不同有机肥对大棚葡萄土壤理化性质及果实品质的影响

针对葡萄种植生产中有机肥过量施加导致的土壤有机质含量下降、土壤酸化、土壤板结、微生物活性下降和果实品质下降等问题,2022年在单县李田楼镇邵庄村葡萄种植基地以6年生葡萄品种玫瑰香为试验材料开展田间试验,采用随机区组试验设计,共设置5个处理,探究不同有机肥对葡萄土壤理化性质及果实品质的影响。结果表明：与施用无机肥相比,施用生物菌发酵羊粪有机肥、活性菌发酵鸡粪有机肥、猪粪有机肥和牛粪有机肥可以降低土壤容重,提升土壤有机质含量、速效养分含量、产量、可溶性固形物含量、维生素C含量和可溶性糖含量。以使用活性菌发酵鸡粪有机肥处理的效果最优。试验结果可为我国山东地区大棚葡萄高产优质高效栽培提供理论依据。     

不同粪肥对小白菜地氮镉交互作用的影响

以小白菜为试材,通过盆栽试验设置7个不同施肥处理,研究鸡粪有机肥和牛粪有机肥在氮镉交互作用下对小白菜产量、品质及土壤酶活性的影响。结果表明:与CK相比,施入不同处理的鸡粪和牛粪均能极显著地增加小白菜鲜重、土壤蛋白酶活性和酸性磷酸酶活性。与CK相比,施入鸡粪50g/5kg土、牛粪50g/5kg土、牛粪100g/5kg土极显著地提高了小白菜维生素C的含量,分别提高了4.98%、9.78%和15.12%。同时,施入鸡粪有机肥的3个处理及牛粪100g/5kg土显著降低了小白菜Cd的含量,分别降低了10.55%、7.67%、35.76%、18.79%,且鸡粪100g/5kg土和牛粪100g/5kg土处理达到了极显著差异水平。与CK相比,鸡粪20g/5kg土、鸡粪100g/5kg土和牛粪20g/5kg土极显著地降低了小白菜硝酸盐的含量,分别降低了11.07%、18.26%和29.09%。鸡粪50g/5kg土极显著地提高了脲酶活性,牛粪有机肥的3个处理均极显著地提高了土壤蔗糖酶活性。     

不同有机肥对大棚辣椒产量和品质效应的影响

研究了EM生物菌剂处理的不同有机肥对大棚辣椒产量、营养品质和安全品质的影响。试验结果表明:在不施用化学肥料的条件下,EM生物菌剂处理的有机肥能显著提高辣椒的产量和品质。EM生物菌剂处理鸡粪的增产效果最显著,同时辣椒Vc、氨基酸的含量也明显提高,降低了硝酸盐含量,比普通农家肥增产71.14%;其次是EM生物菌剂处理羊粪比普通农家肥增产53.63%;再次是EM生物菌剂处理猪粪比普通农家肥增产24.79%。     

不同有机肥对大棚草莓产量和品质效应的影响

研究了EM生物菌剂处理的不同有机肥对大棚草莓产量、营养品质和安全品质的影响。试验结果表明:在不施用化学肥料的条件下,微生物菌剂处理的有机肥能明显提高草莓的产量和品质。EM生物菌剂处理鸡粪肥料的增产效果最显著,与普通农家肥相比较增产20.52%;同时草莓的株高、株幅、单株总叶面积明显增大,Vc、可溶性糖的含量明显提高,酸度明显降低,同时降低了硝酸盐含量。     

不同设施栽培基质对生菜生长与品质的影响

以生菜为供试作物,通过模拟试验,研究不同复合基质对生菜生长和品质的影响,为设施农业土壤质量退化和连作障碍问题寻求解决方案。结果表明:二元复合栽培基质试验中,硅藻土和蛭石以2∶1配比基质栽培的生菜生长情况最好,与对照(单用蛭石)相比增幅达224.65%,株高、叶数、叶绿素SPAD值均表现最好,并能够显著降低生菜硝酸盐含量(189.53mg/kg);多种材料复合的栽培基质能够降低生菜硝酸盐含量,不同配方处理生菜硝酸盐含量均显著低于连作大棚土壤栽培,其中以蛭石∶硅藻土∶咖啡渣∶秸秆∶生物炭=1∶2∶1∶3∶2配方表现最好,可实现在保证生菜生物量最大的同时亚硝酸盐含量较低。     

