清除沙门氏菌从清洁饲料做起

欧洲食品总署(EFSA)研究得出,人类由于食用猪肉而感染沙门氏菌的几率是10％～20％. 虽说最常见的食源性细菌是弯曲杆菌属的细菌,但是沙门氏菌在食品检测规程、食品商和消费者的名单中出现频率还是很高的.研究报道提示欧洲生猪市场应该向养禽业学习如何减少沙门氏菌对养猪业造成的损失.     

清除沙门氏菌从清洁饲料做起

欧洲食品总署(EFSA)研究得出,人类由于食用猪肉而感染沙门氏菌的几率是10％～20％. 虽说最常见的食源性细菌是弯曲杆菌属的细菌,但是沙门氏菌在食品检测规程、食品商和消费者的名单中出现频率还是很高的.研究报道提示欧洲生猪市场应该向养禽业学习如何减少沙门氏菌对养猪业造成的损失.     

浅析春季猪疫病防治的关键措施

在我国,猪肉是常见食用肉类之一,随着人们生活水平的提升,猪肉市场在不断的扩大.为了满足人们对猪肉的需求,改善生猪养殖技术,加强猪疫病的预防与治疗是必不可少的.春季是疾病的多发季节,本文主要就春季猪疫病防治的关键措施进行了相关的探讨和分析.     

细菌生腹泻猪沙门氏菌病的防治研究

沙门氏菌是最常见的人和动物的重要病原菌,呈全球性分布.由于猪可受到多种沙门氏菌的感染,进而成为许多猪肉产品的感染源,因而猪的沙门氏菌备受关注.猪沙门氏菌病又称副伤寒.     

细菌生腹泻猪沙门氏菌病的防治研究

沙门氏菌是最常见的人和动物的重要病原菌,呈全球性分布.由于猪可受到多种沙门氏菌的感染,进而成为许多猪肉产品的感染源,因而猪的沙门氏菌备受关注.猪沙门氏菌病又称副伤寒.     

猪沙门氏菌病疫苗研究进展

沙门氏菌是最常见的多种动物和人的重要病原菌,呈全球性分布.猪可受到多种沙门氏菌的感染,成为许多猪肉产品的感染源.因此,猪的沙门氏菌病备受关注.     

猪霍乱沙门氏菌的特征与防治

沙门氏菌是常见的人和动物的重要病原菌之一,呈全球性分布。由于多种沙门氏菌可感染猪,是多种猪肉产品的感染源,因而猪的沙门氏菌备受关注。猪沙门氏菌病又称副伤寒,是由猪霍乱和猪伤寒沙门氏菌引起的仔猪传染病,是仔猪的一种较常见的肠道传染病,成年猪很少发生。该病在各地猪场均有发生,特别是在卫生条件差的猪场常有发生,给养殖业造成很大损失。此病主要侵害1～4月龄断奶仔猪,所以是规模化猪场提高仔猪成活率与经济效益的大敌,应认真研究、积极防治。     

猪沙门氏菌病的防治研究

沙门氏菌是最常见的人和动物的重要病原菌,呈全球性分布。由于猪可受到多种沙门氏菌的感染,进而成为许多猪肉产品的感染源,因而猪的沙门氏菌备受关注。猪沙门氏菌病又称副伤寒。1病原学目前认为引起猪副伤寒的主要是猪霍乱沙门氏菌及其变种和鼠伤寒沙门氏菌;沙门氏菌为革兰氏阴     

浅谈仔猪副伤寒的防治

丘陵地区生猪养殖很容易受到亚热带气候的影响,入春时节气候变化较多,若养殖管理跟不上变化,易引发细菌性疾病,2～4月龄仔猪最易感染沙门氏菌,成年猪发病较少。猪副伤寒又称猪沙门氏菌病,主要是由猪霍乱和猪伤寒沙门氏菌引起,急性副伤寒会造成仔猪死亡,但临床较多的是慢性副伤寒,病猪     

猪口蹄疫对猪肉食品安全的影响及控制措施

猪肉食品安全问题备受关注,而生猪养殖是猪肉食品安全控制的源头。猪口蹄疫是近几年生猪养殖中常见的一种疫病,其对猪肉食品安全造成了极大的威胁,增加了民众对猪肉食品安全的担忧。本文将从猪口蹄疫病原、流行病学、临床症状、对猪肉食品安全的危害性以及应采取的控制措施等方面介绍猪口蹄疫对猪肉食品安全的影响,以保障猪肉食品安全。     

农村常见猪疾病的预防措施研究

在农村中养猪户是非常多的,随着养猪市场的不断发展扩大,对于生猪和猪肉的需求在不断的增加,虽然生猪和猪肉的价格上下有所波动,但是总体来说,养猪户还是能够获得一定的养殖利润.在对猪进行养殖时,容易出现一些常见的疾病,为了避免猪产生疾病时带来的经济损失,在养猪时要对猪进行悉心照顾,对常见的猪疾病采取相应的疾病预防措施,使得猪能够健康的生长.     

