6个草菇品种的大棚地栽试验

为了加快草菇品种更新 ,我们于 2 0 0 2年夏季对我地常用的 6个草菇品种进行了大棚地栽试验 ,试验结果初报如下 :1　供试品种　V1、V1 1 ,引自常州蔬菜研究所 ;V1 7、V1 8(台湾种 ) ;V2 3、V2 38,引自江阴市蔬菜食用菌指导站。2　试验方法　①菌种培养 :母种采用常规PDA培养基。原种和栽培种采用棉子壳培养基 ,栽培种用 1 5cm× 30cm聚乙烯袋 ,32℃恒温培养。②出菇试验 :栽培料为棉子壳 30 % ,废棉60 % ,复微石膏 1 % ,石灰粉 9%。 8月 7～ 1 4日堆料 3 ,0 0 0kg。8月 1 5日铺料播种 ,每品种各设 3个重复 ,每重复用干料2 0kg ,随机分布…     

鸡腿菇双拱棚反季节高效栽培技术

鸡腿菇是一种被联合国粮农组织推荐的珍稀食用菌之一 ,近来已被广大消费者认可和接受。笔者通过多年栽培试验 ,摸索出了一套反季节高效益的栽培模式 ,即中型塑料拱棚小拱棚畦栽模式 ,其技术要点如下 :1　菌种制作　选用高产抗杂能力强的高邮特白 33菌株 ,于 6月中旬扩管 ,用常规PDA培养基接种 ,置 2 5℃左右培养 ,一般1 0～ 1 5天菌丝长满斜面。 7月上旬制原种 ,配方 :棉壳 50 % ,玉米芯 34 % ,麦麸 1 0 % ,石灰 3 % ,石膏 1 % ,钙镁磷肥 1 % ,糖1 % ,磷酸二氢钾 0 .1 %。料水比 1∶1 .3 ,拌匀后堆积发酵 7天装瓶 ,用手指粗的木棒在料中间…     

棉壳未发酵料制蘑菇原种试验

棉壳未发酵料制蘑菇菌种是蘑菇制种的最新成果,但一般仅限于栽培种的制作,而原种制作仍沿用堆制、发酵技术。但是,由于早春低温连阴雨对培养料的堆制发酵极为不利,而对原种生产影响较大,常造成缺种甚至绝种。为此,我们从1992年3月起对未发酵料棉壳制蘑菇原种进行本试验,现将结果报道如下: 1 材料和方法1.1 供试菌株:152、176,本院保存。1.2 母种培养基采用棉壳木屑汁蔗糖培养基,即:棉壳75g,木屑75g,马     

黑皮鸡枞菌的人工栽培技术研究

鸡枞菌是一类营养价值丰富、口味鲜美的食用菌,但人工驯化十分困难。试验研究了黑皮鸡枞菌的人工栽培技术条件,包括母种、原种、栽培种培育与出菇的条件。母种培养基中添加酵母浸膏2g/L、VB130mg/L、VB660mg/L有促进菌丝生长的作用;有机物、微量元素等物质对菌丝的生长影响不大;白蚁巢浸出液促进菌丝的生长速度,但是其影响并不显著。原种、栽培种培养基:30%木屑,45%棉子壳,22%麸皮,1.5%蔗糖,1%CaCO3,0.5%MgSO4,70%营养液(培养基D),代料湿度控制在70%,pH4.5。     

不同培养料栽培平菇对比试验

平菇栽培技术简单,产量高,成本低,效益好,深受菇农的欢迎。但近年来棉壳价格上涨,而平菇价格下跌,严重影响了平菇生产的发展。我市作物秸秆资源丰富,但一般作燃料利用。为了充分利用农作物秸秆资源,降低平菇的生产成本,近两年笔者进行了不同培养料栽培平菇的对比试验,现将试验结果总结如下：1　材料和方法1 1　供试菌株　平菇杂 -1 7。母种为ＰＤＡ培养基,原种、栽培种为棉壳培养基。1 2　栽培料配方　Ａ Ａ1：棉壳 83 4 %,玉米粉 1 5%,ＯＳＰ1 %,ＫＨ2 ＰＯ4 0 1 %,尿素 0 5%;Ａ2 ：棉壳 83%,玉米粉 1 5%,ＯＳＰ1 %…     

买到母种后怎样扩制栽培种?

