发展木薯产业正当时

有关专家预测,利用高新技术改造传统木薯产业,将成为我国加入世贸组织后的先锋产业,将会在国际市场上独领风骚.目前适时发展木薯产业正当时.     

木薯淀粉制燃料酒精的技术研究

利用α耐高温淀粉酶、糖化酶及酵母菌Saccharomyces cerevisiae Q2-1对木薯淀粉发酵酒精的液化、糖化及发酵等几个阶段进行研究。结果表明,pH值与时间因素对木薯淀粉液化结果的影响达显著水平(P0.05),料水比因素对试验结果影响不显著(P0.05);糖化时间对木薯淀粉产还原糖量影响达显著水平(P0.05);发酵过程中以添加0.5%硫酸铵的效果最好,发酵3d的酒精度为10.81%(v/v),为不添加氮源的4.98倍,淀粉出酒率达51.88%。     

我国木薯周年种植与收获探讨

随着我国木薯产业化的蓬勃发展,鲜薯原料缺口过半.最可行的解决途径将是扩大种植面积、提高鲜薯单产和淀粉含量,从而提高鲜薯和淀粉的总产量.     

单宁含量对木薯酒精发酵的影响

以16个木薯品种(系)为试验材料,采用传统发酵工艺生产酒精,研究木薯中单宁含量对液化率、糖化率及原料出酒率的影响.结果表明:原料中淀粉含量与出酒率存在显著正相关;单宁含量与液化率、糖化率及原料出酒率之间没有相关性.说明本研究中木薯的单宁含量对液化酶和糖化酶活力的影响可以忽略,对酵母菌的抑制作用不明显.     

中国木薯产业现状分析

综合分析了我国木薯产业的现状,存在各省区间种植业发展不平衡,淀粉、酒精市场竞争力较弱,进口贸易对世界的依存度高、格局单一等问题。据此建议调整区域布局、推广先进种植与管理模式、兼并整合企业、提升加工技术、加强国际合作、促进贸易多元化。     

木薯淀粉生产酒精的发酵工艺研究

以淀粉糖发酵生成的酒精值为指标,对木薯淀粉生产酒精的发酵条件进行研究,分析时间、温度、pH、氮源种类、硫酸铵用量和酵母用量等因素对木薯淀粉酒精发酵的影响。结果表明:反应时间在72～84h,温度在35～40℃,pH在4.5～5.0,硫酸铵用量1.0%～1.2%,酵母用量10%～15%时木薯淀粉的酒精发酵效果最好。通过正交试验设计确定了最佳发酵条件:时间84h、温度40℃、硫酸铵用量1.2%、酵母用量15%,发酵验证酒精值达11.16%(V/V),出酒率为52.19%。     

中国木薯产业现状分析

综合分析了我国木薯产业的现状,存在各省区间种植业发展不平衡,淀粉、酒精市场竞争力较弱,进口贸易对世界的依存度高、格局单一等问题。据此建议调整区域布局、推广先进种植与管理模式、兼并整合企业、提升加工技术、加强国际合作、促进贸易多元化。     

印度尼西亚木薯产业概述

在中国一东盟多领域广泛合作的背景下,中国—印度尼西亚(印尼)的经贸和交流合作迅速增长.印尼气候适合种植木薯,是世界第二大木薯生产国.1961～2011年印尼木薯总产量呈波动上升趋势,木薯种植面积波动下降,木薯单产阶段性地提高,并有所波动.印尼木薯产量主要集中在楠榜,东爪哇,中爪哇,西爪哇等省(州),产量位居前5位的省(州)占全国的比例为79.9％～82.7％.印尼木薯有46.4％～46.6％用于食物消费,而用于“其他”用途(可能是淀粉相关的化工产品,如乙醇)占比为33.7％～43.3％,木薯用途优先保证食用.2005～2009年印尼进出口量占总产量的比例范围分别为2.7％～7.7％,和3.0％～7.4％,进口量有时略大于出口量,并且有贸易逆差.印尼木薯品种多样,单产逐渐提升,并且大部分品种块根口味偏甜,符合食用要求.     

