我国香蕉产业现状

香蕉是世界四大水果，香蕉生产在世界水果中占有极其重要的位置。近几年香蕉产量迅速增长，2003年世界香蕉产量在世界水果产量排名从L999年的第四位上升到2003年的第二位。目前中国是世界第三大香蕉生产国，香蕉是中国南亚热带地区的最大宗水果。我国香蕉的收获面积、单产、总产量在世界上的排名分别第五、三、三位，中国的香蕉单位面积产量高于世界平均水平。2004年12月，由国际香大蕉改良网INIBAP，亚太香蕉网BAPNET主办，     

建立出口基地，实现前卫柑橘的可持续发展

中国加入 ＷＴＯ的脚步已越来越近。加入 ＷＴＯ后，我国贸易保护相对减少，国外各类水果必将大量涌入，势必加剧国产果品的产销矛盾。特别是柑橘，随着美国“新奇士”脐橙及其它国外优质水果和反季节新鲜水果的大量涌入，柑橘市场将面临更大的竞争压力。但是加入 ＷＴＯ后给我们带来的不仅是挑战，而更多的是机遇。前卫农场要抓住机遇，建立出口基地，实现柑橘可持续发展。１ 建立出口基地的优势１．１ 品种结构优势 从近几年国际市场对柑橘的需求量看，对易剥皮柑橘类的需求大增，这正表明，我国以宽皮柑橘为主的品种结构对世界柑橘生产国…     

我国柑桔生产现状及所面临的挑战

中国加入WTO已指日可待，加入WTO意味着国内经济和国际经济的全面接轨，我国政府已作出大幅度降低柑桔类水果及其加工品进口关税的承诺，我国的柑桔业即将经受激烈国际竞争的考验。柑桔为我国南方第一大水果，产量排名世界第三，与柑桔主产国相比，我国柑桔生产的技术水平相对落后，面对激烈国际竞争的态势，我国的柑桔业何去何从已成为关注的焦点。本文就我国柑桔生产现状，入世后对柑桔业的影响及我们应采取的对策作一浅谈。 1 我国柑桔生产现状及存在问题 1.1 柑桔业在农业中的地位 柑桔是我国南方第一大水果，也是世界第一大水果…     

中国加入WTO后重庆水果业发展对策探讨

由重庆市农业局水果办主持的“中国加入ＷＴＯ后重庆水果业的发展对策”专题研讨会 ,于 2 0 0 0年 1月 7日在重庆市农业局召开。到会专家们一致认为 ,加入ＷＴＯ后 ,水果业面临的主要问题是激烈的市场竞争 ,只有优质的果品才能抢占市场 ,获得更高的经济效益。　　回顾重庆市水果业的发展历程 ,专家们认为现在仍存在的几个问题是 :果园面积大 ,单产低 ,品种单一 ,优良品种占的比例少 ,果苗管理混乱 ,果树病虫为害严重 ,经济效益低。我国加入ＷＴＯ后 ,重庆市果业发展应针对以上几个问题 ,做到“一抓 ,二稳 ,三带 ,四突破”。一抓 :抓良种工程…     

推行标准化生产促进香蕉产业发展——金光农场香蕉产业综述

香蕉是世界四大鲜果之一,在世界鲜果市场占有重要地位,约占全球水果总产量的五分之一,其产量及贸易额仅次于柑桔,位居第二位.香蕉对粮食有着巨大的替代作用,被联合国粮农组织认定为仅次于水稻、小麦、玉米之后的第四大粮食作物.我国是世界香蕉主产国,也是世界上栽培香蕉历史最悠久的国家之一.     

