巴楚县藜麦种植的气象条件适应性研究

藜麦是巴楚县近两年引进的特色农作物。藜麦种植受气象条件影响很大,分析藜麦种植气象条件十分必要。根据2021年新疆巴楚县气候条件情况以及藜麦生长实际情况,重点分析了巴楚县藜麦种植气候条件的适应性。结果表明,巴楚县2021年3—8月气温、降水、光照条件能够适应藜麦生长发育,但是藜麦种植期间会遭遇高温、冰雹、大风等气象灾害,这些气象灾害会影响到藜麦的健康生长。梳理了几点气象服务措施,以促进巴楚县藜麦种植提质增收。     

藜麦覆膜栽培技术研究与应用

初步总结了藜麦地膜覆盖栽培技术的研究成果,提出了藜麦覆膜栽培技术的比较优势,探讨了藜麦覆膜栽培技术增产的光、温、水、土效应和藜麦生长发育的响应,评价了藜麦地膜覆盖栽培技术的增产和增收效果,明确了藜麦覆膜栽培技术具有较广阔的应用前景,也分析了覆膜栽培技术的研究方向,并初步总结出藜麦覆膜栽培技术要点,以期为藜麦覆膜栽培提供技术参考。     

藜麦在云南山区两个生态点的适应性评价

为筛选适宜在云南2 000 m海拔的山区种植的藜麦品系,本研究从玻利维亚引进红、黄、黑、白4个籽粒种皮颜色不同的藜麦品系种植于云南拖布卡、小哨2个生态点,通过对4个藜麦品系旺长期植株农艺性状、叶片光合能力、叶片生理性状及籽粒品质和产量等指标的测定与比较分析。结果显示,拖布卡4个藜麦品系的旺长期农艺性状、叶片光合色素指标、叶片生理指标总体高于小哨,2个生态点黄藜麦植株旺长期生长势最好,黑藜麦、红藜麦居中,白藜麦较差,且4个藜麦籽粒的品质指标均存在差异。拖布卡生态点4个藜麦品系的平均公顷产量高于小哨生态点,2个生态点均是黄藜麦产量最高,红藜麦和黑藜麦产量无差异,但他们均显著低于黄藜麦,白藜麦产量较低。因而,黄藜麦、红藜麦和黑藜麦是最适宜在2 000 m海拔范围推广种植的主要藜麦品系。本研究为云南省藜麦种质资源的引进、利用及栽培提供了实验依据。     

中国藜麦产业现状

藜麦是原产于南美洲的一种粮食作物,具有非常高的营养价值。近年来,我国山西、吉林、青海、甘肃、河北等地开始较大面积地种植藜麦。通过科企结合,初步形成了适合不同生态区域的栽培方法,获得了一批性状稳定的育种材料,认定了藜麦品种1个。然而,我国藜麦生产加工企业数量较少,专用生产加工设备较为缺乏,加工产品多为藜麦米,缺乏高附加值产品。同时,国内藜麦产品的销售以电商为主,缺乏实体销售,藜麦市场有待进一步完善。但国际市场藜麦需求强劲,藜麦发展前景十分广阔。随着玉米种植面积的政策性调减,藜麦迎来了重要的发展契机。通过加快品种培育和生产加工设备研发,丰富产品种类,藜麦必将在“调结构,转方式,保增收”的农业政策落实中发挥重要作用。     

青海省藜麦产业发展现状与思考

藜麦是青海省特色农作物,2023 年全省藜麦种植面积达到 2000hm2 以上,占全国藜麦种植面积的 10%,产量 3 万 t以上,生产的藜麦不仅品质优良,而且单产水平也高于省内其他产区,每 667m 2 效益达 3000 元以上,远高于小麦、青稞、油菜等作物,在全省脱贫攻坚和乡村振兴中发挥了重要作用。通过对青海省藜麦产业发展现状和发展优势进行系统分析,针对目前全省藜麦产业发展中存在的短板,提出了今后藜麦高产高效的发展思路和相应的解决措施和建议,为全省藜麦产业高质量发展提供参考。     

漂浮育苗藜麦的生长发育及生理特性探究

为了探讨漂浮育苗藜麦的生长发育及生理特性,以四个藜麦品种为供试材料,对比漂浮育苗各阶段藜麦植株的农艺性状、根系活力、光合色素含量、光合速率等指标。结果表明:成苗时黄藜麦植株高、根系发达、茎秆粗壮、叶片多、光合作用强,其次黑藜麦和红藜麦长势也较好,各项指标中最差为白藜麦。漂浮育苗技术适用于藜麦育苗,能培育整齐、少病虫害且不受气候限制的壮苗,有利于提高藜麦的种植经济效益,有利于秋季进行藜麦幼苗与烤烟、马铃薯等作物的套作与轮作,改善烤烟的连作障碍及推进烟农的增收,为实现烤烟年内轮作提供科学依据,对烤烟的优质稳产具有重要意义。     