食用菌的菌种,一般分母种,原种和栽培种三级。母种是培养于试管斜面上,由于菌丝细弱,生活力弱,使用也不经济,应扩制成栽培种才能用于生产。母种的用量不大,一般买1～2支即可。买到母种后先扩制原种,再扩制栽培种。 (一) 原种的制作:买到母种后,要尽快将其进行第一次扩大接种到固体培养基上,即制成原种。不同类型的食菌,制作原种的培养基不同,木腐菌可用     

白灵菇废料畦栽鸡腿菇试验

当前鸡腿菇多为熟料袋栽 ,用料多为棉子壳、作物秸秆等。今年我场推广栽培了 4,0 0 0 ,0 0 0棒白灵菇 ,采菇结束后产生大量的白灵菇菌糠。为了摸索适合本地生料畦栽鸡腿菇技术 ,充分利用栽培白灵菇产生的菌糠 ,特进行了本试验。1　材料与方法1.1　试验菌株　C12 0 2菌株 ,引自中国农科院。自行由一级种转扩至三种 ,母种用 PDA(加富 )培养基 ,原种用棉子壳培养基 ,三级种培养料主要为发酵稻草及棉子壳 ,8月 2 5日接三级种。1.2　供试配方　主料为白灵菇栽培出菇后废弃的菌糠 ,由于春季出菇后菌糠丢弃于垃圾坑内 ,日晒雨淋 ,菌糠全部感染绿…     

恒温库工厂化生产菌种技术

1 材料与方法 1.1 供试菌种 姬菇8405,引自山西晋佳食用菌有限公司;平菇曲师9111,引自山东曲阜师范大学生物所;猴头菇,引自山西省生物研究所。 1.2 原料与配方 ①原料:棉子壳125000kg,木屑90000kg,麸皮35000kg,以及磷肥、石灰粉等。②母种培养基:马铃薯200g,多维葡萄糖20g,琼脂20g,硫酸镁1.5g,磷酸二氢钾2g,水1000mL。③原种培养基:棉子壳41.5kg,麸皮5kg,磷肥1.5kg,石膏粉1kg,石灰粉1kg,水75kg(猴头栽培种按此配方)。④栽培种培养基:棉子壳22kg,木屑18kg,麸皮5kg,磷肥、食盐各1kg,石膏粉、石灰粉各1.5kg,水75kg。     

橡胶木屑袋栽紫木耳初探

我们于1989年5月到10月,在海南省万宁县龙滚农场以橡胶木屑为原料进行袋栽紫木耳试验,获得成功,平均每袋收鲜耳85克。现报告如下: 一、材料和方法供试菌种为紫木耳,引自湖南省食用菌研究所。母种为PDA培养基。原种为棉子壳培养基。栽培袋配方为橡胶木屑63％,稻草15％,米糠20％,白糖1％,石膏粉1％。稻草切成长3—4厘米,用1％的石灰水浸泡24小时后捞出冲洗干净,按常规加水拌料后装17×33厘米聚丙烯塑料袋中,     

棉秆栽培香菇试验

我市是全国粮棉主产区,棉秆资源丰富。为寻求香菇栽培新的代料资源,笔者进行了棉杆栽培香菇试验,取得了良好的效果。现将试验结果报道如下：1　材料和方法11　供试材料　①菌种：中温型品种Ｃｒ-02,引自福建省三明真菌研究所。②栽培料配方：母种为ＰＤＡ培养基;原种、栽培种培养基为木屑78%,麸皮20%,石膏和糖各1%;栽培料为棉秆76%,麸皮18%,玉米粉2%,蔗糖15%,石膏粉2%,过磷酸钙05%。12　试验方法　利用寿光模式高温蔬菜大棚袋栽,8月上旬制栽培袋。按配方制好培养基,及时装入57ｃｍ×15ｃｍ的高压聚乙烯袋。灭菌温度须迅速升…     

