国家蜂产业体系红河综合试验站举办专家工作站成熟蜂蜜优质高效生产及质量控制技术研究与利用培训会

正为建立基于不同主产区以强群繁殖、蜂蜜后成熟、污染控制为主的多箱体成熟蜂蜜生产技术体系,推动"优质蜂产品安全生产加工及质量控制技术"的示范应用,2021年3月26～29日,云南省农业科学院蚕桑蜜蜂研究所、国家蜂产业技术体系红河综合试验站在蚕蜂所举办薛晓锋专家工作站成熟蜂蜜优质高效生产及质量控制技术培训会。红河州畜牧站、文山州农业农村局、武定县农业农村局、罗平县农业农村局的养蜂技术推广负责人以及红河综合试验站的各示范县(罗平县、武定县、大姚县、姚安县、祥云县、绿春县、永平县、普洱地区)负责人和技术人员共43人参加了培训。     

先进养蜂技术:多箱体养蜂+多继箱取成熟蜜方法

中国农业科学院蜜蜂研究所牵头,2018年5月成立国家优质蜂产品科技创新联盟,提出蜂业提质工程项目,主旨是要壮大我国蜂业科研力量,优化研究布局,整合科技资源,促进协同创新,引领蜂产业发展。中国农业科学院蜜蜂研究所、北京天宝康高新技术开发有限公司(天宝康)、浙江大学动物科学学院、河南科技学院、北京市密云区园林绿化局、北京市神农之乡养蜂专业合作社等单位,共同开展“生产成熟蜜优质高产技术研究示范推广”课题研究。在改革生产的蜂蜜品质低、收益差和落后的蜜蜂饲养技术方面,研究提出多箱体饲养强群、多个浅继箱生产成熟蜜的方法,取得蜂蜜高产优质高收益的显著成效。     

对十框蜂箱的一些改进

笔者养蜂使用过十框、十二框、十六框蜂箱。通过实践认为郎式十框蜂箱优点较多。郎式十框蜂箱在蜜蜂繁殖发展和生产蜂蜜、王浆等蜂产品方面都优于其它蜂箱。有的蜂友认为加继箱后在蜂群管理和运输上不方便,也有的认为卧式蜂箱日进蜜可能多于继箱群,主要是巢继箱中间利用平面隔王栅的原故,但是继箱贮蜜能加速水分蒸发和蜂蜜的成熟,因此继箱群比卧式蜂箱群生产成熟蜂蜜产量高,质量好。蜂箱是养蜂生产中供蜜蜂繁殖发展和生产蜂产品的基本用具。为了使蜂箱更适合蜜蜂的繁殖发展的规律,便于蜂群管理和运输,更适合各类蜂产品的生产,克服原十框蜂箱…     

推动我国出口蜂蜜高质量发展思考

<正>我国有着悠久的养蜂和食用蜂产品的传统,是世界最大的蜂产品生产国和出口国。养蜂产业在我国很多地区是脱贫产业,帮助贫困户走上脱贫致富的甜蜜之路。但我国蜂蜜虽然出口量最大,但产品质量不高、单价低、利润不高,与高质量发展的要求还存在很大差距。本文从进出口蜂产品检验监管的角度,浅析我国蜂蜜出口行业现状及存在的问题,并就如何推动我国出口蜂蜜高质量发展提出建议。     

陕西省安康市紫阳县蜂产业发展现状调研报告

陕西省安康市紫阳县生态自然,植被资源丰富,蜜源植物众多,一年四季花开交替,具备养蜂生产发展的优厚条件。为充分了解紫阳县蜜蜂产业发展现状,摸清当地蜜蜂养殖的群数,采用多种统计方式,对紫阳县17个乡镇、137个行政村蜂产业、蜂农、蜂产品企业、养蜂合作社进行调查。并针对当地蜜蜂饲养存在问题,提出对应的解决措施和建议,为下一步紫阳县蜜蜂养殖的科学化发展,推动蜜蜂产业发展为乡村振兴做贡献奠定基础。     

蜂蜜全产业链质量安全控制探讨

正蜂蜜是一种食用历史悠久的天然食品,自古以来就受到人们的青睐,但近年来市场上出现的掺假售假、抗生素滥用等食品安全问题降低了人们的消费欲望,影响了蜂产业的发展。蜂蜜原料来自养蜂环节,蜂产品产业链涉及到蜜蜂养殖、蜂产品生产加工两个环节,每个环节的质量安全问题都将影响到最终产品的质量。企业首先应该做的是加强养蜂环节的质量安全控制,其次建     

