我国海水养殖效益低下应归咎于水产饲料产业发展落后

我国是世界海水养殖产业大国,养殖规模和产量居世界第一,但效益却未能呈正比例提升,其中一个重要原因就是决定海水养殖三大物质要素（水、苗种、饲料）中的“饲料要素”发展落后。     

各地信息

我国水产养殖近况我国是世界渔业大国。总渔获量已达1200万吨,居世界第三位,水产养殖历史悠久,淡水养殖一直居榜首,海水养殖自1988年起跃居世界第一。改革开放后贯彻了我国以养为主的方针,淡水、海水养殖迅速发展,1989年渔获量达1150万吨,其中海洋捕捞为510万吨,养殖为640万吨,淡水养殖约500万吨,而淡水养殖中的池塘养殖为344万吨,约占淡养总产量的70％。海水养殖起步较晚,1950年只有1万吨,1980年即增至44万吨,1988年达142万吨,跃居世界首位,其中对虾20万吨,贝类45万吨。1989年又增至154万吨。     

我国制订宏伟海水养殖规划

我国淡水鱼产量一直居世界首位，现正制订宏伟计划发展海水养殖。     

我国养殖鱼产量居世界首位

<正> “七五”期间,我国水产品总产量每年以不低于11.2％的速度增长。1990年我国水产品总产量达1218万吨,其中养殖产量占50％以上。我国淡水养殖产量和海水养殖产量均居世界首位。1990     

噬菌蛭弧菌的研究及应用(六) 噬菌蛭弧菌微生物生态制剂在海水水生动物养殖中的应用

海水养殖是海洋渔业中的重要产业之一,海水养殖的水生动物的种类主要包括贝类、虾类、蟹类和鱼类。贝类主要为牡蛎、贻贝、扇贝、泥蚶、蛤、缢蛏、鲍、珍珠贝类等;虾类主要为对虾、罗氏沼虾、日本龙虾等;鱼类主要为鲻鱼、梭鱼、罗非鱼、鲷鱼和石斑鱼等。海水水生动物是指终生生活在海水里的水生动物。我国的海水水生动物养殖产量居世界之首。据国家海洋局《中国海洋经济统计公报》记载,2006年我国海洋渔业的总产值为4533亿元,占海洋产业总产值的24.6%。其中海水水产品的总产量达3715万t,而海水养殖产量为2309万t。2007年上半年海洋渔业创造…     

浅析浙江省海水围塘对虾养殖的发展方向

围塘养殖是海水养殖的最主要的方式之一,是以养殖对虾的方式而发展起来的海水养殖业。对虾也一度成为我国海水围塘养殖的主导产品,并带动了相关产业的大力发展,成为我国沿海地区经济发展的支柱产业。90年代初全国围塘对虾养殖面积200余万亩,对虾年产20余万吨,连续六年居世界养殖产量的首位。但自从1993年以来,连续发生蔓延全国的病毒性虾病,围塘对虾养殖业由此步入低谷,损失极为惨重。1994年至1995年全国对虾产量仅为6-8万吨。为了重振对虾养殖业,提高海水围塘养殖的经济效益,促进海水围塘养殖的可持续发展。国内各级领导、广大科技人员和养…     

滩涂贝类池塘健康养殖技术

我国的海水养殖面积和产量均居世界首位。据统计，2002年我国海水养殖产量达1212．84万吨，海水养殖面积134．475万公顷。其中滩涂贝类产量约占我国海水养殖总产量的19％。本文所指滩涂贝类品种主要为缢蛏、菲律宾蛤仔、文蛤、青蛤、蚶类、牡蛎等。池塘养殖滩涂贝类，就是利用沿海滩涂的虾塘、围垦，或筑堤围塘，进行蓄水养殖。其优点是投资少，风险小，效益高，设施和操作简单，受不利环境的影响小。本文着重介绍利用池塘进行缢蛏、蛤类和蚶类的健康养殖技术。     

简述对虾健康养殖的三连环技术

对虾是我国重要的海产资源之一,也是我国海水养殖的重要种类之一。1988年开始以中国对虾为主要养殖品种的对虾年产量连续五年居世界之首,约占全世界对虾总产量的30%,年产值40多亿人民币,年创汇5亿美元以上。但是,1993年全国暴发了大规模的对虾流行病,造成经济损失过百亿。因此,如何尽快摆脱疾病的困扰,实现对虾健康养殖,     

海水养殖虾夷扇贝供应链可追溯管理体系的探讨

我国是海水贝类养殖大国,根据《中国渔业年鉴2010》 [1]的统计,2009年全国海水贝类总产量达1.120×107 t,占水产品总产量的21.9％.其中,海水贝类养殖产量为1.054×107t,占贝类总产量的95.6％.我国海水贝类无论是养殖规模还是产量均居世界首位. 1996年12月18日,欧盟委员会的97/20/EC号决议生效,该决议列出了双壳软体动物、棘皮动物、被囊动物和海产腹足动物的生产和投放市场方面履行等效条件的第三国清单,中国未被列入该清单中[2].1997年欧盟食品兽医办公室使团对我国水产品企业和水产养殖海域检查后,作出97/368/EC号决议,决定不再从中国进口贝类产品,中国贝类对欧盟的出口藉此终止至今[3].     

