名贵水产网箱养殖技术 (五)养殖品种的投放与饲养

１养殖品种的选择网箱养殖名贵水产，应根据名贵水产生物学特征、市场行情、饲料和鱼种来源及饲养技术水平等情况综合考虑。目前，较理想的养殖对象主要有：鳜鱼、乌鳢、加州鲈、斑点叉尾、优质鲫鱼（湘鲫、芙蓉鲫、湘云鲫、异育银鲫等）、虹鳟、黄鳝、河蟹等。２放养品...     

新吉富罗非鱼幼鱼盐化养殖初步研究

罗非鱼俗名非洲鲫鱼，在鱼类分类学上属于鲈形目、鲈形亚目、鲡鱼科、罗非鱼属，是一种中小型鱼类，它的外形、个体大小有点类似鲫，鳍条多棘似鳜。属广盐性鱼类，大部分罗非鱼经驯化均能在一定盐度的咸水中养殖。关于罗非鱼的耐盐驯化研究，国内报道还比较少。     

河鲈人工繁育技术

河鲈（PercafkuviatilisLinnaeus）分类地位隶属鲈形目（Perciforms）、鲈亚目（Percoidei）、鲈科（Percidae）、鲈属（Perca），新疆阿勒泰地区俗称五道黑。广泛分布于欧洲各地和西伯利亚地区，我国仅新疆北部额尔齐斯河流域和乌龙古河流域有自然分布。河鲈是产地的重要捕捞对象，也是有名的食用鱼之一，为保护、开发和利用额尔齐斯河流域特有鱼类，２００１～２００２年，上海水产大学与新疆生产建设兵团合作，突破了河鲈人繁技术，并大批量培育生产夏花。一、生物学特性１．食性刚孵出的河鲈仔鱼以浮游动物为食，４～５厘米后以小型…     

国家级黑龙江省方正银鲫原种场简介

方正银鲫原产地为黑龙江省方正县双凤水库，该鱼在分类上属鲤形目（Ｃｙ－ｐｒｉｎｉｆｏｒｍｅｓ），鲤科（Ｃｙｐｒｉｎｉｄａｅ），鲤亚科（Ｃｙｐｒｉｎａｅ），鲫属（Ｃａｒａｓｓｉｕｓ），鲫种（Ｃａｒａｓｓｉｕｓａｕｒａｔｕｓ），银鲫亚种（Ｃａｒａｓｓｉｕｓａｕｒａｔｅｓｇｉｂｅｌｉｏ）。方正银鲫与单性型银鲫只有雌鱼，没有雄鱼不同，它具有雌、雄两性，且两性的染色体数和核型都相同，是世界仅有的两性型三倍体银鲫种群，以营雌核发育繁殖后代。著名的异育银鲫便是利用方正银鲫作母本培育而来的。方正银鲫具有生长快、营…     

宝石鲈的人工养殖技术

宝石鲈（Scortum Barcoo M）为澳大利亚特有的淡水鱼类，英文名为Jade perch，它隶属于鲈形目（Perciformes）、蜊科（Terapontidae）、革鯻属（Scortum）。宝石鲈又名宝石鱼、宝石斑、玉鲈、翡翠、高体革鯻阿等，是澳大利亚久负盛名的淡水鱼，被认为是最好的垂钓和食用鱼，国内2001年开始引进此鱼。     

澳洲宝石鲈细菌性疾病防治技术

澳洲宝石鲈（Scortum barcoo Mcculloch ＆ Waite,1917）,隶属于鲈形目（Percifbrmes）鯻科（Theraponidae），革鯻属（Scortum），其英文名为高体革鯻（Barcoo grumter），亦称佳帝（Jade perch），因鱼体的一侧或两侧生有1～2枚甚至多枚发亮的椭圆形斑块及零星散生的小斑块，形如镶嵌于鱼体上的美丽宝石，因此国内义称其为宝石鲈、玉鲈、宝石鱼、翡翠鱼等。     

鲫鱼的食补

鲫鱼属鲤科，鲤亚科．俗称喜头、鲫拐子（湖北），鲫瓜子（东北）、河鲫鱼（上海）。鲫鱼生长水温较低，生长速度缓慢，营养价值丰富。     

洞头县发展网箱养鲈鱼海鲫鱼

浙江南部沿海港湾有丰富的鲈、鲫鱼苗,未予重视利用。洞头县东海活海鲜养殖场,于1990年5月中旬,从张网里迭购个体长1.5厘米、体重近1克的鲈鱼苗3000尾;个体长1厘米、体重0.6克的海鲫鱼苗20000尾。放入海区浮筏的空闲石斑鱼网箱中试养,经7个月悉心喂养,鲈鱼个体重达     

