济宁百日鸡群体遗传多样性的微卫星标记分析

采用微卫星标记技术,在分布于家鸡的22条染色体的25对微卫星引物中,筛选出10对多态性丰富的微卫星位点,对60个个体的DNA多样性进行了检测。结果共检测到29个等位基因,每个微卫星座位的等位基因数目为2~5个,平均等位基因数为2.90,该鸡群的平均基因杂合度(H)为0.348,多态性信息含量(PIC)为0.511。表明所检测的济宁百日鸡群体的遗传多样性较丰富,具有一定的选择潜力,可以做进一步的选择利用。     

济宁百日鸡与汶上芦花鸡肌纤维早期生长发育分析

试验材料选用济宁百日鸡和汶上芦花鸡2个地方鸡种各35只,均为1日龄且体重相近.分别在1日龄、1、2、3、4、8周龄等6个时间点用同种方法采集每个个体同一部位、同等大小的胸腿肌样品进行切片制作,观察并测定各时间点肌纤维直径、密度、肌内膜与肌束膜厚度等4个指标.结果表明,鸡早期肌纤维生长发育速度较后期迅速,4、8周龄时,芦...     

饲粮粗蛋白质水平对济宁百日蛋种鸡生产性能的影响

本试验通过研究饲粮粗蛋白质水平对济宁百日蛋种鸡生产性能的影响,建立蛋白质需要量析因模型,确定济宁百日蛋种鸡饲粮粗蛋白质的需要量。采用单因素完全随机试验设计,饲粮粗蛋白质水平分别为13%、14%、15%、16%、17%,其他营养指标保持一致。选取40周龄、体重接近的健康济宁百日蛋种鸡525只,随机分为5组,每组5个重复,每个重复21只。预试期7 d,试验期56 d。结果表明:1)饲粮粗蛋白质水平对济宁百日蛋种鸡平均日粗蛋白质摄入量(ADCPI)有极显著的影响(P0.01),随着饲粮粗蛋白质水平的升高,ADCPI显著升高(P0.05)。2)饲粮粗蛋白质水平对济宁百日蛋种鸡41~48周龄的产蛋数、产蛋率、平均蛋重、平均日产蛋量(ADEM)均有显著影响(P0.05),对料蛋比有极显著影响(P0.01);高粗蛋白质水平组(16%、17%)的产蛋数、产蛋率、ADEM均高于低粗蛋白质水平组(13%、14%、15%)。在一定的饲粮粗蛋白质水平(13%~16%)范围内,蛋重有随着饲粮粗蛋白质水平的升高而升高的趋势。3)以ADCPI为因变量,以平均日增重(ADG)、ADEM和代谢体重(BW0.75)为自变量,拟合济宁百日蛋种鸡粗蛋白质需要析因模型为:ADCPI=0.268 0 ADG+0.271 1 ADEM+3.299 3 BW0.75(R2=0.993 4)。满足济宁百日蛋种鸡41~48周龄时最佳生产性能的适宜饲粮粗蛋白质水平为15.49%。     

饲粮粗蛋白质水平对济宁百日鸡繁殖性能及初生雏鸡器官指数和血清生化指标的影响

本试验旨在研究饲粮粗蛋白质水平对济宁百日鸡繁殖性能及初生雏鸡器官指数和血清生化指标的影响,以确定41~48周龄济宁百日鸡饲粮粗蛋白质需要量。采用单因素完全随机试验设计,选用40周龄体重接近、产蛋率无显著差异(P0.05)的健康济宁百日鸡产蛋种鸡525只,随机分为5个处理,每个处理5个重复,每个重复21只鸡。各处理分别饲喂粗蛋白质水平为13%、14%、15%、16%和17%的试验饲粮。预试期7 d,试验期56 d。结果表明:1)饲粮粗蛋白质水平极显著影响了平均日粗蛋白质摄入量(P0.01),平均日粗蛋白质摄入量随着饲粮粗蛋白质水平的增加而增加。2)饲粮粗蛋白质水平显著或极显著影响了种鸡的产蛋总数、种蛋合格数和出雏数(P0.05或P0.01)。3)44周龄种蛋孵化的初生雏鸡,种鸡饲粮粗蛋白质水平仅显著影响了心脏指数(P0.05);48周龄种蛋孵化的初生雏鸡,种鸡饲粮粗蛋白质水平显著影响了小肠指数(P0.05),极显著影响了肝脏指数和血清尿酸含量(P0.01)。综合试验结果,满足41~48周龄济宁百日鸡种鸡最佳繁殖性能的饲粮粗蛋白质水平为14.81%。     