香蕉组培苗变异的原因、防止及其利用研究综述

香蕉是重要的热带、亚热带经济作物，在国际上与柑桔、苹果、梨并称“水果四大族”。目前大约有120个国家生产香蕉，其年产量仅次于柑桔，达到9833．1万t（FAO，2002），已成为数亿人的主要粮食。20世纪90年代以来，香蕉组培技术的广泛推广促进了我国香蕉产业迅速发展，香蕉产量已上升到世界第三位，     

中国加入“WTO”对广西水果业的影响及对策

中国加入世贸组织(ＷＴＯ),在经过长达13年之久的谈判以后,已近在咫尺。这是中国经济生活中的一件大事,它对世界经济发展有利,对中国经济发展有利。什么是ＷＴＯ?加入ＷＴＯ后对广西水果业会造成什么样的影响呢?ＷＴＯ是世界贸易组织的简称,原称关贸总协定(ＧＡＴＴ),现已发展到130多个成员国。加入“世贸”组织后,就水果而言,所有果实果品加工品等都将实行自由化(即进口解禁),果品市场将进入真正的国际竞争时代。据此,只要符合植物检疫规定的,世界各国的各种果品都能自由进入“世贸”组织成员国,且关税逐年下降。这对消费者来说可谓皆大欢…     

对香蕉无病试管苗推广问题的探讨

对香蕉无病试管苗推广问题的探讨福建省农科院果树研究所宋瑞琳香蕉是世界著名水果之一，主产热带与亚热带地区。我省地处亚热带，尤以南部和中部沿海，历来是香蕉生产的适宜区域，目前产量居全国前茅，尤以漳州天宝蕉，产量高，品质好，久负盛名。但近年来，由于束顶病和...     

早钟6号枇杷在宁德市发展的潜力与优势

世界枇杷主要生产国有中国、西班牙、日本、意大利、巴西、印度等。全世界的枇杷年产量为 1 0～ 1 5万吨 ,比其它水果少得多 ,远远不能满足市场需求 ,潜力巨大。我国是世界枇杷的最大生产国 ,栽培面积与产量分别占世界的 79%、 85%以上 ,具有丰富的枇杷种质资源。加入ＷＴＯ后 ,枇杷是最具国际竞争优势的水果 ,具有很大的市场开拓空间。福建是我国枇杷的主产区 ,栽培面积与产量均占一半以上 ,枇杷生产与科研处于全国领先地位 ,产区已扩大到全省 ,成为增加农民收入的水果产业之一。宁德市枇杷实生树面积大、单产低、优果率不高 ,也曾相继从福…     

第三代保健水果:蓝莓

正蓝莓(Blueberry)学名越橘,属杜鹃花科越橘属植物。野生蓝莓在世界各地广泛分布,我国主要分布在大兴安岭和小兴安岭林区。美国人类营养研究中心发现,蓝莓是花青素含量极丰富的水果,在供研究的40多种果蔬中其抗氧化能力排名第一。联合国粮农组织将蓝莓列为第3代水果和世界五大健康食品(苹果、杏、香蕉、黑莓、蓝莓)之一。北美和欧洲是较早开始人工选育和大面积栽培蓝莓的地区。美国、加拿大蓝莓产量约占世     

京东板栗出口价格下滑原因及对策分析

京东板栗是我国出口创汇率最高的果品，又是地域性极强的特产．是栗区近百家板栗加工出口企业和百余万栗农赖以生存和增收致富的主要途径。但自国家取消板栗出口配额管理后．板栗出口市场出现了无序竞争的局面：受利益驱动，一些不法栗商和栗农搀杂使假，致使京东板栗的信誉受到损害；为了争夺出口份额．各企业竞相压价，恶性竞争．窝里斗，板栗出口价格一落再落。如何解决制约板栗产业发展的这一关键问题，进而巩固京东板栗在世界食用栗市场上的优势地位．是板票栽培者、贮藏加工及出口企业必须面对的问题。本文就此分析了板栗出口价恪下滑原因并提出了对策。     

芦笋营养成分分析与加工品质改善的研究

1.材料与方法 1.1实验材料江苏徐州产白、绿芦笋 1.2成分测定方法 水分-烘干法可溶性固形物-阿贝折光仪法     

加强农产品监测提高产品质量水平

农产品质量安全关系到农民增收和农村奔小康，关系到人们的身体健康。党的十六届六中全会提出了构建社会主义和谐社会的奋斗目标，农产品质量安全问题再度成为人们关心的焦点。随着《农产品质量安全法》的实施，为加强农产品质量监管带来了新的契机，加强农产品质量安全，提高农产品质量水平势在必行。     