高粱壳袋栽金针菇高产技术研究

近年来,由于栽培食用菌的主要原料——棉子壳货紧价扬,已影响到食用菌生产的发展。为了充分利用我省盛产高粱的优势,我们在筛选出适用于高粱壳栽培金针菇品种的基础上,进行了高粱壳袋栽金针菇高产技术的研究,取得了较理想的效果。 1 材料和方法 1.1 供试菌株 杂交19、金针菇707、杂交40三个金针菇菌株。母种培养基为马铃薯综合培养基(PDA培养基再加入黄豆粉20g,麦芽糖10g,蛋白胨10g,磷酸二氢钾1g);原种以高粱籽粒为培养基;栽培种以棉子壳77％,玉米面20％,蔗糖1％,石灰1％,石膏1％,少许硫酸镁、磷酸二氢钾为培养料。原种和栽培种均在罐头瓶中培养。 1.2 供试配方 阔叶树木屑,棉子壳,玉米芯(粉碎成蚕豆大),玉米面,高梁壳,曝晒2～3天。设6个配方,见表1。每配方分别接3个菌株共18个处理。培养料加水(料水比1∶1.8)拌匀后建堆发酵,待堆顶部下延15cm处料温达55～70℃保持2天后翻堆,外面料翻     

鸡腿菇培养基配方研究

2003年～2006年对鸡腿菇母种培养基、原种、栽培种培养料及栽培基质配方进行了研究。结果表明,母种培养基以PDA＋蛋白胨为最好;原种、栽培种培养料以棉籽壳和杂木屑混合培养料为最好;栽培基质配方以菌糠加入量为35％为最佳。     

黑木耳快速高产栽培技术

黑木耳的生活能力较平菇弱,用生料栽培很难成功,即使是用熟料栽培,因其发菌慢,极易污染杂菌,故生物效率低。针对这一问题,笔者经三年时间探索,摸索出一套快速栽培黑木耳的高产技术。去年春天,应用该技术栽培1000kg料的冀诱1号黑木耳,在室温下,发菌时间近45天,污染率仅0.5％,生物效率达200％。现将该技术总结如下: (一)适时制母种原种 于1月1日开始制母种,同时制备原种培养基(配方为棉子壳80％,麸皮10％,黄豆粉、玉米粉各5％,糖、硫酸钙各1％,磷酸二氢钾、硫酸镁各0.1％,含水量65％),用罐头瓶装料,聚丙烯     

杏鲍菇高产栽培技术要点

杏鲍菇肉质肥厚、质地脆嫩,营养丰富,是一种口感好的珍稀食用菌。我所经过多次试验以及大批量生产,总结出了一套适合我地区的栽培技术,现将技术要点介绍如下。1 栽培季节 根据杏鲍菇生长条件,在我地区可安排在春季1月末～2月初和秋季8月末～9月初生产栽培袋较为适宜。2 备种和备料 根据生产安排,提前准备菌种,母种采用PDA培养基、原种采用小麦(或玉米粒)石膏培养基,原种直接用于栽培袋生产。栽培料配方:木屑50％,棉子壳21％,麦麸20％,玉米粉7％、石膏1.5％,石灰0.5％。含水量65％～66％。要求培养料新鲜无霉变,木屑为粗木屑。     

棉铃壳栽培白灵菇初探

我县是全国优质棉基地县，每年可产出棉铃壳近1 0万吨，为了充分利用这一资源发展食用菌生产，笔者进行了棉铃壳栽培白灵菇的试验研究，现将试验结果汇报如下：1　季节安排与菌种制作　在淮北地区一般以 9月初制栽培种（菌株ＫＨ -2，引自山东济宁市食用菌实业中心），1 0月初制栽培袋，1 1月中下旬开始出菇为最佳。母种选用ＰＤＡ培养基。原种、栽培种以麦粒培养基为最佳，培养基可按常规制作，但在麦粒出锅前 5分钟按 1 0ｋｇ小麦加 0 5ｋｇ白糖的比例加入绵白糖，以增加营养，促进菌丝生长，菌龄以 1 0～ 2 0天为宜。2　培养料处理及配…     

金针菇优良菌株筛选及特性鉴定

金针菇是我国人工栽培发展较快的食用菌品种,为了加快发展盐城市金针菇生产,筛选出适合本市气候条件的优良菌株,我们于1994年至1996年,进行了本项研究,现将结果报告如下: 1 材料和方法 1.1 供试菌种 从曲阜、无锡、三明、成都、扬州引进8903(金83)、9201(金91)、苏金7号(金7)、苏金8号(金8)、三明1号(金1)、杂交19(金19)、8801(金81)、四川12号(金12)、金40共9个菌株。 1.2 菌种制作 母种采用综合马铃薯加富培养基,无菌操作接种,置23℃下培养观察菌丝长势。原种用棉壳培养基,棉壳80％,米糠17％,糖1％,多元素石膏1.5％,磷铵0.5％,含水量63％,pH6.8。750mL蘑菇瓶装湿料450g,1.5kg/cm~2灭菌70分钟,无菌操作接种,每支25×200mL试管母种转接6瓶原种,置25、29、32℃下培养观察其发菌情况。 1.3 栽培方法 500mL罐头瓶熟料栽培,栽培料配方:棉壳80％,玉米粉5％,米糠12％,多元素石膏2％,磷铵0.5％,石灰粉0.5％,含水量64％,pH7.0。每瓶装湿料400g(折干重144g),1.5kg/cm~2灭菌90分钟,无菌操作接种,每瓶原种接70瓶,在暗室里发好     

