三穗鸭:产业化建设正当时

三穗鸭是我国地方优良的畜禽品种,属蛋系麻鸭。自1982年起先后被录入《中国家禽品种志》《贵州畜禽品种志》《中国家禽地方品种资源图谱》。三穗县作为三穗鸭的泽源地和主产区,于2010年2月获得国家商标总局三穗鸭地理标志证明商标,2013年1月获得国家质监总局"三穗鸭"地理标志产品保护。三穗鸭以其年产蛋260枚的高产蛋深受人们喜爱,由于其肉质细嫩、味美鲜香、属高蛋白低脂肪产品,其鸭肉也具有很高的开发价值,是鸭类高端产品的宝贵资源,深受生产者     

石狮国家水禽品种资源基因库成效显著

石狮市水禽保种中心是唯一承担着国家级水禽遗传资源保护名录品种鸭类资源保种、育种任务的单位，该中心建立的“国家水禽品种资源基因库”，今年正在建设的一期工程，将对我国濒危的、富有地方特色或遗传多样性的12个鸭品种进行活体保存，目前已备份保护了金定鸭、莆田黑鸭、连城自鸭、山麻鸭、绍兴鸭、巢湖鸭、攸县麻鸭、莆田黑鸭白羽系等多个品种，前3种是福建省入选国家级畜禽遗传资源保护名录的品种，其中金定鸭、莆田黑鸭、绍兴鸭已采用科学的“家系等量随机选配”方法进行保种。     

我国家鸭品种资源遗传多样性保护等级分析

本研究旨在分析我国地方鸭品种资源遗传多样性保护等级,为更好地制定我国地方鸭品种资源保护方案提供理论依据.采用28个微卫星标记计算我国24个地方鸭品种间DR遗传距离、基因流(Nm)、多态信息含量(PIC)和杂合度,并采用Weitzman和Caballero两种遗传多样性保护理论,分析各品种在遗传多样性最大化保护中的相对重要性.结果表明,28个微卫星座位的Ewens-Watterson检验均属选择中立性,各位点平均多态信息含量为0.494 4;三穗鸭(SS)的观察杂合度最高(0.8648),大余鸭(DY)的观察杂合度最低(0.7208),靖西大麻鸭(JXD)的多态信息含量最高(0.581 6),金定鸭(JD)的多态信息含量最低(0.434 7);四川麻鸭(SC)和汉中麻鸭(HZ)之间的遗传距离最远(0.425 7),基因流最小(0.471 1),广西小麻鸭(XL)和靖西大麻鸭之间的遗传距离最近(0.166 4),基因流最大(1.380 8).Weitzman保护理论分析中,临武鸭(LW)、四川麻鸭(SC)、高邮鸭(GY)和北京鸭(BJ)的贡献率较高(>5.0%);Caballero保护理论分析中,绍兴鸭(SX)、四川麻鸭、巢湖鸭(CH)和兴义鸭(XY)具有较高的正贡献率(>0.2%),与Weitzman保护理论确定的等级顺序存在一定差异,主要原因是Weitzman保护理论没有考虑到品种内遗传多样性.在分析我国地方鸭品种资源遗传多样性保护等级时,应充分考虑品种问遗传多样性和品种内遗传多样性.绍兴鸭、四川麻鸭、巢湖鸭、兴义鸭、高邮鸭、临武鸭、汉中麻鸭、沔阳麻鸭(MY)、荆江麻鸭(JJ)、三穗鸭、恩施麻鸭(ES)、北京鸭、淮南麻鸭(HN)、云南麻鸭(YN)、攸县麻鸭(YX)、微山麻鸭(WS)16个品种对我国家鸭资源总体遗传多样性具有较高的贡献率,在品种资源保护中应当给予优先保护等级.     

