羽毛球运动对肥胖大学生骨骼密度及血浆内脂素、脂联素的影响

探讨羽毛球运动对肥胖大学生骨骼密度及血浆内脂素、脂联素的影响。选取某校2014届肥胖大学生136名作为研究对象,采用随机数字表法将其分为运动组和对照组,各68名。所有受试者均给予饮食控制,运动组在此基础上给予羽毛球运动训练指导。3个月后,观察对比两组骨骼密度、血浆内酯素、脂联素水平变化情况。干预前两组研究对象体脂率、肥胖程度和WHR均无显著差异(P0.05),干预后均显著降低(P0.05),且两组差异具有统计学意义(P0.05);干预前后两组骨密度差异均无统计学意义(P0.05),但运动组干预后均有改善趋势,且右侧前臂骨密度和干预前比较差异有统计学意义(P0.05);干预前两组研究对象血浆内酯素和脂联素水平均无显著差异(P0.05),干预后内酯素水平显著降低,而脂联素水平显著升高,差异均具有统计学意义(P0.05),且干预后运动组和对照组也具有显著差异(P0.05)。羽毛球运动可以改善肥胖大学生的肥胖程度和WHR,对骨密度和血浆内酯素、脂联素也具有显著调节作用。     

生物活性肽组合物缓解小鼠体力疲劳的作用研究

[目的]研究生物活性肽组合物缓解体力疲劳的作用及机制。[方法]KM小鼠随机分为空白对照组(NC组)、模拟疲劳对照组(FC组)和模拟疲劳生物活性肽组合物处理组(FS组)。FC、FS组小鼠每天进行负重游泳制备疲劳应激模型,连续29 d, NC组不作处理。FS组小鼠每天灌胃相应浓度的生物活性肽组合物,1次/d,连续30 d; NC组和FC组同法灌胃去离子水。末次灌胃30 min后,分别进行负重游泳时间试验、血清尿素氮试验、肝糖原试验、血乳酸试验和红细胞携氧能力试验。[结果]与NC组比较,FC组的血清尿素氮浓度升高(P<0.05);与FC组比较,FS组负重游泳时长增加(P<0.05),血清尿素氮含量降低(P<0.05),血乳酸曲线下面积下降(P<0.01)。[结论]生物活性肽组合物具有一定的增强运动耐力和缓解体力疲劳作用。     

牛骨胶原蛋白肽的表征及其对Balb/c小鼠的抗疲劳作用

为了开发牛骨胶原蛋白肽(BBP)的抗疲劳功能,对BBP的氨基酸组成和肽段序列进行表征;选取16只7周龄、SPF级的Balb/c小鼠并随机分为2组,包括对照组(生理盐水)和肽干预组(w(BBP)=200 mg/kg)),每日定时灌胃。BBP干预4周后,测定小鼠的负重游泳时间和运动后血清代谢积累物含量。BBP干预18周后,测定血清氧化因子、炎症因子含量和肠道菌群组成。结果表明：1)BBP疏水性氨基酸比例为61.37%,大部分肽段来源于蛋白P02453(I型胶原蛋白的α1链)。2)BBP干预后小鼠负重游泳时间显著提高,且运动后血氨浓度显著降低、谷胱甘肽浓度显著升高(P<0.05),表明了BBP潜在的抗疲劳能力。3)BBP干预后,在非运动状态下小鼠血清SOD和GSH-Px显著升高,MDA浓度显著降低(P<0.05),表明了BBP潜在的抗氧化能力;在免疫方面,BBP干预后小鼠血清抗炎因子IL-10和促炎因子IL-6、TNF-α浓度均显著下降(P<0.05),主要的免疫器官胸腺指数显著下降(P<0.01),脾指数显著上升(P<0.05);在粪便中,潜在的有益菌Akke...     

