黑麦草是冬春优质青饲料

黑麦草是冬春优质青饲料张育英（广东省揭西县畜牧局揭西５１５４００）我县地处粤东，是一个人多山多耕地少的山区县。为解决畜牧业冬季青饲料紧缺问题，１９９２年冬，首次引进黑麦草在水田和旱埔地试种６．７亩，取得成功。１９９３年冬，又种植１０８亩。根据２年观察...     

推广科学养猪 发展生猪生产

推广科学养猪发展生猪生产张育英，庄国洪（广东揭西县畜牧局揭西５１５４００）揭西县是一个人多山多耕地少的山区县。养猪业是其农业的重要组成部分。改革开放以来，在县委、县政府的正确领导下，广大干部群众依靠科技进步，积极开展生猪品种改良，推广科学养猪，充分发...     

发展瘦肉型猪 提高经济效益─—揭西县龙潭镇龙东管理区养猪生产调查

发展瘦肉型猪提高经济效益─—揭西县龙潭镇龙东管理区养猪生产调查张育英（广东省揭西县畜牧局５１５４００）揭西县龙潭镇龙东管理区是一个远近闻名的养猪专业村。这里每天都有上百头优质猪源源不断地运往深圳、珠海、汕头、海丰等地，为揭西县脱贫致富闯出一条新路子。...     

南方利用冬闲田种植黑麦草前景广阔

南方利用冬闲田种植黑麦草前景广阔广东省揭西县畜牧局张育英，庄国洪黑麦草是一种优质、高产的禾本科牧草，广东揭西县从１９９２年冬引进在县畜禽品改站和河婆樟树坑试种成功后，１９９３年冬继续在全县７个乡镇进行大面积示范，种植面积１０８亩，并利用黑麦草养猪、养...     

揭西县肉品卫生检验情况剖析

揭西县肉品卫生检验情况剖析陈真宪（广东省佛山农牧高等专科学校，南海５２８２３１）李文足（广东省揭西县兽医站）广东省揭西县兽医站，揭西县食品公司按照《肉品卫生检验试行规程》和《家畜家禽防疫检疫条例》，严格进行畜禽防疫检疫和肉品卫生检验，有效地控制了疫病...     

浅谈黑麦草的推广

一、黑麦草的主要生物学特性及营养成分 黑麦草属禾本科黑麦属，原产地于南欧地区以及北非和亚洲的西南部为主，1677年英国首先利用人工栽培，在新西兰、美国、日本等地都有大面积种植栽培。我国10多年前在四川、江西等省均有引进种植，1992年冬广东省揭西县由中山大学杨中艺教授首次引进种植，经过10多年来的种植观察，     

黔西北炼锌废渣基质上不同草种苗期生长状况

以黔西北土法炼锌废渣基质为研究对象，通过盆栽试验，筛选出适宜在该基质上生长的草本植物。结果表明，各草种出苗时间为白三叶（Trifolium repens）、红三叶（T.pratense）(3 d)<一年生黑麦草（Lolium multiflorum）、多年生黑麦草（L.perenne）(4 d)<紫花苜蓿（Medicago sativa）(5 d)<草地早熟禾（Poa pratensis）(7 d)<狗牙根（Cynodon dactylon）(15 d)；多年生黑麦草的出苗率最高(83.3%)，其次是一年生黑麦草、白三叶、红三叶（>60%），紫花苜蓿、草地早熟禾和狗牙根的出苗率最低（30%左右）；一年生黑麦草、白三叶、多年生黑麦草的株高和分蘖数均优于红三叶、紫花苜蓿、草地早熟禾和狗牙根，适合在土法炼锌废渣基质上生长。     