浮水缯捕捞（can）条和似（jiao）

（can）条(Hemiculter leucisculus)和似（jiao）(Toxabramis Gtinther)是水库的小型野杂鱼，数量多，繁殖力强，分布较广，属于杂食性鱼类，常常群集在岸边摄食，与“家鱼”竞争饵料，同时还吞食鱼卵，对产附着卵的鲤、鲫等鱼类的繁殖危害甚大，因此，需要消灭或控制其繁殖，强化其捕捞。     

精养鱼塘花鲈成鱼养殖试验

精养鱼塘花鲈成鱼养殖试验冯杰（上海市嘉定区水产技术推广站，２０１８００）周洪高（上海市嘉定特种水产养殖总场，２０１８００）戴家祥（上海市嘉定区嘉定镇渔民村，２０１８００随着花鲈（Ｌａｔｅｏｌａｂｒａｘｊａｐｏｎｉｃｕｓ）自然资源的日益衰退，其自然捕捞...     

杂交条纹鲈的生物学与养殖技术

１分布与特征杂交条纹鲈是由条纹鲈（Ｍｏｒｏｎｓａｘａｔｉｌｉｓ）与白鲈（Ｍ．ｃｈｒｙｓｏｐｓ）杂交而成。条纹鲈为降河洄游鱼类，主要分布于新西兰斯到弗罗里达的大西洋沿岸及弗罗里达到得克萨斯的墨西哥湾，１９世纪９０年代初期被移植到美国的西海岸，现已形成自...     

杂交太阳鱼引种试养小结

杂交太阳鱼（Hybrid sunfish），又称美国太阳鱼、杂交太阳鲈，是以蓝鳃太阳鱼（Lepomis marochirus）为母本和绿色太阳鱼（Lepomis cganellus）为父本的杂交子一代，外形似父本，是一种体型较小的温水性鱼类。其优点是：①形似鲈鱼，肉多鲜嫩、体侧肌肉无小刺、鱼肉中粗蛋白含量高、煮汤汤白而鲜；②偏肉食性的杂食性鱼类，食性广杂，可喂配合饲料；     

湘云鲫(鲤)养殖技术问答

１９９６年国务院副总理李岚清视察湖南师范大学时，对“工程鲫（鲤）”即湘云鲫（鲤）生产推广指示“要尽快增加苗种生产，满足生产需要”。近来，我刊又收到很多渔农来信（或来电），咨询有关“湘云鲫（鲤）养殖技术”问题，为此，本刊记者专程采访了国家“８６３计划—...     

国外简讯

国外简讯鲈鱼的养殖经营方式与经济效益美国养殖一种杂交鲈鱼，是由金鼠狼鲈（Ｍｏｒｏｎｅｃｈｒｙｓｏｐｓ（♂）与美洲狼鲈（Ｍｏｒｏｎｅｓａｘａｔｉｌｉｓ（♀）杂交而成。这种杂交鲈鱼生长快、抗病力强、对盐度适应范围广、耐低温，因而受到养殖业者的欢迎。养殖鲈...     

高体革鯻生物学特性和养殖技术

高体革鱼鯻（Scortum barcoo），俗称澳洲宝石鲈、宝石鱼、宝石斑（以下称宝石鲈）．是近年来我国由澳大利亚引进的养殖优良品种。宝石鲈体形呈纺锤形，体厚而扁圆，头小。口端位，头后背拱起，腹部大而浑圆，鱼体的两侧或一侧有1～2个甚至多个黑色晶莹的椭圆形斑块及零星分布的小斑块，形似镶嵌在鱼体上的美丽宝石，因而得名“宝石鲈”。     

大量供应名优水产苗种和优质饲料

珠江水产研究所有大量斑点胡子鲶、胡子鲶、革胡子鲶、加州鲈鱼、七星鲈(花鲈)、巨鲫、高体鲫、南方大口鲶、本地河鲶、鳖、河蟹、奥尼鱼、下游尼罗罗非鱼、斑点叉尾鲴、淡水白鲳、桂花鱼、鳗鱼、建鲤、罗代沼虾、澳洲淡水龙虾、西江han鱼、美国青蛙等苗种情况。     

