长桥街道爱心传递茶无国界

徐汇区长桥街道常青树茶道队，是一支家喻户晓的群众文体团队。今年9月30日茶道队的队员们为远道而来的爱沙尼亚、美国特奥运动员作了精彩的《乌龙古韵》茶道表演，受到特奥运动员们的不断喝采，还纷纷上台学泡中国茶，     

日本茶与茶文化和中国密切相关

去年北京出版了一本日本茶的书，作者是北京一个大学的教授，她是中国人曾去过日本几年，回国后就写了这本书，她不是茶叶专业，书中讲日本茶文化早于中国。几个月后，北京《中华合作时报茶周刊》登了2篇文章，编辑和2个作者予以驳斥，认为茶文化源于中国。我看过许多历史和现代资料，日本茶与茶文化和中国密切相关。     

双溪买茶

墙内开花墙外香，这样的事不假。日本的茶道世界著名，它讲究“和、敬、清、寂”，体现日本独特的美学观点。于是，有人以为日本是茶道的创始国。其实并非如此．它的发源与我国有关，这就是为何我连续两个春天都往那儿去，当然，购买上海极难买到的径山茶是我的主要目的，与杭州之西的余杭径山寺有关。     

茶艺的表演艺术

当今中国盛行茶艺，各地都有各种形式的茶艺演示活动，这是中华茶文化繁荣和发展的象征，但是，茶艺虽传承于中国的传统茶道，却与古代的茶道又有所不同，可谓是一种中国式的创新“茶道”。     

茶艺学习在长桥

茶艺教学在长桥地区已有5年多的历史。 近年来,长桥街道加入了上海市茶叶学会,成为了单位会员,对茶艺教学给与了人力、物力、财力的支持,组建了“长青树老年茶道队”,茶道队曾参加“全国首届茶艺电视大赛暨中华茶艺小姐选拔赛”,参加“上海国际茶文化节”和“上海民族民俗民间文化博览会”的茶道表演,表现不俗,富有创意,深得茶界专家好评。     

《宁波：海上茶路起航地》论文集出版

日本是中国茶文化通过“海上茶路”东传的最早国家，宁波则是这条“海上茶路”的主要窗口，唐、宋时代很多日本高僧、遗唐使都是从明州（宁波）进出中国的。今年4月24日，30多位专家、学者汇聚第三届宁波国际茶文化节，专题研讨宁波“海上茶路”。由宁波茶文化促进会主编的“宁波‘海上茶路’国际论坛”论文集《宁波：海上茶路起航地》，7月由中国文化出版社出版。该书汇集了中国国际茶文化研究会顾问杨招棣、日本茶道协会会长仓泽行洋、日本中国茶文化评论家工藤佳治等海内外专家、学者的15篇论文。     

少儿茶艺创建15周年

十五年来，上海少儿茶艺从小到大，从一个区遍及到十几个区，从一所学校辐射到近二百所学校，发展至今，全市已涌现出三万多名小茶人。 十五年来，上海少儿茶艺开展了数十次茶艺表演大赛，其影响遍及全国播及世界。小茶人的足迹走遍了祖国各地及香港、澳门，以及日本、韩国、马来西亚等国家。     

茶文化的文化创新

从茶文化文化学（以下简称谓茶文化学）而言，中国专家、学者的研究应该更胜于世界各国。缘于中国是世界茶的祖国，也是世界茶文化的发祥地。博大精深的中国茶文化，是数千年来中国传统文化的精髓，曾对世界各国的文化、生活产生过深远影响。而影响最大的亚太地区诸国，日本的茶道文化、韩国的茶礼文化等，都是在中国茶文化的基础上派生出来的。因此，中国人得天独厚，有义务和责任，撰写出世界上第一部中国茶文化文化学。     

美国的日本金龟子

美国的日本金龟子陈宏（宾州大学昆虫学系美国宾州１６８０２）美国的日本金龟子ＰｏｐｉｌｉａｊａｐｏｎｉｃａＮｅｗｍａｎ首先是于１９１６年８月在新泽西州南部里弗顿的１个苗圃中被发现的，最初只捕到几十头。据信，它是在１９１２年美国实施《植物害虫法》之前，附...     

我和学生一起成长

最初，我对茶文化一无所知，认为喝茶是男教师的天性。但是就在我担任大队辅导员的那年，1993年6月，沪北新村小学茶艺队的队员来我校展示。她们精湛的表演，令学校的领导、老师、同学都赞叹不己，同时也使学校萌生了创立一支中学生茶艺队的想法。因此，作为大队辅导员的我，     

远东地区杂草及防除国际研讨会在北戴河召开

由沈阳农业大学、辽宁省农科院、沈阳化工研究院主办,在沈阳市科学技术协会、辽宁省农药学会、日本杂草学会、南朝鲜杂草学会的支持下,远东地区杂草及防除国际研讨会于1991年7月12～15日在中国秦皇岛市北戴河海滨召开。参加研讨会的有日本国宇都宫大学竹内安智教授、南朝鲜庆北大学金吉雄教授、南朝鲜忠南大学卞钟英教授,中国辽宁、吉林、黑龙江省的农业院校、科研单位、植保部门及农药厂等单位的杂草科学工作者共56人。     

