肉牛饲料中蛋白质的合理利用

能量和蛋白质是肉牛生长发育所必须的两大营养要素,传统的肉牛饲养中普遍只注意能量的供给,而忽视了蛋白质的补充,解决肉牛饲料中蛋白质供给不足,并使其有效利用,对肉牛的生长具有重要的意义。肉牛蛋白质饲料可分为植物性蛋白质饲料、动物性蛋白质饲料、非蛋白氮饲料和单细胞蛋     

反刍动物蛋白质饲料的利用

我国为解决饲料用粮短缺,确定了重点发展以牛、羊为主的草食家畜,发展节粮型畜牧业.国家科委在"九五"期间已把"反刍动物规模化养殖及产业化技术研究与开发"列为攻关计划,其中反刍动物营养与饲养技术研究是解决规模化饲养的关键.能量和蛋白质是反刍动物生长发育的两大营养,传统的饲养只注意能量的供给,而忽视蛋白质饲料的补充.解决反刍动物饲料蛋白质不足、并使其有效利用具有重要意义.     

反刍动物对蛋白质饲料的利用

本文主要阐述反刍动物对蛋白质饲料的消化过程,并针对反刍动物对蛋白质的消化特点,对生产中反刍动物饲料配合中蛋白源的选择提出一些建议。     

饼粕类饲料的合理利用

<正>饼粕是利用油料作物的籽实提取油脂后的产品。用压榨法提取油脂后的产品通称"饼";用浸出法提取油脂后的产品通称"粕"。饼粕中含有丰富的蛋白质、油脂、淀粉、维生素和矿物质,适口性较好,易于消化,并且资源丰富,是目前使用最普遍的植物性蛋     

动物蛋白质饲料的土法加工与利用

目前,随着各种养殖业的发展,特别是集约化养鱼的快速发展,使一些动物蛋白质饲料供不应求。而在现实生活中,又有许多蛋白质原料(屠宰下脚料、低质鱼类、禽类羽毛等)被白白浪费掉。因此,充分利用这部分物质已十分必璎。下面谈谈这几种动物性原料的土法加工与利用问题。一、鱼粉主要原料是那些无病的低质小杂鱼、鱼头、鱼皮、鱼内脏等。加工方法有: 1.晒干法用30—35%的食盐和原料掺和拌匀,在阳光下晒干,磨成粉状即可。这种鱼粉,盐份含量较高,又未经高温灭菌处理,利用效果较差。     

细说饲料蛋白质含量

蛋白质是构成生命的物质基础,也是能量来源之一,为修补组织、增长身体不可缺少的营养。鱼体所需的蛋白质只能从饲料中来提供。 蛋白质主要由碳、氢、氧、氮四种元素组成,有的蛋白质还含有硫（如角蛋白）、磷（如奶蛋白）、铁（如血红蛋白）、镁（如叶绿蛋白）等。     

新型蛋白质饲料的探索

我国1985年水产品养殖总产量为280万吨，1990年计划总产量为490万旷在这样快的增长速度下，作为养殖业基础的饲料供应，如何适应所面临的新形势，就成了急待解决的问题。1985年水产养殖总产量的30%左右(约94万吨)需投喂饲料，以饲料系数为2—3折算，需饲料188-280万吨，以此预测1990年计划总产量为490万吨的饲料需要量将比1985年增加309-456万吨，     

肉牛的饲料配合方法与技巧

目前,全国各地草食家畜饲养发展很快,特别是肉牛的饲养量得到大幅度的提高.     

饲料防霉剂的合理应用

<正>1防霉剂的正确选择使用防霉剂必须保证在有效剂量的前提下,不能导致动物急、慢性中毒和药物超限量残留;应无致癌、致畸和致突变等不良作用;也不能影响饲料原有的口味和适口性。一般情况下,丙酸盐和一些复合型防霉剂是首先考虑的品种,如露保细盐、克霉霸、万香保等经济实用、质量和作用效果均有保证的产品。     

鹅饲料的合理配制

1 鹅饲料配制的目的 目前有的家庭饲养少量鹅时,所用饲料还是以青菜、米饭构成,结果,鹅生长发育慢;而在农村,小型养鹅场还有采用舍养结合放牧的方法,让鹅在鹅舍附近放牧,利用天然饲料、水稻田的遗谷、鱼塘中的水生物等,造成营养不足;不少地方饲料品种极不稳定,有啥吃啥的现象还相当普遍,或者饲料品质较差,即使是商品性的混合料,营养也差.     