加入WTO渔业对策的探讨

中国加入WTO,对各个行业都将产生广泛而深远的影响,渔业也不例外。我国是世界上水产养殖大国,淡、海水养殖产量占世界养殖总产量的50％。从1989年起,水产品总产量超过日本居世界之首,并且至今连续11年独占鳌头(1999年我国水产品产量达到4 100多万吨);人均水产品占有量,从1995年起超过世界人均占有水平;从1997年起,我国已成为世界上唯一养殖产量超过捕捞产量的国家。要保持渔业大国并向强国迈进,不加入WTO是很困难的,甚至是不可能的。当然,加入WTO既给我国传统渔业带来了很好地发展机遇,同时也带来了严峻的挑战。直面WTO,渔业何去何从是我们必须思考和研究的问题。     

我国海参养殖资源现状及面临问题研究综述

近年来,我国的海水养殖业发展迅速,海参养殖产量连续15年位居世界第一,海参养殖已成为海水养殖业的重要组成部分,海水养殖业的快速发展为海参养殖产业的发展奠定了坚实的基础。实际上,我国海参养殖存在着一些难以突破的问题,比如养殖技术不到位,养殖成本过高等,这些问题都会限制海参养殖产业的发展。现分析海参养殖现状的相关文献,对目前我国海参养殖产业的发展做出总结归纳。     

试论我国水产业将可能面临的“重大变革”

改革开放以来我国水产业取得迅猛发展，近十年水产养殖产量居世界第一。由于消费市场建设严重滞后于渔业生产发展，传统养殖方式与环境保护不相适应和国有企业与市场经济不相适应等原因，目前水产业面临产品滞销、效益低下、环境恶化的“困境”。“困境”的出现是水产业将面临巨大变革的“先兆”，摆脱“困境”应采取推动产业化进程，实施无公害养殖，促进节水型渔业，扩展海水养殖空间，开拓水产品加工业，加大品种改良力度等措施。     

依靠科技拓宽养殖新区 金州区海水养殖产量逐年提高

横跨黄渤两海的大连市金州区,海水养殖生产有近四十年的历史。近年来,随着人工增养殖技术的不断进步,养殖区域逐年拓宽,使这个区的养殖品种不断增加,养殖产量逐年提高。一九九○年,全区海水养殖总产量达214639吨,比上年增加了近3万吨,海水养殖产量越居全国县(区)之冠。     

广西浅海滩涂开发的四条基本经验

近两年来,广西的海水养殖业有了迅速的发展。据报道,1991年海水养殖面积达到14万亩相当于0.93万公顷,其养殖产量达1.1万 t,七五期间,广西海水养殖产量平均年增长率为34%,居全国沿海省市第二位。     

我国海水养殖及其可持续发展的对策

20世纪以来,由于人口的大量增长和社会经济的快速发展,人们对海产品的需求量大大增加,基础研究成果的不断积累,进一步促进了海水养殖业的迅猛发展,与此同时也带来了水域污染问题。特别是80年代中期以来,我国沿海养殖区赤潮频繁发生,对虾、扇贝等病害严重。笔者就近年来国内外在这方面的研究进展进行综述,以期为我国海水养殖的可持续发展提供理论依据[1]。1　我国海水养殖的现状我国的海水养殖业有着悠久的历史,近50年来发展很快。改革开放20多年来,我国海水养殖业一直处于稳步发展态势:一是养殖产量不断增加面积不断扩大,占世界海水养殖…     

(鱼师)鱼的人工养殖技术

(鱼师)鱼是一种名贵的海水养殖品种,具有极其广阔的出口市场.上世纪六十年代,日本(鱼师)鱼养殖业得到高速发展,目前已居日本海水养殖业之首,(鱼师)鱼的养殖产量占海水养殖总产量的1/5.近几年,随着我国浅海资源的开发,(鱼师)鱼养殖业也得到了一定的发展,本文就有关(鱼师)鱼人工养殖技术作一简要介绍.     

受污染海水养殖水域环境的生物修复技术

自20世纪80年代开始,我国海水养殖发展迅猛,对虾、贝类及浅海网箱养殖先后兴起,几乎遍及沿海所有可开发的滩涂和海湾,使我国成为世界养殖产量第一的水产大国,但随之而来的养殖水域污染问题日益突出.这不仅影响发展速度,而且涉及到产品的质量问题.为了海水养殖业的可持续发展,为了海岸带生态环境的保护,本文简单介绍我国海水养殖存在的自身污染问题及其生物修复技术.     

我国贝类HACCP体系有效实施途径的探讨

我国生活着800余种海洋贝类,贝类产量名列世界第一。海水贝类养殖产量占海水养殖总产量的80%,是海水养殖业的一个重要组成部分。养殖品种有牡蛎、贻贝、扇贝、文蛤、青蛤、蛏、蚶、鲍等十多种,是我国水产品出口创汇的重要品种。双壳贝类,例如牡蛎、杂色蛤、毛蚶、文蛤,具有非选     

多品系南美白对虾苗种的引进与仿生态盐度调节技术

南美白对虾（Litopenaeus vannamei）又称凡纳滨对虾，与斑节对虾、中国对虾并列为世界养殖产量最高的3大优良对虾之一。目前我国淡水、半咸水、高盐度海水养殖南美白对虾技术成熟、养殖面积规模化或初具规模。但是，北方地区正常海水（盐度20～35）的南美白对虾养殖面积规模小、养殖风险大。我国沿海有大量的海水池塘可以进行南美白对虾养殖，海水养殖的南美白对虾口感好，其商品虾销售价位和同规格的中国明对虾不相上下，所以，开展正常海水直接养殖南美白对虾试验非常有必要。     

贝类筏式养殖产业发展的主要问题及对策

正扇贝是我国重要的海水养殖贝类之一,1996年我国海水养殖产量783.5万t,其中贝类产量412.7万t,扇贝产量达90万t,占海水养殖产量的11%,贝类产量的22%[1]。同年,世界扇贝的产量约98万t,可见我国扇贝养殖产业在世界范围内占有重要位置。目前,海洋贝类主要有底播和浅海筏式两种养殖方式,其中贝类筏式养殖以其养殖种类生长速度快、产量高、成本低、管理方便等优点,逐步发展成