进口饲料添加剂质量状况分析

三鹿三聚氰胺毒奶粉、双汇瘦肉精"健美猪"、含有多种不明添加剂的牛肉膏……,近期,此起彼伏的食品安全事件引发全社会高度关注,再次向人们敲响了警钟。饲料行业上游依托农产品和化工原料,下游关联动物食品,它的质量安全备受大家关注。在饲料产业链条中,作为饲料产品的核心物质,添加剂是保证饲料质量安全的基础。为了确保我国饲料工业向安全、优质、高效、生态方向发展,由数量型向质量型转变,饲料添加剂产品质量尤为重要。在饲料行业发展初期,进口饲料添加剂曾引领行业潮流,为我国的饲料添加剂产业的科技进步起到了推动作用。但进口饲料添加剂的产品质量同样存在良莠不齐的现象。依据《饲料和饲料添加剂管理条例》和《进口饲料和饲料添加剂登记管理办法》,自2001年起,农业部对进口饲料添加剂实施监督抽查,十年来进口饲料添加剂监督整体抽查结果如何?本期我们邀请了国家饲料质量监督检验中心(北京)研究员顾君华对进口饲料添加剂的质量状况作了全面的分析,希望能给广大的读者提供帮助。     

浙江省饲料和饲料添加剂质量安全状况调查

饲料业是畜牧水产养殖业的基础，是促进粮食高效转化增值和农产品精深加工的中轴产业，在农民增收、农业增效和增强农产品竞争力等方面发挥着重要作用。饲料安全是关系到畜禽产品安全和群众利益的大事，加强饲料质量安全监管，从源头上把好畜禽产品质量安全关，已经成为各级饲料管理部门的工作重点。回顾近几年的饲料和饲料添加剂抽检结果，浙江省饲料安全水平已有很大提高，然而饲料产品质量指标抽检合格率仍有待进一步的提高。可以说，饲料质量安全现状喜忧参半。     

国外新型饲料及饲料添加剂产品

随着营养科学研究成果的不断出现和高技术在饲料工业上的应用,近年来,国外出现了很多新型的饲料及添加剂产品,有的已开始大规模应用,有的正在推广使用。现将一些主要产品介绍如下:1 幼畜代乳料及开食料荷兰 Denkavit 公司以高比例的乳制品为原料,辅以广谱抗菌素、多种维生素及微量元素,经特殊工艺生产出一种新型幼畜代乳     

我国目前饲料添加剂生产及质量概况

据统计,1994年全国已形成年双班生产6200多万吨配合饲料的生产能力,实际产量达4000多万吨。按照国务院制定的《1984—2000年饲料工业发展纲要》的要求,本世纪末达到1.2亿吨。这对饲料添加剂的需求量也将大幅度提高。据了解,目前我国饲料添加剂生产厂家约1000多家,年产量约55万吨,占配合饲料年产量的1.4％左右。在这千余家饲料添加剂生产企     