有氧运动对大鼠创面愈合及血清TNF-a、IL-1β及TGF←β1的影响

目的:研究有氧运动干预对大鼠创面愈合的影响及免疫炎症方面的可能机制,为运动在创面愈合中的应用提供参考。方法:SPF级8周龄健康SD大鼠40只随机分为健康安静组(A组)、创伤安静组(B组)、伤后运动组(C组)、伤前长期运动及伤后运动组(D组),雌雄各半。切除背部皮肤进行创伤造模。D组伤前有氧运动锻炼4周,C、D组伤后给予有氧运动干预。伤后第3、10、17天断尾取血备血清,ELISA法测血清IL-1β、TNF-α、TGF-β1,同时观察创面愈合情况。结果:两种方式的运动干预使皮肤创面愈合加快2~3d;伤后大鼠血清TNF-a和IL-1β含量明显上升(P0.05),C、D组低于B组(P0.05),并随愈合进展逐步下调(P0.05),而C、D组血清TGF-β1整体低于B组(P0.05)。结论:有氧运动可能通过改善创伤机体免疫炎症反应及多个细胞因子的平衡来促进创面愈合。     

大豆异黄酮对大鼠肝脏脂肪酸代谢的影响

【目的】研究不同剂量大豆异黄酮对大鼠肝脏脂肪酸代谢的影响并对其机理进行探讨。【方法】试验选取40只6周龄SD大鼠并随机分为对照组和低、中、高剂量组,每组10只。将不同剂量的大豆异黄酮(0、50、250、500 mg/kg)连续4周经口灌胃并记录大鼠每周体重变化;利用荧光定量PCR检测大鼠肝脏中固醇调节元件结合蛋白1(SREBP-1c)、乙酰辅酶A羧化酶α(ACC1)、脂肪酸合成酶(FAS)、过氧化物酶体增殖物激活受体α(PPARα)以及甘油三酯水解酶(ATGL)mRNA表达水平。【结果】与对照组相比,中、高剂量组大鼠体重极显著(P0.01)降低并呈剂量依赖性;低剂量组甘油三酯含量显著下降(P0.05),中剂量组总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白含量显著下降(P0.05),高剂量组甘油三酯和低密度脂蛋白含量极显著下降(P0.01);肝脏HE染色未见异常病理变化,油红O染色可见中、高剂量组脂滴明显减少;低剂量组大鼠肝脏中FAS、ACC1 mRNA表达量显著降低(P0.01),中、高剂量组FAS、SREBP-1C和ACC-1mRNA表达量显著降低(P0.05或P0.01),而PPARα和ATGL mRNA表达量显著升高(P0.05或P0.01)。【结论】大豆异黄酮可通过抑制SREBP-1c、ACC1和FAS,增加ATGL和PPARα的基因表达,从而影响肝脏脂肪酸代谢。     

红景天苷对运动疲劳大鼠骨骼肌线粒体自由基代谢及呼吸链功能的影响

为研究红景天苷对运动疲劳大鼠骨骼肌线粒体自由基代谢及呼吸链功能的影响,将健康雄性Wistar大鼠随机分为空白对照组(A组)、运动模型组(B组)、红景天苷低剂量运动组[50 mg·(kg·d)-1,C组]、中剂量运动组[100 mg· (kg· d)-1,D组]、高剂量运动组[200mg· (kg· d)-1,E组].除A组外,其余各组大鼠进行递增负荷跑台运动建立运动疲劳模型,记录大鼠体重及末次跑台力竭时间,检测骨骼肌线粒体锰超氧化物歧化酶(Mn-SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、丙二醛(MDA)水平及呼吸链酶复合体Ⅰ-Ⅳ(CⅠ-CⅣ)活性,采用蛋白免疫印迹法检测骨骼肌Kelch样ECH相关蛋白1(Keap1)、核呼吸因子2(Nrf2)及血氧红素加氧酶(HO-1)表达水平.结果 表明:①与A组相比,B组大鼠跑台力竭运动时间,Mn-SOD、GSH-Px、C Ⅰ-CⅣ活性及Keap1、Nrf2、HO-1蛋白表达均显著降低,MDA含量显著升高(P＜0.01).②与B组相比,D、E组大鼠跑台力竭时间、Mn-SOD活性显著增加(P＜0.01),E组大鼠MDA含量显著降低(P＜0.01);C、D、E组GSH-Px、CⅢ、CⅣ活性及Keap1、Nrf2、HO-1蛋白表达量显著增加(P＜0.01或0.05),D、E组CⅠ活性显著增加(P＜0.01或0.05),E组CⅡ活性显著增加(P＜0.05).红景天苷可通过提升机体抗氧化防御能力及线粒体呼吸链中相关酶活性,缓解运动性疲劳的产生,其机制可能是通过激活Keap1-Nrf2-ARE通路来实现的.     