“第二届杭州国际植物病理研讨会”

由浙江农大生物技术研究所主办,于1994年6月13日到18日在杭州召开。来自英国、加拿大、日本和中国的近80位专家、学者参加了会议,其中国外专家13位.会议人选论文7篇,摘要79篇,会议论文集已由上海科技出版社正式出版发行。浙江农大李德擦教授、苏格兰作物研究所病毒系主任M.Wilson教授、英国JohnInnes研究所R.Hull教授、北京大学生命学院朱玉贤博士、加拿大Brook大学Manocha教授、中国农科院植保所成卓敏研究员、日本国家农业环境科学研究所Izumi博士、北京农大于嘉林博士、英国Leicester大学陈肇春博士、加拿大SimonFraser大学陈更辉博…     

日本沙丘研究会会长远山正瑛一行来新疆访问

应中国科学院邀请,日本鸟取大学名誉教授、日本沙丘研究会会长远山正瑛一行三人,前来中国考察、访问。8月12日至18日,在新疆生物土壤沙漠研究所所长夏训诚陪同下,到石河子、莫索湾、吐鲁番、鄯善等地考察和参观。远山一行在新疆的考察和访问,获得了深刻的印象,盛赞中国在沙漠治理中取得的成绩。     

原国立中正大学首任校长胡先骕博士的风范——缅怀永远的老师

被毛泽东主席称之为"中国生物学界的老祖宗"——胡先骕博士,是一位国内外著名的学者。这位哈佛大学的博士于1940年至1944年担任国立中正大学首任校长,他精心擘划、筚路篮缕、励精图治,使这所"开创于战时,建立于战地"的大学成为饮誉全国的著名大学。缅怀这位集科学家、教育家、文学家、诗人于一身的杰出校长是有意义的。广大学子称他为我们永远的老师,是一位让人永远"记在心里的人"。写的这些是几个侧面而非全部。     

工夫茶中礼节奇观

中国古代就被称为“礼仪之邦”．中国茶道中也吸收了“礼”的精神，上自朝廷皇家，下至平民百姓皆有茶礼。无论古代还是现今，茶礼在风俗相同，方言相通的闽南和台湾的工夫茶中表现尤为突出。在当地人的“开门七件事”中，工夫茶被摆在首位，     

开始关心传统茶文化

“好水、好茶、好人喝”，一句口音奇怪的茶饮料广告词和女主角李英爱一样，红遍了中国的大江南北。曾经一度热播的韩剧《大长今》中，韩国传统的饮食文化也给中国观众留下了深刻的印象。韩国茶道中，一问一答的茶礼更是充满了民族特色。作为中国的海上邻邦，时至今日，韩国茶礼的礼仪、器具、精神内涵中依然保留着浓郁的中国文化印记。     

中国茶道探源

“茶道”一词最早见于唐代皎然的《饮茶歌诮崔石使君》“孰知茶道全尔真,唯有丹丘得如此”,距今已有一千二百多年了。但是关于什么是“茶道”,历代茶人却始终没有给出准确的定义。随着茶在世界范围的传播,受各国饮茶风俗的影响,人们对茶道的理解也有了很大的差别。时至今日,人们对于这个问题仍然是众说纷纭,莫衷一是。     

美国肯塔基大学植物病理学系教授Joseph kuc来华讲学内容简介

经农牧渔业部和山东省政府批准,应山东衣业大学的邀请,1984,9.24—10.7美国肯塔基大学植病系教授Joseph,kue来华讲授植物免疫学。kue教授1955年在美国普杜大学获得生物化学博士学位,对植物保卫素、植物免疫化等研究,有较深的造诣和独特的见解,在国际上有一定的声誉。     

浅议提高出境检疫质量

浅议提高出境检疫质量段勇鹏（西安动植物检疫局７１００６８）笔者有幸从国家局姚文国副局长那里获得一份难得的资料（见表），是日本“１９９２年从中国出口的植物上检出病虫记录”，恰好１０多年前笔者在日本进修时曾获得过此类资料，即日本“１９７８年从中国进口的植...     

日本农产品质量安全管理概况

日本是一个农产品消费国，政府对农产品质量安全管理非常重视。日本从战后开始着手农产品质量安全管理，至今已有５０多年历史。目前，日本在农产品质量安全管理方面已形成一套比较完整的法律法规体系、技术标准体系、检验检测体系和监督管理体系。现将其主要特点概括如下：１法律法规和技术标准比较完善自１９４８年厚生劳动省颁布实施《食品卫生法》和农林水产省颁布实施《输出品取缔法》（即“出口农产品管理法”，１９５７年改为“出口检查法”，１９９７年废止）之后，农林水产省又相继出台了《农林产品品质规格和正确标识法》（JAS…