海拔高度对马龙烟区烤烟的影响（英文）

为探明海拔高度对烟叶品质的影响，以马龙烟区145份烤烟样品为试验材料，研究不同海拔高度对烟叶化学成分、致香物质含量、评吸质量特征、风格特色和烟气特征的影响。结果表明：海拔高度对马龙烟区烟叶的品质影响较大；其中，烟碱含量随海拔高度升高而增加，钾氯比随海拔高度升高而降低，海拔高度对钙、镁、磷和硫等含量影响不大；挥发性酸、挥发性碱和芸香苷均随海拔高度升高而降低，石油醚提取物和绿原酸随海拔升高呈先升高后降低的趋势；烟叶干燥感随着海拔高度的升高呈下降趋势，海拔高度对烟叶香气质、香气量、杂气、刺激性等评吸质量以及整体评吸风格特色和烟气特征评分影响均不大。综合来看，马龙烟区海拔2 050 m以上区域具有较好的生态条件，因此其烟叶品质好，为优质烤烟种植区。     

海拔高度对烟叶多酚和类胡萝卜素含量的影响

为全面掌握不同海拔烟叶的质量状况,指导卷烟配方用烟,选取3个不同海拔高度进行大田试验,研究了海拔对烟叶中的多酚、类胡萝卜素含量影响.结果表明:随海拔高度的增加,中、上部烟叶中莨菪亭含量呈显著降低趋势,其他多酚类物质及总酚含量呈上升趋势;不同海拔烟叶中的类胡萝卜素含量中部叶与上部叶的变化存在差异,中部叶中海拔烟叶的类胡萝卜素含量最高,而上部叶中海拔的最低.结论:高海拔有利于提高烟叶中除莨菪亭外的多酚类物质含量,海拔对烟叶中类胡萝卜素含量的影响因烟叶部位而异.     

不同海拔高度对K326烤后烟叶品质的影响

探讨了重庆彭水烟区高海拔、中海拔和低海拔对K326烤后烟叶品质的影响,结果表明:低海拔高度的烟叶无论是烟叶常规化学成分,还是感官质量和所含香气物质,都优于高海拔和中海拔,中海拔高度的烟叶有些香气物质(质体色素降解产物香气物质)含量较高,高海拔高度烟叶总体感官质量较均衡,总体而言,在重庆市彭水县烟区,低海拔高度更适合种植K326品种。     

玉溪烟区海拔对烤烟主要化学成分的影响

【目的】解析玉溪烟区海拔高度与烟叶常规化学成分的相关关系。【方法】采取定点取样的方式研究海拔对烟叶内在化学成分的影响。【结果】海拔高度与上部烟叶烟碱含量呈极显著正相关关系,与中下部烟叶的烟碱含量呈负相关关系;海拔高度与上部及中部烟叶总氮含量呈正相关关系,与下部烟叶总氮含量呈负相关关系;总糖和还原糖含量均随海拔高度的增加呈现出先增后减的趋势,海拔1728 m处的还原糖含量最高;氧化钾含量并未随海拔高度的变化而产生明显的变化,3个部位的烟叶氧化钾含量均在海拔1900 m处最低;3个部位烟叶的氯离子含量最大值和最小值均分别出现在海拔1728和1900 m处,海拔1313和2200、1532和1900 m处的烟叶氯离子含量基本相当。烟叶协调性方面,3个部位烟叶的两糖差均随海拔高度增加呈现先增后减的趋势,最大值均在海拔1728 m处;中部及下部烟叶的糖碱比高于上部烟叶,上部和下部烟叶的糖碱比均随海拔高度增加呈现先增后减的趋势;上部烟叶氮碱比均小于中部及下部,中部及下部烟叶的氮碱比随海拔高度的增加而增加;海拔高度对3个部位烟叶的非烟碱氮与总氮的比值影响不大。【结论】受海拔高度影响较大的是烟碱、总氮、总糖、还原糖含量及两糖差、糖碱比和氮碱比;受海拔高度影响较小的是氧化钾、氯离子含量及非烟碱氮与总氮的比值。     

重庆烟区海拔高度对烤烟品质的影响

为了探讨重庆植烟区海拔高度对烟叶品质的影响,以烤烟品种云烟87为试验材料,分析了重庆不同海拔烟区烤后烟叶的化学成分及化学成分协调性,并对其进行了感官评吸。结果表明,烟叶总糖和还原糖含量以海拔800～1 300m的最高,而烟碱、总氮含量与海拔高度呈负相关关系,钾含量则与海拔高度呈正相关关系;烟叶化学成分协调性呈现出随海拔升高而增加的趋势;感官评吸结果显示,海拔800～1 300m的烟叶评吸质量最高。因此,重庆烟区的烟叶品质以海拔800～1 300m最优。     