脂肪酸对小鼠前体脂肪细胞分化中脂代谢基因mRNA表达的影响

采用RT-PCR技术,分别研究短链和长链脂肪酸及P38 MAPK通路抑制剂SB20358对小鼠前体脂肪细胞分化过程中脂代谢相关基因转录表达的影响及其调控机制.结果表明:短链脂肪酸可提高PPARγ2和C/EBPα mRNA表达量(P<0.05),而长链脂肪酸上调PPARγ2、C/EBPα、FAS、SREBP-1c mRNA表达量(P<0.05),但脂肪酸对TGH表达量影响不显著(P>0.05);当P38MAPK抑制剂存在时,PPARγ2、FAS和SREBP-1c mRNA表达量显著下降(P<0.05),而C/EBPα和TGH表达量变化不显著(P>0.05).表明脂肪酸可通过P38MAPK通路促进PPARγ2增量表达从而促进小鼠前体脂肪细胞分化.     

饲料中添加黄藤素对吉富罗非鱼生长性能、抗氧化能力和非特异性免疫的影响

为探究饲料中黄藤素含量对吉富罗非鱼生长、抗氧化能力和非特异性免疫的影响。在基础饲料中添加0(A组)、0.01%(B组)、0.02%(C组)、0.04%(D组)和0.08%(E组)的黄藤素,饲喂平均体质量为0.5g的吉富罗非鱼幼鱼12周。结果表明：（1）饲料中黄藤素的含量对罗非鱼摄食率、末重、日增重系数、饲料系数无显著影响（P>0.05）,E组体增重显著高于对照组(P < 0.05)。（2）随着黄藤素添加量的提高,血清中AKP、T-AOC活性呈上升趋势,其中以E组最高,D组SOD活性显著高于其它各组(P < 0.05),各试验组MDA活性均低于对照组。（3）随着黄藤素添加量的提高,肝脏中SOD、AKP、T-AOC、CAT活性随黄藤素添加量的提高呈上升趋势,E组GSH-Px活性显著高于其他各组(P < 0.05),各处理组MDA活性均低于对照组。（4）C组和D组LZM活性显著高于对照组(P < 0.05),D组巨噬细胞吞噬活性及基因IL-1β表达量显著高于对照组(P < 0.05),C组基因TNF-α表达量显著高于对照组(P < 0.05),血清补体C4活性呈上升趋势,以E组最高。结果表明：饲料中添加0.04%~0.08%黄藤素在维持良好生长性能的同时能有效提高罗非鱼抗氧化能力。     

不同发酵原料对母猪生长性能、养分表观消化率和血清免疫指标的影响

为研究哺乳母猪饲粮中添加发酵原料对哺乳母猪生产性能的影响,选取了发酵豆粕、发酵酒糟、发酵果渣3种发酵原料,分别替代玉米-豆粕型基础日粮中的部分玉米、豆粕和玉米皮。结果发现,与对照组(CO组)相比,发酵豆粕(FS)和发酵果渣(FA)显著增加了断奶仔猪平均日增重(P0.05),且FA组显著高于FS组(P0.05)。添加不同发酵原料均显著降低了母猪断奶后发情间隔(P0.05),其中FS和FA组效果显著优于发酵啤酒糟组(FD组)(P0.05)。与对照组相比,母猪日粮中添加发酵原料可显著增加母猪血清中IgA、IgG和IgM的浓度(P0.05),其中FA效果显著优于FS和FD(P0.05)。添加发酵原料均可显著增加粗蛋白和有机物的表观消化率(P0.05),其中FA和FS粗蛋白表观消化率显著优于FD组,FA有机物表观消化率显著优于FS组(P0.05),FS组有机物表观消化率显著优于FD组(P0.05)。试验结果表明,添加发酵原料可在一定程度上改善母猪的生产性能,提高母猪对养分的表观消化率,增强母猪机体免疫,且添加发酵果渣效果最好。     

