10 份菠萝种质资源的描述和评价

对收集的10份菠萝种质资源植株的芽、叶片及其果实性状进行描述和评价.结果表明:徐台品种的可溶性固彤物含量最高,其余指标接近于巴厘品种但无刺,是巴厘品种较好的一个替代品种;上海2号品种果型端正,果肉橙黄色,品质中上,Vc含量高,是较好的鲜食和加工皆宜品种;ST品种风味好,口感好,是一个优良的鲜食品种.     

菠萝种质果实可溶性糖组分及含量分析

采用高效液相色谱法对50份菠萝种质果实中可溶性糖组分及含量进行测定。结果表明,菠萝果实的可溶性糖主要由果糖、葡萄糖和蔗糖组成,其中蔗糖含量最高,占总糖比例的40.85％~76.89％,葡萄糖次之,果糖最低。蔗糖在各种质间的变异相对稳定;果糖和葡萄糖变异较大,分别为22.50％和22.67％。根据单糖与双糖的比例,可将不同的菠萝种质分为蔗糖积累型和单糖积累型。相关性分析结果显示,果实内各糖组分均与总糖呈极显著的正相关,果糖和葡萄糖含量呈极显著相关性。因此,在评价菠萝果实中糖度风味要同时考虑果糖、葡萄糖和蔗糖     

喷施铁和有机酸防治菠萝叶片黄化及其对产量的影响研究

采用大田试验方法,以中国菠萝主栽品种‘巴厘’为试材,研究了叶面喷施柠檬酸、硫酸亚铁、硫酸亚铁＋柠檬酸、柠檬酸铁、柠檬酸铁铵对菠萝叶片总铁、活性铁、叶绿素含量及菠萝生长和产量影响,为防治菠萝叶片黄化提供依据。试验结果表明,6.67%硫酸亚铁溶液、0.2%柠檬酸溶液pH值均在2.80以下,叶面喷施酸性溶液提高了菠萝叶片活性铁、叶绿素含量,能促进菠萝生长,提高菠萝产量;柠檬酸铁在常温下难溶于水,对提高菠萝叶片活性铁、叶绿素含量及促进菠萝生长和提高产量效果不显著;柠檬酸铁铵、柠檬酸＋硫酸亚铁都能显著提高菠萝叶片全铁、活性铁及叶绿素含量,增加菠萝叶片数、D叶长度、宽度及产量,能有效防治菠萝叶片黄化。     

中国大豆种质资源的蛋白质含量研究

我国２１０５０份栽培大豆蛋白质含量平均为４．３１％,栽培大豆蛋白质含量与原产地纬度之间呈极显著负相关。６１１５份野生大豆蛋白质含量平均为４５．３６％,随纬度变化没有显著差异,两种大豆蛋白质含量与海拔高度的均无线性关系。     

中国高粱种质资源蛋白质含量的分析

我国是世界高粱主产区之一,有悠久的栽培历史。但我国地域辽阔,各高粱产区的气候、土壤等生态条件差异很大,经过长期自然选择和人工选择,逐渐形成了适应各种自然条件,类型丰富的中国高粱种质资源。这些资源材料在世界高粱种质库中占有重要地位。为了充分挖掘和利用这些资源,推动高粱育种和生产的     

甘蔗复合体种质资源野生种的组织培养比较研究

本文比较了割手密、斑茅、蔗茅、五节芒、河八王等甘蔗种质资源野生种的幼叶组织培养条件,首次建立了五节芒和河八王的组织培养体系。结果表明,不同的野生种在愈伤组织诱导率、继代培养再分化能力及再生苗分化率方面均表现出不同,说明甘蔗近缘野生种间在生理和遗传上存在着对培养条件反应的差异,不同的资源材料要选择各自适合的培养体系。     

红麻种质资源保存及核心种质库构建的研究

本文概述了红麻种质资源的保存技术和方法，比较了它们之间的优缺点。提出了构建红麻种质资源核心种质的程序和方法，为红麻种质资源的精确鉴定评价和利用提供参考。     

低温胁迫下 10 份菠萝种质幼苗的耐寒性评价

以10份菠萝种质幼苗为试材,在低温胁迫下,测定了叶绿素含量、相对电导率、SOD活性、MDA、Pro、可溶性蛋白、可溶性糖含量7个生理生化指标,应用主成分及聚类分析法对其耐寒性进行综合评价。结果表明:用于评价的指标之间存在相关性,3个主成分解释了原变量73.30%的变异信息。聚类分析将其分为三类,其中,耐寒类型种质2份,包括巴厘突变体、MD-2;中等耐寒类型种质5份,包括巴厘、无刺卡因、台农16号、台农17号、台农19号;不耐寒类型种质3份,包括珍珠、台农6号、台农13号。     