昆明草坪草混播配方优化组合模式探讨

在昆明独特的气候条件下，通过对运动场草坪、观赏草坪和护坡草坪三类草坪混播配方的调查研究，探讨出了适应云南地区种植的9种优化组合。运动场草坪：草地早熟禾（Poapratensis L．）＋高羊茅（Festucaarundinacea Schreb．）＋多年生黑麦草（Lolium perenne L．），草地早熟禾＋高羊茅，草地早熟禾＋狗牙根（Cynodon dactylon（L．）Pers、）＋多年生黑麦草；观赏草坪：草地早熟禾＋匍匐翦股颖（Agrostisstolonifera L．），草地早熟禾＋紫羊茅（Festuca rubraL．），草地早熟禾（优异）＋草地早熟禾（蓝月）＋草地早熟禾（新哥来得）＋草地早熟禾（肯塔基）；护坡草坪：高羊茅＋多年生黑麦草＋狗牙根，高羊茅＋多年生黑麦草＋狗牙根＋白三叶（Trifolium repens L．），高羊茅＋多年生黑麦草＋狗牙根＋白三叶＋紫花苜蓿（Medicago sativa L．）。     

干燥和微生物接种对黑麦草发酵模式、品质及其应用价值的影响

文章旨在评估干燥和微生物接种对黑麦草发酵模式和品种及其应用价值的影响。将新鲜采集的黑麦草分成4组，每组再分为等量的4份，T1组黑麦草不做任何处理，T2组黑麦草接种1×105 CFU/g植物乳杆菌，T3组黑麦草在65℃下干燥8 h，T4组黑麦草在65℃下干燥8 h，接种1×105 CFU/g植物乳杆菌，分别在青贮前、第1、28、56和70 d取样用于分析青贮品质。将体重接近的96头肉牛随机分为4个组，每组4个重复，每个重复6头，肉牛分别饲喂含有8%上述处理的4种黑麦草，饲养试验为期8周。结果：青贮前后，T3和T4组黑麦草干物质含量均显著高于T1和T2组（P＜0.05），同时青贮70 d后T3和T4组黑麦草中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量显著高于T1和T2组（P＜0.05）。青贮70 d后，T3组黑麦草总可消化养分含量表现最低（P＜0.05），T2组乳酸浓度和pH值表现最高（P＜0.05）。在同一青贮时间，T2组黑麦草乳酸含量显著高于其他组（P＜0.05），T3组黑麦草乙酸浓度显著高于其他组（P＜0.05），T1组黑麦草丁酸浓度表现最高（P＜0.05）。T4组肉牛的平均日增重表现最高（P＜0.05），分别较T1和T3组提高了32.71%和33.86%（P＜0.05）。T1和T3组肉牛料重比显著高于T2和T4组（P＜0.05）。结论：在本试验条件下，干燥处理对黑麦草青贮发酵品质无显著改善作用，而接种1×105 CFU/g植物乳杆菌改善了黑麦草的青贮发酵模式和品质。此外，全混合日粮中添加8%用干燥处理和接种植物乳杆菌结合方式青贮的黑麦草可以提高肉牛的日增重和饲料效率。 [关键词]干燥|微生物|黑麦草|发酵品质|饲喂价值     

适宜湖南栽培的主要优良牧草简介（连载）

Ⅴ多年生黑麦草黑麦草局（loliumL．）包括8个种，其中最重要的是一年生黑麦草（L．multiforumLain．）和多年生黑麦草（L．perenneL．），作为重要的冷季牧草，被认为是利用最广泛的禾本科牧草，已广泛分布于欧洲、亚洲温带地区、非洲北部、北美、南美、澳大利亚和新西兰．70年代湖南引入多年生黑麦草，在各地普遍生长良好，栽培面积逐年扩大，国营华容县畜牧场已成为全国多年生黑麦草种子生产基地．1植物学特征多年生黑麦草须根发达，根系主要分布在30cm以上土层，丛生，分桑可达250～300．茎高80～互00cm，直立．叶片狭长，深绿色，叶…     