有机肥与化肥配施对大棚叶菜产量及品质的影响

为探索有机肥与化肥配施对咸阳市设施大棚3种叶菜产量和品质的影响,以小白菜、菠菜和生菜为供试材料展开研究,通过综合的数据分析,得出3种叶菜在生产中有机肥与化肥最佳比例。结果表明:有机肥与无机肥配合施用对小白菜、菠菜和生菜的株高、单株质量、最大叶宽以及叶片数等生物学性状都有很好的促进作用。配施40%有机肥提高3种叶菜产量的效果最为显著,与纯施化肥处理相比分别提高了15.31%、16.92%和20.62%,配施有机肥不同程度地提高了3种叶菜的维生素C、可溶性糖和可溶性蛋白含量,降低了硝酸盐含量。     

虫粪有机肥对番茄生长及品质的影响

以"西奥多"番茄为试验材料,通过小区试验,以不施有机肥为对照,研究了黄粉虫虫粪、黑水虻粪、白星花金龟粪3种虫粪有机肥和鸡粪对番茄生长及品质的影响,以期为虫粪有机肥的合理应用提供参考依据。结果表明:与对照相比,在移栽后95d时,黑水虻粪和白星花金龟粪处理显著提高了番茄株高,而鸡粪和黄粉虫虫粪处理对番茄株高无显著影响;各有机肥处理均能显著提高番茄叶绿素的含量,其中白星花金龟粪处理番茄叶绿素含量最高;黄粉虫粪、黑水虻粪、白星花金龟粪处理使番茄产量和维生素C含量分别提高了34.08%、28.54%、35.09%和12.26%、19.36%、22.87%。施用虫粪的增产效果和对番茄维生素C含量影响优于鸡粪。白星花金龟粪与鸡粪处理对番茄的总酸度无显著影响,而黄粉虫粪和黑水虻粪处理提高了番茄总酸度;鸡粪与黑水虻粪处理对番茄硝酸盐含量无显著影响,而黄粉虫粪处理提高了硝酸盐含量,白星花金龟粪处理降低了硝酸盐含量;各有机肥处理对番茄还原糖含量无显著影响。综上所述,施用虫粪有机肥能够提高番茄的产量和品质,且在效果上要优于传统的鸡粪有机肥,其中效果最好的是白星花金龟粪和黑水虻虫粪。     

有机肥对日光温室黄瓜产量和品质影响研究

本试验通过田间试验研究,在日光温室条件下,通过施用鸡粪和牛粪两种有机肥对比试验,研究了有机肥对黄瓜产量和品质的影响机理.结果表明,不同有机肥对黄瓜可溶性蛋白质和Vc含量的影响相对于对照均有所提高,而对黄瓜可溶性糖含量的影响各有机肥处理之间则没有显著性差异.同时在施用适量有机肥的基础上再追施化学氮肥则并不能显著提高黄瓜产量.     

EM菌堆肥对大棚黄瓜生长发育产量和品质的影响

在鸡粪和玉米秸秆混合堆制过程中添加EM菌进行发酵,研究堆肥品质的变化,同时,以新泰密刺黄瓜品种为试材,研究了EM菌堆肥对大棚黄瓜生长发育、产量和品质的影响。结果表明：添加EM菌的发酵有机肥氨基酸含量明显增加,有机肥发酵达到无害化指标所需时间大大缩短。施用EM菌发酵有机肥显著促进大棚黄瓜生长发育,降低枯萎病病情指数,显著提高大棚黄瓜产量,改善果实品质,提高大棚土壤肥力。     

不同有机肥种类对无土栽培番茄生长及品质的影响

采用盆栽基质培,研究了不同有机肥对不同时期的番茄生长、生物量和果实品质的影响.结果表明:有机肥料牛粪、鸡粪、羊粪处理促进番茄植株株高和茎粗的增长,以牛粪的效果最佳.鸡粪处理的单株产量最高,极显著高于其他处理,鸡粪、牛粪、羊粪处理的产量极显著高于营养液处理.豆饼肥对番茄植株的生长、产量及生物量的促进作用不明显.有机肥料处理的番茄果实品质明显优于营养液,牛粪处理的果实品质最佳.     