海拔高度与烟叶化学成分的相关分析

在云南烟区海拔1700~2200m范围内,对烟叶主要化学成分与海拔高度之间的相关性进行分析,结果表明:不同部位烟叶的化学成分与海拔高度表现为不同的相关性。不同部位烟叶总糖和还原糖含量与海拔高度呈负相关,其相关性大小为中部>下部>上部;其中,下部烟叶总糖含量与海拔高度呈显著负相关,中部烟叶总糖和还原糖含量与海拔高度呈极显著负相关。不同部位烟叶烟碱含量与海拔高度相关性大小为中部>下部>上部,其中,下部烟叶和中部烟叶烟碱含量与海拔高度达到显著正相关。不同部位烟叶含钾量与海拔高度呈正相关,其中,上部烟叶含钾量与海拔高度的相关性达到极显著水平。不同部位烟叶含氯量与海拔高度相关性不显著。     

不同种植海拔高度对曲靖地区烤烟主要化学成分的影响

对曲靖地区烟叶化学成分分析及与海拔高度相关分析的结果表明,在相同的栽培条件下,海拔高度是影响烟叶化学成分的重要综合性生态因子,相关性分析结果显示:①海拔高度与总糖,还原糖含量呈正相关,达到显著水平(P<0.05),②烟碱和总N含量随海拔升高而降低,与海拔高度呈负相关。③在海拔1400~1600m种植的烟叶,主要化学成分协调,烟叶可用性高。     

泸州市烟区海拔对烟叶烘烤特性及质量的影响

为了了解泸州烟区不同海拔高度烟叶的烘烤特性以及烤后烟叶的质量差异,进一步完善烘烤工艺,提高烟叶质量,以泸州烟区不同海拔高度的烤烟为试验对象,设置高、中、低3个海拔高度处理,对烘烤过程中烟叶的叶片以及主脉的水分变化进行测定,并对烤后不同等级烟叶的物理特性与化学成分进行分析。结果表明:烘烤过程中各处理的叶片水分变化表现出相似的规律,在烘烤中期叶片含水率低至65%左右时,叶片含水率下降迅速,之后缓慢变化,主脉水分在烘烤的前90 h主脉水分含量变化幅度较小,各处理间差异不明显,但在烘烤的96~128 h有较大差异。不同海拔高度烟叶的单叶重以及叶片厚度有较大差异,且3个海拔的烟叶单叶重都有随着部位的升高而增加的趋势,其他物理指标差异相对较小,同一海拔随着烟叶部位的升高,钾含量、氯含量和钾/氯值随部位的升高而下降,总氮、烟碱和淀粉含量呈下降趋势。     

巫山烟区海拔高度对烤烟常规化学成分含量及其协调性的影响

为探讨巫山烟区烤烟化学成分较为适宜的海拔区域,以云烟87为研究对象,比较不同海拔高度(700~1 100、1 100~1 300、1 300~1 700 m)烟叶常规化学成分含量和协调性的差异。结果表明:烤烟烟碱含量随海拔高度升高而降低,海拔700~1 100、1 100~1 300 m烟叶烟碱含量达到优质烟叶要求,海拔1 300~1 700 m烟叶烟碱含量的变异系数较大。烤烟总氮含量与海拔高度无明显规律,3个海拔区域烟叶总氮含量均低于优质烟叶标准。烤烟钾含量随海拔高度升高而升高,海拔1 100~1 300、1 300~1 700 m烟叶钾含量达到优质烟叶要求。烤烟总糖和还原糖含量与海拔高度无明显规律,且3个海拔区域烟叶2种糖含量均高于优质烟叶标准。氮碱比和糖碱比均随海拔高度升高而升高,糖碱比在3个海拔区域中均高于优质烟叶要求,而氮碱比在海拔1 300~1 700 m区域符合优质烟叶标准。     

不同海拔高度生态因素对施甸烟区烟叶质量的影响

以云南保山施甸烟区不同海拔高度土壤、气温和降水量数据及云烟85的B2F等级初烤烟叶为材料,探讨了不同海拔高度生态因素对施甸烟区烟叶质量的影响。结果表明：施甸烟区各海拔段土壤速效钾含量均较高,有助于提高烟叶钾含量和烟叶品质;施甸烟区烤烟大田生长期气温变化比较大的因素主要是最高气温和温差,并且不同海拔高度烟区气温差异较大的气象因素也是最高气温和温差;除6月的降水量随海拔增加有升高的趋势外,其他月份的降水与海拔高度没有明显相关性;随着海拔高度的增加（1678～1900m）,还原糖、糖碱比和施木克值有上升的趋势,总氮和蛋白质含量有下降的趋势;除总烟碱与还原糖,钾与总糖相关性显著外,其余化学成分间的相关性不显著。     

