金针菇家庭袋栽法

播种季节金针菇是低温结实性菌类,不同菌株出菇温度稍有差异,但其丰产温度大都在8～15℃,因此播种时首先要考虑到出菇时间的温度条件。一般情况下,生料栽培北方10月-12月,南方11月-12月,人防工事可向后推延3-4个月;熟料栽培可提前一个月播种。材料选择所用棉籽皮、玉米粉、麦麸等材料必须新鲜、干燥、无霉变、无异味,如使用过夏棉皮,要加入1-2％多菌灵。塑料袋可选用直径25-40厘米,长50厘米的聚乙稀、聚丙稀塑料薄膜袋。培养料配方:     

金针菇金福菇轮作高产高效栽培模式

金针菇-金福菇轮作模式,是利用金针菇和金福菇适宜一高一低温度栽培的特点,将两菇轮作,在时间上正好形成一个不间断周期,充分利用栽培金针菇所搭建的菇棚及金针菇废菌糠,栽培金福菇,降低生产成本,提高菇棚利用率。     

金针菇两步法栽培技术

为了探索金针菇栽培的新途径,提高产品质量,我们于1990年11月至1991年2月采用两步法栽培,不仅简化了生产工艺,便于管理,病虫害减少,而且提高了生物效率,效果显著,现将方法介绍如下:(一)栽培时间选好播种时间,掌握好出菇温度是栽培好金针菇成功的关键,我地播种时间以11月至次年2月底为宜.本试验播种时间,选在1990年11月     

金针菇袋式地沟高产栽培技术

金针菇(Flammulina veletipes),是秋末春初发生的一种耐寒性、朵型较小的木腐伞菌。栽培技术由瓶栽发展到袋栽和生料床式栽培。但由于金针菇出菇阶段管理技术复杂,产量较低,也制约了金针菇栽培的普及。为此,我们于1993年10～12月对金针菇袋式栽培出菇阶段的管理技术进行了探索,并取得了150％的生物效率,现报道如下:     

金针菇诱变育种与生料栽培试验

对金针菇进行诱变后进行了耐碱性驯化和生料栽培，试验结果证明金针菇菌丝耐碱性较强，在培养料pH8．0-8．5条件下生长正常，污染率低，产量高。     

杏鲍菇栽培技术

杏鲍菇与金针菇一样，也是属于原基发生快的品种。在我国杏鲍菇的栽培方法有两种：一是自然季节栽培；二是与金针菇一样，利用周年工厂化的生产工艺栽培杏鲍菇。5．1自然季节栽培5．1．1栽培季节杏鲍菇出菇适宜温度为10～18℃，低于10℃和高于18℃都难于形成子实体。南方地区一般安排在9～10月份接种，11月份开始栽培；北方地区可根据当地的具体温度安排好栽培季节，以秋末初冬与春末夏初栽培较为适宜。     

华北地区金针菇半地下式高效栽培探讨

金针菇属低温型食用菌 ,很适合在北方地区栽培 ,华北地区有充足廉价的适合金针菇栽培的培养料 ,而半地下式菇棚栽培金针菇更是造价低廉 ,温度、湿度、通风和散射光易于控制 ,是一种操作简单、投资少、效益高、适合单个农户家庭的栽培方式。1　栽培菌种与栽培季节的选择　在华北地区各地可根据当地习惯选用适宜的菌种 ,如杂交 19号、金针菇高产 70 7等菌种。栽培季节可有以下两种方案 :①发菌期安排在9月中下旬到 10月上旬 ,出菇期在 11月下旬到 12月上旬。②接种发菌期在 12月初到 1月上旬 ,出菇期在第二年的 2月到 3月份。2　菇棚的建造　…     

四川金针菇与毛木耳双季高效栽培技术

针对四川食用菌栽培情况,利用金针菇和毛木耳适宜一高一低温度栽培的特点,一菇一耳轮作,形成金针菇与毛木耳双季高效栽培技术,提高菇棚利用率,降低生产成本,增加效益.     

金针菇生料床栽高产技术要点

为降低金针菇生产成本和寻找便于推广的栽培方法,笔者自1989年以来一直致力于生料栽培方法的探讨。多次小型试验,生物效率达到120％左右,较大面积的生产,也取得了比较高的产量。如广饶县丁庄乡丁屋村一菇农,生料栽培64m~2,总投料1472kg,1993年2月22日,经省内专家现场测产,并根据第一潮菇产量占总产60％推算,生物效率达101.5％。实践证明,金针菇生料栽培切实可行,成本低,产量高,效益好,易推广,现将其栽培技术要点介绍如下。     

白金针菇201生物特性及高产栽培技术要点

在我省的淮南市 ,一个年产白金针菇 5 0 0 0多吨的专业村已经享誉华东 ,成为我省食用菌产业的一个亮点。栽培金针菇效益高于平菇 ,但不同的品种、不同的栽培方式产量质量有很大的差异。白金针菇 2 0 1,是我公司从全国引进的十多个白金针菇品种中选育出的一个优质高产菌株 ,菇通体洁白如玉 ,菌柄直挺 ,不易开伞 ,抗斑点病 ,耐贮运 ,是规模生产金针菇的理想品种。配合高产栽培模式 ,可获得 2 0 0 %的生物学效率。现将其生物特性及高产栽培模式介绍如下。1　生物学特性1.1　温　度　白金针菇 2 0 1菌丝生长温度 2～ 3 5℃ ,适宜温度 15～ 2 8℃…     