离子色谱法测定贮藏期间菠萝果实的有机酸变化

采用离子色谱法对贮藏期间菠萝(品种‘巴厘’)果实中的有机酸进行有效分离与测定,分析条件为:IonPacAS11-HC(4×250 mm)阴离子分离柱,柱温30℃,抑制型电导检测器,NaOH溶液作为淋洗液进行梯度测试,流速1.5 mL/min。结果表明,菠萝果实中的有机酸以柠檬酸为主,其次为苹果酸,且贮藏期间柠檬酸和总酸的含量呈先上升再下降的趋势。     

Effect of processing and storage on the ascorbic acid (vitamin C) content of some pineapple varieties grown in the Rivers State of Nigeria

Ascorbic acid contents of the juice of four different pineapples species grown in the Rivers State of Nigeria were determined before and after storage of whole pineapple and processing and storage of the juice for two months. Ascorbic acid of the fresh juice ranged from 22.5 mg to 33.5 mg/100 g sample. After storage at room temperature (30–32 °C) of whole pineapple for two weeks, ascorbic acid was reduced to between 59 and 65 percent of the fresh juice. Processing the juice by pasteurisation reduced the ascorbic acid to between 28 and 46 percent while storage in plastic bottles for two months further reduced the ascorbic acid content to between 10 and 21 percent.     

前处理对烟叶中糖及有机酸含量的影响

为了研究不同前处理对烟叶中糖及有机酸含量的影响,比较了液氮研磨烟叶、杀青烟叶、初烤烟叶及鲜烟叶4种样品中糖和有机酸的含量。结果显示,初烤烟和杀青烟样分别与其它处理样品中糖类物质的含量差异达到显著水平,液氮研磨样品与鲜样的糖类物质含量差异不显著;4种处理样品中有机酸含量的差异较大。     

基于SSR标记的菠萝种质DNA指纹图谱构建

以来自9个国家或地区的26份菠萝种质为材料,利用SSR标记进行了DNA指纹图谱的构建。筛选出多态性高、稳定性好的8对SSR引物共检测到35个多态性位点,每对引物的多态性位点数平均为4.38,引物的多态性条带百分比平均高达92.92％,PIC值介于0.26～0.39之间,平均为0.33。利用这8对SSR引物构建了26份菠萝种质的指纹图谱,并对菠萝种质做遗传相似性分析和聚类分析。结果表明,菠萝种质遗传相似系数分布在0.421～0.974之间,平均为0.689,26份菠萝种质在遗传相似系数0.633处被划分为3类。该研究结果将为菠萝种质鉴定、分类及分子育种提供重要科学依据。     

海南岛菠萝气候生产力的估算

本文在系统分析海南岛菠萝生物学特性和生态环境的基础上,采用联合国粮农组织(FAO)介绍的气候生产力“农业生态方法”,计算了海南岛各地菠萝的气候生产力,用以表示海南岛菠萝生产的最好水平。结果表明用此方法计算的气候生产力与实际趋势吻合,从而为该方法的应用提供了良好的可行性论证。     

47份菠萝种质遗传多样性的RAPD分析

利用RAPD分子标记对来自9个不同国家或区域47份菠萝种质的遗传多样性进行分析,结果表明,RAPD标记在菠萝种质中具有较好的多态性,引物多态性条带百分比平均达到82.26％,引物的有效等位基因数（Ne）、Nei’s基因多样性指数（H）、Shannon’s信息指数（I）和多态性信息含量（PIC）表现都较好,其平均值分别为1.46、0.26、0.39和0.24。基于RAPD分子检测数据对菠萝种质进行聚类分析,在GS=0.66水平上,47份菠萝种质被划分为4大类群。菠萝种质的主成分分析获得了与聚类分析基本一致的结论。     

乙烯利诱导菠萝[Ananas comosus(L.) Merril]花芽分化过程与内源激素的关系

以14月龄的无刺卡因品种为试材,研究乙烯利诱导菠萝花芽分化过程中茎尖及D叶中内源激素含量的动态变化。结果表明:乙烯利处理促进了菠萝植株内源C2H4和ABA的生成,同时降低了GA3、IAA及ZT水平,促成了菠萝花芽分化,但是乙烯利处理并不影响进入小花分化期后C2H4的释放;花芽开始分化后,C2H4和ABA水平下降,GA3、IAA、ZT水平升高,说明高水平的C2H4和ABA及较低水平的GA3、IAA、ZT有利于菠萝的成花,而较高的GA3、IAA、ZT及低水平的C2H4、ABA有利于菠萝小花的分化和发育。