日粮添加膨化亚麻籽对平坝灰鹅屠宰性能、血清生化指标及抗氧化能力的影响

文章旨在研究日粮中添加不同水平膨化亚麻籽对平坝灰鹅屠宰性能、血清生化指标及抗氧化能力的影响。试验将60只1日龄平坝灰鹅随机分为4组，每组3个重复，每个重复5只。在基础饲料中分别添加0（对照组）、2.0%（试验1组）、3.8%（试验2组）和5.7%（试验3组）的膨化亚麻籽，试验为期74?d。结果表明，日粮添加膨化亚麻籽对平坝灰鹅的屠宰性能无显著影响（P> 0.05）；各试验鹅血清中胆碱酯酶（CHE）、甘油三酯（TG）、谷丙转氨酶（ALT）、高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）、尿素氮（BUN）、乳酸脱氢酶（LDH）、碱性磷酸酶（ALP）、免疫球蛋白G(IgG)含量与对照组无显著差异（P> 0.05）；与对照组相比，各试验组血清中总胆固醇TC与白蛋白（ALB）含量均显著提高（P <0.05）;2.0%和3.8%组总蛋白（TP）含量显著高于对照组和5.7%组（P <0.05）；各试验组高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）含量高于对照组，但差异不显著（P> 0.05）;3.8%组低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）含量显著低于其他各组（P <0.05）。与对照组相比，各...     

陈玉米饲粮中添加茶多酚、维生素E和二丁基羟基甲苯对肉鸭生长性能和抗氧化功能的影响

本试验旨在研究陈玉米饲粮中添加茶多酚(TP)、维生素E和二丁基羟基甲苯(BHT)对肉鸭生长性能和抗氧化功能的影响。选取1日龄雄性北京鸭192只,随机分为4组,每组6个重复,每个重复8只。以储存3年玉米作为能量原料,Ⅰ组(对照组)饲喂基础饲粮(不添加饲料抗氧化剂),Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别饲喂在基础饲粮中添加120 mg/kg TP、维生素E和BHT的试验饲粮。试验期42 d。结果表明:1)与对照组相比,TP能显著提高22~42日龄肉鸭平均日增重(P0.05),维生素E能显著提高1~21日龄和22~42日龄肉鸭平均日增重(P0.05),BHT对肉鸭生长性能无显著影响(P0.05)。2)与对照组相比,TP能显著提高21和42日龄血清总抗氧化能力(T-AOC)以及42日龄血清过氧化氢酶(CAT)活性(P0.05),维生素E能显著提高42日龄血清CAT活性(P0.05);BHT能显著提高21日龄血清T-AOC以及21和42日龄血清CAT活性(P0.05)。由此可见,陈玉米饲粮中添加TP和维生素E对肉鸭生长性能以及抗氧化功能均有不同程度的改善,而BHT只改善了肉鸭的抗氧化功能。陈玉米饲粮中添加TP效果最好。     

日粮中添加维生素对肉鸡生产性能的研究

为研究日粮中不同水平维生素A、维生素E和维生素C对肉鸡生产性能的影响,试验选择972只AA肉仔鸡,随机分成12组,每组3个重复,每重复27只鸡。研究分4个维生素A和维生素E水平组,分别在基础日粮的基础上按AA肉仔鸡饲养标准（维生素A8500IU/kg,维生素E50IU/kg）的0.75倍、1.0倍、1.25倍和1.5倍供给,使日粮中维生素A和维生素E水平分别为6375和37.5IU/kg、8500和50.0IU/kg、10625和62.5IU/kg、12750和75.0IU/kg。每个维生素A和维生素E水平分3个维生素C处理组,每处理日粮中维生素C添加量分别为肉小鸡（1～21日龄）：100、150和200mg/kg;肉中鸡（22～40日龄）：50、100和150mg/kg;肉大鸡（41～49日龄）：0、50和100mg/kg。结果表明,肉鸡日粮中添加维生素A、维生素E和维生素C可提高增质量,降低料重比（P〈0.05）,对肉鸡的死淘率无显著影响。     

