吃水果的误区

<正>吃水果的好处多多,能补充营养、养颜排毒、改善身体状况等。但是,如果吃水果不恰当,结果会适得其反。下面介绍以下吃水果的4个误区。1.水果烂一点还能吃。水果放久了,会有一点点腐烂的部位。许多人会把腐烂的部分剜掉后再吃,以为这样没什么问题。但是,以扩展青霉为代表的青霉是水果上出现频率最高霉素,产生的展青霉素会导致动物的胃肠道功能紊乱,肾脏水肿等病症。同时,因为展青     

特色新品"水果玉米"及其栽培要点

四川蔬菜研究所最近培育成功超甜玉米杂种新一代特色品种--含sh2超甜基因的"种都水果玉米".这种玉米美味如甜牛奶,并像水果一样摘下就可以生吃.     

烂水果不能吃

水果放久了，往往会出现腐烂现象。这时，人们普遍采取的措施是把腐烂的部分削掉，吃未烂的部分。其实，这种做法是不妥的。当水果出现腐烂现象后，不但腐烂部分含有微生物代谢过程中产生的各种有害物质，未腐烂的部分也已被有害物质侵入，只不过肉眼看不出来而已，未腐烂部分虽外观正常，但仍含有害物质，不能吃。水果容易受到霉菌感染，     

水果烂了一点还能吃吗

正准备吃的水果烂了一部分,扔了又觉得可惜,那么水果没烂的部分还能吃吗?实际上,水果一旦出现腐烂,表明各种微生物已经开始繁殖,特别是真菌在水果里繁殖会加快,产生一些有害物质。这些有害物质可以从腐烂部分通过果汁向未腐烂部分扩散,这时未腐烂部分同样含有微生物代谢物,尤其是真菌霉素。要注意的是,人在食用这些真菌霉素后可能会出现恶心、腹痛、腹泻等症状,甚至可能有致癌风险。不同水果     

一种螨是导致当前葡萄"根癌病"发生的主因

葡萄是胶东地区重要的水果之一,但最近几年葡萄根颈以上部位畸形增粗在胶东地区葡萄园偏重至大发生,葡萄根颈以上枝干畸形增粗影响了营养的输导,导致葡萄树势衰弱至死亡.据调查,乳山市市个别葡萄园出现葡萄根颈以上部位畸形增粗症状发病率达到了90%以上,许多专家和农民称之为葡萄"根癌病",也有人说是冻害、锰过量、土壤pH值高或者低等,农民认为这是"不治之症",不少果农采取了刨葡萄树的办法.通过调查发现,目前胶东地区葡萄根颈以上部位畸形增粗并不是传统意义上的根癌症,它的发生与一种螨危害有关.     

会种养还要"会卖"

如今,农副产品"卖难"让农民大伤脑筋.明明看着挣钱的东西,等到自己种养出来却变得不值钱,于是家猪变"野"猪,水果烂枝头之类的现象便出现了.     

水果套餐有商机

众所周知,每天食用一定量的水果对健康很有好处。然而,在生活节奏越来越快的今天,人们由于工作繁忙,再加上水果价格不断上涨,水果常常变得可有可无。不少人吃都"嫌麻烦""平时工作比较忙,有时候买了水果又忘了吃,等想起来的时候水果都烂了,只好扔掉。"市民小杨是一名公务员,他表示:自己从小就不是很喜欢吃水果,工作后为了健康有时候会买点苹果、香蕉什么的,但往往买     

陕南地区发展安康冬桃种植助力乡村旅游

桃子是大家非常喜欢吃的一种水果,里面含有的微量元素以及其他的营养成分是非常多的,对身体非常的有益处。所以现如今我们到处都可以看到卖桃子的,但是很多人在吃过各种各样的桃子之后,对安康冬桃是情有独钟,是因为安康冬桃的特殊性,同样也是因为它的味道是特别好的。文章就给大家介绍了安康冬桃的栽培技术,同时也给大家阐述了,陕南地区是如何发展安康冬桃种植来助力乡村旅游的。     

女人的"面子"经营美丽

女人的"面子"问题由女人来解决,多一点心思,多一点考量,就可以很精彩一注意到韩明庄的雅芳专卖店,是因为在北京西直门南大街一片车水马龙的繁杂中,那灰蓝色的门脸显得格外素净而淡雅,让人的心头生出几分宁静.     

妙用香蕉皮治常见病

<正>香蕉是日常生活中最常吃的一种水果,通常在吃完了香蕉之后,随手把香蕉皮扔了。其实,香蕉皮是可以用来治病的,能治疗高血压、中风、痔疮等多种病症。香蕉皮含有多糖、蛋白质、维生素C等营养成分,还有一种能抑制真菌和细菌滋生的有效成分——蕉皮素。     

饮食也有“食物钟”

如同人体有生物钟,食物也有属于自己的"食物钟".如果根据食物钟的节律,在正确的时间吃正确的食物,就可吸收最多的营养,达到"吃半功倍"的效果. 四个时段吃水果 早餐前10分钟:此时吃水果可以增进维生素的吸收,水果中的果酸也起到开胃的作用.适合餐前吃的水果最好选择酸性不太强、涩味不太浓的,如苹果、梨、香蕉、葡萄.但有胃病的人不宜在这个时段吃水果.     

