咖啡飘香的国度

"咖啡王国"的起源 拉美大国巴西的咖啡以质优、味浓而驰名全球,是世界上最大的咖啡生产国和出口国,素有"咖啡王国"之称.咖啡原产于非洲的埃塞俄比亚,1727年传入巴西.巴西位于南美洲东南,地处热带和亚热带,独特的地理和气候条件很适合种植咖啡,加之劳动力廉价,咖啡种植业因此迅速兴起.     

巴西的粮食战略转变与粮政沿革

一、巴西农业和粮食发展战略的转变巴西在１６世纪初沦为葡萄牙殖民地，１８２２年获得独立，一直是一个落后的农业国。在历史上，巴西形成了以种植和出口咖啡为主要农作物的畸形农业结构。在二战以后，特别是本世纪６０年代后期，巴西政府制定了“重工轻农”的经济发展战略，导致国民经济严重失调。此后，巴西政府总结和汲取教训，从７０年代以来转变经济发展战略，把农业和粮食放在优先发展的战略地位，并大力改变种植业结构。１９７９年５月，巴西政府颁布了“农业一揽子计划”，其要点包括：（１）促进新生产力发展。原来，巴西政府采取…     

今年印尼咖啡出口量维持40万t

<正>世界最大咖啡生产国之一巴西发生干旱天气,将持续推动全球市场咖啡价格上涨。印尼咖啡工业和出口商协会(AEKI)预计,咖啡持续上涨趋势将发生在今后6个月。印尼咖啡工业和出口商协会咖啡专家和工业部门主席帕拉诺多·苏纳多对记者称,最近3周,因为巴西发生干旱,导致咖啡价格显著提高,不论是中粒种咖啡还是小粒种咖啡的价格均上涨。"国际咖啡价格上涨也对印尼咖啡价格造成影响。"     

霜灾严重影响巴西咖啡业

1981年7月21日晚、南极高气压前锋掠过巴西南部咖啡产区。一夜之间,一排排绿莹莹的咖啡树就变成光秃秃的了。 这场严霜是过去60年中少有的,对巴西这个世界最大的咖啡生产国和占美国咖啡进口1/4的输出国影响极大。巴西咖啡     

预计2013年巴西咖啡出口将增长10%

巴西咖啡出口理事会(Cecafé)预计,2013年巴西咖啡出口量将达到3000万-3100万袋,比201年增长7%-10%。2012年,巴西咖啡出口2828万袋,比2011年减少了15.6%。2013年咖啡出口平均价格将适当上涨,巴西咖啡的出口额将达到70亿美元左右。2012年巴西的咖啡出口收入比2011年减少了27%,累计63.5亿美元。巴西是全球最大的咖啡生产和出口国。巴西国家商品供应公司预计2013年咖啡产量将达到4860万袋。Cecafé会长     

世界咖啡种质资源收集与保存概况

本文阐述了咖啡种质资源在我国及世界部分国家的保存情况,并对我国咖啡种质资源的引进、收集和保存提出建议。科特迪瓦、巴西、埃塞俄比亚、喀麦隆、马达加斯加、肯尼亚等18个国家共保存咖啡种质资源约64 000份,隶属茜草科,咖啡属,近50个种。其中,小粒种20 000多份、中粒种5 600多份、大粒种近2 000份。巴西、喀麦隆和科特迪瓦是小粒种资源的主要保存国家;中粒种资源主要集中在科特迪瓦、巴西和印度尼西亚;大粒种资源以科特迪瓦最多。比较这些国家所拥有的咖啡种质资源数量,科特迪瓦位居第一,保存数量最多,约22 000份,31个种;其次是巴西,近19 000份,13个种;埃塞俄比亚、喀麦隆、马达加斯加、肯尼亚、哥斯达黎加、哥伦比亚、印度尼西亚和中非居中;马达加斯加收集保存的咖啡种质资源最为丰富,共41个种。中国保存咖啡种质资源(小粒种、中粒种)800余份,主要集中保存于云南省德宏热带农业科学研究所,共引进、收集、选育咖啡种质518份,5个种,资源圃保存445份,其中46.7%为引进种质。     

巴西咖啡企业如何进入中国食品市场

1巴西咖啡SWOT分析 1．1优势 因中国人对咖啡口味的偏好还未固化，巴西产品的优质及其咖啡产品的多元化将使其成功渗透中国市场，而以蓝山咖啡闻名的牙买加等细分市场主导者，其产品不足以丰富到能形成另一个不同的市场。巴西作为世界咖啡市场的领导者，将有助于培育中国咖啡市场。2012年巴西咖啡产量有望激增至504．47亿袋，为日益膨胀的中国咖啡市场需求提供了有利条件。     

巴西农业出口盯紧中国市场

中国、巴西,这两个"金砖五国"中颇具影响力的国家,在食品消费领域的贸易中会擦出什么样的火花?近期,巴西发展、工业和对外贸易部副部长亚历山大·特谢拉带团访华,掀起主题为"品味巴西"的不下400次商贸活动。中国是全球最大的食品消费国,这对巴西农产品而言具备吸引力。以咖啡消费为例,"中国     

