氨基酸微量元素螯合物在猪营养中的研究

<正>微量元素是动物体的营养要素之一。在动物饲料中含量虽少,但对于畜禽的生长和健康却关系重大。过去的50年间,微量元素营养经历了无机盐类添加剂、简单的有机物和氨基酸微量元素螯合物三个发展阶段。氨基酸微量元素螯合物作为第三代微量元素添加剂,     

海水鱼类微量元素需求研究进展

微量元素作为海水鱼类生长发育和繁殖重要的营养物质,近年来受到越来越多水生动物营养与饲料方向科研工作者的关注。在这个背景下,本文简述了部分微量元素的生理功能、吸收机理,综述了牙鲆(Paralichthys olivaceus)、大菱鲆(Scophthalmus maximus)、大黄鱼(Larimichthys croceus)、石斑鱼属鱼类(Epinephelus)等海水鱼类对不同微量元素的需求量与缺乏或过量症,并列举了微量元素之间交互作用的研究进展。在此基础上,对海水鱼类微量元素需求研究进行了展望,提出了今后微量元素在海水鱼类营养需求上的研究方向。     

不同剂型微量元素对鲤生长及肌肉营养状况的影响

添加微量元素的各试验组均优于对照组。等量添加氨基酸微量元素、多糖酸微量元素 ,明显优于无机微量元素。氨基酸微量元素的增重率和饲料转化率比无机微量元素分别提高 8 8%、10 2 % ;多糖酸微量元素的增重率和饲料转化率比无机微量元素分别提高 5 9%、3 7%。氨基酸微量元素与多糖酸微量元素对鲤鱼增重率及饲料转化率的影响无显著差异。在本试验条件下 ,每千克饲料添加多糖酸微量元素Fe 15 0mg、Cu 3mg、Zn 30mg、Mn 13mg是适宜的。     

黄粉虫富集微量元素的研究进展

对目前黄粉虫作为功能性食品、富集微量元素研究进行了阐述,黄粉虫富集微量元素受到了添加方式、饲养环境、饲料配方以及对微量元素耐受力等诸多因素影响,需要作更进一步分析研究。     

微量元素氨基酸螯合物在水产养殖中的应用

微量元素氨基酸螯合物最早在上世纪70年代由美国“爱必旺”生物实验所研制成功,我国从80年代开始试制了微量元素螯合物,迄今为止已有数种产品相继问世。微量元素氨基酸螯合物是近年来在国内外发展较快的第三代新型微量元素添加剂。微量元素氨基酸螯合物是指以微量元素离子为中心原子,通过配位键、共价键或离子键同配体氨基酸或低分子肽键螯合而成的复杂螯合物。它的结构十分复杂,不仅受螯合物中微量元素和氨基酸两者的摩尔比影响,即使是一个确定的摩尔比,其结构差异也很大。例如,以二价金属离子与氨基酸摩尔比为1∶3合成的螯合物,就至少有3…     

不同剂型微量元素在

研究了不同剂型微量元素对中国对虾增重率、成活率、消化率及微量元素在肌肉中积累的影响。增重率以有机态的Ｃａｒｂｏｓａｎ（３０×１０－６）和蛋氨酸资合物（３０×１０－６）为最好，有机态微量元素的增重率高于无机微量元素。对虾对不同剂型的微量元素消化吸收率不同，以Ｃａｒｂｏｓａｎ（３０×１０－６）和蛋氨酸螫合物（３０×１０－６）为最好。维生素Ｃ与微量元素共存时受到破坏，这种现象为本实验首次发现。     

氨基酸微量元素螯合物的研究应用现状

微量元素氨基酸螯合物是金属微量元素与氨基酸中的氨基、羧基配位形成的一类具有独特环状结构的物质,如蛋氨酸铁、赖氨酸铜等.迄今国内外已有许种多种氨基酸微量元素螯合物添加剂问世,在畜牧业上的研究应用引起了普遍关注.     

不同来源Zn、Mn、Cu对凡纳滨对虾生长性能和非特异性免疫功能的影响

Zn、Mn、Cu按相同的比例,分别以无机微量元素、氨基酸微量元素(Zn、Mn、Cu的添加量为无机微量元素的50％)和氨基酸微量元素组合体(Zn、Mn、Cu的添加量为无机微量元素的50％)形式添加到凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)的基础饲料中,组成3种实验饲料,以不添加微量元素Zn、Mn、Cu为对照...     

畜用生长素促进白鲢生长的初步试验

早在19世纪,不少学者已研究了关于动植物有机体中微量元素的含量。同时,微量元素对水生生物的影响也早已为中外学者所重视。     

微量元素对水华发生、发展的影响

微量元素作为藻类营养因子的一部分,对藻类生长具有重要作用,而藻类(特别是微囊藻)的大量增长则会造成"水华"现象。本文综述了各种微量元素对水华藻类生长的影响及其影响机理,进而得出结论:微量元素对水华藻类的生长影响趋势为低浓度促进生长,高浓度抑制生长,而藻类对微量元素有一定的富集作用;在微量元素中,铁元素对水华的发生、发展至为重要,在某种情况下有可能成为水华发生、发展的限制因子;其他元素(如稀土元素和重金属元素等)在水华发生、发展中则起辅助作用。     

有机微量元素在畜禽体内的吸收机制研究

微量元素对动物起着至关重要的作用。有机微量元素是一种高效、安全、无残留、低污染的添加剂。有机微量元素化合物可分为4类:金属氨基酸络合物、金属氨基酸螯合物、金属蛋白盐、金属多糖络合物,其吸收机制有:完整吸收假说、竞争吸收假说、氨基酸或肽吸收机制及其它吸收机制。影响微量元素作用效果的因素有:有机微量元素产品质量、添加水平、动物种类、及饲粮类型等。     

