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胍基乙酸是脊椎动物体内肌酸合成的唯一前体物,其具有改善机体精氨酸代谢、调节机体抗氧化机制、促进机体激素分泌和参与机体神经调节等生理功能。因其具有饲用安全、使用效果显著等特性,已被作为一种新型的营养型饲料添加剂在畜禽生产中广泛应用。文章综述了胍基乙酸的生物学功能及其在家禽生产上的应用效果,并从促进家禽的生长、提高肉品质、改善家禽的繁殖能力等方面进行阐述,旨为胍基乙酸在家禽生产中生进一步应用研究提供理论支撑和实践参考。
[关键词] 胍基乙酸|精氨酸|家禽|生产性能|肌肉品质|繁殖性能 相似文献
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主要综述了胍基乙酸在畜禽料中的应用效果和作用机制,并结合文献报道分析了胍基乙酸应用的影响因素。总的来看,胍基乙酸对畜禽生产性能、胴体品质、肉品质和繁殖性能等均表现出了较好的改善效果,在畜禽料中胍基乙酸最适添加量可能为600~1 500 mg/kg,是一类比较有效的营养性添加剂。胍基乙酸的应用效果可能与其添加量、日粮营养水平、机体生理状况和配合应用方案有关。胍基乙酸与肌酸的应用效果存在差异、优化胍基乙酸的应用方案及开展相关代谢组学和分子机制研究仍是当前胍基乙酸应用研究的重点和热点。 相似文献
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作为新型饲料添加剂,胍基乙酸可以改善猪的生长性能、胴体质量、肉品质和促进能量代谢.文章综述了胍基乙酸的代谢途径、生物学功能以及在猪营养方面的最新研究进展,以期为今后的研究提供参考. 相似文献
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肌酸,又称N-甲基胍乙酸,是脊椎动物体内由精氨酸、甘氨酸和蛋氨酸等合成的一种氨基酸衍生物,因具有改善机体能量代谢、促进肌细胞发育、抗氧化等生物学功能,已被应用于食品、医药等领域。肉禽养殖试验结果显示,外源肌酸补充剂不仅有促生长作用,还可提高骨骼肌能量物质的储备,延缓宰后糖酵解,改善肉品质,在优质禽肉生产中具有良好的应用前景。本文介绍了一水肌酸、胍基乙酸、丙酮酸肌酸和肌酸硝酸盐4种肌酸补充剂的理化特性、代谢途径及生物学功能,并总结了这些肌酸补充剂在肉鸡、肉鸭和肉鹅生产实践中的研究进展,指出了当前肌酸补充剂研究与应用中存在的问题及未来研究方向,以期为新型饲料添加剂的开发和优质禽肉的生产提供参考。 相似文献
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胍基乙酸作为重要的食品添加剂和饲料添加剂,在国内外有着广泛研究。研究成果涵盖猪、鸡、反刍动物及水产等经济动物,其有效性和安全性得到了国内外科学家普遍认可。文章旨在阐述胍基乙酸的性质和作用机理,并综述国内外对胍基乙酸在动物试验中的研究成果,以期为饲料发展和新时代保障动物高生产性能提供胍基乙酸的应用方案和参考意见。 相似文献
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寡糖作为一种新型绿色饲料添加剂在家禽生产中已广泛应用。诸多研究表明,寡糖具有调节动物肠道微生物区系,激活机体免疫系统,增强抗病能力,促进脂类代谢和矿物质吸收,提高动物生产性能的作用。本文主要就寡糖的生理功能、作用机制、影响因素、在家禽生产中的应用及目前存在的问题等方面作简要总结。 相似文献
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研究旨在探讨饲粮添加胍基乙酸(GAA)对肉鸡生长性能、屠宰性能、免疫器官指数及抗氧化功能的影响。试验选取480只1日龄科宝肉鸡母鸡,随机分为3组,每组8个重复,每个重复20只鸡,对照组饲喂基础日粮,胍基乙酸组在基础日粮中添加1.2 g/kg或3.6 g/kg胍基乙酸。试验期为6周,其中1~3周龄为试验前期,4~6周龄为试验后期。结果显示:1.2 g/kg胍基乙酸组和3.6 g/kg胍基乙酸组肉鸡末重和平均日增重均显著高于对照组(P<0.05),料重比显著低于对照组(P<0.05);1.2 g/kg胍基乙酸组肉鸡21和42日龄胸肌率和腿肌率均显著高于3.6 g/kg胍基乙酸组(P<0.05),3.6 g/kg胍基乙酸组肉鸡21和42日龄腿肌率均显著低于对照组(P<0.05);胍基乙酸组肉鸡21日龄脾脏指数和法氏囊指数均显著高于对照组(P<0.05);1.2 g/kg胍基乙酸组和3.6 g/kg胍基乙酸组肉鸡血清总抗氧化能力(T-AOC)显著高于对照组(P<0.05),1.2 g/kg胍基乙酸组肉鸡血清T-AOC显著高于3.6 g/kg胍基乙酸组(P&l... 相似文献
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