盐渍和涝渍对棉苗生长和叶片某些生理性状的复合效应

 以陆地棉鲁棉研17和鲁棉研28为材料,以无盐正常供水为对照,研究了在盐渍、涝渍和盐涝复合胁迫14 d后棉苗干物质积累、叶片光合速率、叶绿素荧光参数和叶绿素含量等的变化。结果表明,盐渍、涝渍和盐涝复合胁迫都显著影响两个品种的光合速率和干物质积累。盐渍对棉苗的影响程度小于涝渍,而涝渍又小于盐涝复合胁迫,盐涝双重胁迫对棉苗生长和干物质积累的抑制表现出累加效应。盐渍胁迫下叶绿素含量的下降是光合作用受抑制的重要原因,而涝渍和盐涝胁迫下光合速率下降可能是叶绿体结构和PSⅡ稳定性的下降引起的。     

外源褪黑素对盐渍环境下黄瓜幼苗生长的影响

为了探究不同外源褪黑素浓度对盐渍环境下黄瓜幼苗生长的影响,以黄瓜新泰密刺为试材,采用叶面喷施方法,研究中度盐渍环境下不同外源褪黑素浓度(0,50,100,150,200μmol/L)对黄瓜幼苗的生长指标、渗透调节物质、抗氧化酶活性、光合色素含量及叶片酶活性和相对电导率的影响.结果表明,外源褪黑素浓度为100μmol/L...     

哈萨克斯坦保护地加工番茄栽培技术

哈萨克斯坦温室种植蔬菜具有悠久的历史．主要以种植黄瓜、番茄等蔬菜为主。本文介绍了该区保护地番茄种植技术。     

日本市场需要哪些中国蔬菜

日本需要进口的蔬菜品种主要有：洋葱、扁豆、马玲薯、豌豆、甜玉米、毛豆、南瓜、大蒜、大葱、生姜、黄瓜等。蔬菜种类为３大类，即盐渍蔬菜、冷冻蔬菜和森林蔬菜。日本市场每年消费盐渍蔬菜大约４０亿日元，其中从我国和韩国约进口２５万t，金额２．５亿美元。从我国进口的约     

酱腌菜酱渍工艺条件的改进研究

针对传统酱腌菜加工过程中产生大量难以继续利用的废调味酱汁问题,以黄瓜、香瓜和芥菜盐坯为主要原料,采用传统酱腌菜加工工艺流程,重点对酱渍环节中料液比、菜层的高度、脱水时间、酱汁含盐量、酱汁初始温度、酱渍环境温度对渍制品质量变化和酱汁吸收率的影响进行了研究。试验结果表明,原料于转速1 400 r/min下离心脱水9 min,与传统酱渍相比,在料液比大于1时,即芥菜丝中加入其质量50%的稀酱油调味汁,黄瓜条和香瓜条分别加入其质量10%的原酱油调味汁,酱渍菜层高度10 cm,酱汁盐质量分数6%,酱汁初始温度80℃和酱渍环境温度20℃的条件下渗酱24 h后,渍制品增质量略有下降,而酱汁吸收率从25%~40%提高到了75%~95%,产品感官特性亦满足SB/T 10479—2007(酱腌菜)行业标准要求。     

有机黄瓜生产技术

<正> 江西省万载县自1999年至今一直进行有机蔬菜生产,被国家环保总局命名为"国家有机农产品生产基地",2001年至今黄瓜已连续9年获得欧盟ECOCERT有机农产品产地认证。2009年栽培面积为10.52公顷,亩产量一般达3000～4000千克。有机黄瓜经盐渍加工后远销欧盟、日本、韩国等多个国家和地区,售价是常规黄瓜的2～3倍。1.定义有机黄瓜生产技术是指遵循可持续发展的原则,严格按照《欧共体有机农业条例2092/91》进行黄瓜     

加工黄瓜品种比较试验

扬州乳黄瓜是扬州酱菜中的一个精品，多年来一直沿用扬州地方品种名——扬州乳黄瓜。但该品种抗病性差、产量低．近年来多用津春5号代替，因该品种为密刺型黄瓜，也不太适合加工。为筛选出抗病性强、产量高，少刺或无刺的加工型品种．于2004年对收集的10个黄瓜品种进行了品比试验。     