2型糖尿病患者血清vaspin、APN水平与下肢血管病变的相关性研究

目的探讨2型糖尿病(T2DM)患者血清腹腔脂肪型丝氨酸蛋白酶抑制剂(vaspin)、脂联素(APN)水平与下肢血管病变(LVD)的相关性。方法 120例2型糖尿病(T2DM)患者根据是否存在LVD分为NON-LVD组68例和LVD组52例,另选取同期健康体检者50例作为对照组,酶联免疫吸附(ELISA)法检测各组血清vaspin、APN水平,并测定各组体质指数(BMI)、腰臀比(WHR)、空腹血糖(FBG)、糖化血红蛋白(HbA1c)、胰岛素抵抗指数(HOMA-IR)等相关指标,分析血清vaspin、APN水平与各生化指标的相关性,并分析T2DM伴LVD的危险因素。结果对照组、NON-LVD组、LVD组患者WHR、FBG、HbA1c、TG、FINS、HOMA-IR、TC、hs-CRP、ABI等呈升高趋势,血清vaspin、APN呈降低趋势,差异均有统计学意义(P0.05,P0.01);相关性分析显示血清vaspin、APN与ABI呈正相关,而与FBG、HbA1c、TG、hs-CRP和HOMA-IR呈负相关,且血清APN与vaspin呈明显正相关(P0.05);多因素回归分析显示:血清vaspin、APN、HbA1c、HOMA-IR是T2DM伴LVD的独立危险因素。结论血清vaspin、APN水平降低是T2DM患者LVD发生的独立危险因素,可作为监测T2DM伴LVD发生和发展的重要参考指标。     

本草天工牌六加一号胶囊抗疲劳作用的实验研究

目的:探讨本草天工牌六加一号胶囊的抗疲劳作用.方法:选用成年雄性小白鼠160只,灌胃给予该保健品21d,采用负重游泳试验,观察记录小鼠游泳死亡时间;小鼠游泳一定时间后采血检测血清尿素氮、血乳酸;取肝脏检测肝糖原含量.结果:与对照组比较,实验中、高剂量组均可延长小鼠负重游泳时间,且差异具有显著性(P＜0.05);中、高剂量组显著减少肝糖原消耗量(P＜0.05);各剂量组均可降低运动时血清尿素氮水平(P＜0.01,P＜0.01,P＜0.05);中剂量组对小鼠运动后血乳酸升高有明显的抑制作用(P＜0.05). 结论:本草天工牌六加一号胶囊具有较好的抗疲劳作用.     

复合抗氧化剂对小鼠氧化应激与自由基代谢的影响

研究探讨了复合抗氧化剂对小鼠生长以及力竭运动后氧化应激的影响.将35只小鼠随机分为7组,安静对照组和游泳对照组饲喂基础日粮,其余5组分别在基础饲料中添加维生素C、维生素E、茶多酚、微生物抗氧化荆和复合抗氧化剂;除安静对照组外,所有小鼠在试验结束日进行力竭游泳实验.试验结果表明,与安静对照组相比,力竭游泳显著提高小鼠血清中超氧化物歧化酶(SOD)和肝脏中一氧化氮合成酶(NOS)活性(P<0.05),提高丙二醛(MDA)含量和过氧化氢酶(CAT)活性,但差异不显著.与游泳对照组相比,复合抗氧化剂能使小鼠血清中MDA含量显著降低了37.66%,血清中SOD活力、肝脏中CAT活力和NOS分别显著提高了20.44%、46.43%和28.86%(P<0.05).复合抗氧化剂还能使小鼠力竭游泳时间显著提高了199.26%(P<0.05),复合抗氧化剩对小鼠体重及胸腺、脾脏指教有提高作用,但差异不显著(P>0.05).本研究结果表明,复合抗氧化剂的抗氧化能力要强于单一抗氧化荆.     