不同硒源对济宁百日鸡生产性能、蛋硒含量影响的研究

本试验旨在研究不同硒源对济宁百日鸡生产性能、鸡只健康状况、蛋中硒含量的影响,共设计2个试验。试验Ⅰ：25周龄济宁百日鸡200只随机分为4个组,每组5个重复,每个重复10只,对照组只饲喂基础日粮,3个试验组分别在基础日粮中添加亚硒酸钠、酵母硒与蛋氨酸硒三种不同含硒添加剂,硒源添加水平以饲料中硒元素0.4 mg/kg计算;预饲期为7 d,正式饲养试验持续56 d。试验Ⅱ：35周龄济宁百日鸡200只随机分为4个组,每组5个重复,每个重复10只,对照组只饲喂基础日粮,3个试验组分别在基础日粮中添加含0.4、0.6、0.8 mg/kg硒水平的蛋氨酸硒。预饲期为7 d,正式饲养试验持续28 d。试验结果表明：在本试验条件下,添加有机硒源组生产性能略高于无机硒源组和对照组,但各组间无显著差异（P>0.05）;饲料中添加有机硒源,比无机硒源更能促进济宁百日鸡鸡蛋中硒的沉积,且有机硒源中,蛋氨酸硒比酵母硒在鸡蛋富硒过程中转化效率更高;不同浓度的蛋氨酸硒均可显著提高济宁百日鸡鸡蛋中的硒含量（P<0.05）,综合比较以蛋氨酸硒在基础日粮中的硒水平浓度为0.6 mg/kg最适宜。     

济宁百日鸡放养技术研究

<正>济宁百日鸡主要分布于山东省济宁市郊、汶上、嘉祥、金乡、泗水等县,因其具有优良的环境适应性及耐粗饲性、抗病性而深得广大养殖者的喜爱。尤其近年来政府对生态养殖及食品安全生产的重视,使百日鸡的养殖量呈扩大趋势。笔者从2000年开     

固始鸡山地放养条件下生长发育规律研究

固始鸡为我国优良的地方品种,主产于河南省固始县,素有“中国土鸡之王”的美誉和“王牌蛋”之称。了解放养条件下固始鸡生长发育规律对放养生产具有重要的指导意义,但鸡在放养条件下的生长发育既不同于野生状态,又不同于舍饲条件。国内对不同地方鸡种在舍饲条件下的生长发育研究较多,但在规模     

济宁百日鸡放养实践技术研究

济宁百日鸡主要分布于山东省济宁市郊、汶上、嘉祥、金乡、泗水等县.80年代以前,济宁百日鸡在济宁地区分布非常普遍,饲养数量较多.近10年来,由于外来鸡种的推广,济宁百日鸡饲养数量越来越少,主要散养在农户中.但其优良的环境适应性、耐粗饲性、抗病性深得广大养殖户的喜爱,尤其近期对生态养殖、健康养殖及食品安全的重视,使百日鸡的养殖呈扩大趋势.笔者从2000年开始放养济宁百日鸡,对其放养技术有了一定的实践经验,现简述如下.     