新型水产饲料及饲料添加剂综述

１ 氨基酸微量元素螯合物 ２０世纪７０年代起，氨基酸微量元素螯合物的研究，推动了络合物在动物营养中的应用。动物营养研究人员从氨基酸、多肽是动物必需的营养物质这一事实出发，用其作为螯合剂进行研究和应用开发。氨基酸和多肽的螯合物代替无机盐应用于动物饲料添加剂，有效提高了动物的生长速度，降低了饲料消耗，增强了抗病能力。国内外的研究资料表明，氨基酸微量元素螯合物无论对畜禽还是水产动物，都有非常显著的增产效果。氨基酸微量元素螯合物对于促进鱼类生长，提高饲料转化率和商品鱼的成活率，具有显著效果，是适合鱼类营养…     

“活力2001”系列产品的防病促生长机理的再探讨

“活力2001”是通过微生物发酵产生的活性饲料预混料。其中的微量元素通过发酵形成氨基酸螯合态微量元素。微量元素硒可以预防营养性的肝坏死,是机体不可缺少的微量元素。硒的生物学功能是多方面的,其中最重要的是它的抗氧化功能,对维持正常的生长发育具有重要作用。随着研究的     

氨基酸微量元素螯合物在水产饲料中的应用

氨基酸微量元素螯合物是一种新型的有机微量元素添加剂,具有较好的稳定性、较高的生物学效价、使用安全性高、适口性好、与维生素无配伍禁忌和减少水质污染等特点,还具有杀菌和改善免疫功能,是一种非常理想的微量元素添加剂。同时,氨基酸微量元素螯合物在水生动物消化道中先被降解后再被吸收,可以达到与结合态氨基酸同步吸收,能有效地利用氨基酸,促进鱼和虾类生长、提高生产性能、降低饲料系数、提高成活率。1996年美国饲料管理官方协会(AAFCO)确定了氨基酸微量元素螯合物的定义:该产品是由可溶性金属盐中金属离子与氨基酸按摩尔比(1:1或1…     

茂各“三高”罗非鱼脂肪酸和微量元素的初步研究

本文以取自广东茂名三高集团的奥利亚罗非鱼、尼罗罗非鱼及奥尼罗非鱼为样本,其中奥利亚、尼罗与奥尼为亲本与子代的关系,分别通过索式抽提和干法消化法提取罗非鱼肌肉脂肪酸和微量元素,用气相色谱一质谱分析仪对3种罗非鱼的脂肪酸构成进行了分析,采用电感耦合等离子体原子发射光谱对微量元素进行分析。在此基础上,对3种鱼所含微量元素作了对比分析。结果表明：这3种鱼的脂肪酸成分和含量差异不明显,不饱和脂肪酸组成均明显高于饱和脂肪酸组成且DHA和EPA含量丰富,其微量元素含量均以铁、锌居多。     

星虫微量元素含量的测定

用原子吸收光谱法全面系统地对星虫肉中微量元素含量进行分析测定、评价星虫肉中的微量元素的含量。结果表明,样品中营养元素Mg、Ca、Fe、Zn、Se等含量丰富,而有害微量元素,如As、Pb、Cd等含量低。为星虫的经济价值、营养价值以及药用功能的进一研究和开发利用提供了重要依据。     

畜用生长素促进白鰱生长的初步試驗

早在19世纪,不少学者已研究了关于动植物有机体中微量元素的含量,同时,微量元素对水生生物的影响也早已为中外学者所重视。在生物体呼吸色素、维生素、激素、酶及其它参与调节生活过程的有机物质成分中,都有许多种微量元素。它在生命活动过程中有着特殊的作用,它影响着生物体的新     

动物饲料微量元素检测过程中应注意的问题

营养是动物的客观需求,饲料是营养素供应的主要途径,随着禽畜养殖业的快速发展,对饲料的要求也越来越严格,禽畜在生长过程中所需要的微量元素如锌、铁、锰等,这些微量元素的不足会导致禽畜的健康受到影响,生产性能也会降低,因此,对于饲料中微量元素的比例与含量都会严格控制在一定的范围内。与此同时,对于微量元素的成分、检测与分析就很重要。但饲料中微量元素的含量较低,影响其检测结果的因素会有很多,主要探讨在动物饲料中微量元素的检测过程会遇到的问题以及解决的建议。     

茂名“三高”罗非鱼脂肪酸和微量元素的初步研究

本文以取自广东茂名三高集团的奥利亚罗非鱼、尼罗罗非鱼及奥尼罗非鱼为样本,其中奥利亚、尼罗与奥尼为亲本与子代的关系,分别通过索式抽提和干法消化法提取罗非鱼肌肉脂肪酸和微量元素,用气相色谱-质谱分析仪对3种罗非鱼的脂肪酸构成进行了分析,采用电感耦合等离子体原子发射光谱对微量元素进行分析。在此基础上,对3种鱼所含微量元素作了对比分析。结果表明:这3种鱼的脂肪酸成分和含量差异不明显,不饱和脂肪酸组成均明显高于饱和脂肪酸组成且DHA和EPA含量丰富,其微量元素含量均以铁、锌居多。     

生物预混料的稳定性研究及应用前景(下)

从表1、表2可以看出：饲料和生物预混料常温贮存2～3个月后，活菌数损失不大。 “活力2001”和“活力2003”生物预混料不仅补充配合饲料中各种维生素和微量元素，使配合饲料营养更完善、更合理。而且通过生物工程发酵，把无机态的微量元素转化为氨基酸螯合态微量元素。众所周知，水产动物对无机态微量元素的吸收率约为10％左右，大量无机态微量元素被排出体外。