我国饲料安全质量状况

经过二十多年的改革与发展，我国的饲料工业从无到有、迅速发展，已成为国民经济中的一个重要行业，我国也已成为世界第二大饲料生产国。饲料工业的发展极大地促进了养殖业的发展，为改善城乡居民膳食结构、发展农业和农村经济做出了突出贡献。 我国养殖业由传统养殖模式向现代化养殖的转变，为饲料工业的发展提供了巨大的市场，饲料产量逐年增加。根据历年抽查结果，我国的饲料产品质量也在逐年提高。但近年来，在饲料生产、使用中出现了非法使用违禁药品，必须采取坚决的措施，确保饲料产品的安全，否则将对饲料工业和畜牧业的发展及畜产品销售造成不堪设想的后果。 我国对饲料的安全卫生情况十分重视，国务院领导同志多次就饲料安全问题作出重要批示。根据领导的指示精神，农业部认真地进行了部署落实。 一、对在饲料中常见添加的违禁药品进行了排查，初步拟订了盐酸克伦特罗等l8种违禁药品名单，并组织制定标准对添加这些违禁药品的饲料进行检测，目前由农业部发布的强制性农业行业标准《饲料中盐酸克伦特罗的测定》就是其中之一。 其余违禁药品的检测方法将在年内陆续出台，这些标准的发布将对依法打击饲料中添加违禁药品的行为提供有力的技术支持。 第二，于2000年4月农业部与国家药品监督管理局联合下文对违禁药品的生产和流通进行了规范。截止到2000年l2月，全国各地都已成立了以省级饲料管理部门牵头的联合工作组，对饲料中添加违禁药物的情况进行专项打击。 第三，农业部还就饲料安全卫生的有关情况组织调研和专项检查。去年，农业部组织有关部级饲料质检中心对北京等l2省(区、市)的饲料生产企业、养殖企业(场、户)生产和使用的猪、肉鸡饲料和饮水中添加的药物、违禁药物的情况进行了检查。共抽查了北京、辽宁、吉林、上海、江苏、山东、河南、湖北、湖南、广东、广西和四川等12省(区、市)的2l3家饲料生产和养殖企业生产或使用的饲料样品477批。其中，肉鸡饲料100批，肉鸡饮水l00批，猪饲料l64批，猪饮水113批。在抽检的477批样品中，对3l6批肉鸡、猪饲料和饮水样品分别检测呋喃唑酮、氯羟吡啶、二甲硝咪唑、土霉素、金霉素、三甲氧苄胺嘧啶。经检测，含有允许使用的药物且在允许量范围内的样品312批，合格率为98．7％。不合格样品4批，不合格率为1．3％。这4批不合格产品均为饲料，它们是：上海新杨饲料工业有限公司生产的510肉用仔鸡前期饲料(金霉素超限)、辽宁省沈阳市苏家屯区十里河板桥村黄海涛个体饲养场自配的21日龄肉鸡配合饲料(氯羟吡啶超限)、上海统一企业畜牧食品有限公司生产的肉鸡后期饲料、中期饲料(超范围使用呋喃唑酮)。饮水样品全部合格，合格率为l00％。 在抽检的477批样品中，对277批猪饲料和饮水样品进行违禁药物盐酸克伦特罗的检测。其中检出盐酸克伦特罗l8批，检出率为6.5％，其中饲料样品检出15批，水样检出3批。这l8批不合格产品分别来自：北京市顺义区南彩镇后薛村猪场、北京市海淀区温泉镇东埠头村畜牧站、北京市海淀区苏家坨乡三星庄猪场、北京市昌平县崔村镇麻峪村麻峪猪场、北京市昌平县崔村镇香堂村香堂猪场、河南省禹州市均洋养殖种植有限公司、河南省淇县高村镇大屯养猪场、河南省上蔡县良种猪场、湖南省长沙县路口镇舒惠清个体猪场、湖南省长沙县路口镇余建军个体猪场、长沙县路口镇上杉村邓赛虎个体猪场、湖南省浏阳市枨城镇张家店村袁怀谷饲养场、湖南省浏阳市胡坪塘家浦张明发饲养场、湖南省浏阳市正旺饲料厂。 本次检查暴露的主要问题：一是添加、使用盐酸克伦特罗的行为隐蔽，随着近两年各地查处使用违禁药品力度的加大，使用违禁药品的手段和途径也发生了变化。二是饲料中用药不规范，不按规定的品种、剂量、配伍禁忌、停药期在饲料中合理使用药物，使用药物饲料添加剂的饲料产品在其包装和使用说明上无标识；三是盐酸克伦特罗等违禁药物的添加、使用向养殖企业(场、户)转移，养殖企业擅自购买和使用行为有增多趋势。 造成这种现象的主要原因是：一是利益驱动。由于违禁药品的特殊作用和效果，有些人为了自身的经济利益，不惜铤而走险，违规使用盐酸克伦特罗。二是市场监管不力。受法规、职责、人力、财力所限，对盐酸克伦特罗的生产源头和养殖企业违规使用的行为查处打击力度不够。三是检测手段滞后。盐酸克伦特罗等违禁药品以及饲料中抗生素的检测需要先进的精密分析仪器，给监控检测带来困难。 第四，2000年，根据国家质量技术监督局的安排，国家饲料质量监督检验中心(北京)对山东等6省(市)添加剂预混合饲料质量进行了监督检查。抽查了山东、河南、浙江、湖南、四川和北京6省(市)49家饲料生产企业的73批产品，其中维生素预混料7批，微量元素预混料8批，复合预混料58批。 按企业所执行的标准(主要是企业标准)和明示指标检验判定，抽查的73批产品，合格59批，合格率为80．8％；按国家强制性标准规定的项目检验判定，抽查的61批产品，合格6l批，合格率为l00％；按国家(行业)推荐性标准规定的项目检验判定，抽查的70批产品，合格67批，符合率为95．7％。综合判定，产品合格率为80．8％，符合率为95．7％。 抽查中发现问题，一些企业质量问题严重。湖南众望饲料有限公司生产的4％良种猪复合预混料中维生素A、D3、E三项指标不合格，分别比标准判定值低2．5倍、1．6倍、2．2倍。浙江欣欣饲料有限公司生产的0.5％猪用快大一号复合预混料中维生素A、D3、E、B2四项指标不合格，比标准判定值分别低7．5倍、57．6倍、3．9倍和8倍。 本次抽查反映的主要问题是：一是添加剂预混合饲料产品质量整体水平不高；二是大、中型企业的产品质量好于小型企业；三是企业备案标准水平高低不一。 一些企业产品不合格的主要原因是：一是企业检验手段落后，原料把关不严；二是饲料质量标准严重滞后；三是一些地方建厂把关不严，生产设备等条件不符合要求。 为动员全社会对饲料产品的安全和质量进行监督，农业部对外设立了对饲料中添加违禁药品行为的举报电话：0l0-64l92848。农业部对举报人和举报行为将进行依法保护，举报情况一经查实，对举报人实施奖励。 农业部将一如既往地对饲料的安全卫生情况进行监控和检查，确保饲料产品的安全、有效和不污染环境，实现饲料产品质量再上一个新台阶，让人民可以享用更为放心的养殖产品。在不断扩大国内消费市场的基础上，保证我国畜产品的安全出口，实现饲料生产的可持续发展。     

