南美白对虾淡水养殖技术

<正> 1 南美白对虾的养殖特点 南美白对虾是热带型虾类,能在9℃～40℃水域中存活,适宜水温为23℃～34℃,最适水温为28℃～32℃,对高温的忍受极限达43.5℃,但它的低温适应能力较差,水温低于18℃时摄食活动即受影响,9℃以下时开始死亡。南美白对虾对盐度的适应范围很广,能在0.5‰～35‰的水域中生     

南美白对虾与青虾池塘混轮养效益高

一、养殖季节安排池塘第一茬养殖南美白对虾,第二茬养殖青虾,充分利用池塘空闲期,提高经济效益。南美白对虾养殖时间为4月中旬到10月底,667平方米（1亩）产量达200~500公斤;     

南美白对虾冬季兑淡养殖应注意几个问题

南美白对虾在我地兑淡养殖已有近10年的养殖时间,季亩产从100多公斤到目前已普遍达到500—600公斤及以上,一般1年养殖3季,也有2年养殖7季的。由于多年连结养殖,池塘已呈老化状,加上近年来自然气候变化异常,致使南美白对虾病害发生,产量不稳。冬季气温虽然较低,但自然气候较稳定,变化不大,利用加盖塑料温棚进行冬季养殖,一般池内水温可达20℃以上,正常在20—25℃之间,低于16℃的在我地从     

南美白对虾冬棚养殖技术

农民朋友们：大家好! 南美白对虾原产于南美洲太平洋赤道附近海域,其适应温度为18～35℃,生长温度为22—32％,最适生长温度为28～32℃,当水温低于18℃时停止摄食,长时间处于水温15cC时出现昏迷,当水温低于9℃时会发生死亡。近年来,人们利用塑料薄膜的保温作用,使养殖水温在冬季能保持在20—25℃,从而保证南美白对虾在冬季温棚中安全越冬,提高了南美白对虾养殖的经济效益。     

涟水地区气象条件对南美白对虾养殖影响的分析

利用2020年3月—2021年2月涟水县气象局水温、溶解氧资料和涟水国家气象观测站1991—2022年常规气象观测资料,对涟水地区南美白对虾生长期气温和溶解氧的变化规律进行了分析,探讨了对当地南美白对虾养殖有影响的大风、台风、暴雨、连阴雨、高温等不利气象条件,并提供了科学的应对方法。     

大港露天海水养殖塘水环境与气象条件关系

本文针对滨海新区水产养殖对气象服务的迫切需求,对8—11月份滨海新区高密度养虾基地露天实时海水养殖水体监测到的水环境进行了数据分析。结果表明:池塘3层平均水温均高于气温,8—9月水温在20~28℃之间,适宜南美白对虾生长。10月以后水温逐渐下降,适宜度降低。阴天和多云天气时,会出现下层水温高于上层水温的情况,形成水体乱流,应特别防范翻塘浮头灾害出现。建立了池塘水温与气温关系模型,实时预报池塘水温,为水产养殖最佳繁育期、放养期、投饵期、捕捞期等生产活动提供科学依据,为大港地区安全水产养殖提供支持。     

不同解冻方式对南美白对虾品质的影响

以南美白对虾的解冻损失率、解冻时间、pH值、盐溶性蛋白含量、质构和色差为指标,研究了不同解冻方式(自然解冻、静水解冻、微波解冻和超声解冻)对南美白对虾品质的影响。结果表明:不同解冻方式影响南美白对虾的品质,(15±1)℃条件下的自然解冻对南美白对虾的解冻效果较好,但耗时较长;微波解冻时间较短,但检测指标与对照组差异性大,对南美白对虾品质有显著的影响(P0.05)。综合产品品质、经济效益和工厂条件等因素分析,(15±1)℃静水解冻为目前南美白对虾较理想的解冻方式。     

南美白对虾越冬养殖技术

南美白对虾越冬养殖属于反季节养殖。白对虾适宜生长温度是15—38℃。对低温的适应能力较差，水温低于18℃，其摄食即受影响．10℃以下时侧卧，在自然条件下，白对虾无法正常越冬。为了改变这种现状。我乡采取积极措施对南美白对虾进行越冬养殖，使得平均虾价每公斤增加了20多元。每亩虾池每年产值可增加10000元以上。取得很好的经济效益。     