酒糟饲料在肉牛生产中的应用

酒槽干物质中粗蛋白含量达20%,含丰富的氨基酸、维生素和多种微量元素,营养丰富。酒糟可在生产中当作饲料来饲喂动物,尤其因其来源丰富,价格低廉,对牛适口性好,在瘤胃中酒糟蛋白降解率较高,补充肉牛育肥快速生长对蛋白质的需要,生产中可作为肉牛育肥的蛋白质补充料进行应用。     

育肥肉牛饲喂微贮饲料的增重效果

采用微贮饲料饲喂育肥肉牛,是一项提高育肥肉牛增重的有效措施。其原理是在切短或揉碎的农作物秸杆中,加入微生物高效活性菌种,秸秆水份要求保持在60%～70%之间,搅烂均匀后下窖踩实密中图分类号:S831.6文封,发酵活杆菌在密封、水份适宜的条件下进行无氧酵解。随着酸度和温度的增加,杂菌被抑制生长和逐渐杀灭,当酸度达到3.8～4.0时,发酵杆菌也处于相对静止的状态。经过20～30d发酵后,饲料秸杆转化为具有酸香味,草食家畜喜食的饲料。近年来,垦区许多农场都采用微贮饲草饲喂肉牛,取得了较好的效果,现就育肥肉牛饲喂微贮饲料的增重效果研讨如下…     

名优鱼类饲料蛋白质需要量的研究进展

随着水产养殖业的发展和人们生活水平的提高,名优鱼类的养殖越来越受重视。蛋白质是生命的物质基础,是决定鱼类生长的最关键的营养物质之一,是所有生物体的重要组成成分,在生命活动中起着重要作用。鱼类的蛋白质需要量是指能满足鱼类氨基酸需求并获得最佳生长的最低蛋白质含量。在鱼类的组织中,蛋白质是最主要的有机组成,占其干物质的65%~75%。由于鱼类缺     

鱼类饲料蛋白质资源开发利用进展

近年来世界鱼粉生产供应不稳定，价格一涨再涨；同时，耕地面积日益减少，人们对肉禽蛋鱼的需求量却日益增加，使蛋白质资源紧缺问题日趋严重。开发利用新的蛋白质资源替代鱼粉养鱼已引起许多国家和地区的高度重视。利用可再生资源生产蛋白质革新的技术手段和工艺流程日趋完善，为蛋白质资源进一步开发利用提供了广阔的前景。１．油料饼粕类油料饼粕资源丰富，蛋白质含量亦较高，棉籽饼、菜籽饼、葵花籽饼的蛋白质含量分别为３５％、３６％、３５％～４１％。用油料饼粕部分取代鱼粉在鱼类养殖试验中已取得许多的经验。在国外被研究利用得较…     

国外鱼类饲料蛋白质研究概况

<正> 一、鱼类对饲料蛋白质的需要量鳟鱼对蛋白质的需要量随温度的升降而变化,在水温高时,饲料中的蛋白质含量要适当增加。Delong和Haver(1958)指出,在8.3℃水温环境下大麻哈鱼对蛋白质需要为40％,在14.4℃时则需要55％。能势和新井(1972)用鳗鲡试验,测得蛋白质最适需要量为45％。Sin(1973)研究出不同规格的鲤鱼饲料中蛋白质需要量,鱼种的蛋白质需要量43～47％,鱼种和未成鱼的蛋白质需要量37～42％。成鱼和亲鱼蛋白质需要量则为28～32％。鲶鱼在20℃水温时的最适蛋白质需要量为35％,25℃时则为40％。     

团头鲂饲料中最适蛋白质含量

本文采用直线回归和抛物线回归两种方法求出最适点作为团头鲂饲料蛋白质最适需要量的范围,即21.05-30.83％。     

关于鲤鱼饲料蛋白质的生物价

根据MITCHELL的方法测定蛋白质生物价,对于蛋白质营养的研究有重要意义。但是,由于生物价的测定必须将粪与尿排泄的氮分别加以定量,所以在测定如鱼类这样的水生动物时是极其困难的。由鱼类摄取氮和排泄氮的测定值可以求出生物价,TCNISON等用美洲红点鲑曾进行过这一试验。但此后在这方面的研究没有进展。