密云区养蜂脱低工作调研

正一、密云区蜂产业发展现状1.蜂产业整体概况密云区现有蜂农2072户,蜂群11.5万群,占全市蜂群总量的41%,是名副其实的"北京市养蜂第一大区"。已建成包括国家级蜂产品标准化示范基地、绿色、无公害蜂产品生产基地、蜂产品深加工基地、西方蜜蜂良种繁育基地和成熟蜜生产基地等20个。拥有蜂产品公司2家,蜂业专业合作组织25个,加工生产线9条,合作社入社社员1906户,产业从业人员达4000余人。密云区以生产高端成熟蜂蜜而闻名全     

《蜜蜂大讲堂》第一讲——保护蜜蜂，人人有责

正1蜜蜂的生态与增产作用说到蜜蜂,人们首先会想到蜂蜜,以为养蜂就是生产蜂蜜、蜂王浆、蜂胶、蜂蜡等蜂产品,实际上,养蜂在生产蜂产品的同时,更重要的是维护生态平衡和提高农作物的产量与质量。据美国农业部报道,蜜蜂每年为美国农作物授粉的价值达189.6亿美元,是蜂产品效益的143倍。     

成熟蜂蜜生产群的组织与管理

<正>生产群是指具有较强蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉等蜂产品生产能力的蜂群。要实现蜂产品的优质高效生产(如实现成熟蜂蜜高产),除了良好的蜜粉源条件外,生产群至少应拥有以下特征:适龄工作蜂个体数量达到高峰,各日龄工蜂比例合理,子脾、空脾、蜜粉脾排列结构和比例合理,工蜂健康状态良好。对于优质成熟蜂蜜生产而言,要求西方蜜蜂群势至少达到16足框4万只蜜蜂(条件允许,最好能达到20足框以上),中蜂达到8足框(2万只蜜蜂)以上。但在我国,受蜂种、蜜源条件、气候环境和药害等多种因素影响,多数自然蜂群的群势达不到以上要求,这就必须改变传统养蜂模式,在主要蜜源大流蜜期前,采取有效管理措施把生产蜂群扶壮,使群势达到优质成熟蜂蜜生产要求。     

21世纪中国特色养蜂标准化模式刍议

西方国家对蜂产品的质量要求很高 ,我国对蜂产品的质量要求也日趋严格和规范。当前我国普遍存在的取不成熟蜜、用锈铁桶贮运蜂蜜等情况极不适应国内外蜂产品市场的需求 ,中国养蜂业的改革已迫在眉睫。中国养蜂重视蜂王浆生产 ,同时采蜜又脱粉 ,夫妻俩带一二名徒工的家庭型蜂场 (占了中国养蜂场的绝大多数 )饲养蜜蜂 1 3 0～ 1 50群 ,一般年取蜂王浆可达几百公斤 ,显著区别于西方国家用多箱体仅取成熟蜂蜜的养蜂法。照搬西方养蜂模式 ,不适应我国养蜂业的国情。我们应以中国传统养蜂为基础 ,结合西方国家养蜂技术优势 ,形成具有中国特色的标…     

北京蜂产业优势分析

蜂业,包括养蜂业、蜜蜂产品加工业和蜜蜂授粉业等,它是利用自然的或人工种植的蜜粉植物资源养蜂酿蜜及蜂蜜、王浆、蜂胶、花粉等蜂产品加工、理疗、营销,是我国农村的一项传统产业,也是北京农林产业的重要组成部分,是致富产业、健康产业、创汇产业和生态产业的统一体.     

农业部畜牧兽医局召开蜂业发展座谈会

农业部畜牧兽医局于 2 0 0 3年 3月 11日在云南省昆明市召开了蜂业发展座谈会 ,浙江、湖北、江苏等 10个养蜂大省的畜牧局或养蜂管理站的负责人、有关科研单位、质检中心、蜂产品加工经营企业及蜂农代表参加了会议 ,会议就当前我国蜂业发展存在的突出问题进行了深入的分析 ,并提出了相关措施和建议。一、会议代表们普遍反映 ,近两年农业部畜牧兽医局对蜂业发展日益重视 ,尤其是去年 7月主持召开了第一次蜂业发展座谈会后 ,各项工作有了明显进展 :《养蜂管理办法》的制定全面启动 ;蜂蜜、蜂花粉、蜂王浆、蜂胶等蜂产品标准相继出台 ;《蜜蜂饲…     