2003年蒜薹收购及贮藏情况形势分析

2003年的蒜薹收购入库工作已经结束。自蒜薹采收入库至今,我们到了山东的莱芜、临沂、苍山、莒县、寿光、金乡,河南、河北等部分主产区和集中贮藏地进行了走访调查,对蒜薹的收购、贮藏情况作了进一步的了解。一、收购价格今年的收购价格与去年相比有了较大幅度的增长,涨幅从50%到100%不等。其中涨幅最大的是安徽省的怀远、来安、亳州三个产区,最高涨幅接近200%。这种情况基本在我们预测范围内,也与大多数经营者的心理预期相符。个别产地(如苍山、永年)价格起伏较大。表1可以看出,就白蒜薹而言,安徽、江苏、陕西、山东南部的多数冷库入库成本…     

浅议我国农产品出口的风险规避

（接上期）6、信用管理的“3-1”模式：商务部研究院信用管理部提出的这个模式，适应了中国具体国情，已经取得了明显的实效。“3”指企业内部应建立三个不可分割的信用管理体制，分别是前期信用管理阶段的资信调查和评估机制，中期的债权保障机制以及后期信用管理阶段应收帐款机制和追收机制；“1”指企业内部应建立一个独立的信用管理机构（人员），全面管理企业赊销的各个环节。     

浅淡瓜类营养价值

黄瓜,又名青瓜、王瓜、刺瓜、胡瓜和吊瓜等,为葫芦料一年生草本植物,其果实可食,性凉味甘.黄瓜原产喜马拉雅山南麓的印度,从西域引入,故称胡瓜,因古代赵王避讳胡字,所以改称黄瓜,目前在全国各地均有栽培,是大棚蔬菜的主要品种之一,因而其地位十分重要,可以常年供应市场.     

一个紧扼西关命运的人

村办企业还剩多少？农民企业家还有几个？请看胶东大地上的一颗璀璨明珠——中国第一代农民企业家李德海。[编者按]     

Influence of the depth of the casing layer and the harvesting time on changes of the water content of the casing layer and the substrate caused by the first flush of mushrooms

The water extracted from casing layer and substrate by the fruit bodies of the first flush of a mushroom culture (Agaricus bisporus) was investigated. In cultures with a 5-cm casing layer, 33–34% of the water in the sporophores came from the casing, and the remainder from the substrate. In cultures with thin casing layers (3–3.5 cm), only 14–15% of the water came from the casing. Fruit bodies from thin layers contained less water than the ones from thicker layers. Fruit bodies from thick casing layers (6 cm) and harvested early took 36–37% of their water from the casing. Mushrooms from the late harvest (caps fully open) took 40–51% of their water from the casing layer and contained more water than early-harvested ones. The sporophores of the first flush extracted more water (g per g substrate) from the top third of the substrate than from the lower layers.     

种茎大小对山药产量影响研究

为了弄清山药种茎大小对产量的影响,按大小把山药种茎分成9个等级种植,分别编号为A:10～25 g/个、B:25～50 g/个、C:50～100 g/个、D:150～200 g/个、E:250～300 g/个、F:350～400 g/个、G:450～500 g/个、H:550～600 g/个、I:650～700 g/个。结果表明:种茎越大,总产量越高。当种茎重量达到一定值后,总产量增加趋缓,可供出售的商品产量则下降。通过比较,认为种茎重量在350～600 g/个范围内比较合理。     

桃、苹果枝条次生木质部细胞的解离研究

在扫描电镜下,观察到5个桃品种和2个苹果品种枝条的次生木质部解离后的导管细胞,桃为螺纹导管型,苹果为孔纹导管型;两者的导管细胞上均有多层和几种形式的次生加厚.对上述品种导管及纤维细胞的长度、直径在光镜下进行了统计、比较,结果表明,桃导管细胞长度在303.1—328.7μm之间,直径在26.2—35.lμm之间;苹果在392.2—407.0μm和37,4—37.9μm之间,桃与苹果表现了极显著差异,桃导管细胞明显小于苹果.揭示了桃较苹果生长弱、树冠矮小的生理原因,为研究果树抗性生理和果树分类提供了细胞解剖学依据.