激光诱变双孢蘑菇酯酶同工酶的研究

用He-Ne激光和半导体激光辐照四株双孢蘑菇的菌丝体,以不处理为对照。取辐照部位转接PDA培养基培养12～15天,用聚丙烯酰胺凝胶电泳(PAGE)分析菌丝体酯酶同工酶谱。结果表明:He-Ne激光处理不改变蘑菇菌丝体酯酶同工酶主要区带(F与S区)的迁移率(Rf)。但是,20mwHe-Ne激光10分钟剂量不仅使酯酶同工酶活力明显增强,而且使得M区酶带数目增加。半导体激光对双孢蘑菇的辐照效果不及He-Ne激光,且不同功率之间效果差异不显著。     

双孢蘑菇酯酶标记位点同工酶的纯化与分子量测定

采用PAGE法分离提纯双孢蘑菇菌丝酯酶标记位点Est A与B的同工酶蛋白est 1,2和est 3,4。SDS-PAGE蛋白质分子量测定表明,它们的分子量分别为30000,63000和30000,43000。     

同工酶技术及其在双孢蘑菇选育种中的应用——Ⅰ.双孢蘑菇同工酶标记筛选研究

采用聚丙烯酰胺凝胶垂直板状电泳和琼脂糖凝胶板状电泳,研究不同生长发育期,不同组织、不同培养基或栽培条件,对双孢蘑菇8种同工酶和可溶性蛋白电泳表型的影响,发现酯酶、多酚氧化酶、细胞色素氧化酶、过氧化物酶、乙醇脱氢酶和可溶性蛋白的主要活性区带存在与否,在营养菌丝生长阶段或子实体发育阶段的相同组织中不受上述各因素的影响,并发现不同类型菌株的电泳表型具有不同的活性区带。把这类活性区带命名为标记区带。把这类活性区带命名为标记区带。以标记区带对同工酶表型进行分类,发现酯酶同工酶是双孢蘑菇生化鉴定或遗传分析的最适标记之一。     

双孢蘑菇、野蘑菇和姬松茸的过氧化物酶和酯酶的同工酶分析

本文对蘑菇属的双孢蘑菇、野蘑菇和姬松茸的 8个菌株的菌丝体阶段的过氧化物酶 (POD)和酯酶(EST)同工酶进行分析研究。结果表明 :(1)POD和EST同工酶谱不仅清楚地显示出这 3个种的 8个菌株同属于蘑菇属所具有的共同酶带 ;而且酶谱还清楚地显示出不同种不同菌株间的酶的差异。 (2 )双孢蘑菇 4个菌株 (除野生菌株 96 4 3外 )之间无论是来自中国还是来自西欧 ,无论是白色品系还是棕色品系 ,它们的POD和EST同工酶的遗传相似性是比较高的。 (3)双孢蘑菇与野蘑菇的遗传距离近于它与姬松茸的距离     

双孢蘑菇分解基质能力退化的同工酶分析

采用同工酶聚丙烯酰胺凝胶电泳(polyacrylamide gelelectrophoresis,PAGE)技术,对双孢蘑菇(Agaricus bisporus) 菌株0214及其分解基质能力退化菌株0214-3、0214-5在4种不同液体培养基中培养的菌丝体的酯酶(esterase,EST)、 多酚氧化酶(polyphenoloxidase,PPO)、细胞色素氧化酶(cytochrome oxidase, COD)同工酶进行分析,结果表明:在部分培养基中3个菌株的EST和PPO同工酶表型有明显差异,且2个退化菌株的同工酶表型变异一致,说明双孢蘑菇分解基质能力的退化与EST和PPO同工酶活性存在相关性.各菌株在不同培养基中的COD同工酶酶谱表型一致.     

