镇赉县水产局水产品质量安全工作开展情况及主要做法与对策

2012年镇赉县水产局认真贯彻省水利厅关于水产品质量安全监管工作的要照省、市、县农产品质量安全工作要求,成立了领导小组,设立了水产品质量安全管理办公室,制订了《镇赉县水产品质量安全工作方案》,积极开展水产品质量安全执法检查监督、抽检等专项整治工作,使水产品质量安全监管体系逐步完善。     

南京水产品质量监管及安全生产现状研究

近几年来,南京水产品质量监管及安全生产工作得到快速发展,基本建成了"产地准出、市场准入、标志溯源、实时监控"体系,初步实现了水产品质量安全"从塘口到餐桌"的全程监控.以南京水产品质量监管及安全生产现状为研究对象,以南京水产品监管基础工作和纵深推进等方面为切入点,认真总结了近几年南京水产品质量监管及安全生产工作所取得的成绩,并就如何巩固已有成果,进一步提升南京水产品质量安全监管水平进行了初步探索.     

欧美国家水产品质量安全政府规制经验分析

水产品质量安全对经济和社会发展至关重要。通过对欧盟、美国和挪威水产品质量安全政府规制的经验分析,发现这些国家和地区关于水产品质量安全管理的法律法规非常完善,具有良好的政府组织机构来履行水产品质量安全管理的具体工作。建立起了水产品质量安全控制的标准体系和追溯体系。这些国家和地区的水产品质量安全政府规制经验对中国具有积极的启示意义。     

海南出口水产品养殖场备案及监督管理

规范了海南出口的水产品养殖基地备案和监督管理相关的工作,做好出口水产品质量的可追溯管理,将实现从种苗到产品出口全过程的可追溯性,保证工作质量,提升工作效能,保障出口水产品质量安全出口。     

水产品质量安全检测体系存在的问题与对策

自改革开放以来,社会经济在不断发展,人民群众的生活水平得到了显著提升,对于食品有了更高的要求,水产品因具有高蛋白、低脂肪等优点而逐渐成为人们餐桌上的主要食品。在水产品食品地位不断提高的同时,其质量安全问题受到了社会各界的广泛关注,因此水产品质量安全检测的重要性逐渐凸显。基于此,本文概述我国水产品安全检测现状,对水产品质量安全检测体系存在的问题进行分析,并提出完善措施,为水产品质量安全检测工作的开展奠定基础。     

宜宾市水产品质量安全现状及安全体系建设

构建水产品质量安全控制体系是从源头上规范养殖行为,降低水产品质量安全风险,提高水产品质量安全的首要任务。调查了宜宾市水产品质量安全现状,针对水产品生产和流通的特点,着力构建起水产养殖投入品管理、水产品上市许可、水产品养殖环境监测、水产品质量安全预警四位一体的水产品质量安全控制体系以推进区域水产品质量安全发展。     

浅析水产品质量安全采样与样品检测结果适用行政处罚

正一、云南省开展的水产品质量安全工作2006年颁布实施《农产品质量安全法》,云南省水产品质量安全工作在2007年随之开展,主要工作是参与国家产地水产品质量安全监督抽查、水产苗种质量安全监督抽查;国家农产品质量安全例行监测(风险监测);云南省农产品质量安全例行监测(风险监测)及2020年开始的农产品质量安全飞行检查。检测物质:氯霉素、孔雀石绿、硝基呋喃类代谢物、氟喹诺酮类、磺胺类、汞、铬。     

北京市水产品质量安全调研报告

科学发展观是党的十七大的灵魂,为深入学习科学发展观,以科学发展观来指导北京市的水产品质量安全工作,我们对近几年来的北京市的水产品质量进行了调研工作。本次调研工作一方面是对前几年工作的总结,从中发现一些问题,并提出相应的建议对策;另一方面也是为以后以科学发展观来指导北京市的水产品质量安全工作提供素材。     

云南省2010年水产品质量安全例行监测情况综述

根据《农业部关于开展2010年农产品质量安全例行监测工作的通知》（农质发[2009]10号）的要求,农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心（广州）承担了我省2010年水产品例行监测工作。云南省渔业科学研究院水产品质量安全检测中心及全省相关州市渔业主管部门对该项工作给予了积极支持和配合,圆满完成了2010年水产品例行监测工作。     

水产品质量安全监督管理机制的探讨

水产品的质量安全问题关系到人民群众的身体健康和水产行业的健康发展,严格的质量安全监督管理体制是保证水产品安全质量的前提。本文结合甘肃省白银市当地的水产养殖情况,阐述了水产品质量安全的存在问题,并提出了水产品质量安全监督管理机制的实施策略。     