GnRH主动去势免疫对公猪肝脏脂肪代谢的影响

为研究促性腺激素释放激素(GnRH)主动免疫对公猪肝脏脂肪代谢关键基因转录水平和酶含量的影响,选用36头公猪随机分为对照组、免疫组和手术组(n=12),测定血清睾酮、甘油三酯、血糖及肝脏组织中脂肪代谢关键酶含量,实时荧光定量PCR分析肝脏组织关键基因mRNA表达变化。结果显示:GnRH主动免疫后公猪血清甘油三酯含量呈上升趋势,血清睾酮含量显著下降(P0.05)。与对照组公猪相比,免疫去势显著提高肝脏脂肪酸合成酶(FAS)及乙酰辅酶A羧化酶(ACC)含量(P0.05),且显著提高肝脏FAS、ACC、微粒体甘油三脂转运蛋白(MTTP)基因mRNA表达水平(P0.05),显著下调激素敏感酯酶(HSL)与过氧化物酶体增殖物激活型受体γ(PPARγ)基因mRNA表达水平(P0.05)。但免疫公猪血清甘油三酯含量及肝脏FAS、ACC、固醇调节元件结合蛋白-1c(SREBP-1c)mRNA表达仍显著低于手术去势公猪相应指标(P0.05)。上述结果表明,GnRH主动免疫提高了公猪肝脏脂肪合能力,但其脂肪合成能力仍低于传统手术去势公猪。     

不同水平精氨酸对肉种鸡产蛋后期蛋品质及血液生化指标的影响

文章旨在研究不同水平精氨酸饲粮对肉种鸡产蛋后期蛋品质、蛋组分及血液生化指标影响。选用60周龄健康、体重相近爱拔益加(AA)肉种鸡,随机分为5组(A、B、C、D、E),每组6个重复,每个重复7羽,共210羽,A组为对照组(含0.96%可消化L-精氨酸的玉米-豆粕基础饲粮),B、C、D、E组为试验组,分别饲喂含1.16%、1.36%、1.56%、1.76%可消化L-精氨酸的玉米-豆粕基础饲粮(即在基础饲粮中添加0.2%、0.4%、0.6%、0.8%L-精氨酸)。7周后,收集种蛋。结果表明,与对照组相比,各试验组蛋形指数、蛋白高度、蛋壳相对重和哈夫单位均有升高趋势,但差异不显著(P0.05);B、C、D、E组蛋黄粗脂肪含量均显著降低(P0.05),B、C组蛋黄粗蛋白显著增加(P0.05),而D、E组蛋黄粗蛋白含量及相对重均差异不显著(P0.05);C、D组蛋清粗脂肪含量显著增加(P0.05),B、E组蛋清粗脂肪含量有增加趋势,但差异不显著(P0.05),各试验组蛋清粗蛋白含量及蛋清相对重均差异不显著(P0.05);与对照组相比较,C、D组血清总蛋白含量极显著增加,C、E组甘油三酯含量极显著减少(P0.01)。综上所述,饲粮中可消化精氨酸水平为1.36%(C组)时,可改善肉种鸡产蛋后期蛋品质,增加肉种母鸡血清中总蛋白含量,显著降低血清甘油三酯含量。     