丛枝菌根真菌与褪黑素对多年生黑麦草耐热性的影响

高温胁迫是限制冷季型草生长发育的主要因素。为探究单独接种丛枝菌根真菌（AMF）和外源褪黑素以及联合应用对多年生黑麦草生长和耐热性的影响，采用盆栽试验测试分析高温胁迫下丛枝菌根真菌和外源褪黑素处理对多年生黑麦草的生长，内源褪黑素含量及其合成基因的表达，抗氧化能力和渗透调节物质含量的影响。结果表明，高温胁迫明显抑制多年生黑麦草的生长，而外源褪黑素处理提高了AMF在多年生黑麦草根系中的定殖率。接种AMF和/或褪黑素处理均能促进高温胁迫下多年生黑麦草的生长，增加多年生黑麦草根系内源褪黑素含量和上调褪黑素合成基因的表达，降低相对电导率（EL）、丙二醛（MDA）含量和多酚氧化酶（PPO）活性，同时提高根系抗氧化酶（SOD、POD、CAT和APX）和苯丙氨酸解氨酶（PAL）活性，以及类黄酮、脯氨酸、总酚、可溶性糖和甜菜碱的含量。其中接种AMF和褪黑素联合应用对提高多年生黑麦草耐热性效果最佳。总的来说，AMF接种和褪黑素处理可上调多年生黑麦草根系褪黑素合成基因表达，提高内源褪黑素含量，增强抗氧化酶活性，降低氧化损伤，同时提高渗透调节能力以增强多年生黑麦草的耐热性。     

不同放牧强度对多年生黑麦草—白三叶草地群体密度的影响

在中、高放牧强下黑麦草分蘖密度略有下降，而在低放牧强度下则有所上升。白三叶枝条密度受放牧强度影响较小。秋季的重牧使黑麦草分蘖密度极显著下降（P＜0．01）。6月份随着放牧强度的增强黑麦草案死亡数显著减少（P＜0．05），草地群体密度亦随之减少（P＜0.05）。在秋季随着放牧强度的增大黑麦草单蘖重明显减少（P＜0．05）。黑麦草和白三叶的单菜（枝）重与其密度均呈强负相关（P＜0．01）。白三叶的单枝重与生物量呈正相关（P＜0．05）。以上分析表明，中等放牧强度（70％利用率）有利于保持合理的草地群体密度和较高的生物量。     

黑麦草优良品种选育研究报告

黑麦草优良品种选育研究报告周泽敏，谢国强，王博（江西省饲料研究所）刘远鹏（吉安地区畜牧研究所）钟友文（赣州地区畜牧研究所）戴征煌，欧阳延生（江西省畜牧技术推广站）陈济（江西省畜牧良种场）我国进行黑麦草育种较晚，需要的品种基本从国外引进。我省主要是意大...     

奶牛对黑麦草和白三叶草喜食程度的研究

美国奶业草业和环境科学委员会Noah等研究放牧奶牛对黑麦草和白三叶草的优先选择程度。试验分为2组，每组12头荷兰斯坦奶牛，并在1．2hm。的含有黑麦草和白三叶草的草场上放牧。其中一组在75％白三叶草和25％黑麦草的草场上放牧（对照组），另一组在25％白三叶草和75％黑麦草的草场上放牧（处理组）。结果显示，白三叶草的摄入率比黑麦草要高，     

四倍体黑麦草的栽培研究

四倍体黑麦草的栽培研究况宏黔南州农牧局草地站（５５８０００）四倍体黑麦草（Ｂａｓｔｉｏｎ）属禾本科多年生植物。此草产量高，品质好，各种畜禽均可喂食，且适应性强，栽培方便。通过多年栽培观察，四倍体黑麦草是一种值得推广的优良饲用牧草。一、试验地概况试验地...     

