育肥期肉牛的管理与饲养技术

肥育肉牛包括幼龄牛、成年牛和老残牛，肥育的目的是科学应用饲料和管理技术，以尽可能少的饲料消耗获得尽可能高的日增重，提高出栏率，生产出大量优质牛肉。     

育肥期肉牛的管理与饲养技术

育肥肉牛包括幼龄牛、成年牛和老残牛，肥育的目的是科学应用饲料和管理技术，以尽可能少的饲料消耗获得尽可能高的日增重，提高出栏率，生产出大量优质牛肉。     

大蒜素饲料添加剂的优点及合理应用

大蒜素是天然的抗菌物质，其作用效果与抗生素相似，且无抗生素的药物残留等副作用，是一种有多种作用效果、安全性高的饲料添加剂，有较好的应用前景。     

中草药添加剂在生长育肥猪饲料中的应用

中草药添加剂是一种新型绿色的饲料添加剂,它具有无药物残留、促进生长、防病治病等作用,在我国的养猪业中发挥着越来越重要的作用。综述了中草药添加剂在育肥猪生产中的增强免疫力、促进生长、提高饲料利用率、改善胴体性能和肉质等方面的作用。     

肉牛的快速育肥技术

优质饲料是育肥高档牛肉的物质基础。饲料科学的选择、加工．精、粗料配比,饲料合理搭配,营养成分丰富,使肉牛能从饲料中大量获得足够的营养而达到育肥肉牛的目的。现将肉牛的快速育肥技术总结如下：     

牛肉的市场波动与预测——2006年的9月份以后市场预测

我国牛肉生产类型复杂，有草地放牧饲养、异地育肥、老残牛淘汰，也有现代精饲料育肥。因此，质量、成本、价格都有很大差别。活牛饲养期长，可能同一头牛数次移地，因此出栏数量和产量准确性低。我们只好靠价格分析肉牛市场，不用数量数据。近年来粮食育肥的肥牛肉越来越多，人们越来越喜欢牛肉。价格也越来越贵．这是发展的基础。因此，牛肉价格、利润也涉及粮食形势与价格。我国牛肉比重不算大，但是前景很好。     

浅谈饲料安全与食品安全

<正>一、天然饲料仍然存在不安全因素天然饲料同样存在不安全因素,至少包括本身含有的有毒有害物质、农药残留、霉菌和霉菌毒素污染。一些天然饲料含有较多有毒有害物质,喂量过大或长期饲喂会引起动物中毒和畜产品残留。饲料安全性可能与生产饲料所处地区的气候环境和土壤质地有关。有些地区生产的饲料某些微量元素或重金     

安高绿对肉鸡饲养效果的研究

在经济全球化的今天,畜产品的安全问题已经引起人们的高度重视。现代畜牧养殖业提倡选择使用高效、安全、无药物残留的药物添加剂。近年来黄霉素、诺必达等在我国畜禽饲料中得以广泛应用,正是其高效无药物残留的特点为人们所推崇。安高绿的各种有效成分均源于天然矿物,无药物残     

大蒜素饲料添加剂的优点及合理应用

大蒜素是天然的抗菌物质,其作用效果与抗生素相似,且无抗生素的药物残留等副作用,是一种有多种作用效果、安全性高的饲料添加剂,有较好的应用前景.     

肉鹅野外育肥技术

肉鹅野生放牧育肥，可以充分利用当地放牧条件，结合农情觅食天然饲料与残株落谷，不但节省精料，降低成本，达到迅速育肥的目的，而且野生放牧鹅的肉质、口味均超过单用饲料和添加剂育肥的圈养鹅。饲养户可直接与禽肉加工厂、宾馆等签订供销合同。     

酶和微生物复合添加剂对育肥猪的生长影响

畜产品的安全越来越引起人们的重视,而畜产品安全与饲料密切相关,在饲料中长期使用抗生素、合成药物等添加剂,会造成畜产品中药物残留超标,污染环境,产生抗药性,从而危害人类健康.当前市场上出现一些酶和微生物复合添加剂,它不会造成畜产品药残超标和产生抗药性,对人畜安全.为了验证这种复合添加剂对育肥猪的生长效果,笔者进行了本试验.     