稻草料露地栽培凤尾菇

稻草生料大床栽培凤尾菇,室内外均可进行,方法简便,生产周期短,在适宜温度条件下,播种后菌丝14～16天即可长满菇床,21～23天出现幼菇,25～27天即采摘。较一般平菇生产周期缩短20～30天,培养料收得率高20～50％。     

床栽金针菇播种方法比较试验

盐城市80年代中期开始金针菇的栽培研究和推广工作,至今已有了一定的发展,仅次于双孢蘑菇、平菇而居第三位。当前,金针菇的栽培方式主要是瓶、袋熟料栽培,近年来我们进行了床栽试验。通过实践,我们认识到在床栽时除了栽培季节的合理选择和菌床的科学制作等是成功的保证外,采用怎样的播种方法也是栽培成败的关键,现将金针菇床栽中几种播种方法的结果总结如下:     

北方半地下式菇房栽培金针菇技术

金针菇在我国各地均有栽培,它滑嫩鲜美,营养丰富,市场前景广阔。由于金针菇出菇期要求较低温度,特别适合在我国北方地区栽培。所以近年来在我地区栽培较广泛,2010年9月,笔者利用新建的4座半地下式菇房进行栽培金针菇获得较好收益。现介绍如下。1金针菇栽培季节的选择金针菇是一种低温型食用菌,在无人工控温的情况下,应充分利用自然温度,掌握好栽培季节是促进高产的关键。     

获奖专利技术转让

食用菌生料栽培新工艺(专利申请号891052240)荣获省微生物学会优秀科技论文二等奖.技术特点是:产量一般比常规工艺高2～3倍;成功率接近100%;可利用多种原料;菌种用量减少30—80%;适宜栽培金针菇、猴头、灵芝、滑菇等多种食用菌,特别适于栽培平菇.具有简化操作工艺,增收节支等10大优点.已与农民日报社和农村大众报社联合转让全国     

用玉米芯做原料菌类品质属上乘

由山东省农科院土肥所等单位主持的“玉米芯栽培平菇、金针菇高产配套技术研究”项目获得成功,可用玉米芯直接生料栽培平菇、金针菇。其技术要点为:将原料粉碎成黄豆粒大小的颗粒料,堆闷24h,并选用与之相应的优选菌株,提高料水比,适当加大接种量。采用在培养料中添加麸皮、尿素     

白色金针菇蛛网病简报

白色金针菇大多数属低温型品种 ,自然栽培 ,市场供应期相对较短 ,且产品质量较低 ,而工厂化生产不仅产量高、质量好 ,而且能均衡全年市场供应。然后连续不间断栽培使得蛛网病等病害问题日见突出 ,同其它栽培方式相比 ,病害对其安全生产构成了更大的威胁。金针菇蛛网病 (金针菇葡枝霉病 ) ,病原为CoadobotryumvariumNeesexSteud ,菌丝生长的适宜温度为 1 0～ 30℃ ,最适为 1 5～ 2 0℃ ,属低温病原真菌。适宜pH4 .5～ 8.0 ,最适pH5 .5。工厂化生产的搔菌、催蕾和生育等阶段是病原菌的侵染、发病的主要时期。该菌在低温下生长速度快 ,产生分…     

金针菇新品种‘川金33’的选育和栽培应用

金针菇川金33是以早熟白色金针菇和晚熟白色金针菇为亲本,通过杂交选育而成,该品种适宜设施栽培,子实体为白色,菌盖大、不易开伞,菌柄粗壮、干、硬、基部不粘连,具有产量高、品质优等特点,适宜鲜品销售和产品加工。     

金针菇优质管理防“二斑”

金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌,在栽培期间易发生病斑,现将防斑管理总结如下。1黑斑病黑斑病是一种由假单孢菌引起的细菌性病害。发病后,金针菇菌盖出现椭圆形褐色或深褐色斑点,初为针尖状,扩大后直径达2~4mm,边缘整齐,有时菌盖开裂。其防治方法是:①关键是控制好适宜的温度和湿度。给菇房洒水时,不可将水直接洒在金针菇子实体上,杜绝用冷水喷洒。菇房内的湿度不宜长     

袋栽平菇发菌期常见的问题及对策

平菇作为我国主栽食用菌种类,由于其所需栽培设施简单,栽培技术易于掌握,且营养丰富,市场销量大,所以备受菇农和消费者的青睐。平菇的栽培模式自2 0世纪70年代生料栽培成功以来,历经床架栽培、阳畦栽培、到目前的袋式立体栽培,由于袋式栽培占地少、空间利用率高且易于管理和控制,所以广为菇农所采用。我地区平菇袋料栽培以生料为主,所以从播种到出菇的发菌期管理是制约平菇栽培成功与否及产量高低的重要因素。笔者在多年的教学与指导农户的生产过程中,就袋栽平菇发菌期常见的问题及对策简述如下。1　播种后菌种萌发慢,菌丝生长缓慢、长势差…     

崇明青皮茄子标准化生产技术操作规程

崇明青皮茄子喜温耐热不耐寒，种子发芽适宜温度为25～30℃，苗期白天适温为20～25℃、夜间为15-20℃，开花结果期适宜温度为25～30％；还需要较强的光照条件和充足的水分及大量的肥料。在崇明地区，利用不同季节的气候条件和栽培设施可作春、夏、秋三季栽培。春栽：上年9月底10月初播种，