南平烟区中部烟叶含钼状况及烤烟施钼效应

2007～2009年对福建省南平烟区202个中部烟叶样品钼含量的测定结果表明,南平烟区中部烟叶钼含量平均为0.56mg/kg,以缺或低为主。不同烟区中部烟叶钼含量变异系数较大,全区平均为65.83%,顺昌、政和烟区变异系数较小,但其中部烟叶钼含量均小于1mg/kg。田间试验表明,少量钼酸铵作基肥或在团棵期喷施少量的钼酸铵均能明显提高烟叶产量、质量及烟叶中的钼含量。用7.5kg/hm2钼酸铵作基肥或在团棵期喷施一次0.2%钼酸铵,烟叶可增产2.3%～3.6%,产值增加1068.9～2353.2元/hm2,上等烟比例提高1.0～6.7个百分点,烟叶的品质也得到改善。     

广西百色烟区土壤含氯状况及烟叶氯素特征研究

【目的】研究百色烟区土壤含氯状况及烟叶氯素特征,为指导该烟区土壤平衡施肥及优质特色烟叶开发提供依据。【方法】采用GPS定位技术,在烤烟尚未施用底肥和移栽前采集耕层20 cm土样,按土壤农业化学分析方法分析土壤氮素含量特征。同时选取对应植烟地块烟叶C3F烤后样本,采用莫尔法测定其氯素含量,并对氯素营养丰缺状况进行评价。【结果】百色植烟土壤含氯量较低,平均为19.80 mg/kg,且集中分布在10～30 mg/kg范围;不同土壤类型氯含量依次为红壤＞黄壤＞水稻土＞石灰土,且有75%以上的土壤样本氯含量分布在10～30 mg/kg范围。百色烟区烟叶含氯量平均为0.10%左右,且变异程度在30%以上;各植烟县烟叶含氯量大多处于低~缺范围,其中隆林、田林、西林、乐业4县缺乏程度高达90%以上。【结论】百色烟区土壤和烟叶含氯量均较低,不利于发展优质烤烟生产,建议加强含氯肥料施用对烤烟产量和品质的效应研究,以改善烟叶质量,提高种植效益。     

广西百色烟区土壤含氯状况及烟叶氯素特征研究

【目的】研究百色烟区土壤含氯状况及烟叶氯素特征,为指导该烟区土壤平衡施肥及优质特色烟叶开发提供依据。【方法】采用GPS定位技术,在烤烟尚未施用底肥和移栽前采集耕层20cm土样,按土壤农业化学分析方法分析土壤氮素含量特征。同时选取对应植烟地块烟叶C3F烤后样本,采用莫尔法测定其氯素含量,并对氯素营养丰缺状况进行评价。【结果】百色植烟土壤含氯量较低,平均为19．80mg／kg,且集中分布在10～30mg／kg范围;不同土壤类型氯含量依次为红壤〉黄壤〉水稻土〉石灰土,且有75％以上的土壤样本氯含量分布在10～30mg／kg范围。百色烟区烟叶含氯量平均为0．10％左右,且变异程度在30％以上;各植烟县烟叶含氯量大多处于低-缺范围,其中隆林、田林、西林、乐业4县缺乏程度高达90％以上。【结论】百色烟区土壤和烟叶含氯量均较低,不利于发展优质烤烟生产,建议加强含氯肥料施用对烤烟产量和品质的效应研究,以改善烟叶质量,提高种植效益。     

我国主产烟区烤烟总氮、总植物碱、氮碱比与感官质量的关系分析

以我国不同植烟产区烤烟样品为例,系统地分析了总氮、总植物碱、氮碱比与感官质量的相互关系。结果表明:(1)我国主产烟区总氮和总植物碱含量总体较为适宜,氮碱比平均表现为0.93±0.23,化学成分较为协调;感官质量指标在样本间变异程度不大,表现较为稳定。(2)烟叶氮碱比与感官质量之间密切相关。当氮碱比<1时,总氮、总植物碱、香气量、劲头、浓度和评吸总分均高于氮碱比≥1的组别,且差异达到1%极显著水平;刺激性则在氮碱比<1时较小,显著低于氮碱比≥1时的分值;而香气质、余味、杂气、灰色和燃烧性在两组间的差异不显著。(3)中评吸分值类群烟叶在氮碱比<1时占的比例较大,低评吸分值类群烟叶在氮碱比≥1时占的比例较大,如何提高烟叶在适宜氮碱比范围内的评吸分值,需要进一步研究。     

Regression Analysis of Nutrient Elements between Soil and Tobacco Leaves and Their Influences on Aroma Quality of Flue-cured Tobacco

This study aimed to analyze the relationship between nutrient elements K, Ca, Mg, Cu, Mn, Zn and Fe in tobacco-planting soils and tobacco leaves from six main tobacco-producing areas, and to investigate the influences of these elements on chemical composition and aroma components in tobacco leaves. Results showed that there were certain relationship between contents of nutrient elements in tobac- co-planting soils and contents of corresponding elements in tobacco leaves; various elements exhibited different influences on the aroma quality of flue-cured tobacco. Based on the actual situation of nutrient contents in soils from different tobacco- producing areas, contents of various elements in tobacco leaves should be regulat- ed by soil fertilization and foliar spraying, thereby improving the aroma quality of flue-cured tobacco.     