百日鸡J-亚群禽白血病组织病理学与超微病理学研究

利用ELISA试剂盒,对百日鸡的禽白血病抗体和抗原进行了检测。在5个百日鸡父母代鸡群中,1个鸡群的ALV-J抗体阳性率为57.14%,其余鸡群皆为阴性;所有鸡群的ALV-A、B抗体均为阴性;ALV p27抗原除1个鸡群为阴性外,其余鸡群阳性率都较高。在百日鸡的J亚群禽白血病病例中,肝脏、脾脏和肾脏显著肿大,且有弥漫性分布的肿瘤结节;在其他脏器也呈现肿瘤结节。组织病理学观察,发现其脏器等组织中,有一定比例的胞质含红色嗜酸性颗粒的髓细胞样瘤细胞与成淋巴细胞,排列致密呈局灶性生长,正常的组织细胞被挤压或破坏。超微病理观察,在脾脏和法氏囊等组织中均看到病毒颗粒,有囊膜,直径约100nm。部分淋巴细胞核膜、细胞膜水肿或溶解破裂,线粒体和内质网也水肿或池变大、细胞质中出现很多空泡状结构。肿瘤细胞的增多以及细胞内和细胞间的水肿,可能是各脏器严重肿大的主要原因。     

吐鲁番鸡的选育与保种

吐鲁番鸡以体大、健壮、颈长、嘴粗短小、眼大冠小、善斗、肉质好、适应性强著称 ,主要分布在新疆维吾尔自治区吐鲁番盆地 ,包括吐 (吐鲁番 )、鄯 (鄯善县 )、托 (托克逊县 )一带 ,伊犁、喀什、阿克苏地区亦有分布 ,是新疆古老的、优良地方鸡种之一。早在雍正年间就已培养成的吐鲁番鸡 ,当时深受各族人民喜爱 ,很快推广至伊犁、阿克苏、喀什、哈密等地 ,风靡新疆。但近 2 0多年来 ,从国内外引进的鸡品种越来越多 ,杂交串配愈来愈严重 ,致使吐鲁番鸡已混杂不堪、濒临灭绝。1　吐鲁番鸡的外貌特征与生产性能吐鲁番鸡的胫长、腿壮、颈长、嘴粗…     

宁都黄鸡的选育与开发利用

1产地与分布宁都黄鸡是江西省小型地方肉鸡品种,主产于江西省宁都县黄石、对坊等镇,至今已有一千五百多年历史,具有早熟、脚矮、三黄、五红、体型小、肉质好的特点,羽毛有黄、白、黑、麻等。由于长期的农家饲养,体型外貌不尽一致,产蛋性能较差。20世纪80年代,宁都黄鸡开发工作加快,商品鸡销往广东、福建等省市,黄羽、黄脚、黄皮符合三黄鸡的特征,倍受欢迎,农村种鸡群中黄鸡比例日渐增加。80年代末,宁都开始推广大棚山地散养技术,使鸡饲养量逐步扩大。1996年,宁都黄鸡饲养量虽已达400万只,但体型外貌不一、繁殖性能差、售价下降等现象的出现,…     

如皋黄鸡家系选育效果观察

如皋黄鸡足分布在江苏中部黄海与长江交汇处的如皋、如东、通州等地区历史悠久的地方优良鸡种.近年来对如皋黄鸡通过家系选育进行了品种保存,取得了较好的效果.现将选育情况介绍如下.     

通过日粮调控缓解鸡的跛行

营养平衡良好的日粮加上良好的管理 ,是获取最佳生产性能所必需的。当前 ,大多数家禽育种机构都采用体重或产蛋率作为选育的主要标准 ,以便使现代商品肉鸡和蛋鸡分别具有快速生长和高产蛋率的遗传潜力。由于鸡的主要机体资源都被用来支持其高生产率 ,所以只有极小一部分 (如果还有的话 )被用来满足其它代谢活动和免疫活动的需要。结果 ,当今的商品鸡就对环境因子的变化高度敏感 ,很容易得病和发生代谢紊乱。此外 ,对于产肉量或高肉骨比的选育很可能对骨骼的绝对量产生了负面影响。因而 ,弱腿症就成了当代商品肉鸡的常见病症。跛行和弱腿是决…     

