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通过综述农产品农药残留现状及检测技术研究进展,分析比较有关农产品农药残留的国内外标准,指出我国农药残留标准存在的一些问题,并对有关检测技术提出建议。 相似文献
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熊文山 《农产品加工.学刊》2007,(5):50-51
农产品不仅包括大米、小麦、玉米、大豆、花生等粮油产品,而且还包括蔬菜、水果、茶叶等产品.今年来,农药残留量超标的情况仍然时有发生,食用这些农药残留量超标的农产品引起农药中毒事件也时有报道,做好农药残留量检测意义重大,这里介绍几种主要的检测技术和方法.…… 相似文献
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有机磷农药残留的检测方法研究进展 总被引:1,自引:0,他引:1
有机磷是目前应用量最大,应用面最广的农药之一。有机磷经过皮肤、呼吸以及肠胃吸收等途径进入人体后,可与胆碱酯酶迅速结合,形成磷酰化胆碱酯酶,失去催化水解乙酰胆碱的能力,结果使大量的乙酰胆碱在体内蓄积,并抑制仅有的乙酰胆碱酯酶活力,使中枢神经系统及胆碱能神经过度兴奋而出现中毒症状,可引起致畸、致癌、致突变危害。要预防和处理有机磷农药引起的环境和食品污染等问题,最有效的策略就是尽早尽快地检测有机磷并提出相应的对策,要有高效、灵敏、 相似文献
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关于农产品中农药残留检测的研究进展探讨 总被引:1,自引:0,他引:1
农药残留检测是保证农产品生产质量的关键环节之一,也是促进我国农业发展的重点。近年来,我国农药残留检测技术发展迅速,但与世界发达国家仍存在一定差距。分析了我国农产品农药残留检测的研究进展,探讨了目前较为常用的几种农药残留检测技术,供参考。 相似文献
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论农产品质量安全控制与农药残留检测技术 总被引:1,自引:0,他引:1
农产品质量安全与民生健康息息相关,通过对农产品农药残留进行分析检测,了解和掌握农产品农药残留量对后续农产品质量安全措施的制定及实施,具有积极的指导作用。从农产品质量安全控制角度出发,对农药残留检测技术应用进行深入的分析,以为今后参考使用。 相似文献
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随着人们生活水平的提高,农业种植成为大家关注的焦点,人们对农产品质量安全的意识正逐步加强,做好农产品质量安全控制与农药残留检测成为现代农业发展的一项重要工作。不断调整农业产业结构,使农业生产呈现科学化和规范化的发展方向,是现阶段必须加以重视的工作。 相似文献
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食品是人类生存的重要物质基础,农产品是食品的源头。随着工业技术的发展,工业技术成果尤其是化学工业成果,被广泛应用于农业。大规模农产品生产离不开农药,但农药给农业生产带来效率的同时,也带来一系列污染困扰,因此农药残留是影响农产品质量安全的主要污染物。近年来,全国各地农残中毒事件时有发生,农残问题已经成为我国社会高度关注的热点问题。结合近几年的文献,重点讨论了农药残留检测中存在的问题及应采取的相应对策。 相似文献
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从识别有机磷农药的酶及识别机理、酶的固定化技术、酶固定化载体等不同角度,综述了有机磷农药电化学酶传感器的研究概况,并展望了其发展前景。 相似文献
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建立了QuEchERS-HPLC联用法检测蔬菜中有机磷农药多残留的方法。改进了QuEchERS前处理方法,提高回收率及结果准确性,然后运用HPLC进行分析检测,根据有机磷农药的差异,得出其最小检出限在0.02μg/kg~55.75μg/kg之间,定量限0.1μg/kg~189.23μg/kg,18种有机磷农药要在定量限浓度和四倍定量限浓度2个加标水平的回收率均在70%~120%范围,相对标准偏差低于20%,试验表明本方法适用于蔬菜中有机磷农药的多残留检测分析。 相似文献
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现阶段,检测技术不断发展,进一步为农药残留检测工作开展提供了有效的技术保证。通过进一步分析,以药用植物为主,积极总结了药用植物中农药残留检测对策,在分析过程中提出了相关的检测技术,同时也对其检测技术的发展进行了展望,希望能够为相关工作开展奠定良好基础。 相似文献
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毛细管气相色谱法,是1957年由美国学者Golay发展起来的一门新的分离分析技术。由于它具有分离效能高,分析速度快,应用范围广等特点,所以,三十多年来发展速度很快,应用面日趋广泛,已成为石油、化工、医药卫生、生化环保等领域的重要分 相似文献
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蒋秀娟 《农产品加工.学刊》2008,(5):42-42
4月26日在京举行的“贯彻落实十七大精神、构建食品安全体系”研讨会上,有关专家指出,使用北京森根比亚生物技术有限公司的无遗漏的清洗技术措施,可以确保蔬菜水果达到奥运用菜的标准。无遗漏清洗技术措施中使用的有机农药降解酶,是北京森根比亚生物技术有限公司为解决农药残留对食品安全威胁而研制成功的。 相似文献
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农产品已经成为人们生活中的物质基础,农产品的质量安全与公众的生命健康有着密切的关联。为进一步提升农产品生产产量和质量水平,种植户通常都会使用一些化学药剂实现对病虫害的控制,带来更多的经济效益。在使用化学药剂之后,病虫害的防治效果较好,但是农产品上也会存在许多农药残留,消费者使用之后会出现一系列不良的身体反应,甚至是会出现死亡现象。因此,应当更加注重农产品安全质量的把控,无论是农产品生产环节还是销售环节,都要做好相关监管工作,避免不达标的农产品流入市场。为实现更好的农产品质量安全检测,我国在检测技术上也做出了一定的努力,使用各种先进科学技术实现对农产品农药残留的检测。本文就将以新疆阿勒泰地区农产品质量安全把控工作作出研究,并研究其农药残留检测技术。 相似文献
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食品质量安全问题已经引起了人们的广泛关注。介绍了蔬菜残留农药常用检测技术,为广大相关从业者提供一定的参考,为保障食品安全提供一定的基础。 相似文献
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2005年中国农产品对日出口近80亿美元,2006年5月29日日本“肯定列表制度”对734种农药、化学品制定了51392定量、限量标准,涉及500多种农产品和食品。21世纪是环保世纪,保护环境、保护地球、保护人类健康是新世纪人类的主题。2003年3·15专题晚会上,沈阳市绿保植物研究所研发研制成功的“绿保李”牌植物防虫、灭虫剂,成功突破了长期以来以毒杀虫的理念,完成了无毒、无害化杀虫的新课题,开辟了无毒杀虫的途径,使杀虫剂无毒、无害化进入全新的阶段,解决了国际、国内亟待解决而又没有解决的难题。中药常用于医治人身体上的疾病,或用于促进人体… 相似文献