壳寡糖对肉鸡生长性能、屠宰性能、胸肌肉品质及氧化稳定性的影响

试验旨在研究饲粮中添加不同水平壳寡糖对肉鸡生长性能、屠宰性能、胸肌肉品质及氧化稳定性的影响。选取1日龄雌性AA肉鸡264只,随机分为4组,每组6个重复,每个重复11只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础日粮中添加100、200、400 mg/kg壳寡糖（COS）,试验期42 d。结果表明：与对照组相比,饲粮中添加100 mg/kg COS提高了1～14日龄肉鸡平均日增重（ADG）;添加200 mg/kg COS提高了1～14、15～42、1～42日龄肉鸡ADG且降低了耗料增重比（F/G）(P<0.05);添加400 mg/kg COS提高了1～14日龄肉鸡F/G(P<0.05),降低了ADG(P<0.05);饲粮添加100、200mg/kgCOS提高了肉鸡胸肌宰后pH24h(P<0.05),添加200、400 mg/kg COS降低了滴水损失（P<0.05）;饲粮中添加200 mg/kg COS提高了谷胱甘肽过氧化酶活性（P<0.05）,添加200、400 mg/kg COS降低了胸肌丙二醛含量（P<0.05）;饲粮中添加100、200、4...     

饲粮维生素E水平对22～42日龄黄羽肉鸡生长性能、免疫功能和抗氧化能力的影响

本试验旨在研究饲粮维生素E水平对22～42日龄岭南黄羽肉鸡生长性能、免疫功能和抗氧化能力的影响。选用1 440只22日龄岭南黄羽肉鸡公鸡,共设6个处理,每个处理6个重复,每个重复40只鸡。试验采用玉米淀粉-豆粕型基础饲粮,各处理间除饲粮维生素E水平不同外,其他营养水平均一致。处理1(空白对照组,维生素E含量为3.59 mg/kg)为基础饲粮,处理2～6分别在基础饲粮中添加5、10、20、40、80 mg/kg维生素E。试验期21 d。试鸡地面平养,自由采食颗粒料和自由饮水。结果表明:饲粮中添加维生素E有降低试鸡饲料采食量的趋势(P=0.051),但对平均日增重、饲料增重比、胴体品质、脾脏指数、胸腺指数均未产生显著影响(P>0.05)。饲粮添加80 mg/kg维生素E显著提高了法氏囊指数(P<0.05),添加10、20、40和80 mg/kg维生素E显著降低了血清肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量(P<0.05),添加5、10mg/kg维生素E使试鸡血清谷胱甘肽过氧化物酶活性分别提高了16.93%和23.46%(P<0.05),添加20 mg/kg维生素E显著提高了血清总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性(P<0.05)。饲粮添加5、10、40、80 mg/kg维生素E显著提高了肝脏中α-生育酚含量(P<0.05),添加各水平维生素E均显著降低了肝脏中丙二醛含量(P<0.05),添加10、20 mg/kg维生素E显著提高了试鸡肌肉中T-SOD活性(P<0.05)。试验结果提示,仅考虑生长性能,玉米-豆粕型饲粮中不需添加维生素E;综合各抗氧化指标,经方差分析和多重比较得到22～42日龄黄羽肉鸡饲粮维生素E适宜水平为13.59～23.59 mg/kg;以血清TNF-α含量、T-SOD活性为评定指标,经回归分析得出饲粮维生素E适宜水平分别为59.88和46.64 mg/kg。     

植物甾醇对肉鸭胆固醇代谢和抗氧化性能的影响

2000只15日龄的商品代樱桃谷肉鸭随机分成5组,每组4个重复,每个重复100只肉鸭,分别饲喂添加0(对照组)、10、20、40、80mg/kg植物甾醇日粮。42日龄试验结束时,每组随机抽取公、母鸭各5只屠宰,测定各项指标。结果表明,植物甾醇对生产性能无显著影响(P>0.05)。植物甾醇降低了肉鸭血清中总胆固醇(TC)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)的含量,当添加量为40mg/kg时差异显著(P<0.05);日粮中添加10mg/kg、20mg/kg和40mg/kg植物甾醇后,肉鸭肝脏胆固醇合成速度明显加快;添加80mg/kg植物甾醇的试验组肉鸭,血浆中总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性显著(P<0.05)升高,添加10或40mg/kg植物甾醇的组,肝脏中T-SOD活性显著(P<0.05)升高。结果提示植物甾醇可能通过抑制低密度脂蛋白的生成来降低血脂,同时影响肝脏内源性胆固醇的合成,并且可能通过提高机体抗氧化酶活性达到抗氧化效果。     