暗斑对蛋鸡蛋品质的影响及其与肠道功能的关系

【目的】探究暗斑对蛋鸡蛋品质的影响以及暗斑蛋形成与蛋鸡肠道功能的关系。【方法】选取100只276日龄、饲养环境相同的济宁百日鸡母鸡,每天09:00收集鸡蛋,统计每只母鸡产暗斑蛋情况,试验期42 d。选择10只连续产1级暗斑蛋率高的蛋鸡为对照组,10只连续产4级暗斑蛋率高的蛋鸡为暗斑组,筛选暗斑蛋与非暗斑蛋各60枚,测定蛋品质;试验于42 d屠宰蛋鸡,采集空肠和回肠组织,观察肠道组织形态,测定空肠与回肠组织消化酶、ATP酶活性和抗氧化因子水平。【结果】与对照组相比,暗斑组的蛋壳厚度、蛋壳比例极显著升高(P<0.01),蛋黄颜色显著降低(P<0.05);暗斑组蛋鸡空肠脂肪酶、钠钾ATP酶、谷胱甘肽过氧化物酶活性和总抗氧化能力显著或极显著降低(P<0.05;P<0.01),回肠淀粉酶、钙镁ATP酶活性显著降低(P<0.05);空肠和回肠绒毛高度、隐窝深度、绒隐比差异不显著(P>0.05)。【结论】鸡蛋暗斑影响蛋品质,导致蛋壳厚度、蛋壳比例增加,蛋黄颜色降低;产暗斑蛋鸡的肠道部分消化酶及抗氧化能力降低,推测暗斑蛋的产生与肠道消化吸收、抗氧化能力存在关联。     

凉亭鸡(配套系)的选育

本文介绍优质黄羽小型肉鸡凉亭鸡的选育目标、方法、过程及选育结果。在选育中,重点选择4个性状:产蛋量、生长速度、体脂含量、毛色和体型等,采用二系杂交配套,选育方法运用表型选择法、闭锁群家系选育法及独立淘汰选择法等多种方法。经过4个世代的系统选育,凉亭鸡达到了预期的目标及要求,产蛋量明显提高,3世代入舍母鸡66周龄产蛋量比0世代提高30枚;生长速度加快,100日龄体重3世代比0世代公鸡提高57g,母鸡提高28g;体脂含量适中,母鸡腹脂率1.45%,皮下及肌间脂肪含量适中,肉质细嫩;毛色统一,体型一致,3世代以公鸡深黄色、母鸡浅黄色为主,达到了92%以上。     

济宁百日鸡与海兰褐鸡蛋品质分析

本研究测定了济宁百日鸡与海兰褐鸡所产的鸡蛋蛋各20枚的蛋重、蛋形指数、蛋壳厚度、蛋黄颜色、哈夫单位以及蛋黄比例和蛋黄中胆固醇、铁、钙、锌、硒的含量,结果显示,海兰褐蛋重显著大于济宁百日鸡,但两品种鸡蛋品质在蛋壳厚度、蛋形指数、蛋壳强度方面无显著性差异(P0.05);其中海兰褐蛋鸡在蛋壳厚度、蛋壳强度稍微优于济宁百日鸡,济宁百日鸡在蛋黄比率、以及蛋黄中的胆固醇含量、铁、锌、硒等含量显著高于海兰褐(P0.05)。     

灵昆鸡产蛋性能及保种效果分析

灵昆鸡是浙江省温州市地方鸡种之一,原产地和中心产区为灵昆镇.本文对灵昆鸡保种场第8和第9世代的产蛋性能开展了分析,开产后7个月,第8和第9两个世代总产蛋数分别为54040枚和50885枚,羽均产蛋总数分别为127枚和120枚,差异不显著(P>0.05).通过保种效果评估,可为灵昆鸡种质资源的保护和应用提供理论依据.