杂粮新宠——藜麦及其栽培技术

正一、藜麦概述藜麦,属苋科(原藜科)藜属,起源于南美洲安第斯山区的玻利维亚和秘鲁,距今已有5000~7000年的古老种植历史,在当地土著居民中从古至今一直沿用原始的方法作为主粮种植。(一)藜麦的营养特性种植藜麦,主要是收获其籽实作为粮食食用。藜麦备受关注的最主要特点是高蛋白、近乎完美的氨基酸组成以     

机械化对甘肃省藜麦产业进程的影响

藜麦因为营养全面且具有耐旱、耐寒、耐贫瘠、耐盐碱等特点而受到研发者及广大消费者的普遍关注,笔者通过综述藜麦栽培、收获、饲料化利用及产品加工等环节中机械化发展现状及存在的问题,提出了针对不同区域,配套适宜的栽培方法,建立藜麦高产稳产综合栽培技术,提高藜麦收获纯度,保证藜麦品质,加强藜麦秸秆饲料化利用研究,提高藜麦米综合质...     

首届中国藜麦产业(长春)高峰论坛在吉林省长春市举行

<正>首届中国藜麦产业(长春)高峰论坛于2015年8月12-13日在长春举行。联合国粮农组织(FAO)驻中国代表处代表、联合国项目事务厅(UNOPS)产业合作高级官员、藜麦原产国秘鲁及厄瓜多尔的官员以及国家和省市主管农业相关负责人、国内外研究藜麦的学者、藜麦种植及产品开发的企业家等各界人士齐聚长春,为推进中国藜麦产业的发展献计献策。会后参观了吉林省永吉县万亩藜麦高产示范基地。藜麦属于苋科植物,营养和食用价值超过其他谷物,被联合国定义为"唯一单体即可满足     

秘鲁藜麦栽培模式及其对我国的启示

藜麦自1987年引入我国后经历了一个相对沉寂的过程,直到2011年在山西省静乐县试种成功后,才掀起了研究热潮。目前,我国技术人员对于藜麦这个来自南美洲的外来物种还缺乏充分了解,近年来出现了产量下降、病虫害发生严重的现象。秘鲁是南美洲藜麦原产地国家,也是目前世界上藜麦最大的生产国和出口国,长期以来藜麦产量稳定,病虫害发生率低。因此,秘鲁藜麦栽培模式对于我国有重要启示作用。介绍了秘鲁在藜麦品种选择、多样化栽培、合理轮作与休耕方面的经验以及独特的农业社区管理制度。在此基础上,提出了改良我国藜麦栽培与管理模式的建议。     

藜麦遗传改良现状与发展方向

藜麦育种研究是以改良和优化藜麦的品种,实现产量、品质和抗逆性的提高为目标,通过深入研究藜麦的遗传背景和基础,了解藜麦的遗传多样性,建立丰富的遗传资源库,为未来的育种工作提供更多的遗传材料。传统育种方法结合现代分子标记辅助选择和基因组选择技术等手段可以加速藜麦的遗传改良进程,转基因技术也为提高藜麦的抗病虫能力提供了新途径。然而,藜麦育种仍面临一些挑战,包括遗传改良速度较慢、抗病和抗虫育种仍面临挑战,以及品质改良有待提高。因此,加强研究合作、拓宽遗传资源来源、加强品种改良和开发适应性更强的品种等是未来藜麦育种研究的重点和方向。通过科研创新和广泛合作,藜麦育种的发展将会不断推进,为解决全球粮食安全和可持续发展作出贡献。     

藜麦品种青藜1号及高产栽培技术

主要介绍青海三江沃土生态农业科技有限公司选育的藜麦新品种青藜1号的特征特性、田间种植表现、高产栽培技术、生产注意事项等。为藜麦产业的发展及藜麦的优质高产提供科学依据。     

藜麦在中国的适应性种植及发展展望

为了了解藜麦在中国地区的发展现状,本研究归纳了藜麦的植物学特性和营养价值,分析了国内藜麦产业存在的种质资源匮乏、种质创新应用不足、高产栽培技术尚未成熟等问题,并提出了提高藜麦产业投入、促进产业多形式发展的发展对策,为藜麦在中国的推广种植和产业发展提供理论参考。     

藜麦高产高效栽培技术规程

结合多年藜麦试验种植结论和生产实践,初步总结概括出了一套藜麦高产高效栽培技术规程,从藜麦品种、茬口选择、整地要求、施肥水平、播种、田间管理、病虫害防治及收获等方面进行了详细介绍,以期为藜麦种植提供技术参数和技术指导。     

甘肃省藜麦产业现状及发展思路

藜麦营养全面,其抗旱、抗寒、耐盐碱的生物学特性符合甘肃气候及生态特性,值得加大力度大范围推广。通过分析甘肃不同地区试种藜麦表现的植物学特性和藜麦所具有的营养价值,结合甘肃省自然条件优势,对甘肃省藜麦产业的发展现状进行概述,并对存在的问题进行剖析,旨在探讨甘肃藜麦产业发展的新思路。     