Effects of organic and inorganic fertilizers on the seedling emergence of vegetable crops

Summary

Effects of organic and inorganic nitrogen fertilizers and soil moisture content were determined on the emergence of lettuce seedlings in controlled environment conditions. The effect of various nitrogen fertilizers and potassium chloride were also studied on emergence of lettuce and carrot seedlings in the field. Seedling emergence declined with increasing rate of applied nitrogen fertilizer, irrespective of the form supplied. However, fewer seedlings emerged with ammonium nitrate under dry soil conditions compared with organic sources, whereas the opposite was true in soil with a high moisture content. There was little effect of applied potassium chloride on seedling emergence. Factors affecting emergence of seedlings in soil amended with organic and inorganic N fertilizers are discussed.     

黄淮地区露地大白菜安全施肥研究

通过施用尿素、硫酸钾、复合肥、过磷酸钙和烘干鸡粪等不同配比的有机肥与无机肥,共设计了8组处理。结果表明:在施氮量相同的条件下,有机肥与无机肥配合施用可以提高大白菜品质及产量;有机氮与无机氮质量比为3∶1时,其品质和产量的提高效果最佳。8组处理中大白菜可食用部分硝酸盐和维生素C含量均随氮肥施用量的增加而增加;随着氮肥施用量的增加,可溶性蛋白的含量呈先增后减的趋势。     

钾肥对大白菜和莴苣产量、重金属和硝酸盐含量的影响

采用田间小区试验研究了酸性土壤上两种钾肥不同用量对大白菜和莴苣产量、重金属和硝酸盐含量的影响。结果表明：施用两种钾肥均明显提高了大白菜和莴苣的产量,分别增产9.0 %～20.0 %和8.7 %～52.0 %,增产作用最大的处理均为高钾处理〔30 kg?（667 m2）-1〕。中量硫酸钾配施泥炭（K2S+M）处理较单施硫酸钾处理使大白菜和莴苣显著增产,分别增产14.6 %和12.1 %。施用钾肥明显降低了大白菜硝酸盐含量,但对莴苣硝酸盐含量以提高作用为主,且随着钾肥施用量的增加呈递减趋势。施用钾肥显著降低了大白菜砷和铅含量,明显降低了莴苣铬含量,对其余重金属的作用不一致。中量硫酸钾配施泥炭处理明显降低了大白菜和莴苣的重金属含量（大白菜汞和莴苣镉除外）,提高了蔬菜的食用安全性。     

不同减肥增效模式对生菜产量和品质的影响

为阐明不同减肥增效模式下土壤和作物各指标的变化规律,采用田间小区试验研究了不同减肥措施对生菜产量、品质及土壤理化性质变化的影响.试验结果表明,不同化肥减量措施中,推荐施肥的生菜产量最高,为2907 kg/667 m2.减肥增效措施下,生菜产量比习惯施肥增加19.83％～76.82％,叶片硝酸含量降低47.49％～63....     

不同有机肥用量对京郊设施西瓜产量及土壤硝态氮含量累积的影响

过量施用有机肥会导致土壤养分流失、病虫害多发,甚至出现农作物根系吸水困难,发生烧根、僵苗等现象。为研究有机肥的合理用量、降低有机肥使用对环境的负面影响,本试验以北京郊区设施西瓜为研究对象,共设置了5个鸡粪用量处理(0、37500、75000、112500、150000 kg/hm^2),分析了不同鸡粪用量对西瓜产量和土壤硝态氮累积量及有机氮利用效率的影响。结果表明,随着有机肥施用量的增加,西瓜产量呈先增加后下降的趋势,当鸡粪用量为75000 kg/hm^2时,西瓜单产及总产量均最高,其吸氮总量、水分利用效率和有机氮利用率也最高,而土壤硝态氮累积量最低。各处理不同土层硝态氮含量和累积量均随土壤深度的增加呈现递减趋势。因此,鸡粪施用量为75000 kg/hm^2相对合理,可以在该地区及周边推广应用。     