泰安北留金丝黄瓜

金丝黄瓜原产于泰安市岱岳区满庄镇北留村，已有近千年的栽培历史。清乾隆皇帝南巡路过此地，食后盛加称赞．封之为“黄瓜王”，并赠给种瓜老农一两黄金，定为“贡品”。由此声誉更著，被称为“御黄瓜”。清末至民国，济南、济宁等地的酱园，竞以高价收购本品，制作“酱醋黄瓜”，具有特殊风味，极为畅销。本品种从开花到成熟，瓜条粗细均匀，     

泰安北留金丝黄瓜

原产于泰安市岱岳区满庄镇北留村,已有近千年的栽培历史。清乾隆皇帝南巡路过此地,食后盛加称赞,封之为＂黄瓜王＂,并赠给种瓜老农一两黄金,定为＂贡品＂。由此声誉更著，被称为“御黄瓜”。清末至民间，济南、济宁等地的酱园，竞以高价收购本品，制作“酱醋黄瓜”，具有特殊风味，极为畅销。     

渍害田改造的技术措施与效果

渍害田在黔东武陵山区主要有泉渍型、涝渍型、洪渍型、潜渍型等,是主要低产田。玉屏县有渍害田843ｈｍ2,占田面积的20.2%,是制约粮食平衡增产的主要障碍因子。近年来,我们采取组装改造技术,建立以工程措施为主,配套农艺措施、辅以化学措施的改造体系,提高其综合生产能力,实现了高产稳产。1　技术措施1.1　工程措施工程措施主要是建立健全农田排灌系统,修筑永久性沟渠,建立科学排灌体系,治理水害,为建立高产稳产农田奠定基础。具体措施有:1.1.1　修筑排渍沟　排渍主要是排冷水、锈水以及排除由于渍沤而产生的有毒物质,主要根据地形条件、积雨…     

甘薯新品种冀薯6—8的选育

冀薯 6-8是河北省农科院粮油作物研究所育成的食用及食用加工型甘薯新品种 ,具有高产、稳产、适应性广的特点。 2 0 0 1年 3月通过河北省农作物品种审定委员会审定。1　选育经过1 .1　选育依据河北省大面积种植的食用及食用加工型甘薯品种主要是我所选育的冀薯 4号和 50年代初育成的北京 553。冀薯 4号因其淀粉含量高 ,主要以鲜食为主 ,而且其高水肥性限制了它的种植范围 ;北京 553长期种植受甘薯病毒侵染 ,产量、品质下降。为满足市场需求 ,预期选育出高产、商品性好的食用及食用加工型品种。选育食用及食用加工型品种其亲本应是营养丰富、…     

潮州市蔬菜中硝酸盐亚硝酸盐及VC含量的研究

测定了潮州产13种蔬菜中硝酸盐、亚硝酸盐和VC的含量。参考蔬菜中硝酸盐含量分级评价标准和我国制定的无公害蔬菜亚硝酸盐含量限量标准,考虑到各种野菜VC的含量,对这13种蔬菜评价如下:芋的叶柄、茄子的果实、棱角丝瓜的果实、丝瓜的果实、黄瓜的果实属于一级蔬菜,可以安全食用;青菜的叶、生菜的叶属二级蔬菜范围,不宜生食,煮熟或盐渍可安全食用;空心菜的叶、莴苣的叶、芥蓝的叶、番薯的叶属于三级蔬菜,不可生食和盐渍,可熟食;空心菜的茎、芥菜的叶、青菜的叶柄、茼蒿的叶属于硝酸盐严重污染,不宜或限量食用。     

芥菜的加工方法

芥菜除少量鲜食外,主要作为盐渍蔬菜。盐渍芥菜,别具风味,肉质鲜美,深受城乡居民青睐。现介绍两种芥菜加工方法,供农民朋友参考。     

六种蔬菜幼苗的盐适应性试验初报

为了科学利用沿海滩涂等盐渍土壤资源,研究了6种蔬菜幼苗对不同海水盐度的适应性。结果表明,在盐度为0.50%时,6种蔬菜幼苗的存活率均在60%以上,且辣椒、萝卜、西红柿幼苗的根系活力与叶绿素含量均高于对照;当盐度升至1.00%时,辣椒、萝卜、西红柿、南瓜、黄瓜和青菜幼苗的存活率分别为91.7%、50.0%、50.0%、33.3%、16.7%和0.0%。说明辣椒的盐适应性较强,萝卜和西红柿中等,南瓜较差,黄瓜和青菜最差。0.50%的盐度更有利于辣椒、萝卜和西红柿幼苗的代谢与生长,这与幼苗体内脯氨酸积累较多有关。     

