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甜椒苗作为芽苗菜食用,鲜嫩可口,但作为芽苗菜生产并不多见。吉林市经济开发区的菜农陈师傅,从2004年开始于冬春季节在不足300m2的温室内生产甜椒芽苗菜,取得了较好的经济效益。每年生产3批,每批采收3茬,年收入22000元,扣除床架费平均每年2000元,燃料费2000元,其他费用1000元,纯收入17000元。产品供不应求,备受消费者的青睐。 相似文献
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罗艳潘伟潘耀进郭前礼 《上海蔬菜》2022,(2):32-33
荞麦芽苗菜生长周期短,营养丰富,栽培管理过程中无需施用农药、化肥和生长激素,产品绿色健康,深受消费者欢迎.该文从播种、催芽、育苗、采收等方面介绍了荞麦芽苗菜的栽培要点,并就栽培过程中遇到的问题提出了处理方法. 相似文献
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以4个绿皮萝卜品种‘潍萝卜3号’、‘青岛特青萝卜’、‘翠绿水果萝卜’、‘潍萝卜1号’,2个红皮萝卜品种‘神农大红’、‘京红四号’和1个白萝卜品种‘浙大长’为试材,在室内采用苗盘法,比较评价了7个不同皮色萝卜品种芽苗菜生长情况、色素含量、营养品质以及生物产率,以期筛选适合芽苗菜生产的萝卜品种。结果表明:萝卜芽苗菜的生长和品质在不同品种间存在显著差异;绿皮萝卜和红皮萝卜品种在生长和营养品质上优于白皮萝卜‘浙大长’;萝卜‘京红四号’芽苗菜的鲜重为1.96g,维生素C含量为9.28mg/100g FW;‘潍萝卜3号’下胚轴长为6.02cm;‘京红四号’和‘潍萝卜3号’生物产率分别为8.99和8.77,均显著高于其它品种;综上,萝卜‘京红四号’和‘潍萝卜3号’更适合于作为萝卜芽苗菜生产使用。 相似文献
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1芽苗菜的包装采用纸质包装,其特点:⑴既是包装又是培育容器的一部分;⑵包装设计可大可小,对市场适应性强,通常采用的包装规格为8cm×8cm×8cm(长×宽×高),每2~3份芽菜可炒1盘菜,消费者容易根据需求确定购买量;⑶成本低,8cm×8cm×8cm规格的包装成本为每只0.03元左右;⑷制作简单,普通人一学就会。1.1包装材料要求以60~80g白纸最佳。废旧报纸虽对芽菜生长无大影响,但有污染,不宜采用。1.2包装设计容器形状:无盖长方体、正方体、圆柱体。规格:长方体,12cm×8cm×10cm(长×宽×高);正方体,10cm×10cm×10cm;圆柱体,5cm×10cm(半径×高)。规… 相似文献
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芽苗菜一直是人们餐桌上的佳肴 ,但多年来 ,芽苗菜的种类及其栽培技术却一直没有开拓性的进展。中国农科院蔬菜花卉所芽苗菜课题组经过潜心的研究和开发 ,利用高效节能型日光温室或工业用厂房等房舍作为生产场地 ,采用半封闭式 (基本与外界环境隔离 )、层架立体、苗盘纸床、无土营养液规范化集约栽培新模式 ,成功地生产了龙须豆苗 (豌豆苗 )、种芽香椿 (香椿苗 )、娃娃缨萝卜菜 (萝卜苗 )、芦丁甜荞 (荞麦苗 )、万寿果芽 (花生芽 )等新型芽苗菜 ,并将芽苗菜产品以处于正常生长状态的“活体”形式进行整盘销售。可即采即食 ,保证绝对新鲜。新… 相似文献
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