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1981年秋,我们在紫孢侧耳(Pleurotus sapidus)瓶栽菇体中发现一丛菌盖棕色的变异株,采用组织分离法进行了保存,于1982年10月转接栽培种,经瓶栽出菇试验表明,该菌株变异性状稳定,定名为“棕顶81”。以后在同样条件下(棉籽壳料,床、袋栽),以 相似文献
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根据食用菌阶段发育的要求,笔者于1986年10月作了黑色薄膜覆盖栽培平菇试验,现将方法和结果简介于下。(一)材料供试菌株为平菇539,引自黑龙江应用微生物所。培养料配方为百公斤棉籽壳加过磷酸钙2公斤、石膏粉3公斤,用0.15%的多菌灵悬浮液125公斤拌匀。(二)方法试验设黑色薄膜覆盖与无色薄膜覆盖(对照)两种处理。场地为水泥地,面积10米~2,每米~2为一小区,随机排列重复5次,100公斤棉籽壳料 相似文献
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根据食用菌阶段发育的条件,笔者于去年十月十六日作了采用黑色薄膜覆盖栽培平菇试验,发现对生产颇有指导意义,现将其方法和结果简介于下。 相似文献
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黑色平菇以其产量高、味道鲜美的特点,近年来在市场上看好,但在使用玉米芯等培养料栽培黑色平菇时,二潮菇后易出现的黄菇病,严重制约了黑色平菇的推广。我市有一个年投料近500t的村庄,2003年因黄菇病的感染,造成大幅度减产,有些种植户甚至绝收。我站经过多年试验摸索,总结出一套防治黑色平菇黄菇病的方法。 相似文献
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国平2号是我菌协专家小组从国平1号平菇的一变异菌株中经组织分离选育出的一个黑色优良新菌株。经2年的多点栽培实践表明,其生物性状稳定,抗杂力强,发菌快,转潮快,出菇早,菇形美观,口感风味好,耐高温,韧性好,耐运输,菌盖色黑亮丽,产量高,市场俏销,是春、秋季平菇栽培的一个优良品种。一、形态特征菌丝生长粗壮浓白,爬壁力强,生长速度快,接种后5~7天菌丝长满管。早秋发酵料袋栽,菌丝15~17天满袋,18~20天现蕾,转潮4~6天。菇体蓝黑色,袋栽子实体丛生大朵、肉厚,菇盖直径8~24cm,柄长2~3cm… 相似文献
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黑色广温平菇——国平2号的特性及栽培要点 总被引:2,自引:0,他引:2
米瓦罐,别名麦瓶草、面条子棵,属石竹科,1年生或越年生草本,是我县麦田普遍发生的一种杂草。米瓦罐幼嫩植株在田间自然生长期间,不施农药、化肥,无污染,营养丰富,风味独特,深受消费者喜爱。多年来,我地消费者就有食用米瓦罐幼嫩植株的习惯。近年来由于麦田除草剂的迅速推广,米瓦罐在大田已很难采到。为满足消费者对食用米瓦罐幼嫩植株的需求,我们于2000年秋开始进行米瓦罐的人工栽培。一、植物学特征米瓦罐成株高25~60cm,全体有腺毛。茎直立,单生,有叉状分枝,节部略膨大。叶对生,无柄,基部抱茎;基生叶近匙形… 相似文献
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平菇肉圆汤【原料】鲜平菇200克,瘦猪肉100克,虾仁20克,干淀粉10克,鸡蛋1个(取蛋清),葱姜、料酒、盐、味精、胡椒粉各少许,清汤500克,熟油10克.【做法】①平菇洗净,去蒂入沸水锅快速焯水,捞出控干,菇盖切成细末,菇柄切片;②瘦肉、虾仁、姜、葱一起剁成茸;③菇末与肉茸混和后加料酒、盐、蛋清、干淀粉,充分拌匀成馅;④锅上旺火,倒入清汤,烧沸后用手将菇肉馅挤成圆子入锅氽熟,撇去浮沫,下菇片,加盐、味精,淋熟油,烧沸后起锅,撒些胡椒粉即可上桌供餐. 相似文献
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一般收过三潮平菇后的培养料都被当作废料而扔掉。笔者自从1985年2月份以来,曾先后6次进行用种过平菇的废料再生产平菇试验,结果又采收了三潮菇。这样一次接种共收了6潮平菇,生物效率可达150~172%,现将其做法简介如下。 相似文献
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