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我国海参养殖业可持续发展的制约因素及对策探讨 总被引:1,自引:0,他引:1
海参养殖业经过十几年的迅猛发展,现在山东、辽宁、河北已具备相当规模,成为当地渔业的支柱产业,据不完全统计,2011年,全国海参养殖面积15.3万公顷,年产量13.7万吨,年产值300多亿元。与海参养殖业的迅猛发展相比,有关海参生物学的基础研究和养殖技术的研究却相对滞后,现在海参养殖生产中遇到的问题表明,滞后的科学研究工作,已严重制约了海参养殖业的可持续发展,下面笔者结合在生产上遇到的问题谈谈制约海参养殖业可持续发展的主要因素及对策。 相似文献
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一是积极探索海参高产抗逆健康养殖的新模式。在稳定现有1333hm^2(2万亩)海参养殖面积的基础上,以五垒岛湾虾池造礁养参示范园区为轴心,组织渔业技术人员进一步加大海参养殖产前、产中、产后服务力度,重点在苗种、养殖和用药“三大环节”上下功夫,全面提高海参养殖经济效益。 相似文献
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平常所说的海参,是海参类的通称。在分类学上属棘皮动物门(Echinodermata),游在亚门(Eleutherozoa),海参纲(Holothurioidea)。本纲共分六个目; 相似文献
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莱州市金城镇万家石碴海参养殖场拥有养殖水面1000余亩,主要用于海参开发养殖,是莱州市的主要海参养殖基地。由于海参营养丰富,价格昂贵,成为不法分子侵害的对象,他们时刻企图偷捕海参,使海上看护工作显得尤其重要。为此,该场在当地石虎咀边防派出所的指导下,于去年初成立了一支群众性的海参养殖看护队伍,负责对海参养殖区的检查看护。为了保证看护效果,该场又先后投资30余万元,购置了雷达、夜视仪、摩托艇、对讲机、望远镜等先进设施,用于海区的搜索监护,使用浦海参现象得到了有效的遏制,但个别不法分子仍然伺机盗捕。今年5… 相似文献
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由海南大学承担的热带海参人工繁育技术项目取得突破性进展,继2009年糙海参人工繁育成功之后,今年又成功繁育出花剌参和玉足海参,填补海南省空白。据了解,花刺参、糙海参和玉足海参均分布于海南省沿海,具有较高的食用价值与药用价值,产品在国内市场供不应求。 相似文献
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清朝赵学敏《本草纲目拾遗》中记载:“海参其性温补,足敌人参,故日海参”。海参由于蛋白质含量高,糖分含量低且不含胆固醇,位列海味“八珍”之首,具有极高的营养价值。现代医学研究已经证明,海参体内含有丰富的酸性黏多糖、活性多肽、皂苷等成分,具有补肾壮阳、益气补阴、通肠润燥、止血消炎、镇惊止痛、预防癌症等功能。本文介绍一种适合我国华南地区养殖的热带海参——糙海参。 相似文献
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近几年来,为解决虾病带来的危害,我国北方沿海开辟了围堰、虾池筑礁养殖海参的新路子,并获得了较好的经济效益和社会效益,海参养殖很快成为北方沿海主要繁养品种之一。但在海参养殖业迅速发展的同时,今年入春以来,部分海参养殖区相继出现了海参肿嘴、烂皮、排脏、不摄食、形体萎缩乃至死亡等病害,并具有一定的传 相似文献
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一、海南海参资源种群及其分布状况我国的海参分布于温带区和热带区。温带区经济价值高的食用海参在我国只有仿刺参一种,分布于黄渤海,质佳味美,品质最好。热带区海参资源不仅种类多而且资源量大,在我国主要分布在西沙、南沙群岛和海南岛。据统计目前世界海参产量86%来自热带区,可食用就有10多种,但海参的增殖放流、育苗养殖都未见报道。对于热带海参资源只有广东对梅花参、广西对绿刺参、糙海参进行了人工育苗的初步研究。下面将海南有较高经济价值的几种食用海参的种类及分布作一概述。1.梅花参别名凤梨参,栖息于水深3~1… 相似文献
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海参软罐头加工工艺的研究 总被引:3,自引:0,他引:3
由于市场上销售的海参都是干制品,烹调工序繁多,食用极不方便。如将其加工成软罐头则食用方便,且便于携带,必将有助于海参产业的发展。对此我们进行了相应的研究。 相似文献
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“抗生素在海参育苗上的使用我认为是个案,并不具备普遍性。”中国科学院沈阳国家技术转移中心海洋生物技术首席研究员李长青对中国水产频道表示。9月9日,《央视新闻》报道了在渤海湾很多养殖户在饲养海参的过程中,为了提高海参苗成活率、防止生病,在参苗池中会大量使用头孢、青霉素等抗生素;为了保证海参的养分充足,养殖户用杀虫剂将其它生物杀死。对此,李长青认为不排除一些小规模的、零散的育苗场存在这种问题,但并不是所有苗场都如此,有一定规模的苗企如壹桥苗业、棒棰岛,他们有规范的育苗流程,并不会滥用抗生素。 相似文献
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即食鲜海参的市场潜力和加工工艺 总被引:4,自引:0,他引:4
海参的品种繁多,我国国产品种有刺参、花刺参、绿刺参、石参、黑参和白底参等。其中,以刺参为上品,多产在我国辽宁省、河北省和山东省的沿海一带。海参之所以价格昂贵不仅因为其营养价值高,更主要的原因是在过去,海参均取之于天然捕捞的原料。在自然条件下,海参的繁殖率低, 相似文献