肉类价格以降为主 淡水鱼价格上涨

据全国农副产品和农资价格行情系统监测：4月初，肉类、食用油价格以降为主；水产品、水果价格全部上涨；蔬菜、禽蛋价格小幅波动；成品粮、奶类价格稳定。猪后臂尖肉、猪五花肉价格均下降0.3%，     

肉类价格以降为主 淡水鱼价格上涨

据全国农副产品和农资价格行情系统监测：4月初，肉类、食用油价格以降为主；水产品、水果价格全部上涨；蔬菜、禽蛋价格小幅波动；成品粮、奶类价格稳定。猪后臂尖肉、猪五花肉价格均下降0.3%，     

五花肉熏制法

一、原料 半肥瘦五花肉1千克；熏肉料：木糠60克，白糖30克；调味料：花椒15克，食盐30克，姜2片，葱2条，绍酒15克。     

小鼠冻胚分割试验

研究了分害虫所用溶液，冷冻前胚胎发育时期和分割后将半胚是否装入透明带对冻胚分割效果的影响，结果表明：①将解冻囊胚分割后，无论是否将半胚装入透明带对冻胚分割的效果均无显著影响（P＞0.05）；②在PBS中分割解冻桑椹胚和囊胚的效果无显著差异（P＞0.05）；③与分割解冻桑椹胚相比，在蔗糖液中分割解闲囊胚可显著提高冻胚分割效果（P＜0.05）。将在蔗糖液中分割冻囊胚获得10对半胚移植于5只受体，结果有2只妊娠，共获得半胚仔鼠6只，其中2对为同卵双生。     

五花肉熏制法

<正>一、原料半肥瘦五花肉1千克;熏肉料:木糠60克,白糖30克;调味料:花椒15克,食盐30克,姜2片,葱2条,绍酒15克。二、做法1.将五花肉(方块)刮去猪毛及污物,洗净,抹干。2.将花椒与食盐同炒成花椒盐,用于擦抹整块五花肉。腌3小时后将肉块卷曲成半月形,用白绳扎好。     

烫漂、亚硫酸氢钠对速冻蔬菜过氧化物酶活性的影响

本文研究了经烫漂、亚硫酸氢钠加各种不同的化学试剂烫漂的蔬菜，在－４０℃下速冻，在－１８℃条件下冻藏一年后分别测定并比较了产品中残余过氧化物酶活力；同时用聚丙烯酶胺凝胶电泳分离了蚕豆过氧化物酶同工酶并进行了比较，结果表明：烫漂可明显抑制过氧化物酶活性，产品残留过氧化物酶活性明显降低；亚硫酸氢钠加各种不同化学试剂烫漂抑制效果都优于单纯烫漂处理，产品过氧化物酶活性都明显低于单纯烫漂处理；其中亚硫酸氢钠加钙盐烫漂效果最佳，产品残余过氧化物酶活力降到最低，产品的感官质量好。速冻产品的感官质量与产品过氧化物酶残余活力密切相关，残余酶活愈低，产品质量愈好。经烫漂、亚硫酸氢钠加各种化学试剂烫漂冻藏一年后的蚕豆过氧化物酶同工酶谱与新鲜蚕豆和只经冻藏的蚕豆相比有明显的差异，而且各处理其酶谱的强弱也不相同。     

冻害对小麦生育特性的影响及综防技术研究

通过研究小麦受冻死穗的成因，冻后生长发育特性的变化和预防补救措施的效应。结果表明：拔节期显著提前是受冻死穗的生物学因素，也是预测冻害的核心指标；小麦受冻后具有较强的自我恢复调节能力；适期插种、降低基本苗、培育高质量群体能有效地控制冻害；多效唑拌种、化控、适时适度镇压、浇泥浆等措施均能有效地减轻冻害；冻后迅速补肥是受冻小麦夺取高产的关键技术措施。     

冻害对小麦生育特性的影响及综防技术研究

通过研究小麦受冻死穗的成因，冻后生长发育特性的变化和预防补救措施的效应，效果表明，拔节期显著提前是受冻死穗的生物学因素，也是预测冻害的核心指标，小麦受冻后具有较强的自我恢复调节能力；适期播种、降低基本苗、培养高质量群体能有效地控制冻害；多效唑拌种、化控、适时适度镇压、浇泥浆等措施均能有效地减轻冻害；冻后迅速补肥是受冻小麦夺取高产的关键技术措施。     

滨海盐碱地冷季型草坪四季的养护管理

介绍了滨海盐碱地冷季型草坪草年四季养管的主要措施和经验。概括起来就是：春季灌足返青水，控制春分水，补足雨后水，清枯施肥不松懈；夏季关键要防止斑秃，在高温、高湿情况下，防治病虫害和修剪养护是主要手段；秋季根据土壤的墒情确定浇水的次数和浇水量，抓住机会在百草结籽前进行一次修剪，消灭杂草；冬季掌握好浇冻水的时间，延长绿色期。     