人参副产物发酵物对黄羽肉鸡生长性能、血清生化、免疫和抗氧化能力的影响

试验旨在研究日粮中添加不同剂量人参副产物发酵物（GBFS）对黄羽肉鸡生长性能、血清生化、免疫功能和抗氧化能力的影响。选取1日龄黄羽肉鸡360羽,随机分为5组,每组6个重复,每个重复12羽,对照组饲喂基础日粮,阳性对照组饲喂基础日粮+200 mg/kg黄芪发酵物（AFS）,G100、G150、G200组在基础日粮中分别补充100、150、200 mg/kg GBFS。试验期为56 d,分为前期（1～28 d）和后期（29～56 d）。结果表明：与对照组相比,日粮中添加GBFS提高了肉鸡56日龄体重及全期平均日增重（P<0.05）,降低了生长后期及全期耗料增重比（P<0.05）;与阳性对照组相比,日粮中添加200 mg/kg GBFS可降低后期及全期耗料增重比（P<0.05）;与对照组相比,日粮添加GBFS可降低肉鸡28日龄血清谷草转氨酶的活性（P<0.05）,且添加100 mg/kg GBFS提高了28、56日龄血清白蛋白含量和28日龄白蛋白/球蛋白比值（P<0.05）;与阳性对照组相比,日粮中添加100 mg/kg GBFS提高了28和56日龄血清白蛋白/...     

饲粮中添加维生素E和酵母硒对肉兔生长性能、屠宰性能、肌肉品质和抗氧化性能的影响

本试验旨在研究饲粮中添加维生素E和酵母硒对肉兔生长性能、屠宰性能、肌肉品质和抗氧化性能的影响,为生产高档功能性兔肉提供理论参考。选用35日龄、体重相近的断奶闽西南黑兔160只,随机分为4组,每组10个重复,每个重复4只。Ⅰ组(对照组)饲喂基础饲粮,不额外添加维生素E和酵母硒;Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组分别在基础饲粮中添加100 mg/kg维生素E、0.15 mg/kg硒和100 mg/kg维生素E+0.15 mg/kg硒。预试期5 d,正试期70 d。结果表明：1)饲粮中添加维生素E和酵母硒对肉兔生长性能和屠宰性能均无显著影响(P>0.05)。2)Ⅳ组的肌肉肉色红度(a^*)值显著高于对照组(P<0.05),Ⅱ组、Ⅲ组和Ⅳ组的肌肉肉色黄度(b^*)值显著高于对照组(P<0.05)。3)Ⅱ组和Ⅳ组肌肉中α-生育酚含量显著高于对照组(P<0.05),Ⅲ组和Ⅳ组肌肉中铜和锰含量显著低于对照组和Ⅱ组(P<0.05),Ⅲ组和Ⅳ组肌肉中硒含量显著高于对照组(P<0.05)。4)Ⅲ组和Ⅳ组血清中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著高...     

维生素A对青农灰鹅屠宰性能和免疫性能的影响

试验选用1日龄青农灰鹅200只,随机分为5个处理,每处理4个重复,每重复10只。在玉米-豆粕型日粮基础上分别添加0(Ⅰ组)、1500(Ⅱ组)、3000(Ⅲ组)、6000 IU/kg(Ⅳ组)和12000 IU/kg(Ⅴ组)的维生素A,试验期为12周。结果表明:日粮添加维生素A能显著提高12周龄青农灰鹅屠宰率、全净膛率、半净膛率(P<0.05),但对4周龄鹅屠宰性能的影响不显著(P>0.05);基础日粮添加维生素A能极显著提高4周龄青农灰鹅胸腺指数及淋巴细胞转化率(P<0.01),显著提高12周龄胸腺指数(P<0.05),极显著提高12周龄法氏囊指数和淋巴细胞转化率(P<0.01),日粮添加维生素A能显著提高免疫后7、14 d鹅禽流感抗体效价(P<0.05)。结果显示,日粮中添加维生素A可提高青农灰鹅的屠宰性能和免疫性能。综合各项指标,本试验条件下,0～4周龄和5～12周龄维生素A添加水平均以7000 IU/kg为宜。     

