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一、栽培季节金针菇属低温型菌类,菌丝生长适温为7~30℃,最佳23℃;子实体分化发育适温为3~18℃,以12~13℃生长最好。温度低于3℃菌盖会变成麦芽糖色,并出现畸形菇。南方栽培应在秋末冬初进行,北方应在秋季中前期进行, 相似文献
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1、熟料栽培熟料栽培金针菇,是指将培养料通过常压或高压灭菌,在无菌条件下接种培菌的栽培方法。此法成功率高,出菇整齐,产量高。1)栽培季节利用自然温度栽培金针菇,选择适宜的生产季节是获得优质高产的重要一环。金针菇属于低温型的 相似文献
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进入21世纪,食用菌产品越来越受到人们青睐。根据峨眉山多年种植金针菇的实际,在金针菇的生产过程中可以不施用农药、化肥进行无公害生产。本文就无公害金针菇栽培技术进行了探讨。金针菇,又名朴菇、冬菇,也叫毛柄金线菇。是菇较小的一种伞菇,因其菌柄细长,色泽和食性似金针菜而得名。金针菇含有丰富的营养,蛋白质中含有素B1、B2才能生长良好。一般米糠中含有较多的维生素,所以用这些材料配制培养基时,可不必再加维生素。2.温度温度是影响金针菇菌丝和子实体生长发育的一个重要因素。菌丝在3~34℃范围内生长,最适温度为23~25℃,3~4℃时,… 相似文献
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金针菇高产栽培技术研究 总被引:1,自引:0,他引:1
通过对袋栽金针菇不同栽培技术措施的比较试验,初步明确了苗袋用地膜覆盖、二潮菇收后搔菌并灌注1%糖水和调头出菇,以及在子实体分化成长过程中的现蕾、齐蕾与菇柄伸长期喷施恩肥等,可以使金针菇的产量提高,品质改善. 相似文献
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1栽培季节与品种选择
金针菇是目前栽培的食用菌中对温度要求最低的一种,根据自然气候,灵寿县栽培从当年9月至第2年4月为栽培适期。从品种上讲,开始人们一商种植黄色金针菇,效益较低。后来在种植过程中,我们发发现种植白色金针菇效益较好,但由于没有优良菌株,产量上不去,生物效率在40%~50%,我们经菇农试种,精选出适合当地种植的日本白、V93等新菌株,生物效率提高到60%~70%,品质好,产量高。效益比种植黄色金针菇提高50~60元/m^2,平均每棚多收入5000元以上。 相似文献
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介绍金针菇的生物学特性,总结高原地区金针菇无公害高效栽培技术,包括培养料生产配方、菌株和栽培袋选择、装袋、灭菌、接种、培养、出菇管理、搔菌、催蕾、均育和抑制、病虫害防治及生育与采收加工等方面内容,以供参考。 相似文献
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野生黄金针菇9801高产,高坑,栽培易成功,且由于其独特的风味质感,成为金针菇家族中的一枝新秀。笔经栽培试验是,探寻出优质高产的栽培技术。9801极具推广普及的价值。 相似文献
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白金针菇高产栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
金针菇是一种营养丰富、味道鲜美的菌类,随着白金针菇鲜销市场的开拓,白金针菇行情稳中有升,生物效率可与黄金针菇持平,而销售价格却比黄金针菇高20%~30%,从而激发了广大菇农的种植积极性。现将其栽培技术介绍如下:一、选用优良菌种菌株为F21,其性状表现... 相似文献
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野生黄金针菇9801高产,高抗,栽培易成功,且由于其独特的风味质感,成为金针菇家族中的一枝新秀。笔者经栽培试验,探寻出优质高产的栽培技术。9801极具推广普及的价值。 相似文献