施肥对加工型胡萝卜硝酸盐含量的影响

通过不同肥料品种对胡萝卜中硝酸盐含量影响试验表明,有机肥对降低胡萝卜中硝酸盐含量有良好的作用,有机与无机合理搭配,既可提高产量,又可降低胡萝卜中硝酸盐的含量;合理使用优质生物肥、叶面肥能明显降低胡萝卜中硝酸盐含量;化学氮肥的用量与胡萝卜中硝酸盐含量密切相关,随着氮肥用量的增加,胡萝卜中硝酸盐含量增加.     

不同钾肥种类和施肥时期对叶菜类蔬菜产量和品质的影响

研究了不同钾肥种类(氯化钾和硫酸钾)和施肥方式对莴笋和大白菜产量和品质的影响。研究结果表明,与常规施钾相比,各处理莴笋和大白菜产量均以分期施钾更高,第1茬莴笋氯化钾处理的增产效果显著高于硫酸钾处理,第2茬大白菜硫酸钾处理的增产效果明显高于氯化钾处理;第1茬各处理莴笋可溶性糖含量均降低,第2茬各处理大白菜维生素C含量均不同程度增加、硝酸盐含量均下降,除基施硫酸钾外其余处理均使大白菜氨基酸含量提高;第2茬各处理蔬菜全氮含量变化均不大,第1茬莴笋全磷、全钾和全氯含量均不同程度提高,除K1-3处理外,其余处理莴笋叶全硫含量均提高,硫酸钾各处理(除K2-4处理外)均使莴笋茎全硫含量提高,第2茬K1-4处理使大白菜全磷含量提高15.6%,其余处理均降低,各处理大白菜全钾含量均不同程度地提高,其中硫酸钾各处理的全钾含量明显高于氯化钾各处理;各处理两季钾素利用率以K1-4处理最高。     

农业有机废弃物发酵CO2施肥对生菜产量及品质的影响

以美国"大速生菜"为试验材料,鸡粪和稻草为发酵原料,采用农业有机废弃物发酵CO2施肥技术研究CO2加富对生菜生物学性状、产量和品质的影响。结果表明:利用农业有机废弃物发酵进行CO2施肥可维持温室内CO2浓度725 mg·L^-1左右,提高冬季温室白天温度0.80℃,夜间温度0.38℃,显著提高生菜的株高、叶片数和SPAD,总产提高92.23%,并可提早7 d上市;与对照温室相比,显著增加了生菜中的可溶性蛋白质、可溶性糖和维生素C含量,明显降低硝酸盐含量。因此,该项技术在寒地设施蔬菜生产中应用既可解决大量农业有机废弃物对环境的污染,又可解决温室CO2亏缺、提高作物产量和品质,并可产生较高的经济和社会效益。     

光照强度、温度和连续光照对水培生菜硝酸盐积累的影响

在人工气候室,以奶油生菜为研究材料,研究了50,100,150,200μmol·s-1·m-2 4个梯度的光照强度,以及在30℃和25℃两种温度条件下,采收前持续光照对水培生菜生长和硝酸盐积累的影响。试验结果表明,水培生菜的鲜质量和干质量与光照强度呈正相关,与硝酸盐含量呈负相关,最适合生菜生长的光照强度为200μmol·s-1·m-2。当栽培温度为25℃时,采收前1 d的持续光照就可显著降低生菜硝酸盐含量;当栽培温度为30℃时,采收前持续光照不利于生菜硝酸盐含量的降低。     

不同施肥处理对乌塌菜产量和品质的影响

以乌塌菜为试材,通过田间小区试验研究不同的施肥处理对乌塌菜产量和品质的影响。结果表明:有机肥的施用和不施任何肥料的空白相比,产量增加125%,氮肥配施对乌塌菜生产有明显的增产效果;配施氮肥使乌塌菜硝酸盐含量明显增加,而维生素C含量明显降低;配施磷肥可以降低乌塌菜硝酸盐含量。