饲粮维生素E添加水平对蛋种鸭繁殖性能及子代雏鸭生长性能、抗氧化性能的影响

本试验旨在研究饲粮维生素E添加水平对蛋种鸭繁殖性能及子代雏鸭生长性能、抗氧化性能的影响,为维生素E在蛋种鸭饲粮中的合理应用提供参考依据。选择健康、体重接近的120日龄福建龙岩麻鸭504只,随机分为6组,每组6个重复,每个重复14只。各组蛋种鸭饲粮维生素E添加水平分别为0、12.5、25.0、50.0、100.0和200.0 mg/kg。子代雏鸭饲喂相同的基础饲粮,维生素E添加水平为20.0 mg/kg。蛋种鸭饲养期24周,子代雏鸭饲养期4周。结果表明：1）随着饲粮维生素E添加水平的增加,蛋种鸭血浆和肝脏α-生育酚含量呈现线性和二次曲线变化（P<0.05）。2）饲粮维生素E添加水平对蛋种鸭种蛋受精率、孵化率及健雏率无显著影响（P>0.05）,但显著影响输卵管重量和优势卵泡重量（P<0.05）。饲粮维生素E添加水平为12.5 mg/kg时,输卵管重量和优势卵泡重量最高。饲粮维生素E添加水平对子代雏鸭的平均日增重、料重比和28日龄体重均无显著影响（P>0.05）。3）饲粮维生素E添加水平显著影响子代雏鸭血浆和肝脏丙二醛（MDA）含量以及血浆谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-...     

饲粮添加壳寡糖对肉鸡肉品质、抗氧化性能、小肠黏膜组织结构及肠道菌群的影响

本试验旨在研究饲粮添加壳寡糖(COS)对肉鸡肉品质、抗氧化性能、小肠黏膜组织结构及肠道菌群的影响。选用300只1日龄健康的爱拔益加(AA)雄性肉鸡,随机分为5组,每组6个重复,每个重复10只鸡。空白对照组饲喂不含抗生素的基础饲粮,正对照组饲喂添加100 mg/kg金霉素的基础饲粮,试验组分别饲喂添加50、100和150 mg/kg COS的基础饲粮。试验期42 d。结果表明,与空白对照组相比:1)饲粮添加100 mg/kg COS显著提高了胸肌和腿肌的红度(a*)值(P0.05)。2)饲粮添加50和100 mg/kg COS显著提高了1~21日龄血清总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性(P0.05),饲粮添加100 mg/kg COS显著提高了22~42日龄血清总抗氧化能力(T-AOC)和T-SOD、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性(P0.05),饲粮添加50 mg/kg COS显著提高了22~42日龄血清T-SOD和GSH-Px活性(P0.05)。3)饲粮添加100 mg/kg COS显著提高了1~21日龄和22~42日龄空肠绒毛高度和绒毛高度/隐窝深度(P0.05)。4)饲粮添加50和100 mg/kg COS显著降低了回肠大肠杆菌数量(P0.05)。5)饲粮添加100 mg/kg COS显著提高了肉鸡的平均日增重(P0.05)。由此可见,饲粮添加COS可提高肉鸡抗氧化性能,改善肉鸡肉品质和肠黏膜组织结构,并在一定程度上改善肠道菌群结构。COS在肉鸡饲粮中的适宜添加量为100 mg/kg。     

