应用酶制剂，提高柠条草粉适口性和消化率

豆科锦鸡儿(Caragana)，俗名柠条，落叶灌木，旱生，饲用价值较高，是我国干旱地区很好的天然绿色粗饲料资源。本文通过对柠条草粉饲用价值评价和用作畜禽粗饲料利用的现状以及畜禽不易消化的粗纤维含量高，适口性差等问题进行全面调查分析后提出：在柠条草粉中加入适量的生物酶制剂添加剂，制定科学合理的饲料配方和饲喂方法等措施，是提高柠条草粉适口性、消化率和利用率的重要途径。     

动物性饲料体外蛋白质消化率测定的关键控制点

随着我国养殖业和饲料工业的迅速发展,常规蛋白质饲料资源如鱼粉、豆粕等越来越短缺,饲料原料的质量很不稳定,掺假、使杂现象严重。副产品如羽毛粉、血球粉等由于采用的加工工艺不同,尽管蛋白质含量很高（70％-80％,甚至高达90％）,但其消化率变动范围很大。     

对猪饲养关键控制点的探究

尽管在经历猪周期后,总体范围内猪的饲养量有所减少,但是由于猪的养殖在我国历史悠久,尤其在较偏僻的农村,猪养殖是家家户户不可少的,可以说全家的伙食改善都放在了一头年猪上。但纵观周边农户养猪,多为粗犷,在精细把握上还有很大提升空间,无论是饲料利用率还是管理上均存有漏洞。文章谨以此为论,对猪饲养关键点控制进行分析。     

猪用兽药使用关键控制点解析

<正>近几年,兽药残留事件、“瘦肉精”事件、食品中毒事件不断发生,严重危害消费者健康。兽药残留的产生原因是多方面的,在养殖过程中,由于兽药等投入品的不合理使用,再加上工业和生活“三废”污染,造成畜产品药物残留及有害物质超标。在加工过程中,由于一些经营者违法违规使用禁用品,致使有的产品中含有有毒有害物质。而只有从动物性食品源头上杜绝兽药残留,才是解决残留问题的最根本方法。要从养殖场、屠宰加工、贮藏、运输,直到餐桌的每一个环节,进行动物食品安全的控制与把关,消费者才能得到最安全的食品。     

怎样提高厌氧发酵饲料的适口性

把麸皮、红薯藤、花生叶、稻草、玉米芯、糟类、鸡粪等难于直接饲喂猪的粗料粉碎后,接种纤维素分解菌,酵解成气味芳香、酸甜适度、久贮不变质的生物性节粮饲料后,采用科学的饲喂方法不仅能增强猪对生物性饲料适应性,而且节粮效果显著.     

供港中猪药残关键控制点初探

供港中猪主要用作整猪烧烤,用于传统节日和重大聚会,是特殊的祭祀用品,同时也是风味独特的食品。供港猪业务作为内地一项光荣而艰巨的政治任务,药残一直是困扰供港猪正常出口的一大因素。按照国家质检总局的供港猪规定,针对上海地区供港猪场的实际饲养管理情况,兽药、饲料供应情况,以及香港特区对药物残留的要求,探索上海供港猪药残控制的关键点和具体对策,对于做好供港猪的检验检疫,保证供港猪的安全,具有重要的现实意义。     

怎样提高厌氧发酵饲料的适口性

<正> 把麸皮、红薯藤、花生叶、稻草、玉米芯、糟类、鸡粪等难于直接饲喂猪的粗料粉碎后,接种纤维素分解菌,酵解成气味芳香、酸甜适度、久贮不变质的生物性节粮饲料后,采用科学的饲喂方法不仅能增强猪对生物性饲料适应性,而且节粮效果显著。1 要提高生物性发酵饲料的饲喂效益。首先要对草粉发酵饲料合理定位。必须明确目前在国内外还没有找到一种能把秸秆粗料中的粗纤维分解到精料水平的微生物菌种。虽然说藤类、草粉经厌氧发酵后,通过微生物中酶的作用可分解粗料中碳水化合物产生乳酸、醋酸菌、酵母菌和乙醇、维生素等有益微生物,并将粗料转化成酸甜、软香、适口性好、猪喜吃、容易消化、吸收的节粮饲料;但还不能代替精料,所以还必须与精料合理搭配,才     

