浅谈养殖企业畜产品质量安全监管

<正>随着我国社会经济快速发展和人们生活水平稳步攀升,消费者对畜产品质量要求也是水涨船高,畜产品质量安全越来越引起社会关注。治本须溯源,畜产品生产企业是畜产品质量安全源头,也是畜产品质量安全监管的重点和难点。笔者根据几年来的工作经验,谈谈如何加强养殖企业畜产品质量安全监管。1养殖企业质量监管工作存在的问题1.1法律法规宣传不够深入畜牧部门对畜产品质量安全法律法规的宣传普及工作,仅限于社会面和养殖企业法人、场长和公司经理,对养殖企业职工的     

动物卫生监督工作中把好检验检疫关的重要性及处理措施

畜产品的卫生安全问题与畜禽养殖过程中动物卫生监督工作及检疫工作息息相关。完善系统的动物卫生检疫监督工作对于改善畜禽养殖健康、提高畜产品质量安全有关键作用。该文介绍畜牧养殖产业动物卫生监督工作中检疫工作的重要性及现阶段动物卫生检疫工作存在的问题和解决对策,旨在为畜禽的健康养殖及优质畜产品的充足供给提供帮助。     

周至县无公害养殖场现状与对策

<正>周至县自古以来就是养殖大县,随着近年来规模化养殖的发展,散养户几乎被淘汰。近年来提倡无公害养殖,多家养殖场都申请了无公害认证,但是大部分养殖场存在或多或少的问题,影响了无公害农产品的生产。自从2006年周至县农产品质量安全检验监测中心成立,笔者一直从事畜产品的"三品一标"认证及证后监管工作,以及畜产品的检测工作。此前10年时间,一直在周至县畜牧兽医中心从事畜牧技术推广和动物检疫检验工作,所以对养殖     

畜产品安全监控体系的建立

畜产品质量安全问题事关人民群众身体健康和生命安全,如何实现畜产品从养殖到餐桌的全程质量监控已成为当前畜牧兽医工作者面临的重大课题.就畜产品养殖环节、生产过程质量监控及畜产品质量溯源体系等方面的相应对策作一综述.     

浅析临沭县畜产品质量安全监管工作

近年来,我县高度重视畜牧生产工作,制定了一系列发展畜牧养殖的优惠政策,使全县畜牧业生产规模不断扩大,畜产品总量大幅增加。为保障全县畜牧业健康发展,抓好畜产品质量安全监管工作尤为重要。为此,我就临沭县的畜产品质量安全监管工作中存在的问题进行分析,并提出建议。     

提高畜产品质量安全检测结果准确性措施

保障畜产品质量安全、维持畜产品市场稳定是畜牧养殖行业健康科学发展的关键。畜产品质量安全检测试验结果的准确性非常重要,通过科学合理的采样,提高采样技术人员的专业水平,同时选择合理的畜产品质量安全检测方法及控制畜产品质量安全检测试验的各个方面误差等可以有效提高畜产品质量安全检测试验结果的准确性。该文将对如何提高畜产品质量安全检测结果准确性的技术措施进行介绍,以期为畜产品质量安全带来保障。     

畜禽养殖过程中畜产品质量安全监管

<正>畜产品是人们生活中的重要食物,主要是指动物产品及其直接加工品,如肉、蛋、奶等。我国是畜产品生产和畜禽产品消费大国。畜禽产品质量安全关乎广大人民的身体健康和生命安全,关系社会的和谐稳定和畜牧业生产的健康发展。畜禽养殖或生产过程是畜产品质量安全的源头,加强源头监管工作,对确保畜产质量安全、促进农村经济发展、增加畜产品出口贸易等具有重要的意义。笔者结合多年从事畜产品质量检测和监管工作实际,从养     

强化动物卫生监督，确保畜产品质量安全

随着我国畜牧业快速发展以及经营和物流的高度发达,畜产品质量安全问题日益突出,由此带来的产品质量信任危机给畜牧业发展和畜牧行业造成了严重的负面影响。畜产品质量涉及畜禽饲养、生产、加工、检测、检疫、监督及畜牧投入品的监管等多个环节,涵盖动物防疫和兽药残留监控等多个方面。如何搞好动物卫生监督工作,是有效确保畜产品质量安全的一个重要的措施。本文将对强化动物监督工作,确保畜产品质量安全做一论述。     

畜产品质量安全检测现状与对策探讨

随着我国畜牧业的快速发展,畜产品质量安全问题日益突出,由此带来的畜产品质量信任危机给畜牧业发展和畜牧行业造成了严重的负面影响。因此,加强对畜产品质量安全检测工作是保证畜产品质量安全的一个重要的手段。对畜产品质量安全检测现状及方法进行探讨,以期为保障畜产品质量安全提供参考。     

依法行政 扎实抓好淮阴区畜牧业食品安全工作

近年来,我区紧紧围绕农业增效、农民增收目标,认真贯彻执行国家畜牧兽医相关的法律法规,依法行政,继续扩大畜产品质量安全专项整治成果,不断提高畜产品质量,严厉打击违反畜产品质量安全的不法行为,强化检疫执法工作及饲料、兽药监督管理，加强对饲料、兽药投人品、奶牛养殖大户、奶站进行监管，积极开展畜禽产品质量安全整治工作，有力地保障我区畜产品质量安全，保护畜牧生产健康稳定发展。     