染料木素对肉鸭屠宰性能及脂肪代谢的影响

本试验旨在探讨日粮中添加染料木素对肉鸭屠宰性能及脂肪代谢的影响。选取1日龄樱桃谷肉鸭300羽,雌雄各半,按照配对试验原则分为3组,对照组饲喂基础日粮,试验I组和II组日粮中分别添加3、6 mg/kg染料木素,每组100羽,雌雄各50只,试验进行7周后,从每个处理组抽取20只肉鸭,屠宰用于试验测定（每组10公10母）。结果显示,与相应对照组相比,日粮中添加染料木素对母鸭屠宰性能和血清生化指标无显著影响。日粮中分别添加3、6 mg/kg染料木素均可显著降低雄性肉鸭腹脂率、血清低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）与总胆固醇（T-CHO）水平;添加6 mg/kg染料木素还可显著提高雄性肉鸭瘦肉率及血清瘦素水平。本试验结果表明,染料木素可通过生化途径促进雄性樱桃谷肉鸭的脂防代谢,并表现出明显的性别差异。     

饲粮添加不同水平维生素E对29～63日龄江南白鹅生长性能、免疫性能和抗氧化性能的影响

本试验旨在研究饲粮添加不同水平维生素E对29～63日龄江南白鹅生长性能、免疫性能和抗氧化性能的影响,以确定29～63日龄江南白鹅饲粮中适宜的维生素E添加水平。选取同一批出雏、健康且体重相近的28日龄江南白鹅公鹅240只,随机分为6组,每组5个重复,每个重复8只,分别在基础饲粮中添加0、5、10、20、40和80 mg/kg维生素E,试验期为35 d。结果表明：1)饲粮添加不同水平维生素E对29～63日龄仔鹅的体重、平均日采食量、平均日增重和料重比无显著影响(P>0.05)。2)饲粮添加维生素E显著降低仔鹅血清皮质醇的含量(P<0.05);以血清中皮质醇的含量为效应指标,通过折线模型估测29～63日龄江南白鹅饲粮中适宜的维生素E添加水平为19.33 mg/kg。3)与对照组相比,饲粮添加20 mg/kg维生素E显著提高仔鹅血清免疫球蛋白A含量(P<0.05);添加20、40 mg/kg维生素E显著提高仔鹅血清中免疫球蛋白M含量(P<0.05)。4)饲粮添加维生素E显著提高血清和肝脏中过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化物酶的活性、总抗氧化能力以及降低血清和肝脏中丙二醛的含量...     

日粮维生素E水平对AA肉鸡免疫器官发育的影响

目的:本研究旨在探讨日粮维生素E水平对AA鸡免疫器官发育的影响。方法:选用1 d健康AA肉鸡母鸡160羽,随机分为试验组和对照组共5个处理,每个处理4个重复,每个重复8羽,试验期为42 d。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中分别添加25、50、75、100 mg/kg的维生素E。饲养期间每双周周末对各组AA肉鸡屠宰并称取胸腺、脾脏和法氏囊的重量,计算免疫器官指数。结果:试验结果表明,第2周时,日粮中添加75 mg/kg维生素E脾脏指数比对照组提高了16.67%(P>0.05),100 mg/kg时胸腺指数比对照组提高了13.04%(P>0.05)。第4周时,日粮中添加50 mg/kg维生素E脾脏指数比对照组提高了64.71%(P>0.05)。第6周时,日粮中添加25 mg/kg维生素E胸腺指数和脾脏指数分别比对照组提高了38.71%(P<0.05)和42.86%(P>0.05),100 mg/kg维生素E胸腺指数和法氏囊指数分别比对照组提高了45.16%(P<0.05)和7.69%(P>0.05)。结论:日粮中添加维生素E对肉鸡免疫器官的发育没有显著影响,但能够具有促进其生长发育的趋势。     

