流通领域动物产品安全监管存在的问题及对策

近年来随着规模养殖业水平的不断提高,动物产品的市场流通日趋频繁,一方面极大地丰富了人们的消费需求,另一方面,非法经营加工增加了动物产品安全风险,给人体健康和公共卫生安全带来了很大威胁。本文通过对流通领域动物产品安全监管存在的问题及对策进行探讨。     

陕西定边县动物卫生监督存在的问题及对策

动物卫生监督工作直接关系动物防疫和动物产品安全监管,关系畜牧业健康发展和人民群众食品安全。本文指出定边县动物卫生监督工作存在动物及动物产品检疫不够规范、动物卫生监督工作经费紧张、动物卫生监督机构设置不健全、人员严重不足的主要问题,同时提出了强化动物卫生监督工作的有效对策和建议。     

基层动物卫生监督执法面临的困难及应对措施

基层动物卫生监督工作主要以动物检疫、规模养殖场(大户)动物卫生监管和动物及动物产品安全监管为主。动物卫生监督机构应依照相关法律规定,对动物及动物产品、动物防疫进行监督管理的执法工作。该项工作是畜牧业发展到一定时期必须进行依法规范推进的一项工作,其目的是为了达到科学利用社会资源,并与社会共同和谐发展。     

加强流通环节动物及动物产品监管保障人民食肉安全

近年来,随着市场经济和畜牧业生产经济的迅速发展,动物及动物产品在区域间流通日益频繁,在满足消费的同时,频繁的流通也带来了疫病传入与传播的隐患,对动物疫病防控和畜产品安全带来了严峻的挑战,流通领域的监督管理已成为动物卫生监督工作的难点和关键.为了保证畜牧业稳步发展和人民群众的身体健康,我们畜牧兽医部门应进一步加大工作力度,加强流通领域动物防疫监督管理工作.本文对强化动物及动物产品流通监管工作的新思路、新对策进行探讨.     

规范产地检疫 提高动物产品质量安全

在新的动物产品安全形势下,如何做好产地动物检疫工作的规范,用以提高动物产品的质量安全指数成为了地方检疫部门和基层检疫单位的重要研究课题。     

浅析敦煌市动物产品安全监管工作中存在的问题及对策

保障动物及动物产品安全,是保护人体健康,维护公共卫生安全的重要屏障。本文对敦煌市动物及动物产品安全监管工作存在的问题进行了分析,并提出相应对策,以供参考。     

奥运期间动物卫生及动物产品安全监管工作方案

编者按:第29届奥运会即将在北京和天津、上海、沈阳、青岛、秦皇岛等城市举行.为贯彻落实党中央、国务院的决策部署,切实履行兽医部门动物卫生及动物产品安全监管职责,保证奥运期间动物卫生和动物产品安全,维护公共卫生安全和社会稳定,为奥运会、残奥会的顺利召开提供支持和保障,农业部制定了<奥运期间动物卫生及动物产品安全监管工作方案>.     

提升我国动物产品质量安全水平的若干思考

动物产品安全作为食品安全的重要组成部分,随着经济全球化和贸易自由化的发展,已成为全球关注的焦点。本文针对当前我国动物产品质量安全工作面临的挑战,分析了存在的主要问题,并从创新监管体制机制、科学监管配置资源两方面着手,提出了解决动物产品安全深层次问题的措施建议,旨在为切实提高我国动物产品质量安全水平献计献策。     

动物卫生监督执法应把握的五大重点

今年受自然灾害、境外疫情频发等因素影响,重大动物疫病防控难度加大,保障供奥运会动物产品安全监管工作要求更高。为此,农业部及时部署全国动物卫生监督执法规范年启动仪式暨奥运期间动物及动物产品安全监管工作,要求各级畜牧兽医部门和动物卫生监督机构认真分析形势,履行职责,及早研究,周密安排,在各级地方政府的统一领导下,进一步加强重大动物疫病防控和动物卫生监督执法。     

对动物及动物产品“分区监管”的思考

近年来,食品安全工作越来越受到各级政府的重视,动物卫生监督部门在食品安全监管工作中责任重大。如何才能真正搞好动物及动物产品安全监管工作呢？笔者认为要想做好市场环节中的动物卫生监督工作,就需对动物及动物产品进行“分区监管”。     

浅析目前动物检疫电子出证的现状

动物检疫电子出证是政府加强动物卫生监督管理,实现动物检疫信息化管理、提高动物疫病防控能力、规范动物检疫执法、提升动物卫生监督水平、保障动物产品质量安全的有效手段。实现了动物检疫由传统模式向信息化网络化管理模式的转变,为动物卫生及动物产品安全监管提供强有力的支撑平台和工作手段,加快了畜牧兽医信息化管理的进程。     

