红色梨新品种‘南红梨’

 ‘南红梨’为‘南果梨’红色芽变新品种,果面鲜红色,片红,着色指数0.89,比‘南果梨’高0.70;平均单果质量84.6 g。果肉白色,果实后熟后肉质细腻多汁,风味酸甜,香气浓,石细胞少;含可溶性固形物17.3%,总糖11.5%,可滴定酸0.41%,维生素C 0.02 mg · g^-1,花青苷35.9 μg · g^-1,是‘南果梨’的1.65倍。     

草莓新品种‘黔莓1号’

 ‘黔莓1号’草莓由‘章姬’与‘法兰帝’草莓杂交育成。果实圆锥形,果形整齐,鲜红色,平均单果质量26.4 g,最大83.6 g,可溶性固形物含量为9% ~ 10%,总糖7.73%,总酸0.44%,维生素C 0.909 mg · g^-1,果实硬度为1.57 kg · cm^-2。较耐贮运,抗白粉病,适应贵州弱光多湿的自然条件。     

北京苹果主产区果园土壤理化性状和果实品质评价分析

 2008—2009年,通过对北京苹果主产区昌平区46个成龄‘富士’苹果园土壤物理性状、养分含量及果实品质和矿质营养含量的调查,结合国内外相关指标参数进行了等级划分,分析调查果园在土壤理化性状和果实品质存在的问题。结果表明：56.14%的果园20 ~ 40 cm土层的土壤容重偏高,20%左右的果园土壤孔隙度在45%以下,15.51%的果园土壤pH大于7.5;96%以上的苹果园土壤有机质大于10.0 g · kg^-1,多数园土壤全氮、碱解氮和有效磷含量丰富,30% ~ 40%的果园土壤有效钾、钙和铁的含量偏低;76.47%果园的果实可溶性固形物含量高（14%）,50%的果园需要提高果实单果质量;90%的果园果实中的氮含量高于0.30 g · kg^-1,而钙含量在80 mg · kg-1以下的果园占65%。改良土壤、调节部分果园土壤pH和20 cm土层以下土壤容重,增加土壤有效钾、钙和铁的含量等是今后果园管理的重点工作。     

杏新品种‘京早红’

 ‘京早红’杏由‘大偏头’ב红荷包’杂交育成。果实心脏形,平均单果质量48 g,大果56 g,果皮底色黄,果面部分着红晕;果肉黄色,汁液中多,肉质较细,酸甜适口,有香气,可溶性固形物含量13.3%,可滴定酸1.86%,还原糖1.62%,蛋白质0.84%,维生素C 108.4 mg · kg^-1,果实发育期65 d左右。丰产,抗日灼,综合性状优良,可填补极早熟与中熟品种成熟期空挡。     

枣新品种‘鲁枣4号’

 ‘鲁枣4号’为实生选种获得的制干鲜食兼用枣新品种。果实大,长椭圆形,平均单果质量10.1 g;可溶性固形物40.1%,维生素C 3.87 mg · g^-1,出干率55%,制干鲜食品质上等;早实丰产,抗裂果,耐瘠薄;在山东泰安9月中旬成熟。     

早实核桃新品种‘川早1号’

 ‘川早1号’是以‘云新7926’为母本,‘夏早’为父本杂交育成的早实核桃新品种。果实较大,壳薄,光滑。种仁饱满,色泽较浅。平均单果质量12.1 g,坚果壳厚0.9 mm。出仁率51.6%,粗脂肪含量72.14%,粗蛋白16.80%。5年生树冠投影面积坚果产量达595 g · m^-2。早实,优质,丰产,抗风、抗沙尘及抗病虫害能力强。     

梨新品种‘砀山新酥’

 ‘砀山新酥’是从‘砀山酥梨’中优选出的中熟梨新品种。成熟期比‘砀山酥梨’提前15 d左右。果实近圆形,果形指数0.95;平均单果质量370 g,可溶性固形物含量12.6%,总酸0.079%,去皮硬度6.4 kg · cm^-2,果肉石细胞团（直径 > 0.25 mm）含量为1 778 mg · kg^-1,果肉白色,质地细腻,酸甜,具微香,口感好,品质佳。适应性强,丰产,稳产。     

酸味鲜食枣新品种‘京枣18’

 ‘京枣18’是从北京市老城区收集的实生枣树资源中经过多代改接、区域试验选育出的酸味枣新品种。果实圆柱形,平均单果质量11.8 g,成熟果紫红色,果肉酥脆,汁多味酸,可溶性固形物31.6%,可溶性糖23.3%,维生素C含量3.74 mg · g^-1,可滴定酸1.44%,品质优良,在北京地区9月上中旬成熟。     

不同时期催花对巴厘菠萝果实品质形成的影响

为了解反季节催花对菠萝果实产量和品质形成的影响,以菠萝品种巴厘为试验材料,分别在5月、6月、7月和8月催花处理,测定分析菠萝果实发育过程中的各品质指标和单果质量。结果表明,不同时期催花菠萝果实发育持续的时间不同,随着催花时间推迟果实发育时间延长,约70~130d。成熟时,菠萝果实的单果质量存在明显差异,6月催花果实的单果质量明显低于其他时期催花的。可溶性固形物随果实发育而增加,果实成熟时达到最大,其中6月催花的可溶性固形物含量最高,为14.2%,7月催花的最低,为11.9%。成熟果实中,不同时期催花果实糖分的比例有较大差异,5月催花的果实中蔗糖、葡萄糖和果糖含量分别为44.2、27.1和26.5mg/g,6月催花的分别为39.7、33.6和33.2mg/g,7月催花的分别为39.4、28.6和33.9mg/g,8月催花的分别为17.6、41.3和45.3mg/g。有机酸含量随着果实的发育而增加,7月催花的有机酸含量最低。8月催花的果实维生素C含量最高,为0.5mg/g,5月催花的最低,仅为0.2mg/g。综合分析,以7月催花菠萝产量和品质最好。     