柑桔冻后应加强管理

2008年1月中旬以来，广东、广西柑桔遭受严重的冻害，如不及时采取措施，恢复冻后树势，将会造成年柑桔产量大减，其冻后管理的主要措施有以下几点。     

市场前沿

猪肉、部分淡水鱼价格微涨新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，猪肉、水产品价格均有所回升。猪后臀尖肉、猪五花肉价格均上涨0．1％，每公斤分别为22．52元、20．66元。随着冬季即将到来，需求逐渐加大，猪肉价格将逐步回升。     

柑桔冻害后的栽培管理要点

当柑桔遭受严重的冻害，如不及时采取措施，恢复冻后树势，将会造成今年柑桔产量大减，其冻后管理的主要措施有以下几点：     

母牛不孕原因及防治

母牛不孕症严重地影响养牛业的发展。近年来本人通过推广冻精配种，对不孕母牛的长期观察，不孕原因主要有5个方面：①饲草料单纯，营养不全；②先天性不孕；③体质性不孕；④疾病性不孕；⑤冻精品质差。针对上述原因，从实践中摸索出一套有效防治方法，①加强种牛饲养管理；②大力推广冻精配种；③采用有效的药物治疗母牛子宫炎、阴道炎、卵巢囊肿、排卵迟缓等疾病。     

几个甘蔗品种自然受冻后品质变化浅析

通过对几个甘蔗品种自然受冻后的品质变化及茎耐寒性研究表明：甘蔗冻后，品质性状都向变劣的方向发展，随时间推移而加大，且宿根比新植更易变劣。不同的品种、品质性状其变劣的趋势和程度各异。品种间抗冻变劣能力、茎耐寒性差异较大；抗冻变劣能力、茎耐寒性表现较好的品种其冻后的宿根性表现也较好。     

冷冻前后褶皱臂尾轮虫休眠卵的超微结构变化

利用电镜对冷冻前后的褶皱臂尾轮虫Brachionus plicatilis休眠卵进行观察。结果表明，冻卵比未冻卵卵壳厚度增加，结构疏松，电子密度较低，孔隙呈无规则的破碎状，并可与内外相通；卵壳内的胚胎膜变化次之，冻卵胚胎膜结构宽松，表面观褶皱较大；气室与胚胎变化不甚明显。作者对冻卵、未冻卵及新鲜休眠卵的形态结构进行了比较和分析，并探讨了各种形态结构与上浮率、萌发率之间的关系。     

关于[壮苗龙]用于水稻苗床种植马铃薯如何使用马铃薯拌种剂、化肥精产品的几点说明

1、马铃薯拌种剂每袋重200克，可浸切好后的种子1000公斤，用水浸泡30分钟。 2、化肥精每袋重5公斤，种植面积10小亩，同其它肥料混拌均匀即可。每公顷施肥总量要求减少30％；不喷叶面肥。     

板栗的保鲜与贮藏

贮藏环境的干、热、冻是影响板栗果实贮藏的主要因素。因此，在贮藏期间要忌干、热、冻。忌干，贮藏期必须保持一定的水分，板栗种子的含水量为35％；忌热，贮藏前期板栗的呼吸十分旺盛，很容易因堆积而导致湿度升高，引起腐败；忌冻，贮藏室温度要求不低于0℃。     

机动车冬季运行事故的预防

冬季，是农用运输车、拖拉机及其它机动车最容易发生事故的季节，主要是：冻（炸）裂机体、缸盖；抱轴等事故。现将其预防措施介绍如下：     

丹霞苹果在建昌县的试栽表现

丹霞苹果是从金冠苹果实生苗中选育的苹果新品种。1998年春从河北省青龙县引进部分苗木，并栽植于建昌县要路沟乡河南村于家治果园中。通过观察该品种表现为结果早，丰产稳产，品质好；抗腐烂病、轮纹病，早期落叶病；花期从未发生冻花现象。本品种适宜在大凌河流域以南区域栽培。     

枇杷“剪顶留叶切接”快速育苗技术

80年代开始，采用剪顶切接技术，从播种到出剧需要一年零六个月，太大缩短枇杷育苗周期，有效提高单位面积经济效益。“剪顶留叶切接”具有操作简便；嫁接成活率高（达90％以上）；时间快（播种到苗术出圃1．5-2年）；长势好，能够充分利用顶端生长优势，增强光合作用和树体的正常代谢机能；管理方便；出苗率高，亩出苗高达1.2-1．4万株等优点。与传统的繁殖方法相比较，可达到多、快、好、省，保持原有优良特性，繁殖系数高的特点。