非洲猪瘟常态化防控下生猪屠宰检疫存在问题及措施

在非洲猪瘟的影响下我国开始形成常态化的防控理念,重视对非洲猪瘟的发展情况进行分析,及时发现存在的疾病隐患,避免非洲猪瘟大规模爆发。检疫工作是非洲猪瘟防控过程中的关键环节,而生猪屠宰检疫则是检疫中的重点,如果检疫工作不到位很有可能会使带有疫病的猪肉流入到市场内。在非洲猪瘟常态化防控过程中生猪屠宰检疫工作的环境出现了变化,面临着较多的挑战,应当结合现有的检疫工作情况制定合理的工作策略。该文分析了非洲猪瘟常态化防控必要性,提出了在此背景下生猪屠宰检疫工作要点、存在问题和解决措施。     

生猪屠宰检疫中非洲猪瘟的检疫与防控

在生猪屠宰环节强化非洲猪瘟的宰前检疫和宰后检疫是阻断非洲猪瘟疫情,保障生猪产品质量安全的重要措施。基于屠宰检疫中非洲猪瘟检疫的介绍,提出了生猪屠宰环节非洲猪瘟的防控措施,以供参阅。     

探讨屠宰场对非洲猪瘟的防控措施

生猪屠宰场是疫情交叉传播点,若生猪屠宰企业对非洲猪瘟防控措施不力,可能会引发动物疫情,给当地畜牧业造成危害,还会影响当地居民生猪产品保供。本文主要从规模屠宰场生猪调运、非洲猪瘟病毒检测、清洗消毒、生猪屠宰检疫检验、人员管理等方面探讨生猪屠宰场非洲猪瘟防控措施,控制非洲猪瘟疫情传播,确保当地畜牧业健康发展。     

某生猪屠宰场关于非洲猪瘟的检疫及防控

自2018年8月3日我国首次报告非洲猪瘟以来，严重危害我国生猪安全。以一批待屠宰的生猪为例，从生猪临床症状、病理变化和实验室检查数据进行分析，为该场或其他屠宰场在生猪屠宰阶段的非洲猪瘟检疫及防控提供参考。     

屠宰检疫中的非洲猪瘟防控

非洲猪瘟自2018年传入后,对我国生猪养殖业造成了比较大的危害,不仅在多个省份蔓延,还改变了市场的供需关系,影响了生猪产品的价格稳定,阻碍了生猪养殖业的健康发展。生猪屠宰企业是保证生猪产品质量安全的重要力量,也是防控非洲猪瘟的关键环节。为此,应该更好的发挥屠宰检疫对非洲猪瘟防控的作用。     

北京严管屠宰企业分销工作

近日,北京市动物卫生监督所对全市生猪屠宰环节外购动物产品分销换证和非洲猪瘟检测工作进行督导,进一步严格规范生猪屠宰企业外购动物产品监管工作,维护动物防疫和产品质量“两个安全冶”。一是强化进场把关,督导生猪屠宰企业严格落实检验检疫票证查验规定,重点查验非洲猪瘟检测情况标注信息;二是强化出场监管,督导驻场兽医加强出场生猪产品监管,严格落实分销生猪产品凭非洲猪瘟检测结果出场要求;三是强化档案记录,督导驻场兽医进一步细化非洲猪瘟检测采样送检工作记录,严格实施企业生猪产品出入库(场)记录查验。     

农业农村部关于印发《生猪产地检疫规程》《生猪屠宰检疫规程》和《跨省调运乳用种用动物产地检疫规程》的通知

<正>为进一步强化非洲猪瘟防控工作,切实落实国务院关于禁止用餐厨剩余物饲喂生猪等有关要求,规范实施生猪及生猪产品检疫工作,农业农村部对《生猪产地检疫规程》《生猪屠宰检疫规程》和《跨省调运乳用种用动物产地检疫规程》进行了修订。非洲猪瘟应急响应期间,农业农村部对检疫工作另有规定的,从其规定执行。各地要高度重视生猪及生猪产     

生猪屠宰企业规范管理的关键措施

我国发生非洲猪瘟后,农业农村部加强了对生猪屠宰工作的监管,及时修订了《生猪屠宰检疫规程》,出台了很多有针对性的规范性文件,对屠宰企业食品卫生安全的主体责任提出了更高的要求。本文介绍了生猪屠宰企业规范管理的关键措施。     

生猪定点屠宰场检疫监管对策

<正>自2018年8月我国确诊首例非洲猪瘟疫情以来,疫情给畜牧业生产带来了巨大的损失和威胁,同时也暴露了畜牧兽医系统在屠宰检疫监督方面存在缺陷。为了解防控非洲猪瘟形势下生猪定点屠宰检疫监督工作现状,找出问题,提出对策,笔者采取座谈会、实地走访和发放问卷等形式开展了对安徽省阜阳市生猪定点屠宰场检疫监管的调研活动,现将结果报告如下。     

浅谈屠宰场对非洲猪瘟的防控

我国暴发非洲猪瘟(African swine fever,ASF)至今已持续四年多，国内所有省份均发生过疫情，传染面广，对我国养猪业造成了沉重的打击。做好生猪屠宰环节的非洲猪瘟防控是防控该病的关键环节之一，加强屠宰检疫、屠宰场日常防控对非洲猪瘟防控有重要意义。本文就如何做好屠宰场的非洲猪瘟防控做了简单的介绍，为屠宰场的非洲猪瘟防控提供一定参考。     

农业农村部印发农牧发[2019]2号文件

正为进一步强化非洲猪瘟防控工作,切实落实国务院关于禁止用餐厨剩余物饲喂生猪等有关要求,规范实施生猪及生猪产品检疫工作,农业农村部部对《生猪产地检疫规程》《生猪屠宰检疫规程》和《跨省调运乳用种用动物产地检疫规程》进行了修订。《农业农村部关于印发〈生猪产地检疫规程〉和〈生猪屠宰     