中国木薯及木薯制成品贸易格局分析

本文通过对中国木薯的生产及木薯制成品的贸易现状进行分析,剖析了木薯及木薯制成品的贸易格局,并就中国未来如何发展木薯产业及如何选择贸易国提出了相关对策建议。     

试论我国木薯产业的发展策略

木薯是重要的工业原料和可再生的生物能源,其深加工开发前景广阔,包括木薯种植业、淀粉和酒精加工业及深加工业。引进和选育木薯新品种、科学种植、引进外资加大综合利用力度,是木薯业的发展方向。文章阐述了我国木薯的生产现状,特别分析了广西发展木薯具备的区位优势、产业基础、技术支撑、政府重视等有利条件,指出了木薯产业发展中存在的问题,加快推广木薯新品种新技术,促进我国木著产业发展的建议     

当前中国木薯种植业所面临的主要植保问题及其对策

木薯是中国热区重要的经济作物之一,相关产业在当地占有重要地位。近年来,重要病虫草害在中国木薯种植区频繁发生,已经成为相关产业发展的限制性因素之一。本文介绍了当前中国木薯种植中的病虫草害为害现状并提出了相应的对策。     

我国食用木薯的历史、现状与发展对策

文章回顾了我国食用木薯的发展历史,分析了我国食用木薯的发展现状与存在的问题,并针对问题提出了争取政府的政策和财政支持、增强科技支撑力、促进食用木薯的产业化、提高科技成果回报率等发展对策,以促进我国食用木薯产业健康、快速发展。     

木薯产业可持续发展的途径与存在问题

分析我国木薯产业中存在的种植分散,产量较低,栽培效益不高,栽培与加工结合不紧密等问题。提出木薯产业可持续发展的途径:成立木薯产业合作社,改进经营模式;发展集约经营,实现产业整体利益最大化;改进栽培方法,提高单位面积产量;加工与栽培紧密结合,不断增加产业经济效益;注重木薯废弃物的利用,保持木薯连续稳产高产。     

山西省高粱产业发展趋势与对策

高粱是我国传统酿造业的重要原料,是山西及我国北方重要的旱地农作物之一,在国民经济发展中占有重要地位。综述了国内外高粱发展趋势、山西高粱的发展现状与存在的问题,提出了发展山西高粱产业的一些思路和对策。     

我国花卉产业现状和发展刍议

我国对花卉的栽培历史文化悠久。而花卉一直以来都是人们非常欢迎的植物,目前我国的 花卉市场发展比较繁荣,基于此,本文主要讨论了花卉产业现状,以及发展情况。     

天津市农村文化产业现状及发展趋势

分析了农村文化产业发展对于天津市文化产业整体发展的意义,介绍了天津市的农村文化资源和文化产业发展现状,总结了天津市农村文化产业发展存在的现实障碍:政府组织不力、人才缺乏、市场不健全等。最后提出当前天津市具有发展农村文化产业的有利条件,政府为文化产业发展提供了有力的政策支持、资金支持和市场支持,天津市的农村旅游文化产业、农村文艺表演产业和农村工艺品产业等将会蓬勃发展起来。     

我国设施蔬菜产业发展现状及其未来发展路径探析

随着人民生活水平的不断提升,我国城乡居民对于反季节蔬菜的需求开始变得越来越 高,而设施蔬菜产业也因此迅速发展了起来,然而从目前来看,我国设施蔬菜产业虽然在规模已 经相对较大,但也同样存在着各种各样的问题,并对整个产业的进一步发展产生了不小的制约, 为此,本文对我国设施蔬菜产业的发展现状进行了分析,并对设施蔬菜产业的未来发展路径展 开了探讨。     

当前我国家庭服务业发展的现状与趋势

随着家庭小型化、人口老龄化及二孩政策的出台,我国家庭服务业发展迅速。本文剖 析了当前家庭服务业发展的基本历程、发展现状及家庭服务业的职业化、网络化发展趋势。     

云南省红河州木薯产业发展调研报告

通过实地勘察、走访调查、集中座谈、资料收集及整理相结合的方式,对云南省红河州木薯产业的发展进行调研。概述红河州木薯产业发展基础与现状,就云南省红河州木薯产业发展过程中种植面积下滑、种植技术落后、劳动力缺乏、新型特色产品研发滞后、一体化服务平台尚未搭建的问题进行分析,为今后红河州木薯产业发展提出相应建议。