饲粮维生素E水平对43～63日龄黄羽肉鸡肉品质和抗氧化功能的影响

本试验旨在研究饲粮维生素E水平对43 ～ 63日龄黄羽肉鸡肉品质和抗氧化功能的影响.选用1 440只43日龄岭南黄羽肉公鸡,采用单因子随机分组试验设计,共设6个处理,每个处理6个重复,每个重复40只鸡.试验采用玉米淀粉-豆粕型基础饲粮,各处理饲粮营养水平除维生素E水平不同外,其他均相同.空白对照组饲喂未添加维生素E的基础饲粮,其余各处理饲粮中分别添加5、10、20、40、80 mg/kg维生素E.试验期21 d,试鸡地面平养,自由采食颗粒料和自由饮水.结果表明:1)饲粮中维生素E添加水平对试鸡生长性能和胴体品质无显著性影响(P＞0.05).2)胸肌肉色的L*、a*、b *值和肌肉嫩度也未受饲粮维生素E添加水平显著影响(P＞0.05).添加各水平维生素E均显著提高了宰后45 min胸肌pH(P ＜0.05),添加5、10、40、80 mg/kg维生素E均显著提高了宰后24 h胸肌pH(P ＜0.05).添加20、40 mg/kg维生素E显著降低了宰后45 min胸肌滴水损失,添加5、10、40、80 mg/kg维生素E显著降低了宰后48 h胸肌滴水损失(P＜0.05).3)饲粮中添加不同水平维生素E对试鸡血清中丙二醛(MDA)含量和总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性无显著性影响(P＞0.05),添加10、20 mg/kg维生素E使试鸡血清中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性分别比对照组提高了27.51％、30.57％(P＜0.05).添加各水平维生素E均使试鸡肝脏中GSH-Px活性显著提高(P＜0.05),添加20、40、80 mg/kg维生素E均显著降低了肝脏中MDA含量(P＜0.05),显著提高了肝脏中α-生育酚含量和肌肉中T-SOD活性(P＜0.05).以上试验结果提示,饲粮中添加维生素E可提高43～63日龄黄羽肉鸡机体抗氧化功能,改善肉品质,且添加20 mg/kg效果较好.     

饲粮中添加壳寡糖对肉兔生长性能、养分表观消化率、屠宰性能、血清生化指标及机体免疫功能的影响

本试验旨在探究饲粮中添加不同水平壳寡糖（COS）对肉兔生长性能、养分表观消化率、血清生化指标及机体免疫功能的影响。试验选取日龄[（35±2）日龄]相近、健康状况良好、体重相近的肉兔300只（公母各占1/2）,随机分为6组,每组5个重复,每个重复10只兔。试验采用单因素完全随机设计,对照组包括空白对照组（基础饲粮）、抗生素对照组（基础饲粮+20 mg/kg多黏菌素E）和4个COS组（基础饲粮+50、100、150和200 mg/kg COS）。预试期7 d,正试期35 d。结果表明：1）与空白对照组相比,饲粮添加50、100、150 mg/kg COS能有效提高肉兔平均日增重（ADG）(P<0.05);150 mg/kg COS组料重比（F/G）效果最好;50 mg/kg COS组腹泻率最低。2）添加COS对屠宰性能有较好的改善作用,150 mg/kg COS组肉兔全净膛重显著高于空白对照组（P<0.05）;与空白对照组相比,各COS组肉兔全净膛率均显著提高（P <0.05）。3）与空白对照组相比,添加COS显著提高肉兔对干物质（DM）、总能（GE）、粗蛋白质（CP）表...     

植物甾醇对断奶仔猪生产性能和血液生化指标的影响

为了研究植物甾醇对断奶仔猪生产性能和血清胆固醇等血液生化指标的影响,试验选用28日龄杜长大断奶仔猪90头作为试验动物,随机分为3组,每组3个重复,每个重复10头,分别饲喂基础日粮（空白对照组）与在基础日粮中分别添加40 mg/kg（试验组1）和60mg/kg植物甾醇（试验组2）的试验日粮。试验分三期进行,共34 d。试验结果表明,与对照组相比,植物甾醇试验组降低了断奶仔猪的料肉比（P〉0.05）;试验组1血清总胆固醇（TC）和低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）水平显著降低（P〈0.05）;两试验组组均可显著提高血清总蛋白（TP）含量（P〈0.05）,并对超氧化物歧化酶（SOD）的活性有一定程度的提高作用（P〉0.05）。因此,日粮中添加植物甾醇可以提高断奶仔猪的生产性能,并显著降低其血液胆固醇水平。     