为何水果易“生锈”?

水果香甜味美,每个人都喜爱吃。水果在食用前,常常要先削皮,这样做既卫生又安全。可是水果削皮后,如不及时食用,则会产生果肉变色的现象。例如,在食用苹果、梨时常常会看到鲜嫩的果肉很快就变成棕褐色,极像铁生锈的样子,这是为什么呢?水果削皮后果肉与空气接触就会变成褐色,并且时间越长颜色越深,这一部分是由于水果中含有一种叫"鞣酸"(亦称单宁酸或单宁)的多酚类物质而导致的。这种物质一旦遇着铁制物品(如水果     

饭后的三种不良习惯

随着人们生活水平的逐渐提高,人们的保健意识也随之增强了,许多人认为饭后吃点水果是现代生活的最佳搭配。无论是在餐厅、饭店,还是在家里就餐,许多人都喜欢饭后吃点水果爽爽口,其实这是一种错误的生活习惯,因为,饭后马上吃水果会影响消化功能。医生解释说,由于食物进入人们的胃以后,必须经过一到二小时的消化过程,才能缓慢排出。如果人们在饭后立即吃进水果,就会被先期到达的食物阻滞在胃内,致使水果不能正常地在胃内消化,在胃内时间过长,从而引起腹胀、腹泻或便秘等症状。如果人们长期坚持这种生活习惯,将会导致消化功能紊乱,因此,人们最…     

烂果酿醋技术

一年四季,新鲜的水果因销售不完或贮藏保鲜不当导致大批水果变质.利用烂果酿醋,既可变废为宝,又是一条致富之路.其技术操作规程:     

久放不烂的番茄能吃吗

正最近,一则"番茄79天不烂"的新闻在网上流传甚广,不少群众纷纷表示也碰到了类似的情况。为什么以前的番茄几天就烂了,而现在的存放时间却越来越长,是不是农民在种植过程中施用了特殊的农药,还是商家在出售前用药剂浸泡过,抑或这种番茄是转基因品种?面对各种猜测和传言,不少人很疑惑:这种久放不烂的番茄还能吃吗?其实番茄久放不烂的原因很简单,就是现在市场上销售的番茄越来越多地变成了耐贮藏的硬果型品种。在过去,我们种植的番茄很多是软果型的品种,     

今日科技

四川蔬菜所育出水果玉米四川蔬菜研究所经过一年多时间的艰苦努力与省内外10余个地区的科技示范户的反复试验对比,终于培育出超甜玉米杂交种新一代——含 sh_2超甜基因的"种都水果玉米"。这种玉米味美如甜牛奶,并象水果一样摘下就可以生吃,故名"水果玉米"。其父、母本均是从美国优良的超甜玉米选择分离而来。该品种早熟、丰产、营养丰富、品质极佳。今年开春后,种子一投放市场,重     

清洗水果小窍门

苹果、梨 浸泡5分钟后,在表皮放一点盐,然后双手握着水果来回轻轻地搓,表面的脏东西很快就能搓干净,再用水冲洗后,便可以放心吃了。 这样清洗的原理是利用盐的小颗粒状态,增强了摩擦,更易于清洗。也可以将牙膏涂在水果表面当清洁剂。     

地铺"光毯"葡萄增产

法国研究人员新研制出一种"光毯"新产品,这种用合成纤维制成的布上面缀有轻质的铝片,把它铺在葡萄园中,可以把阳光反射到葡萄藤下部见不到阳光的部位,可促进植物的光合作用.     

一种新型菠萝、西瓜剥皮机问世

<正>最近,一种新型菠萝、西瓜剥皮机问世,这种剥皮机可以对不同形状、大小的水果进行去皮。菠萝、西瓜等水果都可以用这种机器去皮,方便快捷。剥皮机去皮的深度为10-15 mm,利用外形控制系统进行去皮,去皮时间短。这种剥皮机可以调整剥皮深度,因此葡萄和柚子也可以用来去皮。待到水果成熟的时候,就可以用剥皮机去皮了。剥皮机操作简单,矮小的人操作起来也轻而易举。剥皮机的去皮时间平均约为6 s。     

绿麦隆防除麦田杂草试验示范小结

吴县越溪公社一年三熟,秋种季节很紧,且由于稻田脱水落干较晚,多数田块在种麦前来不及深耕晒垡,每年都有部分麦田烂耕烂种,因而杂草容易滋生,草害比较严重.特别是在11月上旬前早播的麦田,由于当时气温较高,田脚烂,更适于杂草萌发滋生,冬前草害很严重,往往形成草欺苗,对三麦生育和产量影响很大.同时,本地区又都是撒播麦、人工除草有困难,花工多,难除尽,还会损伤麦苗.因此,试验推广化学除草是夺取三麦高产的一项重要措施,也是广大贫下中农的迫切要求.