鲜食枣新品种‘京枣60’

 ‘京枣60’是从北京市古城区收集的实生枣树资源中经过多代改接和区域试验而选育出的枣新品种,果实近圆锥形,平均单果质量25.6 g,成熟果紫红色,果肉酥脆,汁多味甜,鲜枣可溶性固形物26%,总糖18.6%,维生素C 3.24 mg · g^-1,可滴定酸0.54%,品质优良,在北京地区成熟期为9月中下旬。     

茄子新品种‘并杂圆茄1号’

 ‘并杂圆茄1号’为高产、复合抗病性强的中早熟杂种一代。其生长势旺盛, 果实近圆形,单果质量646.0 g左右, 果皮紫黑色, 光泽度好, 果肉黄绿色细嫩, 商品性好, 产量一般为7 800 kg/hm² ,最高产量达102 678.5 kg/hm²。     

晚熟桃新品种“秋燕”的选育及配套栽培技术

晚熟桃新品种"秋燕"是从"燕红"自然实生后代中选出的。果实发育期约130d。果实近圆形,平均单果质量297g,最大410g;果实表面90%以上着深红色;果肉黄白色,具红色素,硬溶质,风味甜,可溶性固形物含量12.5%,粘核;果实硬度12.2kg·cm-2,耐贮运;自花结实,丰产。     

晚熟桃新品种‘秋燕’

‘秋燕’是从‘燕红’自然实生后代中选出的晚熟桃新品种。果实发育期约130 d。果实近圆形,平均单果质量297 g,最大410 g;果实表面90%以上着深红色;果肉黄白色,具红色素,硬溶质,风味甜,可溶性固形物含量12.5%,粘核;果实硬度12.2 kg·cm~(-2),耐贮运。自花结实,丰产。     

早熟梨新品种‘早伏酥’

 ‘早伏酥’是以‘砀山酥梨’与‘伏茄梨’为父母本杂交选育的早熟新品种,平均单果质量147.8 g,可溶性固形物12.3%,可溶性糖8.9%,总酸0.31%,维生素C 含量143.0 mg · kg^-1。该品种果核小,果肉细嫩多汁,风味甜酸,石细胞极少,品质佳。在砀山地区7 月上旬成熟,果实生育期＜90 d。抗梨木虱、耐盐碱,适合我国黄河故道及南方地区栽培。     

中熟桃新品种‘艳保’

 ‘艳保’桃是从‘大久保’桃自然实生后代中选出的中熟新品种。果实发育期95 d。果实近圆形,果顶圆平;平均单果质量270 g,最大340 g;果面着鲜红色,着色度90%以上;果肉白色,具红色素,硬溶质,离核;酸甜适度,可溶性固形物12.5%,可滴定酸0.22%;果实硬度8.5 kg · cm-2,耐贮运。自花结实,丰产。     

晚熟鲜食黄桃新品种——‘锦花’的选育

‘锦花’是以‘锦绣’为亲本进行自交选育而成的优质晚熟鲜食黄桃新品种。在上海地区果实成熟期为9月上旬,果实生育期为158 d左右,较锦绣晚熟13～18 d。花蔷薇型,花粉多,自花结实率高。果实近圆形,黏核,平均单果质量228 g左右,大果质量396 g;果皮底色黄色,盖红色程度约25%。果肉黄色,汁液多,硬溶质,可溶性固形物含量13.0%～14.5%,风味优良。锦花已在上海和浙江等南方地区推广应用。     

网纹甜瓜新品种'浙甬2号'

‘浙甬2号’网纹甜瓜为中熟品种, 果实近圆球形, 平均单果质量1.3 kg左右; 果皮底色青绿色, 网纹中密, 中等粗细, 分布均匀; 软肉型, 果肉浅黄绿色, 厚约3 cm; 果实中心糖度一般在15%以上; 产量27 t·hm^-2左右; 抗白粉病。     

桃新品种‘久艳’

 ‘久艳’是从‘大久保’桃自然实生后代中选育出的新品种。果实发育期91 d,平均单果质量237 g;果实圆形,两侧对称,果顶圆平;色泽鲜艳,着色度80%以上;果肉白色,具红色素,硬溶质,离核;果实甜酸适度,可溶性固形物含量12.5%;果实较耐贮藏;自花结实,丰产性强。     

杏早熟新品种丰园77杏的选育

杏新品种丰园77杏是杏品种金太阳自然实生。果实近圆形,平均单果重77.0 g,最大单果重138.0 g,果实黄色;离核,核仁甜;果肉黄色,肉质硬韧,耐碰压,汁液中多,风味甜酸;可溶性固形物含量13.70%;树冠紧凑,冠径是金太阳的70%,自花不结实;在西安市,果实5月23日成熟,果实发育期约65天,为早熟品种。2010年1月通过陕西省果树品种审定委员会审定。     

河北省农林科学院昌黎果树研究所桃研究室

正桃新品种艳保、脆保、秋燕、秋怡通过河北省品种审定艳保:大久保实生选育,果实发育期90-95天,比"大久保"早熟10-15天。果实90%着鲜红色。平均单果重270 g,最大果重340 g。固形物含量12.5%。硬度大,耐贮运。离核,自花结实,不需配置授粉树。脆保:大久保实生选育,果实发育期105天,与"大久保"同期成熟。果实95%着鲜红色。平均单果重288 g,最大果重420 g。固形物含量12.6%。硬度大,耐贮运。离核,自花结实,不需配置授粉树。