昆山麻鸭的“复活之路”

正昆山麻鸭,又称昆山大麻鸭,是20世纪80年代由苏州娄门母鸭和北京公鸭杂交培育而成的地方性肉蛋兼用型鸭。昆山麻鸭体型大,生长周期短,采食性广,料肉转化率高,年产蛋量可达140~160枚,饲养所产生的经济利润较高,是昆山地区特有的优势地方水禽品种。然而,由于家禽规模化养殖的快速发展以及各种外来肉鸭品种的冲击,昆山麻鸭已经成为濒危品种。2009年,昆山麻鸭被列入江苏省畜禽遗传名录,2015年又与其母     

肉鸭养殖要点

1 品种选择 肉鸭可选择樱桃谷鸭、北京鸭、上海白鸭、中山麻鸭、高邮鸭、狄高鸭等,适宜快速饲养.     

肉鸭网上饲养速肥要点

一选择良种肉鸭 育肥的肉鸭要性情温驯、好安静、耐粗饲、育肥性能好、生长快。主要有北京鸭、高邮鸭、建昌鸭、海安鸭、临武鸭、固始鸭、中山麻鸭、樱桃谷鸭、上海白鸭等品种。     

发展高邮鸭业的建议

高邮鸭又名高邮麻鸭,是经过长期选育和自然驯化而形成的蛋肉兼用型地方优良品种,已被列入了国家级畜禽品种资源保护名录。如今,饲养高邮鸭已从过去传统的家庭副业,转变成了农业产业化经营的重要项目,     

抚州麻鸭不同杂交组合对比试验报告

<正> 一、试验目的: 抚州地区饲养肉鸭的传统方式是由湖鸭作为父本,以当地麻鸭为母本,生产不育系杂交鸭,由于其交配需人工辅助,劳动强度大、受精率低.为解决这一问题,我们选用英国优良肉鸭品种樱桃谷鸭和湖鸭为父本,抚州麻鸭为母本的杂交一代(以下称樱麻鸭、湖麻鸭),在同等饲养管理条件下进行生产性能的对比试验,以探讨不同杂交组合的生产性能和经济效益。     

山东省水禽种业发展成效、问题分析与前景

一水禽种业发展成效与水平 近年来,山东省水禽种业在地方品种资源保护与创新利用、良繁体系建设、水禽种业企业培育等方面,均取得了一定突破. 1 积淀了丰富的水禽遗传资源 多年来,山东省水禽在长期饲养过程中经过选育积累了许多优良地方品种,如微山麻鸭、文登黑鸭、马踏湖鸭、五龙鹅(豁眼鹅)、百子鹅等,均收录在《中国畜禽遗传资源志...     

莆田黑鸭的保种与开发利用

莆田黑鸭是我国著名高产蛋鸭,是中国麻鸭的黑色变种,根据《福建省家畜家禽品种》记载,主产于原福建莆田县灵川、黄石等乡镇,分布在福州、泉州等沿海地区部分县、市。1988年被载入《中国家禽品种志》;2006年被国家农业部列入国家级畜禽遗传资源保护品种;2001年,福建省在石狮市建     

信息撷采

攸县麻鸭入选国家基因库湖南攸县麻鸭被国家水禽品种资源基因库引进并加以保护。据了解,这个刚刚在福建石狮市建成并投入使用的基因库,已引进的保护品种还有金定鸭、连城白鸭、山麻鸭、江西红毛鸭等。     

莆田黑鸭新品系“莆田麻鸭”

"莆田麻鸭"是从莆田黑鸭的亲本中,选育分离出来的新品系,其羽毛颜色不同于莆田黑鸭,表现出麻鸭的羽色特征,但与现有的麻鸭外貌尚有差别。成年公、母鸭的体重略大于莆田黑鸭。莆田黑鸭是福建省优良地方蛋用型鸭种,列入福建省和国家畜禽遗传资源品种保护名录。主产地位于莆田的灵川、黄石、埭头等乡镇,     

建昌鸭、四川麻鸭和北京鸭肥肝的比较

鸭肥肝营养丰富,质嫩味美,独具风味,为珍贵的佳肴。现在,鸭、鹅肥肝日益成为一种新型的禽产品畅销于国际市场。为了探索鸭肥肝的品种资源和填肥技术,采用了以肥肝著称的建昌鸭、四川麻鸭及北京鸭三个品种进行了比较试验。     

发展鸭肉深加工带动肉鸭养殖产业发展

我国的养鸭业具有悠久的历史,并且形成了得天独厚的品种资源优势.在农业部颁布的<国家级畜禽遗传资源保护名录>中,既有以肉用为主的北京鸭,也有蛋用型品种攸县麻鸭、连城白鸭、建昌鸭、金定鸭、绍兴鸭、莆田黑鸭、高邮鸭等.     