额尔齐斯河河鲈（Perca fluviatilis）寄生鲈锚钩吸虫（Ancyrocephalus percae）的空间分布特点

应用形态学和分子生物学方法对采集的锚首虫进行鉴定分析，为河鲈（Perca fluviatilis）的生态保护和病害防治提供基础资料。2020年9月至2021年6月对额尔齐斯河河鲈寄生的锚首虫进行了调查，发现河鲈鳃部有锚首虫物种寄生，经形态学和分子生物学鉴定确定为鲈锚钩吸虫。运用统计学方法对河鲈鳃部寄生的鲈锚钩吸虫的总体、不同体长段的感染情况进行统计，进一步分析其空间分布特点。结果显示，河鲈共感染了1种锚首虫，为鲈锚钩吸虫，总感染率、平均感染强度和平均感染丰度分别为18.56%、（2.78±3.17）只/尾和（0.52±1.7）只/尾，左鳃及右鳃的感染率分别为12.37%和13.40%，两者之间的感染丰度无显著性差异（P＞0.05）；各鳃片中的平均感染强度和平均感染丰度值相差不大；鲈锚钩吸虫在所有体长组之间及左鳃Ⅳ各体长组之间的感染丰度呈显著性差异（P＜0.05）；鲈锚钩吸虫对宿主左右鳃没有选择偏好性，且在宿主种群中的分布类型为聚集分布和均匀分布，其中聚集分布占主要的地位，仅有左鳃Ⅰ和鳃Ⅲ、右鳃Ⅱ、L≤8 cm体长组中呈现均匀分布。     

瞭望塔

长沙建成工程鲫（鲤）规模塑有基地由湖南师范大学和长沙市雨花区政府合作建立的工程鲫（鲤）长沙中试基地，日前在长沙市雨花区黎托乡建成，该基地是湖南省科委定点生产工程鲫（鲤）的最大苗种基地，现已具有年产1程的（鲤）鱼苗5000万尾的生产能力，到2000年将达到年产工程鲫（鲤）鱼苗1亿尾的规模。工程鲫、工程鲤是由中国工程院院士、湖南师范大学刘筠教授为主的协作组，经过多年研究培育出来的三倍体新型养殖对象，其具有自身不育、生长速度快、食性广、抗病能力强，耐低氧低温、易起捕和肉质细嫩鲜美等特声、，最适宜在池塘、稻田管网…     

池塘工程化鱼类养殖技术初探

为探索生态化水产养殖新模式，提高淡水鱼蛋白产量，满足市场需求。开展了工程化循环水养殖鱼类试验，初选湘云鲫、黄颡鱼、加州鲈3种经济鱼类进行高密度养殖。经过5～7个月的养殖试验，常规水质指标正常，藻相稳定，最终起捕单位面积产量为湘云鲫109.3kg/m²、黄颡鱼68.6kg/m²、加州鲈63.3kg/m²,利润均为5万余元，取得了不错的试验效果，为广大养殖户利用工程化循环水渔业设施进行鱼类高密度养殖提供了较好的经验，具有参考与借鉴意义。     

鳜鱼病害的预防

我国鳜属（Ｓｉｎｉｐｅｒｃａ）鱼类，体形似鲈鱼，因此又称为中华鲈。鳜属鱼类在鱼类分类学中的地位，过去被归属于鲈形目的科，现在有人提出应归属于叉尾鲈科（Ｐｅｒｃｉｃｈｔｈｙｉｄａｅ）。根据文献记载，鳜属包括多种鳜鱼，其中：最著名的是翘嘴鳜（Ｓｉｎｉｐｅｒｃａｃｈｕａｔｓｉ，又称鳌花鱼），其次是大眼鳜（Ｓ．ｋｎｅｒｉ，又称羊眼鳜），其他还有斑鳜（Ｓ．ｓｃｈｅｒｚｅｒｉ，又称岩鳜）、朱氏鳜（Ｓ．ｃｈｕｉ）、广西鳜（Ｓ．ｋｗａｎｇｓｉｅｎｓｉｓ）、钱氏鳜（Ｓ．ｃｈｉｅｎｉ）、百泉鳜（Ｓ．ｐ。ｃｈｕ。ｅ。…