补充蚕丝氨基酸对有氧运动大鼠心肌及骨骼肌抗氧化能力的影响

为探讨补充蚕丝氨基酸对运动训练大鼠心肌和骨骼肌抗氧化能力的影响,取8周龄纯系成年雄性SD大鼠72只,随机分为4组,分别为安静对照组(C组)、运动对照组(E组)、蚕丝氨基酸补充组(X组)、运动后补充蚕丝氨基酸组(EX组),每组18只。经适应性训练后进行中等强度的有氧运动干预或蚕丝氨基酸灌胃干预。试验结束后处死大鼠,检测骨骼肌和心肌丙二醛(MDA)含量及超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性。结果表明:(1)试验前后各组大鼠饮食及体重均增长,但E组和X组体增重较C组小;(2) E组和X组心肌T-SOD活性较C组显著升高,其中X组心肌T-SOD活性最高;E组骨骼肌T-SOD活性较C组显著升高;(3) E组、X组和EX组心肌MDA含量均较C组显著降低,EX组MDA含量最低,X组次之,骨骼肌MDA含量变化趋势与心肌保持一致;(4) E组、X组和EX组心肌GSH-Px活性较C组显著升高,其中EX组最高,E组和X组次之,但组间无显著差异,骨骼肌GSH-Px活性变化趋势与心肌保持一致。这一研究提示,运动训练和补充蚕丝氨基酸均可提高大鼠心肌和骨骼肌抗氧化能力,且中等强度有氧运动训练大鼠补充蚕丝氨基酸可更大程度地提高抗氧化能力,蚕丝氨基酸有潜力作为运动补剂而开发利用。     

桑葚多糖对小鼠抗疲劳作用及其机制研究

为了探讨桑葚多糖抗疲劳的作用及其机制,用雄性SPF级昆明种小鼠150只,随机分为5组,即正常对照组、阳性对照(西地那非)组、桑葚多糖低、中、高剂量组(100,300,900 mg·kg-1·d-1).每组30只,连续经口给予受试物30 d后,分别进行力竭游泳、肝糖原含量、血清尿素氮和血乳酸含量测定.结果表明:与正常对照相比,桑葚多糖中剂量组小鼠显著提高游泳时间和运动后小鼠肝糖原含量(P0.05),显著降低运动后小鼠体内血清尿素氮和血乳酸含量(P0.05);桑葚多糖高剂量组在各个指标上的差异性达到极显著(P0.01);并且桑葚多糖高剂量组与阳性对照组相比,差异不显著.由此得出结论:桑葚多糖具有抗疲劳作用,高剂量的效果与西地那非相似.     

日粮精粗比对母羊妊娠前期生产性能、养分表观消化率及血清激素水平的影响

研究不同精粗比日粮对母羊妊娠前期(0~30 d)体质量变化、养分表观消化率及血清激素水平的影响,为建立农牧区肉用绵羊妊娠前期精准饲养技术提供数据支持。选择健康、3~4岁(2~3胎)、体质量50 kg左右青海省海东地区肉用母羊120只,随机平均分为3组(A、B、C组3个日粮配方),分别饲喂精粗比为2∶8、3∶7、4∶6的日粮,进行全舍饲试验,研究日粮精粗比对母羊产羔数,妊娠前期平均日增体质量、平均日采食量、料肉比、养分表观消化率和血清激素水平的影响。结果表明,B组产羔总数最高(76只);平均日增体质量和平均日采食量B组和C组显著高于A组(P0.05),料肉比(F/G)A组显著高于B组和C组(P0.05);各组间干物质、中性洗涤纤维、钙、磷、氮表观消化率和氮留存率差异均不显著(P0.05),有机物和酸性洗涤纤维表观消化率是B组和C组显著高于A组(P0.05);试验开始时,促卵泡素(FSH)、促黄体生成素(LH)、孕酮(P)、雌二醇(E2)、催乳素(PRL)、孕激素(T)和褪黑素(MT)各组之间差异均不显著(P0.05)。试验30 d(妊娠30 d)时,FSH、LH、E2、MT较试验开始均有明显下降,P、PRL、T较试验开始均有明显上升趋势。LH是B组显著高于A组和C组(P0.05),E2是A组显著高于B组和C组(P0.05),P是A组显著低于B组和C组(P0.05)。日粮精粗比3∶7和4∶6均能正向影响平均日增体质量、平均日采食量、产羔数、有机物和酸性洗涤纤维养分表观消化率和血清LH、E2、P、T变化,综合考虑妊娠前期羊只全舍饲的营养需要,及当地饲草资源、经济效益,确定精粗比为3∶7日粮适合饲喂青海省农牧区肉用母羊。     

