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相似文献
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营养丰富、味道鲜美的对虾是餐桌上的常客.红色的外壳夹杂白色的条纹,飘着鲜气,入口更是鲜美,一口咬上去,富有弹性,鲜汁流入口中,更是让人回味无穷. 俗话说"食在广东",作为一名地道的广东人,舌尖对水煮虾的肉质是非常挑剔的.下图的对虾,就是本刊记者品尝后得出的真实评价,虾肉鲜嫩,有弹性,配上酱油,吃起来十分鲜美.  相似文献   

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张恒 《当代水产》2020,(2):71-72
海南作为国内对虾种苗场的重要聚集地之一,遍布着大大小小苗企、苗场。每一年,从这里发到全国各地的虾苗不计其数。近年,由于环保、规划等原因,全国对虾养殖面积不断下降,对虾苗的需求随之降低,不少的苗企不堪重负而退出。海南海优一号水产种苗有限公司(下称海优)这家年轻的苗企,刚好是种苗行业这场阵痛的见证者。  相似文献   

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利用河蟹早期培育后的闲置空塘进行虾、蟹混养的试验姚善群,施兴华(盐都县水产局)随着河蟹养殖的新起,利用电厂的余热水进行河蟹的早期苗种培育技术的成功,使得电厂的热水资源得到进一步开发和运用。而河蟹苗种培育的时间仅有5—6个月(12月份──次年的5月中旬...  相似文献   

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随着河蟹养殖的兴起,利用电厂的余热水进行河蟹的早期苗种培育技术的成功,使得电厂的热水资源得到进一步开发和运用。而河蟹苗种培育的时间仅有5一6个月(12月份一次年的5月中旬),剩下的时间往往是空塘闲置(内尚存一些无法捕完的幼蟹)。笔者在1996年利用闲置的空塘投放罗  相似文献   

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程纯明 《当代水产》2021,46(8):41-43
台山,是国内南美白对虾养殖的重镇,汇集了来自浙江、湖南、福建、河南等地的资深养殖老手,这些人早的在十几二十年前就开始养虾,时间短的今年才过来. 背井离乡,不远千里南下,对他们来说,留下来的唯一原因就在于对每一造虾的收获期待.  相似文献   

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杨帆 《当代水产》2021,(3):30-32
据权威数据显示,2018年全国斑节对虾产量为7.53万t,2019年快速增长到8.41万t,2020年养殖规模再次爆发,业界预估养殖量已超10万t。值得关注的是,金刚虾(即南非斑节对虾)作为当前大热品种,福建漳州接近4,000口高位池、广东汕尾2,400口高位池、海南4,000口高位池正在养殖,这个数值还将在2021年持续上升,目前江苏、山东、河北等都在尝试此品种,土池、温棚、工厂化养殖亦逐步规模化,预计未来两三年之内,全国金刚虾可达30万t的产销量。  相似文献   

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