分析危害饲料的关键控制点

今天与人类食品有关的现代化加工厂 ,对卫生的要求极其严格 ,以保证人们得到安全卫生的食品。但牲畜及其饲料处理的标准 ,却没有得到同样的重视 ,因此导致了灾难性的疾病 ,已向人们敲起警钟。在过去的几年中 ,疯牛病和其他严重问题的发生已经告诉我们 ,必须在生产工艺一开始就要注重食品的安全处理 ,关注人们的健康。一个成功的饲料厂经营者应清楚地认识到运作一个卫生、清洁和自动化的饲料厂 ,是降低成本和提高利润的重要因素。饲料厂所生产的产品使牲畜的健康成长获得了成功 ,相应地人们也获得很大益处。现在饲料工业本身已发展成为一个技…     

提高动物疫苗免疫效果的关键控制点

给动物接种疫苗,可以使其产生特异性抵抗力,这是预防和控制动物疫病的一项重要的、有效的手段。但在实际生产中很多因素会对动物疫苗免疫效果产生不良影响,有的甚至会导致免疫失败。了解掌握这些不利因素,抓住关键控制点,有效规     

规模化猪场提高母猪生产力的关键控制点

猪场赚钱的关键之一是要有好的生产成绩，好的生产成绩主要在提高母猪的生产力。母猪的生产力是指每头母猪年提供断奶仔猪的能力，母猪的生产力是影响规模化猪场生产全局的重要指标，为实现高产、优质、高效的养猪目标，必须提高母猪的繁殖力。[第一段]     

饲料适口性和猪的自由采食量

<正>在规模化养殖条件下,猪对饲料的实际采食量远远低于由品种决定的理想采食量,这种现象在哺乳母猪以及断奶仔猪表现得尤为明显。断奶对于仔猪而言是一个高度应激的过程,采食饲料是其中之一。动物在不熟悉的食物(如断奶仔猪面对饲料和饮水)面前正常的反应是谨慎机警,这时幼龄动物对某些食物存在的先天性偏好对采食起着决定作用。     

集约化蛋鸡场提高雏鸡成活率的关键控制点

随着我国畜牧业的不断发展,蛋鸡养殖业正从传统的小规模、低水平向大规模、集约化方向发展,笔者从事规模化蛋鸡养殖工作多年,现将提高育雏成活率的关键控制点进行总结与大家分享,供同行们参考。     

规模化猪场提高母猪生产力的关键控制点

猪场赚钱的关键之一是要有好的生产成绩,好的生产成绩主要取决于母猪的生产力。母猪的生产力是指每头母猪年提供断奶仔猪的能力,母猪的生产力是影响规模化猪场生产全局的重要指标。为实现高产、优质、高效的养猪目标，必须提高母猪的繁殖力。制约母猪繁殖力的因素很多，关键控制点主要从以下几方面考虑：     

规模化猪场提高母猪生产力的关键控制点

猪场赚钱的关键之一是要有好的生产成绩,好的生产成绩主要在提高母猪的生产力。母猪的生产力是指每头母猪年提供断奶仔猪的能力,母猪的生产力是影响规模化猪场生产全局的重要指标,为实现高产、优质、高效的养猪目标,必须提高母猪的繁殖力。     

提高UHT奶成品合格率的关键控制点

HACCP是食品生产企业为确保生产出安全、优质、有机的食品所采用的一种管理体系，起源于美国，现已成为世界许多国家必要的乃至必需的管理模式。本文从UHT奶4个关键控制点较为详细地分析了如何生产出优质的UHT奶，并对关键点的具体要求做出了说明，对提高成品合格率提出了建设性的意见。     

膨化鱼料加工质量的影响因素和关键控制点

<正>膨化鱼料的质量控制,从饲料配方的优化设计开始,到控制粉碎粒度和混合均匀度的综合效果;从对膨化机供料均匀性的保证,到调质系统温度、湿度的控制效果;从膨化机主机螺杆结构设计,到出料系统切刀、模板、模头的优化设计;从膨化腔内加入蒸汽量     

猪消化率的影响因素分析

在养猪生产中,饲料消化率是影响养猪经济效益的一个关键因素。本文综述了饲料(日粮能量、蛋白源、饲料添加剂、抗营养因子)、猪本身(品种、年龄与个体差异、采食量、疾病、生理状态)和饲养管理技术等因素对消化率的影响,期望生产管理者重视消化率这一因子,以提高养猪经济效益。