大连地区越冬期刺参一种新病症

随着刺参(Apostichopusjaponicus)养殖规模不断扩大,病害问题亦越显突出,其特点:发病时间逐年提前,病症种类逐渐增多,危害也日趋严重。2004年12月中旬刺参越冬前期在辽宁大连瓦房店地区大面积爆发一种新的刺参流行病症,发病场家达50%,20%～30%严重发病,其中以长兴岛的西房身地区最为严重,发病之迅速,死亡率之高,危害程度之大,实属罕见,几乎所有发病场家在短短1周内被迫关闭。现将此病症初步研究结果报告如下,以其能对从事刺参越冬生产者在此病的了解与预防上有所帮助。1　流行与病症目前该病仅在刺参越冬期发生,病发初期只是在换水时池…     

刺参一种囊膜病毒的分离及其超微结构观察

利用电镜负染技术检测发病的养殖刺参[Apostichopus japonicus（Selenka）]组织提取液。观察发现，提取液中存在大量病毒样粒子，该病毒粒子近似球形，具有囊膜。囊膜内可见高电子密度的核心结构。完整的病毒粒子直径为80～100nm，囊膜厚6～10nm，核心结构直径35-45nm，呈六边形。应用超薄切片技术对刺参的触手顶部、触手臂、疣足、呼吸树、背肠血管、肠等组织的病毒感染状况进行观察，发现该种病毒粒子大量存在于所检测各组织内。感染细胞超微结构表现为大量细胞器崩解形成空泡结构，并出现“髓袢样”结构等病理变化。根据观测结果，该病毒是一种无包涵体病毒。     

引起九孔鲍大量死亡的一种球状病毒

对１９９９年初春福建省东山县工厂化养殖九孔鲍中发生的流行性死亡,开展了九孔鲍的病理学研究,电镜下发现病鲍的肝脏细胞质中有大量具被膜２０面体、大小约为１００ｎｍ的病毒粒子。通过感染实验,推断该病毒是造成此次九孔鲍大量死亡的病原体;由于肝脏细胞的大量病变和坏死引起九孢鲍的大量死亡。该病毒的种类和分类有待进一步研究。     

中华绒螯蟹1种球状病毒颗粒的电镜观察

中华绒螯蟹(Ｅｒｉｏｃｈｅｉｒｓｉｎｅｎｓｉｓ)养殖病害问题已成为制约养殖生产的主要因素,病害造成的损失逐年增长,损失也越来越严重。1996年以来,江苏、浙江、安徽等地相继发生养殖中华绒螯蟹患颤抖病成批死亡的病例,养殖单位采用多种抗菌药物治疗均无明显效果。病蟹...     

刺参的池塘吊养试验

2005年11月～2006年4月在福建省莆田市进行了刺参池塘吊养试验。7万枚体长2～3cm的刺参苗,经150d养殖后,平均体长达12.0cm,成活率92%。通过试验总结出了一套刺参的吊养及越冬综合技术,为我国南方沿海地区养殖刺参提供了技术参考。     

几种物质使刺参脱离附着基效果的比较

水温4～10℃时于1L塑料瓶(容水800mL)中放入5头体质量0.5～7.4g的刺参,适应24h后加入不同体积(质量)分数的酒精(99.7%分析纯)(0%、0.5%、1.0%、2.0%、5.0%、10.0%)、氯化钾(99.7%分析纯)(0.00%、0.40%、0.60%、0.80%、0.10%、1.20%)、氯化钠(99.7%分析纯)(盐度45.0、50.0、55.0、60.0、65.0、80.0、100)和复方中草药(分苗灵)(1∶100、1∶200、1∶300、1∶400、1∶500、1∶600)溶液,观察刺参附着力的变化及化皮率。试验结果表明,酒精体积分数在2.0%以下时,刺参的自动脱落率达90%以上,高于2.0%时,化皮率明显增加。在盐度55.0以下浸泡20min后,刺参的自动脱落率随盐度的升高而上升,12℃时比8℃时增加了近30%。当分苗灵与海水的质量之比为1∶300以下时,刺参在其中浸泡30min后,脱落率最高,浸泡60min 90%以上的刺参脱落,未出现化皮、吐肠等异常现象,分苗后不用再进行消毒处理。     

“胃萎缩症”仿刺参幼体及亲参组织中病毒观察

海参含有丰富的蛋白质和粘多糖,营养和药用价值极高.全世界海参约有1200种,在我国海域分布的有140多种,其中以黄、渤海的仿刺参(Apostichopus japonicus)品质最佳[1].近几年,仿刺参(俗称"刺参")人工养殖已成为辽宁、山东沿海水产业重要的养殖品种之一和新的经济增长点.     

养殖仿刺参霉菌病的病原初探

2007年4～8月,对山东威海地区两家养殖场发生霉菌病的多个仿刺参样品进行镜检,在病灶处发现大量霉菌,但未发现数量明显的细菌和寄生虫.霉菌的形态特点为:菌丝有隔,分枝较多而复杂,孢子囊呈圆形,成簇生长,且孢子囊内的分生孢子多于10个.对病原进行分离培养,未得到任何优势细菌.在常规培养基(高氏I号培养基)上没有霉菌生长,而在自制的培养基(HA)上得到霉菌HA-1,其形态特征与病灶处的霉菌基本一致,但也存在一定差异,这可能与霉菌的生长条件以及基质营养不同相关.     