淡水南美白对虾高位池养殖技术

<正>南美白对虾自1988年从美国引入我国以来,已取得良好的发展。其对温度及盐度的适应范围很广,据报道生存水温8—47℃,生存盐度范围较广,且生长速度快,是对虾养殖的优良品种之一。两年来,同     

南美白对虾精子超低温冷冻保存技术研究

【目的】建立一种南美白对虾精子超低温冷冻保存方法,为南美白对虾优良种质的长期保存奠定基础。【方法】利用胰蛋白酶消化法获得游离的南美白对虾精子,分别使用灭菌天然海水、无钙人工海水、3％等渗NaCl溶液和0．9％生理盐水作为基础液,并以不同浓度的二甲基亚砜（DMSO）、甘油、甲醇及其与海藻糖的混合溶液作为抗冻剂,在4种不同降温程序下超低温冷冻保存南美白对虾精子,然后在不同的温度下复苏冷冻精子,以伊红-苯胺黑染色法检测精子存活率。【结果】使用1．00g／L胰蛋白酶消化精荚5min能获得大量游离的南美白对虾精子,以灭菌天然海水为基础液,以10％DMSO和0．25mol／L海藻糖为抗冻剂,在P．1降温程序（4℃平衡30min,以．5℃／min的速率降至-20℃;-20℃平衡5min,以-10℃／min的速率降至-80℃;-80℃平衡5min,然后置于液氮中保存）下超低温冷冻保存南美白对虾精子,经37℃水浴复苏后精子存活率最高。【结论】建立的南美白对虾精子超低温冷冻保存方法具有可行性,为南美白对虾精子冷冻保存库的建立提供了技术支撑。     

南美白对虾养殖气象指数预报方法

根据浙江省宁海县鸡笼山2013—2014年气象资料与温盐特种站资料,利用统计检验结果,结合气象因子与南美白对虾海水养殖直接影响因子(水温、盐度等)的影响关系,根据影响对虾生长发育的关系大小对因子进行权重叠加,得到南美白对虾养殖气象指数。最后利用2015—2016年数据进行验证,对养殖气象指数进行修正改进,最终得到南美白对虾养殖气象指数。     

大棚养殖南美白对虾技术

南美白对虾是淡水养殖的重要虾类品种,由于该类虾具有繁殖快、虾肉鲜美等特点,在水产市场上较为畅销。以江苏省盐城地区淡水大棚养殖南美白对虾为例,通过棚虾养殖技术的应用,所产出的成品虾取得了较高的经济效益。依据温棚养殖的特点,本文主要对温棚养殖南美白对虾的技术要点及未来的发展前景进行分析。南美白对虾是热带型虾,只有温度达到6~40℃才能适合南美白对虾生存,要想保障南美白对虾长期生长     

阿维菌素对南美白对虾的急性毒性试验

通过48h的急性毒性试验验证在水体中施用不同浓度的阿维菌素导致南美白对虾的中毒和死亡情况,试验结果表明：在水温25.0～26.5℃、pH值7.50～7.82、溶解氧含量为7.82～7.99mg/L、氨氮0.020～0.359mg/L、盐度7.93～8.08的水体环境中,使用阿维菌素后的48h内对体长10.1～11.9cm、体重9.7～11.8g的南美白对虾最低致死浓度为3.00×10-4～6.00×10……-4mg/L,南美白对虾的致死时间随着阿维菌素浓度的增加而缩短,南美白对虾对阿维菌素中毒症状表现为麻痹、昏迷、死亡。     

南美白对虾的胚胎发育以及温度与盐度对胚胎发育的影响

以人工培育成熟的南美白对虾为材料，观察并描述了卵子从产出入水至幼体孵化出膜的整个胚胎发育过程。结果表明，在水温29.5℃，盐度28的条件下，整合胚胎发育过程需要12h左右。不同水温和盐度对受精卵孵化出膜的时间和受精率有显著影响。试验水温从29.5℃下降至26.8℃，孵化时间从11.3h增加到15h，最适孵化水温为28-30℃；最适盐度为27.93-33.01，盐度降低至22或升高至38，受精卵都不能正常发育。     