奥运期间动物卫生及动物产品安全监管工作方案

为确保奥运期间动物产品安全,保障奥运会、残奥会顺利召开,农业部制定了《奥运期间动物卫生及动物产品安全监管工作方案》,并下发各个直属单位,并要求各部门认真贯彻执行。《奥运期间动物卫生及动物产品安全监管工作方案》的发布必将降低和预防动物疫情发生,保证动物卫生及动物产品安全,为成功举办奥运会保驾护航。     

建立动物及动物性产品安全机制初探

动物及动物性产品安全机制就是通过建立动物及动物性产品安全体系,实现对动物及动物产品的全程有效监管。目前,世界各国高度重视动物及动物性产品安全体系建设,有78%的国家制定了相关法规,69%的国家有可追溯管理的法律规定。动物及动物性产品安全体系正逐步成为国际畜产品市场一种新的贸易技术壁垒,成为各国提高动物卫生及动物产品安全水平,促进动物产品对外贸易的重要手段和措施。     

动物检疫电子出证面临的问题及解决办法

动物检疫电子出证具有检疫信息快捷查询、动物及动物产品流向追踪、疫病追溯及责任管理等特点,是提高动物检疫工作效率、提升动物产品安全监管水平的重要措施。在动物检疫电子出证工作不断推进的过程中,面临着一些问题,制约着检疫工作高效有序开展,解决好这些问题,才能推进畜产品质量监管工作走向科学化、电子化、规范化,为动物产品质量安全提供保障。     

动物检疫电子出证的问题及对策

动物检疫电子出证具有检疫信息快捷查询、动物及动物产品流向追踪、疫病追溯及责任管理等特点,是提高动物检疫工作效率、提升动物产品安全监管水平的重要措施.在动物检疫电子出证工作不断推进的过程中,面临着一些问题,制约着检疫工作高效有序开展,解决好这些问题,才能推进畜产品质量监管工作走向科学化、电子化、规范化,为动物产品质量安全提供保障.     

夯实基础科学监管形成合力切实提高我国动物源性产品安全水平

在全球经济一体化的背景下,动物源性食品安全已成为世界公共卫生的主要关注点,动物源性食品安全问题影响着世界市场经济竞争秩序、经济发展及进出口贸易,从而成为全球共同面临的威胁和国家社会必须承担的共同责任。本文深入分析研究了我国动物源性产品安全工作面临新的挑战,创新的提出了"动物源性产品安全监管科学化"的理念,全面梳理并提出了提高我国动物源性产品安全水平的政策建议,为促进养殖业健康发展,维护公共卫生安全及提高动物源性产品国际竞争力,提供了有力支撑。     

全国动物卫生监督执法规范年启动仪式在北京举行

3月28日，全国动物卫生监督执法规范年启动仪式暨奥运期间动物及动物产品安全监管工作会议在北京举行。     

加强动物检疫工作,确保肉食产品安全

随着人们生活水平的提高,对肉食产品的需求量不断加大,其安全问题已成为全社会关注的焦点。动物疫病是影响肉食安全的一个重要因素,重大动物疫情的发生不仅严重影响当地畜牧业发展和公共卫生安全,而且对动物检疫工作提出了更高要求。基于此,笔者结合多年工作实践,阐述了动物检疫工作存在的问题,同时提出了规范动物检疫工作的对策,以期有效控制动物疫病,确保畜禽产品安全。     

加强饲料安全公开征求意见

为了加强饲料行业管理,规范饲料行业的质量认证、检验和安全评价等工作,农业部饲料办最近编写了《饲料和饲料添加剂生产质量安全管理规范》征求意见稿,公开向社会各界征集修改意见。另外,为加强动物源性饲料安全卫生管理,保证饲料产品安全卫生,根据《饲料和饲料添加剂管理条例》制定的《动物源性饲料产品安全卫生管理办法》征求意见稿,也向各级饲料管理部门、监督检验部门和企业征求意见。动物源性饲料产品是指以动物为原料用作饲料的产品,包括肉骨粉、骨粉、肉粉、鱼粉、血及血制品、乳及乳制品、动物下脚料粉、皮革蛋白粉、水解蛋白粉、动…     

动物卫生监督工作中面临的困惑、问题及对策

随着人民生活水平的不断提高,对动物产品安全的要求也不断提高,特别是一些动物产品安全事件的发生,已引起党和国家的高度重视,因此,国家先后出台了《中华人民共和国动物防疫法》、《农产品质量安全法》、《兽药管理条例》、《饲料和饲料添加剂管理条例》等法律法规,对动物及动物产品的生产、经营行为加以规范。