运动对高脂饮食大鼠下丘脑SOCS-3和BDNF以及瘦素抵抗的影响

目的：观察运动对高脂饮食大鼠血清和下丘脑瘦素（Leptin）以及下丘脑 瘦素长型受体（OB-Rb） 、促黑皮素受体4（MC4R）、细胞因子信号转导抑制因子-3（SOCS-3） mRNA表达和脑源性神经营养因子（ BDNF）的影响,探讨适宜运动对高脂饮食大鼠预防肥胖的部分中枢机制。方法：雄性SD鼠24只,随机分为 正常对照组（C组）,高脂模型组（H组）和高脂 60min 运动组（HE组）,每组8只。高脂模型组和高脂 60min 运动组大鼠喂饲高脂饲料,高脂饮食运动组大鼠进行60min的无负重游泳运动。持续10周。结果： 10周运动后,高脂模型组大鼠较正常对照组大鼠体重、Lee''S指数、体脂、脂体比均显著增高(p<0.05), 血清瘦素水平显著升高(p<0.05),下丘脑内OB-Rb、MC4R mRNA表达量显著降低(p<0.05),SOCS-3 mRNA表 达量显著升高(p<0.05),下丘脑BDNF含量显著降低(p<0.05);高脂60min运动组较高脂模型组大鼠体重显 著降低(p<0.01),Lee''S指数、体脂、脂体比均显著降低(p<0.05),血清瘦素水平显著升高(p<0.05),下 丘脑OB-Rb、MC4R、leptin mRNA表达量显著升高(p<0.05),下丘脑SOCS-3 mRNA表达量显著降低(p<0.05) ,下丘脑BDNF含量显著升高(p<0.05)。结论：长期适宜的运动可通过降低下丘脑SOCS-3的表达,增加下丘 脑Leptin 与受体OB-Rb的结合,降低了瘦素抵抗,激活下丘脑含 MC4R 受体的神经元,从而刺激 BDNF 的 释放,从而起到预防高脂饮食引起肥胖的作用。     

大强度间歇游泳运动对青年肥胖女性减肥效果的研究

目的：探讨大强度间歇游泳运动对青年肥胖女性减肥的效果。方法：20名自愿参加青年肥胖女性随机分为对照组和实验组各10名，实验组进行12周4次/周大强度间歇游泳运动，运动方案为以85%VO2max强度完成200m游、再以55%VO2max强度完成100m游、间歇休息3min为一组，重复6组；在运动计划实施前和12周结束时采用ZEUS9.9身体成分分析仪测定受试者身体成分。结果：与对照组或运动前比较，实验组青年肥胖女性的体重、BMI、腰围、臀围、WHR、体脂%、身体脂肪、内脏脂肪和皮下脂肪均出现极显著性或显著性减少（P<0.01，P<0.05)，而肌肉量和蛋白质量则出现显著性增加 (p<0.05）。结论：大强度间歇游泳运动对青年肥胖女性有明显的减肥效果。     

缬氨酸影响小鼠C2C12细胞脂肪沉积的研究

畜禽肌内脂肪(IMF)含量影响肉质风味、口感、嫩度、色泽等指标.调节IMF含量改善肉质成为研究重点.通过添加不同浓度(0、0.15、0.30、0.45、0.60及0.75 mmol·L-1)缬氨酸,检测脂肪合成相关重要信号分子SREBP-1c蛋白表达与成熟情况,检验脂滴生成和细胞增殖情况,探究缬氨酸如何影响小鼠成肌细胞(C2C12)胞内脂肪沉积.结果表明,体外培养36 h后,0.45 mmol·L-1缬氨酸处理C2C12,可显著促进SREBP-1c蛋白成熟、表达和细胞增殖,一定程度促进脂滴沉积;添加0.45 mmol·L-1缬氨酸和75μmol·L-1棕榈酸后C2C12细胞中SREBP-1c蛋白含量显著上调,进一步促进细胞内脂质沉积,C2C12细胞增殖未受抑制.综上,缬氨酸可通过正向调节SREBP-1c相关信号通路,参与C2C12细胞内脂肪沉积或转运.研究首次证实缬氨酸可促进小鼠C2C12细胞脂肪沉积及增殖,为进一步探究缬氨酸在脂肪沉积过程中作用提供新见解,也为缬氨酸提高畜禽肉质研究提供基础和依据.