烤烟总氮分布特点及与其他化学成分的关系

以川渝中烟库存的2000~2005年的320份烤烟为材料,研究了烤烟总氮含量在不同产区、不同年份和不同部位的分布特点及与其他化学成分的关系。结果表明:(1)烤烟总氮含量存在广泛变异,在产区和部位间的差异达到显著水平,在年份间差异不显著;烤烟总氮含量以重庆、江西、福建和云南较高,以黑龙江和内蒙古较低。(2)基于总氮含量进行聚类分析,相应统计了各类样品其他化学成分的表现。在总氮含量较高的类群中,蛋白质和醚提物含量均较高,纤维素含量中等,总糖、还原糖、淀粉和果胶含量较低;在总氮含量较低的类群中,蛋白质和醚提物含量较低,而总糖、还原糖、淀粉、果胶和纤维素含量较高。(3)总氮含量与其他化学成分的相关情况因产区、年份和部位而异,除内蒙古、黑龙江、广东和贵州外,其他地区总氮含量与还原糖、总糖含量均呈显著负相关。     

云南新烟区与老烟区烤烟物理特性比较研究

以云南4个新烟区(普洱、临沧、文山、保山)和5个老烟区(昆明、玉溪、红河、大理、曲靖)的270份烤烟样品为试验材料,对样品的13种物理特性指标进行了多重比较和聚类分析。结果表明:新烟区、老烟区烟叶在形态特性指标、平衡含水率、填充值上的差异达到了显著水平,但在部分机械加工性能指标、叶片质量指标上的差异未达到显著水平;当卡方距离分别为1.26、1.89、1.61左右时,新老烟区上部叶、中部叶、下部叶的物理特性分别被分为4类。     

毕节地区不同海拔烤烟有机酸含量分析

为明确毕节地区烤烟中非挥发性有机酸和高级脂肪酸的含量状况及其与海拔高度的关系,以毕节地区不同海拔烟区C3F烤烟叶为材料进行了聚类分析,结果表明:毕节地区烤烟非挥发性有机酸和高级脂肪酸总量平均为60.73μg/g,其中非挥发性有机酸平均含量为43.32μg/g,高级脂肪酸平均含量为18.31μg/g;聚类分析将各种有机酸及总量共18项指标分为3类,第Ⅰ类平均海拔为1358.91 m,第Ⅱ类平均海拔为1502.57 m,其有机酸总量最高,第Ⅲ类平均海拔为1838.50 m,其高级脂肪酸含量较高。第Ⅰ类烟叶有机酸含量适中,具有优质原料的潜质。     

黔东南州植烟土壤及烟叶钼营养评价与相关性分析

对贵州省黔东南州具有代表性的194个植烟土样的全钼含量、p H值和89个烟叶样本的钼含量进行测定。结果表明:黔东南州植烟土壤全钼含量平均为2.32 mg/kg,烟叶钼含量平均为0.53 mg/kg,土壤全钼含量较为丰富,烟叶钼含量较为缺乏;土壤全钼量与烟叶钼含量呈正相关性,土壤p H与烟叶钼含量呈负相关性,但相关性均未达显著水平。针对黔东南州植烟土壤及烟叶钼含量低的区域,尚需开展进一步的研究与探讨。     

平顶山市叶县植烟土壤和烟叶硼锌钼含量状况分析

[目的]为了分析土壤有效硼、锌、钼含量和烟叶B、Zn、Mo含量。[方法]2012年采用采样调查和分析测试的手段,分别采集平顶山叶县烟区土壤和烟叶样品。[结果]叶县烟区42.86%的植烟土壤缺硼,龚店、叶邑、水寨和仙台土壤缺硼较严重;叶县烟区土壤总体呈现极度缺锌状况,其中龚店、叶邑、夏李、仙台、龙泉和廉村土壤有效锌含量极度缺乏;叶县烟区28.57%的植烟土壤缺钼,洪庄杨和廉村土壤有效钼含量最低;叶县烟叶平均硼含量为27.51 mg/kg,邓李烟叶硼含量最低;叶县烟叶平均锌含量为19.11 mg/kg,洪庄杨、水寨和叶邑烟叶锌含量最低。叶县烟叶平均钼含量为0.27 mg/kg,其中,龙泉和夏李烟叶钼含量最低。[结论]该研究对于叶县浓香型烟叶生产中合理施用微量元素肥料、提高烟叶产量和品质具有一定的理论和实践意义。