祖国大陆蜂王浆产业现状分析

我国幅员广阔、蜜源丰富,从20世纪50年代以来,随着养蜂业的发展,蜂王浆生产技术日趋成熟,产品开发不断创新,内外销市场逐步扩大,蜂王浆已成为蜂产品产业第二大支柱产品。应该看到,在蜂王浆产业发展的同时,其产品的质量安全、科研深度和市场规范等方面也出现了一些问题。我希望通过海峡两岸同行的交流合作,能够认识问题的症结所在,确保海峡两岸蜂王浆产业的健康发展。以下仅为个人见解。1蜂王浆质量安全与养蜂基地建设1.1蜂王浆质量现状与养蜂管理蜂王浆是蜜蜂的产物,是年轻工蜂食用花粉和蜂蜜后吸收分泌的“乳汁”。蜂王浆质量与养蜂管理密…     

我国成为世界第一养蜂大国

据中国蜂产品协会介绍,我国是世界上最早饲养蜜蜂和食用蜂蜜产品的国家之一。改革开放以来,我国养蜂事业发展迅猛,目前饲养的蜜蜂数量已达730万群,成为世界第一养蜂大国。现在,我国年产蜂蜜29.3万     

中华蜜蜂养殖技术

我国是世界蜂产品的来源和出口大国,养蜂扶贫更是我国乡镇振兴发展的重要举措,而中华蜜蜂是我国的土著蜂种,具有养殖风险小、投资少等特点,饲养数量较大,约占我国总蜂群数的1/3,因此中华蜜蜂养殖产业已成为延安地区基层产业发展的重要组成部分,在促进区域经济发展以及个人收入水平提升上发挥了重要作用。但是我国的养蜂人员还存在专业水平不高、养殖模式落后等诸多问题,再加上气候的变化导致的中华蜜蜂数量不断下降,给当前的中华蜜蜂养殖产业造成了较大的打击,而且蜂蜜产品质量也有所下降,不利于我国蜜产品的对外贸易。所以,要加强对中华蜜蜂养殖技术的研究工作,明确其养殖技术要点,以提高中华蜜蜂的养殖水平,保障蜂蜜产品的数量与质量。基于此,本文介绍了中华蜜蜂的养殖技术,供参考。     

关于征集养蜂学术论文的通知

为组织养蜂学术交流,促进养蜂生产的发展,计划于1982年第四季度召开以提高蜂蜜质量为重点的综合性学术讨论会。着重交流提高蜂蜜质量,蜜蜂良种选育,蜂病防治和蜂产品综合利用等方面的技术措施和经验,征集有关论文。     

苏北应大力发展养蜂业

蜜粉源是蜜蜂采集、生存的基础,是养蜂最基本、最重要的条件.一个地区能不能养蜂,能养多少蜂?采取何种方式饲养?这些问题归根结底要依蜜源而定.所以,在一个地区发展养蜂生产时,必须要调查和掌握该地区发展养蜂生产情况,才能把养蜂生产建立在可靠的基础上,适时和合理地利用各种蜜源植物,最大量地获得蜂蜜、王浆、花粉等多种蜂产品,使养蜂生产取得较好的经济效益.     

创新研发澳洲坚果蜂蜜，推动西双版纳蜂产业发展——“澳洲坚果蜂蜜创新研发交流会”在西双版纳州举办

2019年8月15日,由西双版纳州工商联、总商会主办的“发展养蜂产业,助力脱贫攻坚”暨西双版纳澳洲坚果蜂蜜创新研发交流会在景洪市召开。会议邀请中国蜂产品协会副会长、秦皇岛海关技术中心主任、国家蜂产品检测重点实验室负责人张进杰研究员,中国养蜂学会副理事长、安徽农业大学蜂业研究所所长余林生教授,浙江大学食品科学与营养系博士生导师、美国哈佛大学医学院博士后沈立荣教授,云南省蜂业协会副会长、云南省农科院蚕桑蜜蜂研究所蜜蜂研发中心赵洪木主任,国家蜂产业技术体系红河综合试验站站长杨爽博士,秦皇岛海关技术中心蜂产品实验室贾光群主任等蜂产业专家,与西双版纳州、市相关单位、商会负责人和企业代表进行了交流座谈。     

北京蜜蜂授粉产业亟待解决的问题

上世纪90年代初以来我国养蜂者的主要收入来源于蜂产品生产。人们对蜜蜂授粉知识一点都不了解,蜜蜂授粉工作仅属起步阶段。一、北京授粉现状北京蜜蜂授粉产业经过养蜂学者多年努力和     

科普宣传就是好 群众满意蜜芳香——赣州市养蜂学会举办科普日蜂产品展示会侧记

赣州市养蜂学会紧紧围绕培育新型农民、发展养蜂事业、养蜂富民健民为主题开展活动。2007年9月15日～16日,组织了北京蜜蜂堂、西双版纳蜂蜜园、万亩橙园养蜂场等11家蜂产品生产经营单