单宁酸对北京鸭生长性能、屠宰性能、抗氧化指标和免疫器官指数的影响

为探讨日粮中添加单宁酸对北京鸭屠宰性能、抗氧化指标和免疫器官指数的影响,选取1 200只1日龄体重相近的Z型北京鸭,随机分为4组,每组5个重复,每个重复60只鸭,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮的基础上分别添加100 mg/kg、200 mg/kg、300 mg/kg的单宁酸,试验期38 d。结果显示:(1)饲粮中添加单宁酸可显著降低北京鸭料重比(P0.05),而对平均出栏重、平均日增重和平均日采食量无显著影响(P0.05);(2)饲粮中添加单宁酸对北京鸭屠宰性能无显著影响(P0.05);(3)200 mg/kg、300 mg/kg组血清中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性极显著提高(P0.01),200 mg/kg组血清总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性极显著提高(P0.01),各试验组血清丙二醛(MDA)含量与对照组差异不显著(P0.05);(4)100 mg/kg、200 mg/kg组肝脏GSH-Px活性极显著提高(P0.01),所有试验组肝脏T-SOD活性显著提高(P0.05),肝脏MDA含量与对照组差异不显著(P0.05);(5)300 mg/kg组胸腺指数(P0.05)和脾脏指数显著提高(P0.01),所有试验组法氏囊指数与对照组差异不显著(P0.05)。研究表明,单宁酸能提高北京鸭生长性能和抗氧化能力,促进免疫器官发育,且不会对北京鸭屠宰性能产生不良影响。     

新型复合抗氧化剂对青脚麻鸡生长性能及抗氧化功能的影响

本试验旨在研究饲粮添加新型复合抗氧化剂对青脚麻鸡生长性能、肉品质及抗氧化功能的影响。选择2 880羽健康、体重接近的1日龄青脚麻鸡，随机分为6组，分别为对照组（基础饲粮）、维生素E组（基础饲粮+100 mg/kg维生素E）、乙氧基喹啉（EQ）组（基础饲粮+250 mg/kg EQ）、 X1组（基础饲粮+150 mg/kg新型复合抗氧化剂）、 X2组（基础饲粮+300 mg/kg新型复合抗氧化剂）、X3组（基础饲粮+450 mg/kg新型复合抗氧化剂），每组8个重复，每个重复60羽。试验期54 d。结果表明：1）与对照组相比，X1组、X2组、X3组青脚麻鸡1～54日龄的料重比（F/G）显著降低（P<0.05）；与EQ组和对照组相比，X3组青脚麻鸡22～54日龄、1～54日龄的平均日增重（ADG）显著提高（P<0.05）。2）与对照组相比，X1组、X2组、X3组肌肉的亮度值显著降低（P<0.05）；与EQ组和对照组相比，X2组、X3组的肌肉剪切力显著降低（P<0.05）,X2组的肌肉蒸煮损失显著降低（P<0.05）；与维生素E组、EQ组和对照组相比，X3组肌肉...     

生化黄腐酸对仙居鸡生产性能、屠宰性能、血清生化指标、肠道消化酶活性以及盲肠微生物菌群和代谢组的影响

本试验旨在研究生化黄腐酸（BFA）对仙居鸡生产性能、屠宰性能、血清生化指标、肠道消化酶活性以及盲肠微生物菌群和代谢组的影响。试验采用单因素试验设计,选用524日龄的健康仙居鸡240只,随机分为4组,每组6个重复,每个重复10只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中分别添加500、1 000和1 500 mg/kg BFA。试验期42 d。结果表明：1）与对照组相比,饲粮中添加1 500 mg/kg BFA对平均日增重和料重比有一定的改善效果（P>0.05）。2）与对照组相比,饲粮中添加500、1 000和1500 mg/kg BFA能显著降低血清肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量（P<0.05）。3）与对照组相比,饲粮中添加500、1 000和1500 mg/kg BFA可显著提高空肠糜蛋白酶活性和回肠胰蛋白酶活性（P<0.05）,饲粮中添加1 000 mg/kg BFA可显著提高回肠糜蛋白酶活性（P<0.05）,饲粮中添加500 mg/kg BFA可显著提高回肠淀粉酶活性（P<0.05）。4）与对照组相比,饲粮中添加1 500 mg/kg BFA可提...