湖北省饲料质量状况评价分析

饲料质量是生产绿色肉食品的基础,饲料质量不仅关系到被饲喂动物的安全和生长效率,更直接影响到人的安全和健康。自从比利时发生“二恶英”污染饲料事件后,作为畜牧业上游产品,饲料的安全性已成为人们关注的焦点,“饲料安全亦即食品安全”这一理念已经成为世界范围内的共识。湖北省饲料工业经过近二十年的发展,己形成一定规模。近年来,各种营养性和非营养性饲料添加剂的广泛应用,使得配合饲料的     

饲料产品及饲料添加剂中沙门氏菌的检测

目的：检测饲料及饲料添加剂中沙门氏菌的污染情况。方法：利用PCR技术对动物源性饲料产品、植物性饲料产品、微生态制剂以及酶制剂等共计207批样品进行了沙门氏菌的检测。结果：共检出沙门氏菌8株,其中动物源性饲料检出率为11．4％,微生态制剂原料检出率为11．1％,微生态制剂检出率为10％,酶制剂检出率为8．3％,配合饲料检出率为1．25％,植物源性饲料和饲料粉尘检出率为0。结论：沙门氏菌在饲料产品及饲料添加剂中的污染情况不容忽视。     

饲料药物添加剂应用及市场状况

随我国经济的高速发展,给国内饲料企业带来前所未有的发展机遇,几年时间全国饲料总量达到1.3亿吨,位居全球第二位;然而快速发展的饲料企业,近两年经受着原材料价格大幅提高、同行业激烈市场竞争等等的严峻考验。如何降低成本、提高     

我国部分饲料产品混合均匀度状况

混合均匀度是反映饲料加工质量的重要指标之一。根据国家标准，配合饲料，浓缩料≤10％，预混料≤7％。本实验室对我国部分饲料厂家生产的饲料混合均匀度进行测定，发现鸡配合饲料超标率达33．33％，猪配合饲料超标率达42．1％，而猪浓缩料，预混料及鱼料状况较好。     