南美白对虾的胚胎发育以及温度与盐度对胚胎发育的影响

以人工培育成熟的南美白对虾为材料，观察并描述了卵子从产出入水至幼体孵化出膜的整个胚胎发育过程。结果表明，在水温29.5℃，盐度28的条件下，整合胚胎发育过程需要12h左右。不同水温和盐度对受精卵孵化出膜的时间和受精率有显著影响。试验水温从29.5℃下降至26.8℃，孵化时间从11.3h增加到15h，最适孵化水温为28-30℃；最适盐度为27.93-33.01，盐度降低至22或升高至38，受精卵都不能正常发育。     

南美白对虾北方冬季地热大棚养殖技术

南美白对虾属热带虾类，在自然条件下，10月中旬以后北方不能再进行露天池塘养殖。这时由于市场上活虾的减少，其价格大幅度攀升，为了解决市场供需矛盾，结合天津地区丰富的地热资源，我们开展了地热大棚的南美白对虾养殖。近年来，由于养殖密度增加，以及对冬季大棚养殖特点与大棚独特的生态环境缺乏认识，造成了南美白对虾冬季养殖大批死亡。笔者通过总结养殖经验，就冬季北方大棚南美白对虾养殖进行了综合分析。     

南美白对虾的淡化养殖技术

南美白对虾属广温、广盐性虾类,其存活水温为6℃～40℃,生长水温为15℃～38℃,最适生长水温22℃～35℃,低于15℃停止摄食;在自然海区中,海水盐度在0.5‰～35‰均可生长.在合理的密度和充足的饲料条件下,水温25℃以上,从0.8～1厘米规格的幼苗长成规格为每500克45～50尾的商品规格约需60天,淡化养殖约需80天.现就其淡化养殖技术介绍如下:     

饲养南美白对虾阶段防病效果佳

在一年中，南美白对虾有3个容易发病阶段。第一个容易发病阶段在5月下旬至6月上句。这个阶段发病的主要是放早苗的南美白对虾，一般规格在5～7厘米，水温在23℃～25℃。由于大多数养殖户担心过早投饵容易污染池底，败坏水质，所以投饵量往往严重不足。一些养殖户仅用少量豆饼供虾充饥，虾的体质极差，容易染病。     

冰温贮藏对南美白对虾保鲜效果的影响

为明确冰温贮藏和冷藏对南美白对虾的保鲜效果。通过冻结试验,获得南美白对虾的温度-时间冻结曲线,根据曲线拐点判定冰点,将虾贮藏在0℃和冰点之间,并与常规冷藏条件下(4℃)保藏的虾进行对比研究,通过测定南美白对虾的综合感官得分、多酚氧化酶(PPO)活力与黑变、挥发性盐基氮(TVB-N)含量、pH值和菌落总数(TBC)的变化等评价保鲜效果差异。结果表明:南美白对虾的冰点为-2.2℃;冰温贮藏的南美白对虾的感官评定得分、PPO活力与黑变、TVB-N含量、pH值、TBC的变化速率均显著低于冷藏方式。冰温贮藏的南美白对虾货架期可达8 d,常规冷藏仅为4 d。冰温贮藏作为一种物理保鲜方法,能显著减缓南美白对虾品质下降速度,延长货架期;无需添加保鲜剂,避免了食品安全性问题,在实际应用中具有潜在推广价值。     

南美白对虾多酚氧化酶的生化特性

对南美白对虾中多酚氧化酶(PPO)的活性及其影响因素作了分析研究,探测该酶的最适pH和最适温度;比较分析了抗坏血酸、亚硫酸钠、植酸和EDTA对PPO的抑制作用以及不同包装连头对虾在不同温度(-2、0、3、7℃)下贮藏期间PPO活性的变化.结果表明:以邻苯二酚为底物,虾PPO活性的最适pH为7.0,最适温度为35℃;4种抑制剂(1mg·mL-1抗坏血酸、2mg·mL-1亚硫酸钠、1mL·L-1植酸及0.1mg·mL-1EDTA)对南美白对虾PPO都表现出一定的抑制作用,以1mL·L-1植酸抑制作用最强;南美白对虾在贮藏过程中PPO活性逐渐上升,真空环境中PPO活性受到抑制,贮藏温度越低,抑制作用越强.