江苏地区禾本科冷季牧草生态适应性研究

引进美国冷季型禾本科牧草品种19个，在苏南（南京）和苏北（徐州）进行生态适应性试验。初步结果表明，多花黑麦草和杂交黑麦草产量较高，且集中于春季，尤其是四倍体品种鲜草产量最高。多年生黑麦草虽然产量也较高，但在苏南不能安全越夏。苇状羊茅和鸭茅在江苏能较好地越夏。     

利用黑麦草养猪 经济效益显著

黑麦草在叶丛期时的粗蛋白质含量达20．02％，粗纤维含量较高（21．2％），但其木质素含量低（3．60％），每公顷产鲜草约79500千克。黑麦草养猪适口性好，干物质消化率高，可用其替代部分精料饲喂肉猪。大量饲养试验表明，在猪饲粮中用黑麦草替代部分精料，可节约精料、降低饲料成本，且对猪的生产性能无负面影响（四川省草原工作总站在生长猪饲粮中加入25．20％～44．04％的多花黑麦草，以干物质计）。     

冷地型足球场草坪混播组合多年生黑麦草最佳含量的研究

在该试验的生境和养护管理条件下，以不同配比的多年生黑麦草进行了建立混播足球场草坪的试验，结果表明，成坪速度和成坪后的成坪质量差异很大。成坪速度表现为随多年生黑麦草比例的增加而增快。成坪后用模糊数学综合评判法定草坪质量，多年生黑麦草的百分含量最佳配比为２０％（综合评判值为０．６７４）。其次，多年生黑麦草的百分含量为５０％（综合评判值为０．６１２），综合考虑成坪速度和成坪后的草坪质量，多年生黑麦草的百     

不同类型黑麦草营养价值评估

文章旨在通过体内外试验评估不同类型黑麦草的营养价值。试验选择平均体重为（66.87±2.34）kg的绵羊12头,随机分成3组,每组4个重复,每个重复1头。3组绵羊分别饲喂新鲜、青贮和晒干黑麦草。经过14?d的饲养试验后收集粪便和牧草样品进行后续分析。结果：晒干黑麦草的干物质、有机物和无氮浸出物含量均表现最高（P＜0.05）。新鲜黑麦草粗蛋白质和半纤维素含量较青贮黑麦草分别显著提高42.10%和10.82%（P＜0.05）。青贮黑麦草粗脂肪、粗纤维、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量显著高于其他两种类型的黑麦草（P＜0.05）。新鲜、青贮和晒干黑麦草的粗蛋白质、粗脂肪和粗纤维表观消化率无显著差异（P＞0.05）。晒干黑麦草干物质表观消化率较新鲜和青贮黑麦草显著提高6.34%和6.21%（P＜0.05）,同时晒干黑麦草有机物表观消化率较新鲜黑麦草显著提高6.65%（P＜0.05）,无氮浸出物表观消化率较青贮黑麦草显著提高15.44%（P＜0.05）。当体外代谢能值以MJ/kg有机物表示时,新鲜和青贮黑麦草代谢能值较晒干黑麦草分别显著提高21.34%和22.41%（P＜0.05）,而当体外代谢能值以MJ/kg干物质表示时,新鲜黑麦草能值最高,青贮黑麦草能值次之,晒干黑麦草能值最低（P＜0.05）。结论：新鲜、晒干和青贮黑麦草在不同营养成分上各有优势,但3种牧草主要营养物质的表观消化率和代谢能值无显著差异。因此,无论是新鲜、晒干还是青贮黑麦草都可以作为反刍动物粗饲料的良好来源。 [关键词]黑麦草;青贮;营养价值;消化     

鲜黑麦草喂猪效果试验

鲜黑麦草喂猪效果试验黄展裕，李启美，赵学军（锦旗区农技站）（龙泉市兽医站）（丽水地区兽医站）黑麦草是一种优良的冬季牧草，具有再生力强，产量高，营养丰富，适应性广等优点。在猪的日粮中添加适当比例，能替代部分精料，达到节约粮食，提高经济效益的目的。为了探...