依法行政扎实抓好淮阴区畜牧业食品安全工作

近年来,我区紧紧围绕农业增效、农民增收目标,认真贯彻执行国家畜牧兽医相关的法律法规,依法行政,继续扩大畜产品质量安全专项整治成果,不断提高畜产品质量,严厉打击违反畜产品质量安全的不法行为,强化检疫执法工作及饲料、兽药监督管理，加强对饲料、兽药投人品、奶牛养殖大户、奶站进行监管，积极开展畜禽产品质量安全整治工作，有力地保障我区畜产品质量安全，保护畜牧生产健康稳定发展。     

菏泽市坚持科学发展壮大畜牧产业

菏泽是畜牧大市,畜牧资源丰富,发展畜牧业的条件得天独厚。在发展畜牧业生产过程中,菏泽市始终坚持以科学发展观为指导,以打造优质、高效、生态、安全的畜牧业为目标,通过不断优化调整养殖结构,狠抓林下养殖、动物防疫、科技推广、畜产品质量安全、经济合作组织建设等重点工作,全市畜牧业呈现出速度快、     

畜产品质量安全存在的问题及应对措施

近几年来,食品安全事件频发,大都与畜产品质量安全相关,导致畜牧行业遭受很大打击,畜牧行业的发展遇到了空前的障碍,解决畜产品质量安全问题已成为我国畜牧业健康发展的当务之急.也是各级动物卫生监督机构责无旁贷的责任. 1 当前畜产品质量安全存在的主要问题 (1)畜产品投人品超标.我国畜产品生产多以农户为单位小规模养殖,畜产品全过程质量监控难度大,在养殖、流通、加工、销售等环节非法使用违禁兽药和投人品现象严重,国家明令禁止使用的兽药和投入品引起的不安全事件时有发生.     

内蒙古畜产品品质提升策略

食品安全是关系到国民经济和人民生活的重要问题,是一个国家综合国力的体现。近十年来,“禽流感,三鹿奶粉,疯牛病,苏丹红、瘦肉精”等一系列畜产品安全事件的发生,引起了人们对畜产品质量安全的高度重视。对畜牧养殖业的产品生产提出了更加严格的要求。未来将是没有质量安全保证的产品将不会有市场份额,养殖企业也将没有生存发展的机会。     

畜产品安全风险影响因素与对策

畜产品质量安全是最近几年我国畜牧产业发展过程中面临的一个突出问题,其对一个地区畜牧产业健康发展会产生深远的影响.影响畜产品质量安全的因素有很多种,主要有疾病、药物使用、饲养模式等几方面影响,为了保证地区畜产品质量安全需要我们正视畜产品生产过程中各种不安全因素,并采取措施将其克服,确保地区畜产品市场安全稳定.     

平凉市畜产品质量安全监管中的问题与对策

畜产品质量安全关系人民群众身体健康和生命安全,是重要的民生问题,也是备受关注的社会热点。我国历来高度重视畜产品质量安全监管工作,进行了一系列的探索和改革,明确提出实施食品安全战略,通过建立最严的标准、实施最严格的管理、实行最严厉的处罚,坚持最严肃的问责,保障畜产品质量安全,让人民吃得放心。畜牧兽医工作者肩负着养殖、调运、屠宰环节食用畜产品质量安全监管的重任,通过投入品监管、产地检疫、屠宰检疫以及兽药残留抽检,确保畜产品的质量安全。做为一名基层畜牧兽医工作者,通过多年的实际工作,笔者就目前市、县两级畜产品安全监管工作中存在的问题进行了分析,提出了相应的对策建议,望与各位同行共同探讨。     

强化执法监管 保障畜产品质量安全

强化畜牧生产经营行为监管,围绕重点环节开展畜产品质量安全专项整治,推进畜禽标准化规模养殖,开展畜产品安全检验监测,加强制度建设,保障畜产品质量安全。     

强化畜牧生产经营行为监管 保障畜产品质量安全

强化畜牧生产经营行为监管,围绕重点环节开展畜产品质量安全专项整治,推进畜禽标准化规模养殖,开展畜产品安全检验监测,加强制度建设,保障畜产品质量安全。     

云南保山市饲料质量安全现状及对策

饲料是最大的畜牧业投入品,是畜产品质量安全源头监管的重点对象之一。本文结合2009-2015年保山市饲料产品在抽样过程中发现的情况与检测结果进行系统分析,探析存在的问题,以加强饲料产品质量监管和规范生产经营,为畜产品安全源头把关和防控养殖环境污染等提供参考。     

畜禽生态养殖的实践与思考

1．1 生态养殖是优质化产业发展的方向 当前我国畜产品质量安全已成为规模化生产的首要问题，生态养殖通过污染源的无害化处理、生产过程质量控制，使养殖环境、生产过程和畜产品符合质量安全规定的要求，生产成本降低．综合效益提高。生态养殖还可通过资源的再生利用，形成生物链衍生产品，增加效益，符合产业化发展的要求。