阳台菜园

一直梦想有一个小菜园，拌油醋沙拉的时候可以随手摘到新鲜的菜叶；番茄，黄瓜的小果实可以随时摘来放心地递给孩子连皮吃；有朋友来聚餐，现成的天然有机莴笋叶子可以用来裹烤肉……     

武威地区加工型玉米生产现状与发展对策

武威地区位于河西走廊东部,玉米种植主要分布在海拔1300~1750m的中部绿洲灌区,属西北春玉米生产区。1980年以来,随着酒类酿造、配合饲料、淀粉生产等加工型企业的建立,大力发展加工型玉米的生产,初步形成了“龙头企业 +基地”的产业化生产格局,推动了地方经济的向前发展。1　加工型玉米生产的有利条件1.1　光热资源丰富武威地区中部绿洲玉米种植区无霜期160~180ｄ,≥0℃的积温3500~3650℃,≥10℃的积温3000~3150℃,年日照时数3000~3400h,对玉米生产的有利条件是光热资源丰富……     

江淮地区涝渍灾害分析

摘要：涝渍灾害是江淮地区农作物生育期间的主要农业气象灾害之一。江淮地区涝渍灾害发生频繁,危害作物多,受灾范围广,对生产建设和人民生活造成巨大困难和损失,严重制约着该地区农业和经济的可持续发展。本文对江淮地区涝渍灾害的特点和致灾原因进行了分析,并提出了相应的防涝防渍措施。     

江淮地区涝渍灾害特点、成因和防治对策

涝渍灾害是江淮地区农作物生育期间的主要农业气象灾害之一.江淮地区涝渍灾害发生频率高,危害作物多,受灾范围广,对生产建设和人民生活造成巨大困难和损失,严重制约着该地区农业和经济的可持续发展.笔者对江淮地区涝渍灾害的特点和致灾原因进行了分析,并提出了相应的防涝防渍对策.     

盐胁迫下芽孢杆菌对黄瓜灰霉病的防治作用

为探讨盐渍环境中益微菌与病原菌的相互作用关系,研究了不同海盐浓度对Bacillus RC1的抗菌活性及防治黄瓜灰霉病效果的影响.结果表明,Bacillus RC1无菌过滤液抑制B.cinerea的生长,随着无菌过滤液浓度的提高,对B.cinerea生长的抑制作用增强;在PDB培养液中的生长情况表明,2%,4%,8%的海盐均影响Bacillus RC1菌株的生长;随着海盐浓度的提高,Bacillus RC1对B.cinerea生长的抑制作用减弱.离体叶片及幼苗法研究表明,Bacillus RC1对黄瓜灰霉病的防治效果随着海盐浓度的提高而降低.     

脱落酸和氮磷钾肥喷施对孕穗期、灌浆期受渍小麦的缓解效应

探究脱落酸（ABA）与氮磷钾肥配合施用对生育中后期受渍小麦生理特性及产量的减缓调控作用,为化控调节小麦生长提供科学依据。2014-2015年通过大田试验,以郑麦9023为试验材料,在孕穗期、灌浆期各设置受渍10d的水分胁迫组,于渍水结束后,喷施复配化控试剂（0.05μmol/L ABA、2%尿素和0.3%磷酸二氢钾的混合液）,以受渍处理喷施清水的小区为对照（CK）,测定叶片膜脂过氧化参数,叶绿素、可溶性蛋白含量等,并考察植株生长状况及产量。结果表明,与CK相比,孕穗期、灌浆期受渍后喷施复配化控试剂,丙二醛（MDA）含量、可溶性糖含量和过氧化物酶活性显著降低;叶绿素、可溶性蛋白含量及超氧化物歧化酶活性显著上升。孕穗期受渍,复配化控溶液使产量提高的原因主要是粒数的增加;而在灌浆期受渍,产量的提高主要是粒重的增加和不孕小穗数的减少。孕穗期受渍喷施复配化控试剂与氮磷钾肥溶液,产量分别提高17.4%和13.4%;而在灌浆期,产量相应提高5.4%和4.2%。ABA和氮磷钾肥配合喷施可缓解孕穗期受渍小麦的生理伤害,促进产量提高。