商品猪屠宰检疫岗位要点

为了有效预防和控制动物疫病,保障上市肉品安全、保护人体健康、维护公共安全,我国商品猪屠宰实行定点屠宰制度,只有取得商品猪定点屠宰资格的企业才能从事生猪屠宰工作。但由于我国地域辽阔,南北文化差异以及经济发展不平衡,小型手工屠宰点还大量存在,生猪屠宰检疫岗位设置不合理,不利于非洲猪瘟等重大动物疫病防控,更不利于肉食品安全及人体健康。本文主要通过具体探讨对生猪屠宰检疫岗位设置要点及检疫说明分析,提供一些思路与做法。     

浅谈我国如何做好非洲猪瘟的防控工作

非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的一种急性、烈性、高度接触性传染病,其发病过程短,死亡率高达100%。本文在简述非洲猪瘟在我国发生的基本情况和危害的基础上,提出了我国做好非洲猪瘟防控工作的措施:认识防控的难点(我国生猪散养模式和肉品消费习惯不利于非洲猪瘟防控,全世界范围内尚无有效疫苗对非洲猪瘟进行免疫);抓住防控的重点(严格生猪调运监管,充分发挥公路动物卫生监督检查站作用,严格规范动物产地检疫工作,严格规范畜禽屠宰检疫工作,全面加强监测排查,坚决果断处置疫情);掌握防控的关键(落实生产经营主体防疫责任,落实地方政府属地管理责任,落实政府部门监管责任);落实防控的基点(对官方兽医、公职人员和从业人员开展警示教育和集中培训,强化正面宣传引导、普及非洲猪瘟防治知识)。     

农业农村部修订生猪产地检疫规程和生猪检疫规程

正10月9日,农业农村部发布《农业农村部关于印发〈生猪产地检疫规程〉和〈生猪屠宰检疫规程〉的通知》(以下简称《通知》)。《通知》指出,为有效防范非洲猪瘟,进一步规范生猪产地检疫和屠宰检疫工作,根据《中华人民共和国动物防疫法》《动物检疫管理办法》规定,农业农村部对《生猪产地     

基层生猪屠宰检疫现状思考及建议

养猪业的快速发展,使疾病压力越来越大,目前处于防控非洲猪瘟的关键阶段,给兽医人员的屠宰检疫工作带来一定难度,为此将生猪屠宰检疫的整个流程和技术要点进行综述,同时将当前检疫工作现状进行分析,给出提高生猪检疫质量的合理化建议,促使基层检疫部门更加规范和高效地开展各项检验工作。     

浅谈生猪屠宰企业非洲猪瘟自检中存在的问题

<正>自2018年8月我国报道首例非洲猪瘟病例以来,疫情已经蔓延至全国各省(市、自治区),严重危害了生猪产业发展。为降低非洲猪瘟扩散风险、切断病毒传播途径,根据我国非洲猪瘟疫情形势和国内外防控经验,农业农村部先后发布了119号公告、《农业农村部关于加强屠宰环节非洲猪瘟检测工作的通知》等文件,要求生猪屠宰企业开展非洲猪瘟自检。为保证吉林省生猪屠宰企业能顺利开展非洲猪瘟自检,且检测结果准确,吉林省动物疫病预防控制中心与吉林省畜禽定点屠宰管理办公室     

生猪屠宰环节非洲猪瘟检测存在的问题与对策

近年来,非洲猪瘟病毒严重影响了我国生猪产业的正常发展,非洲猪瘟防控也是当前畜牧兽医工作的重要工作内容.在生猪屠宰环节进行非洲猪瘟检测,保障人民群众食用健康猪肉,受到全社会的广泛关注.在目前,生猪屠宰环节企业检测还存在一些不足,本文通过分析企业自检工作中存在的问题,针对性的提出解决措施和应对策略,以有效提升非洲猪瘟检测工作的质量和成效.     

浅谈非洲猪瘟防控期间的生猪屠宰企业监管

自2018年8月我国出现首例非洲猪瘟病例以来,全国多个省份先后发现非洲猪瘟疫情强化生猪屠宰环节监管,确保屠宰生猪健康无疫,对于切断非洲猪瘟传播途径,降低流通环节传播风险,做好防控工作意义重大。笔者作为基层兽医工作者,现就如何做好生猪屠宰企业监管工作,谈一下自己的建议,供大家参考。     

农业农村部:5月1日前对生猪屠宰企业进行全面清理

正据农业农村部官网消息,为贯彻落实2月26日国务院非洲猪瘟防控工作专题会议精神,推动农业农村部公告第119号(以下简称《公告》)落实落地,切实做好屠宰环节非洲猪瘟检测工作,现就有关事项通知如下。一、统一思想认识生猪屠宰是连接生猪产销的关键环节,根据我国非洲猪瘟疫情形势和国内外防控经验,开展屠宰环节非洲猪瘟检测是降低病毒扩散风险、切断病毒传播途径的有     

浅析生猪屠宰场的非洲猪瘟防控措施

非洲猪瘟防控,事关生猪产业健康发展,事关人民群众肉食品保障,事关经济平稳运行和社会大局稳定。截至2019年7月3日,全国共发生非洲猪瘟疫情143起,扑杀116万余头,因此,我国非洲猪瘟防控形势依然复杂严峻。屠宰场点是生猪和猪肉产品的集散地,不同来源的生猪在同一地点被屠宰,屠宰后的生猪产品又被批发运输到各地,一旦检疫监管不严,消毒清洗不彻底,极易引发疫情,目前非洲猪瘟还没有商品化疫苗进行防控,主要依靠综合性防控措施。