松木屑栽培茯苓试验

为了多产茯苓,少用段木,我们近年进行了利用松木屑栽培茯苓的试验,每100斤干松木屑可产鲜苓40-60斤。现把试验方法介绍于下: 一、母种母种从北京微生物研究所、福建三明真菌研究所引进。用马铃薯培养基扩大一次。二、原种制备于松屑100斤,麸皮35斤,糖1.2斤,石膏1.2斤,把松木屑与麸皮、石膏混和拌匀,把糖溶于水中,然后与木屑混合料拌湿至手握料有水滴现为准。装瓶灭菌,接种后于27-30℃温度下培养。制栽培种材料及方法同原种。     

AP4毛木耳与油菜间作试验

AP_4毛木耳朵形大,抗逆性强,能在10～32℃温度范围内正常生长,喜湿润环境.根据这些特性,我们利用抽菜行间空地及油菜茂盛枝叶能遮阳保湿的环境条件,于1991年春至初夏期间进行了AP_4毛木耳与油菜的间作试验.现将初试结果简报如下:一、材料和方法(一)材料①菌株:AP_4毛木耳由上海市农科院食用菌所提供.②培养料:母种用PDA培养基.原种采用木屑麸皮培养料,即木屑78%,麸皮20%,糖和石膏各1%.栽培种用木屑与棉子壳培养料,即木屑     

白灵菇培养料配方试验

白灵菇又名翅鲍菇、白阿魏蘑 ,是一个品质优良的珍稀菇类。人工栽培多以棉子壳为主料 ,用其它材料栽培报道不多。本试验用当地丰富的玉米芯作主料 ,采用不同配方栽培白灵菇 ,为在广大玉米产区推广种植提供科学依据。现将试验结果报告如下 :1　材料和方法1.1　供试菌株　白玉 1号 ,由河南省食用菌协会提供。1.2　供试配方　①母种培养基 :麦粒加ＰＤＡ培养基。②原种培养基 :麦粒 89% ,木屑 10 % ,石膏 1% ,ｐＨ自然。③栽培料配方 :Ａ .棉子壳 82 % ,麸皮 13% ,玉米面 3% ,石灰、石膏各1% ;Ｂ .玉米芯 80 % ,麸皮 13% ,菜籽饼粉 5 % ,石灰、…     

可控环境下不同灰树花菌株的栽培试验

1材料与方法1.1供试菌株迁西1号、迁西2号,引自河北迁西食用菌所;灰树花1号,引自福建省食用菌站;灰树花、白灰树花引自福建省食用菌学会;灰树花GF-5,引自华中农业大学菌种实验中心;神农灰树花,引自湖北省嘉鱼县环宇食用菌研究所,共7个菌株。1.2试验配方母种培养基为PDA培养基。原种、栽培种(原种当栽培种使用)培养基配方为:棉籽壳39%、麸皮15%、玉米粉5%、木屑39%、轻质碳酸氢钙1%、红糖1%,含水量为65%。生产配方:棉籽壳39%、麸皮10%、玉米粉10%、木屑39%、沙壤土10%、轻质碳酸氢钙1%、红糖1%,含水量为65%。1.3可控环境简易冷库温度最低可控制在0℃左右,光线、通风(室内循环通风)用时控开关定时控制;通过采用超声波加湿器加湿,保持室内空气相对湿度恒定。1.4栽培方法1.4.1菌袋制作。母种、原种、栽培种生产按常规方法进行。按培养料配方制作栽培袋,料水比为1∶1.4~1.5。机械装袋,每袋装干料0.4kg,湿重1.2kg左右,使含水量为65%,pH6.5。菌袋为17×38×0.05(cm)聚丙烯塑料袋。常压灭菌100℃保持14h,冷却到28℃后按无菌操作要求接入同批次等量菌种,置于培...