胶东地区藜麦轻简化栽培技术

本文通过分析藜麦的生物学特性、生理特性以及胶东地区的地理和气候特点,综合品种选择、播种方法、苗期管理、水肥运筹及病虫害防治等技术环节,集成了适用于胶东地区的藜麦轻简高效优质栽培技术,提出了藜麦产业发展的建议,以期为胶东地区的藜麦产业发展提供参考。     

正宁藜麦栽植的农业气候分析

本文通过2013～2017年正宁县藜麦种植的农业气象观测资料分析,得出正宁藜麦种植以温室育苗进行大田移栽,是获得全苗的最佳途径;其适宜育苗期为4月下旬,移栽期在5月下旬末,收获期以8月中旬末下旬初为宜;影响藜麦生长的气象因子主要是移栽至灌浆期温度,此时温度高,藜麦生长发育进程快;日照能满足藜麦全生育期生长需求;降水对藜麦全生育期生长起负作用,降水过多对藜麦生长不利。因此在正宁县川道地区和临近子午岭林区降水量较多的地方不适宜种植藜麦,而在降水较少的海拔1200米以上塬地和山区气候条件均能满足藜麦的生长。正宁县藜麦从播种到成熟全生育期大约120天左右,≥0℃积温2212～2354℃,日照时数879～970小时,降水量400～500mm。本文虽以正宁为例,但对半干旱半湿润的甘肃省陇东地区藜麦种植区均有较好的借鉴价值。     

北京藜麦适应性栽培研究进展及展望

藜麦营养全面,植株转色后花色艳丽,观赏期长达40d左右,且耐旱、耐寒,是一种集多功能为一体的新兴保健食粮。北京市自2015年引种藜麦,在适宜种植区、适宜品种筛选、营养品质检测、抗逆稳产栽培技术探索、菜品开发和技术示范等方面开展了大量工作。北京藜麦适应性栽培研究表明,藜麦在海拔≥300m、年均气温≤12.5℃、年均积温≤4802.0℃·d、年均光照强度≥2268.7lx的区域可正常成熟;“陇藜1号”、“陇藜3号”、“红藜1号”和“红藜2号”4个品种表现优良;藜麦米富含蛋白质,特别是“红藜1号”和“红藜2号”蛋白含量高达19.6%~20.0%;围绕栽培、农机、植保三大关键环节集成的藜麦抗逆稳产栽培技术体系在京郊示范应用面积为453.33hm²,应用率达100%;与一茬籽粒玉米相比,藜麦增收3.77万元/hm²。但区域发展不平衡、生产效率低和没有享受政策性农业保险等因素制约了藜麦在北京的持续健康发展。今后,应从加大政策和财政支持、提高藜麦机械化生产水平及建立健全相关标准制度等方面着手,做大做强北京藜麦产业,让藜麦的“小生产”能够在“大市场”中找到“微需求”,卖出好价钱。     

漫话农作物（三）——藜麦、大豆、油菜、向日葵、花生

分布 藜麦（学名：Chenopodium quinoa Willd.）又称南美藜、藜谷、奎奴亚藜等,是苋科藜属双子叶植物。原产于南美洲安第斯山区秘鲁和玻利亚境内的“喀喀湖”（Lake Titicaca）沿岸。早在5000～7000年前,藜麦就被安第斯山的居民驯化种植和食用,其籽粒是当地居民的传统主食。在藜麦的滋养下,南美洲的印第安人创造了印加文明,并将藜麦尊为“粮食之母”。藜麦生长在海拔4500m左右的高原上,适宜海拔3000～4000米的高原或山地地区。主要分布于南美洲的玻利维亚、厄瓜多尔、智利和秘鲁境内,在欧洲、非洲与亚洲地区种植越来越广泛,北美也有少量种植。1980年,美国植物学家将藜麦从南美引入科罗拉多州,作为宇航员的日常口粮,并于20世纪90年代以后作为特色农作物,2000年后藜麦开始被营养学家们认可并推荐,被美国、加拿大和欧洲等国引进和栽种。中国于1987年由西藏农牧学院和西藏农牧科学院开始引种试验研究,并于1992年和1993年在西藏境内大范围小面积试种成功。2008年藜麦在山西省呈规模化种植。2014年山西省仅静乐县藜麦种植面积就达到1.5万亩,占山西省藜麦总种植面积的67%,总产量达1250t,成为全球第三大藜麦产地,获得了“中国藜麦之乡”的美称。2014年以来,全国多个省份开始较大面积种植藜麦,其中,种植面积较大的省份有山西、吉林、青海、甘肃以及河北等,目前总种植面积约5万亩。     

湿磨法提取藜麦淀粉工艺优化及性质研究

以藜麦为主要原料,运用湿磨法提取藜麦淀粉并进行工艺优化,通过单因素试验和正交试验,以藜麦淀粉提取率为指标,确定湿磨法提取藜麦淀粉最佳工艺,即料液比为1∶6 (g∶m L),浸泡时间为4 h,磨浆时间为140 s,藜麦淀粉提取率达到67.10%;在水浴90℃条件下,藜麦淀粉溶解度为3.49%,膨胀度为13.46%;藜麦淀粉冻融96 h后,析水率无明显变化,达到稳定状态。