
真姬菇Hypsizigus marmoreus又称玉蕈、蟹味菇等,隶属于担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、白蘑科、离褶菌族、玉蕈属。真姬菇味道鲜美,质地脆嫩,营养价值高,还具有一定的药用价值,故在国内外市场很受欢迎。三明真菌研究所从1996年起便进行真姬菇的相关研究,1998年由福建省科委立项,已完成并通过省级专家鉴定。在此,将有关真姬菇生物学特性和 相似文献
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真姬菇及其高产栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
真姬菇(Hypsizygus marmoreus)又称玉蕈,系白蘑科、玉蕈属。日本真姬菇人工栽培已有10多年,1986年产鲜菇1.15万吨,1990年增加到2.23万吨。真姬菇的菌盖、菌柄脆嫩,久煮不软塌,鲜销、制罐皆宜。国际市场货源不足,很有开发前途。豫南地区1988年引 相似文献
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为筛选真姬菇闽真2号工厂化生产的优势原料,在工厂化条件下,开展不同原材料配方对真姬菇产量质量的影响试验。结果表明,适量的甘蔗渣、豆粕对真姬菇有提高产量、质量的效果,不同配方间产量差异性较大,工厂化生产真姬菇,很有必要选择优势配方。 相似文献