农业简讯（7则）

湖南构建五大体系保障畜禽水产品质量安全为全面提升全省畜禽水产品质量安全监管工作水平,湖南将着力构建和完善畜禽水产品质量安全标准、检测、认证、风险应急和执法监督五大体系,全面提升执法监督、风险预警、监测评估、应急处置和服务指导五大能力。2012年的目标任务是：消除隐患保安全、控制源头上水平、健全体系强能力、完善制度建机制？确保不发生重大畜禽水产品质量安全事件．力争畜禽水产品质量安全总体合格率稳定在96％以上。完善监管制度,形成激励与约束相结合的畜禽水产品质量安令监管长效机制。湘牧     

水产品质量安全现状与对策

我国是水产品生产和消费大国,水产品质量安全直接关系到消费者的身体健康与生活质量,做好水产品质量安全管理工作具有重要意义。该文探讨了当前水产品质量安全方面存在的水环境污染、养殖方式传统等问题,并提出了要提升水环境标准、推广生态友好型水产养殖模式、发展现代渔业种业等措施,通过加大科技力度,提升渔业现代化水平,逐步实现水产品商品化、品牌化,达到水产品品质的稳定统一,才能保证水产品质量安全。     

全国水产品质量安全监管工作会议在杭州召开

4月26-27日,全国水产品质量安全监管工作会议在浙江省杭州市召开。会议系统总结了2008年以来渔业系统在加强水产品质量安全工作方面取得的成绩,分析了当前面临的形势,研究了今后一段时期水产品质量安全监管工作的思路和重点，     

水产品质量安全管理问题探析

我国不仅是水产品的生产养殖大国,而且是水产品的消费大国,每年的水产品产量非常高,仅2015年我国水产品总产量就高达6 699.65万t,水产品已成为我国居民获取动物蛋白质的重要源头之一.因此,水产品质量安全管理是关乎国民身体健康安全的大事,必须不断加大水产品质量安全管理力度,保证水产品安全.本文从水产品质量安全管理存在的问题出发,并就如何加强水产品质量安全管理提出相应的对策,旨在为水产品质量安全管理工作的开展提供参考.     

水产养殖质量安全管理中的信息服务策略

近年来由于水产品质量安全事件不断发生,使得消费者对水产品的质量安全要求增加。水产养殖过程中的投入品、水质等会影响水产品的安全性,本文提出了水产品质量安全信息服务策略来提升高水产品质量安全。     

简明资讯

<正>■北京市渔政管理部门积极推进批发市场水产品质量安全自检工作8月25日,北京市渔政站召集大洋路农副产品批发市场等4个自检监管试点市场的负责人和市场所在辖区的渔政站长开展批发市场水产品质量安全督导工作。为做好自检工作,4个市场采取了以下措施:建立专门独立的     

基于物联网的水产品质量安全过程控制方法与系统研究

针对水产品的质量问题,提出了水产品的生产过程质量安全控制点,即生产环节、加工环节、储藏环节、运输环节及零售环节,同时提出了水产品生产水平划分模式;运用射频识别技术、网络通信技术、传感器技术及无线传感网络等物联网技术,依据划分的水产用户的生产水平,构建相应的水产品质量安全控制方式;探讨了水产品质量安全信息化的过程控制系统构建,为实现可追溯的水产品质量安全的控制体系提供理论基础和技术手段.     

我国养殖水产品质量安全监管体制研究

为了提高我国养殖水产品质量安全管理水平,完善监管体制,首先,对我国当前的养殖水产品质量安全管理体制进行阐述,并归纳出在体制改革后仍旧存在的问题;其次,对在水产品质量管理体制方面具有典型代表性的日本、美国、挪威等国家的养殖水产品质量安全管理体制进行分析,总结其管理优势。通过对比分析和借鉴,提出完善我国养殖水产品质量安全管理体制的建议:发挥政府主导作用,建立监管权限清楚的监管机构;加强部门的协调配合;协调中央、地方监管工作;积极倡导民众、行业协会对质量安全管理工作的监管。     

面向水产品的安全生产服务平台分析与研究

针对水产品面临的质量安全问题,综合利用3S(GPS、RS、GIS)、无线传感器、RFID等技术,对面向水产品的安全生产服务平台进行系统的分析与研究,介绍了水产品安全生产服务平台的总体结构、功能分析,实现了水产品的质量安全全过程监管。     

基于供应链的水产品质量安全控制体系探究

水产品是饮食结构中的重要组成部分,但其质量却频频出现问题,如何保证水产品质量,成为当前水产品安全领域急需解决的问题。通过对河北省水产品养殖单位的调研,找出水产品质量安全隐患的症结,从＂防＂、＂认＂、＂检＂、＂罚＂四个角度,建立了基于供应链的水产品的质量安全控制体系,保证水产品质量安全。