刺参室内越冬保苗生产试验

2010年11月-2011年5月,笔者在大连瓦房店个体育苗场利用锅炉加热升温的方式进行了刺参室内越冬保苗生产试验,取得了较好的经济效益。现将生产试验过程总结如下,以为广泛开展刺参越冬保苗提供参考。一、越冬保苗室的改造及育苗设施1.越冬保苗室的改造刺参越冬保苗场海区水质清新,没有污染,风浪较小,盐度稳定在28～29,越冬室建造在背风向阳处。越冬保苗室是在刺参常温     

刺参育苗期常见流行病

刺参育苗期常见的流行病有幼体浮游期疾病:烂胃、烂边和延迟变态;稚参附着期疾病:化板病和脱板病。     

利用塑料大棚晒水进行刺参种苗越冬试验

2002年11月~2003年4月,在瓦房店市交流岛前哨海参育苗厂800 m3水体室内水泥池中,投放平均规格为5000头/kg,刺参种苗196 kg(98万头)。在没有锅炉进行水加温条件下,利用600 m3水体塑料大棚晒水进行刺参种苗越冬,水温2.0~13.2℃,平均盐度31.2,pH值8.2,DO>7 mg/L,经过近6个月的培育,共培育出规格为876头/kg的参苗836 kg(73.2万头),成活率74.7%,总重量增加了8.5倍。     

养殖仿刺参溃烂病病因初探

从患病仿刺参分离获得的两株优势菌2004—A1和2004—A2,经人工感染回接健康参试验,均获得与原发病相同症状,证实此两株菌是病原菌。另通过人工创伤感染试验确认海参受外伤后,容易感染发生溃烂病。     

参虾池塘高效混养技术

7-9月刺参夏眠期间正是日本对虾快速生长的季节,在对虾池中人工造礁,第1年4月放入规格为80～120头/ kg的海参苗1740 kg,每年7月放入体长0.7～1.0 cm的日本对虾虾苗1.2×105尾,将刺参与日本对虾混养.在养殖过程中,刺参不投喂,只用卤虫、人工饲料、杂色蛤和四角蛤蜊投喂日本对虾,严格控制养殖池内的杂鱼虾,保持水质新鲜,可提高日本对虾和刺参的成活率,利用两者饵料和空间互补性,可显著提高虾池的利用率和经济效益.     

复合蛋白酶在即食海参加工中的应用

用复合蛋白酶处理盐渍海参,作为加工冻干即食海参的预处理样品,研究其酶处理最适工艺。试验结果表明,酶处理温度40℃,处理50 m in,水浸泡13 h,酶用量为肉重0.075%时,处理后的海参胶原蛋白溶解度(DD%)为(38.14±0.52)%,与水发海参接近[(39.34±0.47)%],口感达到最佳。从酶处理海参和盐渍海参的红外光谱分析可知,二者的营养成分无明显差异,达到生产冻干即食海参的要求。     

刺参与日本对虾池塘高效混养技术

刺参夏眠期间正是日本对虾生长的大好季节,将刺参和日本对虾混养,在7月份放养虾苗,严格控制养殖池内的杂鱼虾等,就可大大提高日本对虾和刺参的成活率,利用此二者在饵料和空间的互补性,可显著提高虾池的利用率和经济效益。     

仿刺参线粒体全基因组序列结构及比较研究

利用已构建的仿刺参cDNA文库得到的线粒体DNA(mtDNA)相关基因序列设计扩增引物,测定了大连仿刺参线粒体基因组全序列,并对其进行了基因构成和进化分析。仿刺参线粒体基因组序列长16 109bp,其基因构成与其他后口动物基本一致,包括37个基因(2个rRNA基因、22个tRNA基因和13个蛋白质编码基因)和3个主要的非编码区。在其37个基因中,ND6、tRNASer(AGN)、tRNAGln、tRNAAla、tRNAVal、TrnaAsp位于L链上,其余均位于H链上。在13个蛋白质编码基因中,除ND1的起始密码子为GTG外,其余均以ATG作为起始密码子;除Cytb以"T"作为终止密码子外,其他蛋白质基因均具有完全的终止密码子,且在已知的棘皮动物线粒体蛋白质基因中,部分基因的起始和终止密码子表现出一定的纲内特异性。比较分析了大连、青岛、威海仿刺参线粒体基因组,三者的基因组成和排列相同,碱基组成相近,蛋白质编码基因的起始和终止密码子完全一致,但存在核苷酸和氨基酸序列的差异。三者的控制区序列存在多个插入/缺失和SNP位点。根据COI、Cytb和ND4计算了三者之间的遗传距离为0.006～0.018,遗传距离分析和系统进化关系分析都显示青岛仿刺参和威海仿刺参的关系较大连仿刺参更近。     

灵山岛浅海岩礁区刺参增殖放流研究

１９９１－１９９２年在灵山岛西侧海区进行了刺参增殖放流试验。结果表明，笼播参苗在自然海区比较安全，参苗存活率为１０％左右。撒播参苗因短期内较骓适应自然海况，易被海流带走等多种因素，参苗存活率甚低。     

仿刺参的微卫星标记

为了评价种质资源及基础生物学研究的需要,本文开发了仿刺参的微卫星标记。NCBI数据库中共有20个含有仿刺参微卫星的序列,从中选取8个设计引物,发现6个微卫星位点有多态性。不同的引物获得的等位基因数为3～9个不等,6个位点共获得了31个等位基因,每个位点平均获得5．2个等位基因。6个位点的平均观测杂合度（Ho）为0．3611,平均期望杂合度（He）为0．6402。位点AJMS004提供的多态性信息含量值较低,为0．4862;其他5个位点均在0．5以上。另外,还尝试了红海参（Parastichopus californicus）微卫星标记在仿刺参的通用性。实验结果表明,在较高的退火温度下,5对引物均能扩增仿刺参的基因组DNA并具多态性。5个位点共获得了22个等位基因,每个位点平均获得4．4个等位基因。5个位点的平均观测杂合度（Ho）为0．1733,平均期望杂合度（He）为0．4201。其中位点Psc2的多态性信息含量值最高,为0．8500。