大余麻鸭产业发展的现状、问题与建议

<正>1大余麻鸭养殖与板鸭加工发展现状1.1麻鸭养殖现状2018年大余县肉鸭出笼390.11万羽,比2017年的581.29万羽下降了32.9%。出笼鸭主要是樱桃谷等外来快大型品种肉鸭,全县大余麻鸭种鸭饲养量7 600羽,年繁殖鸭苗约80万羽,大余麻鸭出笼72万羽,占全县肉鸭出笼总数的18.5%。从2019一季度牧业生产报表来看,家禽生产同比下降了7.44%,预计2019年肉鸭出笼仍呈下降趋势。1.2板鸭加工情况2018年全县板鸭产量约220万只,比2017年     

中国羽鸭品种资源介绍

中国是世界上鸭的生产和消费大国，有丰富的鸭品种资源。鸭的品种资源是农业生产的重要生产资料，是未来鸭育种的宝贵财富。随着畜牧业的不断发展．对鸭的品种提出了新的要求。现在，鸭的品种资源越来越得到了国家的重视，这从近年来出版的一些全国性的畜禽遗传资源、畜禽品种志就可以看出来。     

如何提高高邮鸭养殖效益

高邮鸭又名高邮麻鸭，是经过长期选育而形成的兼用型地方优良品种，已列人国家级畜禽品种资源保护名录。如今饲养高邮鸭已从过去传统的家庭副业转变成农业产业化经营的重要项目，在促进农村产业化结构调整的同时，为带动农业增收，农民致富发挥了积极的作用。     

肉鸭的生产(二)

四、优良的肉鸭鸭种、品种、品系简介肉用型鸭的培育目的,对种鸭言,主要是生产种蛋;对商品肉用仔鸭言,是专供肉食用。而大型兼用型麻鸭也是肉鸭的饲养对象。为此,必须严格挑选适应市场需要、饲养方式与制度、适应当地风土条件的肉用型鸭。我国拥有许多优良的肉用型鸭资源,近年来又从国外引进了一些配套的商品鸭合成品系,对于我国养鸭业的发展与肉质的提高,起了一定的作用。1.北京鸭:为世界著名的肉用型标准品种。原产我国北京近郊,已分布全世界,现代国际上许多有名的肉用鸭合成品系无不含     

简述高邮鸭的六种养殖模式

正高邮鸭又称高邮麻鸭,是江苏里下河地区劳动人民经长期选育而形成的兼用型地方优良品种,高邮鸭以其蛋肉品质优异、善产双黄蛋而闻名于世。已列入国家级畜禽品种资源保护名录。如今饲养高邮鸭已从过去传统的家庭副业转变成农业产业化经营的方式,但是同样是饲养高邮鸭,不同的鸭场却有着完全不同的效益。为了全面提高高邮鸭在当地及其他地区的饲养水平,笔者现介绍六种高邮鸭的养殖模式,以供参考。     

四川肉鸭业的现状及发展对策

四川是全国的养鸭大省，引进和培育的品种均为肉鸭品种，饲养的地方品种也多用于生产肉用仔鸭，因此四川养鸭业主要是肉鸭业。八十年代前，养鸭沿袭传统饲养方式，以后经历了八十年代由粗放饲养本地鸭到放牧加补饲杂交鸭的较快发展期，九十年代是规模饲养良种肉鸭的高速发展期，１９９７年出栏肉鸭１５８６６万只，水禽出栏量居全国之首。 肉鸭业的高速发展主要依赖于科技进步和水禽基地县建设。十余年来，开展了“提高四川麻鸭肉用性能研究”、“引进樱桃谷鸭饲养技术研究”、“中型白羽肉鸭杂交组合优选及配套技术示范”、“大型肉鸭新品…