猪常见传染疾病防控

人们对于猪肉的需求增多,使我国的养猪产业蓬勃发展。而在快速发展中,由于其数量庞大,有多种多样的贩卖环境,导致生猪极易患病。由于气温上升,春季是病毒和细菌大量繁殖的高发季节。同时,忽冷忽热的天气严重影响生猪的体质,使其免疫力极大下降,导致生猪极易患传染疾病。该文对猪常见的传染疾病进行分析和研究。     

猪呼吸道系统疾病防治措施

人们生活水平不断提升,对于猪肉的需求量以及品质也在提升,在进行生猪养殖中要做好猪相关疾病的预防,提升猪肉的品质.在生猪养殖过程中,经常会出现呼吸道疾病,对于生猪健康、成长不利,甚至造成死亡,给养殖带来巨大的经济损失.本文主要结合猪呼吸道疾病特点进行分析,对常见的呼吸道疾病进行介绍,并提出有效的防治措施.     

生猪常见疾病诊断与综合防控

养殖业在农业经济发展中突出,猪肉需求量每年增加,这给我国养殖业提供了极大发展时机,尤其是农村,生猪养殖已经成为农村经济发展重要的产业之一。为确保养殖业稳定,对生猪所常见的疾病防治等方面研究是十分必要的,该文主要分析猪常见的疾病,并探究综合防治措施。     

养猪场猪疫病防治存在的问题和解决措施

猪肉是我国居民的主要肉类食品,不仅是日常生活中最常见的食物之一,而且在市场上的需求量也很大。由于市场需求的不断增加,近年来,我国生猪饲养量也在逐年增加,但是由于各种因素导致生猪疫病的发生,严重影响了生猪养殖业的发展。因此,为了提高猪肉养殖业的经济效益,加强对猪疫病的防治是十分必要的。基于此,本文将从以下几个方面出发,详细阐述养猪场猪疫病防治存在的问题和解决措施,以期能够为相关养殖人员提供一些必要的参考。     

屠宰猪肠道沙门氏菌的分离鉴定、耐药性分析及致病性试验

为了解广西南宁市猪源沙门氏菌的污染状况、耐药状况及致病力情况,在南宁市某生猪屠宰场随机直接从131头屠宰猪的肠道采集样品,采用鉴别培养基分离,生化鉴定的方法对样品中的沙门氏菌进行分离鉴定,并采用标准K-B纸片法对分离菌株进行25种抗生素敏感试验,最后对分离株进行小白鼠致病性试验。结果从131份屠宰猪的肠道中共分离到沙门氏菌45株,检出率为34.35%;其中鼠伤寒沙门氏菌14株,甲型副伤寒杆菌2株,肠炎沙门氏菌3株。45株分离菌株全部耐药,耐药率高达100%,其中44株为多重耐药菌株,占97.78%。45株沙门氏菌中有40株对小白鼠具有致病性,致病率达88.89%。这表明南宁市的屠宰猪存在一定程度的沙门氏菌污染,并且分离菌株存在较严重的耐药现象以及具有较强的致病性。应采取有效措施控制沙门氏菌在猪群中的污染和限制抗生素在养猪过程中的使用并严格遵守休药期,以减少细菌耐药性的产生,保障猪肉及猪肉制品的食品安全。     

猪无名高热的中医治疗分析

近年来，人们对食用猪肉的品质要求越来越高，生猪养殖也受到人们的广泛关注，目前相关监督部门也加强对生猪养殖的监督与监管，确保健康猪肉流入市场，为群众提供优质猪肉。猪无名高热是一种常见的猪养殖病害，病因复杂，发病率高，死亡率高，对生猪养殖影响很大。在进行生猪养殖时，养殖户非常重视这类病的预防和控制。中医药治疗猪无名高热非常有实际价值。主要探讨猪无名高热的中医治疗方法，以供参考。     

猪呼吸道疾病的防治方法

正生猪养殖作为猪肉的供应源头,其养殖及疫病防治水平都会决定猪肉产量,影响着猪肉的品质。猪呼吸道疾病是对生猪的健康影响较大的主要疾病之一,猪呼吸道疾病根据病因不同可以分为气管炎、肺炎、链球菌病以及猪瘟等,其中许多疾病都具有较强的传染性,猪呼吸道疾病会让生猪出现诸     

无公害猪肉生产规范的探讨

1选择无污染、无公害饲料所谓无公害生猪生产即在无污染、无残留或低污染、低残留条件下生猪生产,该猪肉产品对人体健康无损害。饲养无公害猪的所有饲料都应当是无毒无害的,这样从源头上控制对无公害猪肉的污染。我国颁布的《饲料卫生标准》规定了饲料、饲料添加剂产品中砷、铅、氟、铬、汞、镉、氰化物、霉菌、黄曲游离棉酚、异硫氰酸脂、恶唑烷硫酮、霉菌、黄曲霉素、沙门氏菌(不得检出)和每克鱼粉中的细菌总数等指     

生猪屠宰检疫常见疫病及处理

生猪屠宰检疫是疫病防治的关键环节,同时也是猪肉制品进入市场中的最后环节,做好生猪屠宰检疫工作能够有效的防止感染的猪肉进入市场,保证消费者能够购买到健康和放心的猪肉制品,为生猪养殖业的健康发展提供保障。本文主要分析了生猪屠宰检疫的要点,重点阐述了生猪屠宰检疫常见疫病的处理方式。