巴西咖啡价格飚升,云南咖啡豆跟涨

<正>全球最大的咖啡种植国巴西部分地区天气干燥,点燃了人们对咖啡收成将受影响的忧虑。国际市场咖啡价格日前持续狂飙,受巴西咖啡收成预期下调的影响,进入3月以后,本年度咖啡价格暴涨已经超过80%。"春节以来一直涨,也是近几年来涨势最强的一次。"专家解析,咖啡贸易多少受到点影响。但时还没有计划。"除了去咖啡馆喝咖啡,杭城很多年轻人喜欢自己上网买咖啡豆在家煮咖啡,淘宝上大部分云南咖啡豆的卖家表示:"咖啡豆继续涨价的话,今后还是会调价的。但目前想先观望一段时间,暂时不打算调整价格。"一位消费者陈先生告诉记者:"喝咖啡已成为一种生活习惯,每天早上都要喝一杯。我的咖啡豆基本上是网购的,真要涨价,估计也影响不了我的习惯。"     

“热钾”:开辟钾肥新领域

<正>近期,巴西的钾肥勘探开发公司Verde Potash利用钾肥的自主品牌,开发出独一无二的"热钾",它就像是将一杯普通的速溶咖啡,成功转变成一杯口感非常特别的咖啡。尽管这让人听起来并不像是一则具有突破性、开创性的新闻,但Verde Potash公司的"热钾"技术却可以对巴西农业市场产生广泛而深远的影响。前不久,Verde Potash公司向公众介绍了他的旗舰项目——Cerrado Verde。据了解,该项目位于巴西农业产业的核心地区——Minas Gerais,该州也是巴西     

印尼政府发布咖啡路线图

正印尼《国际日报》4月27日报道,印尼经济统筹部发布了咖啡生产路线图指导书,标题为:印尼咖啡面临挑战须采取的措施,气候变化及全球咖啡状况。该路线图收集了印尼国内及全球有关咖啡的信息,并解析咖啡业的详细策略,以期发展印尼咖啡的潜能。指导书概括了有关政府为咖啡的短期直至长期应采取的发展潜能、挑战性及策略和措施。印尼经济统筹部长达尔敏表示,印尼拥有广阔的咖啡种植园,并是继巴西、越南及哥伦比亚之后,位居     

巴西农业发展及其现代化

本文介绍了巴西农业发展的特点,指出从20世纪30年代开始,巴西农业通过机械化、科技化、集约化和市场化等手段,基本上实现了农业的现代化。然而由于巴西自身的农业生产结构欠合理、经济作物模式单一及现代化过程对生态环境的破坏,造成了巴西农业现代化存在一些隐忧。     

巴西旱灾推动印尼咖啡出口商机

<正>巴西正面临严重旱灾,使巴西的咖啡歉收。一直以来,巴西是世界最大的咖啡生产国,并且是最大的咖啡出口国。巴西的干旱灾害已推动全球市场咖啡价格上升,因为咖啡供应量减少。这将成为印度尼西亚咖啡出口提高的契机。印尼咖啡工业与出口商协会(AEK)I主席帕拉诺多·苏纳尔多预计,目前,咖啡价格将持续上涨     

巴西咖啡期待香飘中国

<正>咖啡是巴西人最钟爱的饮品之一,无论大街小巷,你总能看到一两家热闹非凡的咖啡小店。巴西也是全世界历史最为悠久的咖啡产地之一。据巴西农工业协会统计,巴西人平均每天饮用3至4杯咖啡,年均饮用量达到了7.85万升。《人民日报》记者来到一座位于著名咖啡产地摩吉安娜的咖啡庄园。车行至附近,就看到远     

2008年巴西咖啡产量有望超过4000万袋

据巴西媒体引自巴西农牧部下属的国营供应公司预测，2008年适逢巴西咖啡生产大年，咖啡产量可望达到4130万-4420万袋（每袋60公斤），比2007年增长22．4％～30．9％。2007年度巴西咖啡产量为3370万袋。2008年度咖啡产量预测值是该公司在2007年12月向全国咖啡主产区的咖啡种植者、生产合作社、政府部门和公共部门发放2750份问卷后得出的结果。     

世界咖啡消费量的增长拉动市场需求

据报道，巴西的人均咖啡消费量6公斤，到2010年巴西和美国将成为最大的咖啡消费市场之一。预计在三年之内巴西咖啡消费群体将达2000万。     

2014年1-6月巴西出口咖啡99.4万t

<正>据巴西农业、畜牧业和供应部(MAPA)的最新数据显示,2014年1-6月,巴西出口咖啡99.4万t,占巴西农贸出口总量的5.9%,仅次于大豆、肉类、糖类、酒精和森林产品。巴西咖啡的最大消费国依次是德国、美国、意大利和日本。     

草本咖啡前景广阔

咖啡是世界三大饮料之首,也是医药、食品和轻化工的重要原料。由北京“甲天下咖啡”开发成功的“九五”国家级科技成果重点推广项目——中国草本咖啡综合应用开发,将彻底打破世界上只有巴西、哥伦比亚等少数国家盛产咖啡的历史,并将成为我国众多地区尤其中西部农村地区新的经济     

2015年7月印度咖啡出口额下降了7.59%

<正>受2015年全球经济萧条影响,2015年7月印度咖啡出口额下降7.59%,下降至6 400万美元。2014年7月咖啡出口额为6 915万美元。国际市场的咖啡价格受巴西咖啡产量过剩的影响而导致下降。     

巴西干旱致农业产区50年最大损失

巴西圣保罗州农业经济研究所日前说,在遭遇80年不遇的大旱之后,今年巴西农业重要产区圣保罗州可能遭受50年来最大损失。据统计,圣保罗州一些主要农业产地10月的平均降水仅26 mm,远低于120 mm的正常水平。高温和干旱直接影响了圣保罗州咖啡、甘蔗、玉米、大豆等作物的生长和收获,将给该州农业带来数百万雷亚尔的损失。其中咖啡和甘蔗是受旱灾影响最严重的2种作物。