百合及其栽培技术

百合及其栽培技术山东省泰安市农业局刘长庆百合，古名番韭，别名夜合、中蓬花等，为百合科百合属多年生宿根草本植物。全世界有１００多种，３９种原产我国，其中有许多种可供食用。我国是食用百合开发利用最早的国家，著名产地在江苏宜兴、甘肃兰州，湖南邵阳、浙江湖州...     

食用百合品种介绍

食用百合是野生百合经过多年的良种驯化、品种筛选以及人工栽培后,可供食用的、安全无毒的百合品种,是一种经济价值较高的蔬菜,具有较好的药用价值和保健功能.百合鳞片含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、糖类、果胶质、维生素、胡萝卜素等,还含有钙、磷、锌、铁、硒等微量元素和18种氨基酸,具有润肺止咳、清心安神、养阴止血、补脾健胃、清热解毒等功效.据统计,包括栽培品种和野生种在内,百合共有100多个品种,产于我国的有39种,其中有10个品种可供食用;而目前栽培面积较大的品种主要有宜兴百合、龙牙百合、兰州百合和川百合4种.     

兰州百合与川百合试管苗结鳞茎研究

以兰州百合与川百合组培苗为材料进行了试管内结鳞茎的诱导研究，结果表明：兰州百合试管内诱导形成鳞茎的最适培养基为1／2MS＋0．5mg／LIBA，平均每株结鳞茎数可达3．1个，鳞茎平均直茎为1．0cm，鳞茎形成部位在试管苗的底部。川百合试管内诱导形成鳞茎的最适培养基为1／2MS＋1．0mg／LIAA，平均每株结鳞茎数为1个，鳞茎平均直茎为0．7cm，鳞茎形成部位在试管苗的顶端。     

亚洲百合与东方百合远缘杂交亲和性

为得到花色丰富、带有芳香气味、抗性强的OA或AO(O为东方百合杂种系,A为亚洲百合杂种系)型优势杂种,采用常规杂交和切割柱头的方法进行杂交,结果 AO型的22个组合,仅有亚洲百合‘Pollyanna’×东方百合‘Sambuca’这一组合得到了4个膨大的蒴果和40粒有胚种子,结实率为0.27%;85个LA(LA为Longiflorum hybrids×Asiatic hybrids的杂交后代)×O型组合均未得到完全膨大的果实和有胚种子;而21个OA型组合,有7个组合得到了膨大的蒴果及有胚种子。采用切割柱头的方法也未提高结实率,说明其没能有效克服其远缘杂交的障碍。通过花粉管荧光显微观察发现,亚洲百合和东方百合花粉几乎均能在母本的柱头上萌发,并沿着花柱道伸长生长,最终达到子房进入胚珠,说明AO型或OA型远缘杂交的受精障碍主要为受精后障碍。     

百合栽培技术

近年来,本人通过种植、了解百合的生长习性、及生长规律,对将来指导我县种植百合起到重要的现实意义。     

野生百合与栽培百合的核型比较

参照李懋学和Stebbins的方法,对细叶百合、兰州百合、亚洲百合("精粹"和"托里诺")进行了染色体数目鉴定和核型分析。结果表明:细叶百合和兰州百合为二倍体种,核型公式分别为2n=2x=24=2m+4sm(2SAT)+8st+10t和2n=2x=24=10sm(4SAT)+6st+8t,分属3A和3B型;"精粹"百合和"托里诺"百合为三倍体种,核型公式分别为2n=3x=36=3 m+6sm+18st+9t和2n=3x=36=3 m+3sm+12st+18t,均为3B型。此外,细叶百合、"精粹"百合和"托里诺"百合株间或细胞间均存在着染色体数目变异。     

百合叶枯病

百合叶枯病是百合栽培中最为严重的一种病害,全国各地均有发生。     

百合栽培技术

百合多年生草本植物.原产亚洲,为观赏、食用和药用兼用植物,鳞茎煮熟后有特殊的风味,加工而成的百合粉含淀粉、蛋白质、脂肪及多种生物碱.具有滋阴补阳、润肺止咳除虑烦而清余热、安神定志等功效,系健身滋补佳品,有广阔的市场前景.由于野生资源日益减少,人工栽培百合对满足加工企业和市场需求,保护野生资源和生态环境,增加农民收入有重要意义.     

百合常见病害防治

百合是百合科百合属多年生球根花卉，因其花型优美且有的品种开放后还会散发出浓郁香味而倍受人们亲睐。目前国内百合的种植面积逐年增长，但均不同程度受到百合病害的困扰而造成损失。因此对百合病害进行深入探讨研究并加以解决已成大势所趋，现将我们的一些防治体会介绍如下：     

兰州百合引种栽培试验

引种到哈尔滨的兰州百合,经过2a的栽培试验表明能抗-40℃的低温而露地越冬。越冬植株生长健壮,开花多,在全光下栽培能顺利完成生活史,而遮荫栽培不利于生长、开花。蒸腾强度测定结果表明兰州百合蒸腾量低,抗旱性强。在开花前1—3d辅助授粉才能结实,但以开花2d前辅助授粉的结实率最高。     

百合鳞片扦插繁殖研究

对东方百合Siberia、东方百合Sorbonne、亚洲百合Navona、铁炮百合Snow queen共4个品种分别作了4种基质的鳞片扦插繁殖方法比较试验。结果表明：百合品种、基质配比及培育方式对扦插繁殖均有显著影响。百合鳞片扦插的繁殖系数与籽球直径成反比，全锯末和珍珠岩／腐殖土／锯末(1／1／1)这2种基质较适合于鳞片扦插，并可大规模用于生产，两段培育比较适合鳞片扦插。