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薛金山 《山西农业:致富科技版》2006,(21)
种植草菇的原料主要是麦秸(糠)、稻草、玉米芯、棉渣、棉子壳等。这些原料含有充足的纤维素和木质素。由于草菇生长快,易衰老,不能充分分解,种植过草菇的废料中纤维素和木质素的含量还比较高。从栽培时间来讲,草菇属高温型菇类,一般6,7,8月份栽培,双孢菇属中低温型菇类,8月份沤 相似文献
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以平菇废料栽培草菇为例,平菇以利用纤维材料中的木质素和半纤维素为主,很少消耗纤维素。因此,在平菇菌床废料中,纤维素的含量相对较高,正好满足草菇的营养要求。其方法如下:栽培平菇的培养料在采完菇后将其菌块打碎,晒干保藏。堆制草菇料时,在100公斤废 相似文献
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1.草菇生长发育的基本条件 1.1营养栽培材料必须含有碳、氮、矿物质和维生素等成分.所以富含纤维素的稻草、麦秆、麻秆、废棉、棉籽壳、甘蔗渣等都是生产草菇的原料.含氮化合物是草菇合成细胞蛋白质的重要元素,草菇只能利用低分子的氨基酸,麸皮、米糠蛋白胨等有机氮物质可作为氮源.草菇栽培通常不需要添加铵态氮、硝态氮和尿素.除碳和氮外,多种矿物质如钾、镁、钙、磷等也很必要,一般含纤维素原料中已有足够的含量,无需补充.配制培养料时,要注意培养料的碳和氮的比例,实践证明碳氮比为60:1时最适合草菇生长. 相似文献
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莲都区有水稻种植面积60 000亩,产稻草15 000t,为草菇种植提供了丰富的培养原料;草菇不仅肉质肥嫩脆滑,味道鲜美,且含有丰富的蛋白质、人体必须氨基酸、维生素C等。草菇生产周期短,经济效益高。草菇种植既可以使农民在家就能就业,又可以综合开发利用农业下脚料,变废为宝提高农民收入,是生态经济兼得的农业传统产业。 相似文献
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通过观察油茶壳等农业废弃物复配基质上草菇母种、原种及栽培种的生物学特性、胞外酶活性和营养成分消耗量等指标,评价了不同基质成分对草菇生物学特性和菌丝营养利用动态的影响。结果表明:在所配制的复合基质中,油茶壳和花生壳含量高的基质中菌丝的胞外酶活性较高,在子实体形成阶段纤维素酶的活性分别为3.36、3.23 U/g,半纤维素酶活性分别为4.61、4.87 U/g,漆酶的活性分别为5.217、4.23 U/g;对应的纤维素等营养成分的利用率也高,草菇生长期间纤维素的利用率分别增加了8.79、7.07倍,半纤维素的利用率分别增加了9.68、7.57倍,木质素的利用率分别增加了18.55、13.59倍;草菇的母种、原种及栽培种的生物学特性良好,适合用于草菇代料栽培。而甘蔗渣和玉米皮含量高的基质中菌丝的胞外酶活性和营养成分的利用率较低,其生物学特性较差,则不太适用于草菇的栽培。由此可见,基质成分能显著影响草菇菌丝胞外酶的分泌与活性以及菌丝利用基质中营养成分的能力,继而影响草菇的生物学特性和品质。 相似文献
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[目的]探索双孢菇、草菇轮作栽培技术,建立适合安徽省淮北地区的食用菌种植模式。[方法]夏季温度较高时种植草菇,春、秋、冬季温度低时利用草菇废料再辅以加温装置种植双孢菇。[结果]通过实践总结,草菇与双孢菇轮作,每座1 000 m2的菇房在原来单种双孢菇的基础上每年可增收近3万元,秋、冬、春季种植双孢菇,可岀菇15 kg/m2,夏季轮作草菇,可岀菇5 kg/m2,菇房产出约10万元。[结论]双孢菇、草菇轮作栽培可以提高原料的利用率,同时也确保了菇房常年不闲,提高了土地产出。 相似文献
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4.发酵原料的碳氮比沼气发酵原料有富氮原料和富碳原料。富氮原料通常指富含氮元素的人、畜和家禽粪便,颗粒细小,不必进行预处理,容易分解,但产气周期短;富碳原料是指富含碳元素的秸秆和稻壳等农作物的残余物,富含纤维素、半纤维素、果胶以及难降解的木质素和植物蜡质,干物质含 相似文献
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氨化与微贮稻草显微组织结构的比较 总被引:6,自引:1,他引:6
干稻草分别通过氨化和微贮处理后,进行经组织切片观察。结果表明,在氨碱的作用下,纤维素木质素表面之间的结合被破坏,并使部分木质素、矿质、栓质溶解,纤维素和半纤维素表面保护层结构变化,胞壁膨胀,纤维软化。稻草经微贮自理后,纤维素、半纤维素-木聚糖链的木质素聚合物的酯键被酶解,增加了柔软性和膨胀度,表现为胞壁衬质物亲水强,富有可逆性,结构上的复性呈常态。相比之下,干稻草细胞壁中的纤维素、半纤维素和木质素 相似文献