北方寒区奶公犊牛快速育肥生产嫩牛肉试验

应用快速育肥技术，快速育肥奶公犊牛生产嫩牛肉是一项实用新型技术，奶公犊牛平均饲养２６３ｄ可达３１４ｋｇ，接普通牛肉出售，每头牛可获得纯利５５０元。     

控制肉鸡药物残留的措施

药物残留是肉鸡生产中的一个难以解决的问题。近几年来，我国肉鸡出口受阻，其主要原因就是药物残留不符合进口国标准。肉鸡饲养者对所使用的药物及化学物质在肉鸡体内产生的药物残留知之甚少。有的出于经济利益的考虑，不按照标准添加药物。当药品和化学物质随饲料、饮水进入鸡体，或从空气中被鸡吸入时，[第一段]     

肉牛的育肥和基地建设

1 肉牛的育肥 肉牛育肥是增加牛的体重,主要是增加肌肉间脂肪.牛肉中的脂肪是改善牛肉口味和提高热量的主要成分,含脂肪少的牛肉质地粗硬,风味差.由于脂肪沉积晚于肌肉生长,所以养肉牛必须育肥.具体肉牛育肥方法如下.     

保障肉类安全的新型兽药

药物残留是影响猪肉安全生产最大的隐患之一。据研究发现,某些兽用化学类药物、饲料添加剂的使用可能对人体产生致癌、致畸和致突变作用。饲料中添加米他布尔,能导致多数新生仔猪先天性畸形。药物残留也可能导致病原菌产生耐;药性,经常食用低剂量药物残留的食品可使细菌产生耐药性。     

肉牛育肥技术

犊牛育肥 目的是生产小牛肉，这种牛肉呈淡红色。味道鲜美多汁，表面均匀覆盖一层白色脂肪，称为“白肉”，其蛋白质比一般牛肉高27.2％-63．8％，脂肪低19—24倍。人体所需的各种氨基酸齐全，是理想的高档牛肉。     

肉牛短期快速育肥技术

1．选择育肥牛。利用良种肉用公牛与本地黄牛进行杂交，以杂交后代作育肥牛，其生长速度、饲料利用率及牛肉品质等都高于本地黄牛。此外，淘汰的公牛、不孕的母牛、低产的奶牛、停用的役牛均可进行育肥。所有育肥牛要求健康无病，并用左旋咪唑按牛每公斤体重用15毫克喂服驱虫。肥育前10—15天对牛进行去势，以提高育肥效果。     

新型绿色水产饲料添加剂——糖萜素

糖萜素是从山茶科植物提取的以多糖和三萜皂甙为主的绿色天然饲料添加剂,2000年,中国绿色食品发展中心将其列为AA级纯天然绿色饲料添加剂。糖萜素具有增强机体免疫功能,抗应激抗氧化,改善水产动物产品品质,提高生产性能的作用,且安全性高,稳定性好,无配伍禁忌;能取代抗生素饲料添加剂,解决耐药性问题和药物残留等问题,     

五河县西门塔尔牛育肥关键技术

当今社会人们对牛肉的需求量不断增加，规模化发展肉牛饲养已成为经济增效、农户增收的一个有效途径。西门塔尔牛是优良的肉牛品种，目前西门塔尔牛养殖已成为五河县农业经济的重要支柱。本文介绍了西门塔尔牛的特点，阐述了其育肥技术要点，具体包括育种场地选择、牛舍修建以及牛场布局、架子牛选购及育肥前准备、饲料搭配、疫病防治、育肥期管理、出栏时间把握等方面内容，以期为提高五河县肉牛养殖收益提供参考。     

家鸡野养

家鸡野养即利用革山革坡．果园林地．库坝河滩等的天然青饲料和昆虫等动物性饲料这一资源优势，且隔离条件好，疾病发生少，成活率高，投资少。利用我国土鸡好动活泼．觅食力强的特征，从野外觅食既降低了饲养成本，又使家鸡具有了野味。现将家鸡野养技术要点介绍如下。