饲料添加剂产品批准文号名单

产品名称产品批准文号有效期湖南海纳百川生物工程有限公司饲添(2005)1835植酸酶5000湘饲添字(2005)6510012005.11-2010.11植酸酶2500湘饲添字(2005)651002长沙蓝马生物饲料有限公司饲添(2005)1879添添旺仔猪微生物制剂湘饲添字(2005)2320012005.9-2010.9添添旺中猪微生物制剂湘饲添字(2005)232002添添旺大猪微生物制剂湘饲添字(2005)232003添添旺哺孕母猪微生物制剂湘饲添字(2005)232004添添旺母(种)猪微生物制剂湘饲添字(2005)232005长沙兴嘉生物工程有限公司饲添(2005)0278甘泰宝饲料级甘氨酸铁湘饲添字(2005)2060052005.10-2010.10碱式…     

禽类产品着色饲料添加剂

食品的颜色,在一定程度上影响着人们的食欲。如人们喜欢鲜艳金黄色的蛋黄,希望肉鸡外皮颜色呈金橙色。单纯依靠饲料,往往不能满足人们对禽类产品色泽的要求。蛋黄和肉鸡外皮的颜色,主要由禽类食用与贮藏的色素数量和质量所决定。这些色素主要为某些类胡萝卜素。在动植物中类胡萝卜素分布十分广泛,且种类繁多,色素颜     

饲料及饲料添加剂

1.供“龙井牌”速肥精系列中草药浓缩饲料 重庆市石柱县合力饲料厂 详细信息:供“龙井牌”速肥精系列中草药浓缩饲料。电话:023-73335046(0)13709493536 联系人:邓先生地址:重庆石柱县东路石桥子 邮编:409100 2.寻合作 重庆市石柱华平饲料厂 详细信息:我厂是经农业部批准的一家集生产、研发、销     

饲料及饲料添加剂

重庆添鑫饲料有限公司 023-40460188添鑫一包灵生长肥育猪生物活性复合预混料(小猪) 400克×45包 9.00元/袋添鑫一包灵生长肥育猪生物活性复合预混料(中猪) 500克×40包 12.00元/袋添鑫一包灵生长肥有猪生物活性复合预混料(大猪) 600克×35包 15.00元/袋添鑫一包灵生长肥育猪生物活性复合预混料 2kg×1O包 18.00元/装添鑫一包灵生长肥有猪生物活性复合预混料     

饲料及饲料添加剂

纯天然植物性添加剂——壮健极品募集全国省级代理商。日资企业，株式会社FLORA中华人民共和国总部／泰富生命工程(武汉)有限公司，经营全球知名品牌、纯天然植物活力液HB-101、植物性添加剂——壮健极品等系列产品。产品销售覆盖世界50多个国家和地区，在全球范围内拥有3000多万用户。本公司产品已取得中国OFDC、日本农林水产省JAS标准、美国0MRI三国有机认证。本公司现全国募集省级代理商，欢迎垂询!     

饲料及饲料添加剂

壮健极品(粉末)纯天然植物性活力液HB-101 能使所有的动物更健康的天然饲料添加剂。 选择更加安全的肉食生活,为猪、牛、鱼等开发研制的混合饲料。它是决定猪、牛、鸡、鱼肉质的高级差别化的王牌。 壮健极品使用简单,只需在您手提的饲料桶里(一头用量)拌入0.3％-0.6％即可。 十大功效:     

饲料及饲料添加剂质量检测与品质控制

食品主要来源于农产品,饲料及饲料添加剂是主要的农产品之一,饲料安全与食品安全息息相关,对饲料质量进行检测是保证食品安全的基础。本文通过概述饲料质量检测的重要性、主要的质量检测方法以及品质控制中出现的问题、未来的发展趋势,以引起饲料行业内外人士对饲料质量安全的重视。     

饲料和饲料添加剂质量安全评价技术研讨会成功举办

近日,中国农业大学农业部饲料效价与安全监督检验测试中心(北京)和动物营养学国家重点实验室共同主办的饲料和饲料添加剂质量安全评价技术研讨会在京举行。     

饲料及饲料添加剂

华扬-Beldem酶 华扬-Beldem酶制剂的主要活性成分是由枯草菌发酵后,经精炼、标准化等一系列生化过程加工而成的内切木聚糖酶和β-葡聚糖酶、酸性蛋白酶及α-淀粉酶等。产品中各成分合理的配比源于国内外权威研究机构大量的动物试验结果。