双孢蘑菇菜谱

<正>蘑菇海龟汤原料:净蘑菇300 g,小海龟1只约重750 g,生姜片10 g,川盐、鸡精、鲜汤、料酒各适量。制作:小海龟治净,入沸水锅中焯水后,再次洗净,入锅,加生姜片、鲜汤、料酒、净蘑菇、川盐,炖至烂时,放鸡精,起即成。主要功效:润肺止咳化痰、滋阴补肾、补脾益气。     

西北地区双孢蘑菇栽培技术

1　基本设施1.1　日光温室　由采光和保温维护结构组成 ,以塑料薄膜为透明覆盖材料 ,由东西向延长 ,在寒冷季节主要依靠获取和蓄积太阳辐射能进行生产的单栋温室。1.2　塑料大棚　采用塑料薄膜覆盖的拱圆形棚 ,其骨架常用竹、木、钢材或复合材料建造而成 ;使用时加覆盖物遮阳。1.3　菇房　供蘑菇生长的场所 ,有日光温室、大棚、地下室、地窖等。1.4　堆肥场　供蘑菇养料堆制发酵的场地。1.5　培养料　经无害化处理的厩肥和草料等堆制而成的供蘑菇子实体发育的材料。2　种植场地及场地环境条件 (菇房环境 )种植场地以日光温室为主 ;以日光温…     

秋季双孢蘑菇栽培技术

双孢蘑菇肉质肥嫩，营养丰富，栽培原料广泛，投资少，见效快。是一项致富快捷的生产项目，发展前景十分广阔。要取得秋季双孢菇的高产、高效，关键要把握好培养料的堆制、发菌期管理及覆土三个环节。现将这三个环节的关键技术简介如下：     

双孢蘑菇GAP栽培技术

双孢蘑菇生产中普遍存在栽培设施随意性大、专业化水平低、栽培技术不规范、标准化程度不高等问题。通过实施良好农业规范GAP保障双孢蘑菇质量安全显得十分必要。文章从栽培模式选择、栽培基质选择、菌株选用、栽培季节、培养基质、GAP栽培技术管理和病虫害防治等方面总结双孢蘑菇GAP栽培技术。     

双孢蘑菇绿色栽培技术

绿色无公害食品日益深入人心,为提高市场竞争力,双孢蘑菇绿色生产凸显重要。探索总结一套高温消毒、菇床后发酵降低杂菌感染,减少用药,规范用药的双孢蘑菇绿色栽培技术,为常规双孢蘑菇绿色生产提供参考。     

双孢蘑菇冬闲田栽培技术

双孢蘑菇冬闲田栽培是充分利用晚稻田收割后,就田块搭低拱棚在田板上铺料、播种、覆土、采收等简易的栽培法。该栽培技术应具备如下基本条件：一是选择中低温型的蘑菇品种作为主栽品种,主要有如气温在5℃以上能正常出菇、     

双孢蘑菇稻田栽培技术

1备好菇田，选好配方 1．1 菇田准备 一般应选择地势较高、土质肥沃、排灌方便、靠近水源、运输便利、3年内未种植过双孢蘑菇的中稻田或一季稻田作菇田。在收割中稻或一季稻时所留稻桩不得高于10cm。在水稻收割完毕后，菇田要提前开好围沟和腰沟排水。     

日光温室双孢蘑菇栽培技术

根据日光温室保温的特点 ( 7～ 2 2℃ ) ,于 1996～ 1999年进行了双孢蘑菇的栽培试验 ,取得了显著的经济和社会效益。1　栽前准备1.1　菇棚的建造我地常见的日光温室座北向南 ,宽 8ｍ ,长度可因地而异。覆膜时上部留排气孔 ,规格为 1ｍ见方 ,孔距 2ｍ ,南面的膜要求利于掀揭 ,通风换气。提前扣棚 5～ 7天 ,使温度达 70℃左右 ,利于杀死杂菌、虫和螨。1.2　菌料的配备以每 10 0ｍ2 配料为准 :干麦草 180 0ｋｇ ,牛粪 15 0 0ｋｇ,尿素 2 0ｋｇ ,石膏粉 45ｋｇ ,石灰5 0ｋｇ ,过磷酸钙 45ｋｇ。选用当年无虫、螨及未变质的新鲜麦秸 ;牛粪要晒干…     

双孢蘑菇接种技术

该文介绍了双孢蘑菇菌种形态以及接种方法、接种量等关键技术,供广大菇农参考。